NINETYs (星光行) (Closed)

NINETYs是一家連鎖的咖啡店，提供多種精品咖啡和輕食。這裡的環境非常舒適，裝潢簡潔現代，讓人感到放鬆舒適。首先是咖啡。NINETYs的咖啡非常好喝，每一杯都帶有濃郁的咖啡香氣和醇厚的口感。他們使用的咖啡豆都是高品質的，而且他們的咖啡師非常專業，能夠為你調製出最適合你口味的咖啡。客人可自己選擇Choco和Fruity，濃厚朱古力和果酸的口感，各有特色，都非常香濃，口感非常平衡。其次是輕食。NINETYs的輕食選擇很多，包括炒蛋各套餐等等。他們的食材都很新鮮，而且味道非常好。最後是服務。NINETYs的服務非常好，員工都非常友善和熱情。他們會詢問你的口味和喜好，並為你推薦最適合你的咖啡和輕食。而且他們的服務速度也很快，讓人感到非常方便。總體來說，我非常喜歡NINETYs咖啡店。他們的咖啡和食物。

同朋友行完海港城，去左誠品入面的餐廳食晚飯🍽️職員安排我地坐窗邊，坐起海旁邊，夜晚都幾chill🏙️1️⃣Boston Lobster Barley Risotto龍蝦🦞有好多膏 好正呀🤩個飯有d煙靭的感覺⋯2️⃣Piggy Piggy我冇諗過係以漢堡包既方式呈現出來😲最後我搬個豬肋骨出來，同個包分開食😅但個牛角包🥐同個香草炒蛋係好味嘅。其實每一樣都好味😂但就冇得夾住一齊食囉🫨件事係幾搞笑每個餐都可以加一個side dish，我就加左煙三文魚同叉燒（蜜糖味豬肋骨）

今日同朋友早早出動，去左尖沙咀誠品入面既NINETY 食brunch, 食物好味而且環境相當不錯餐廳行文青簡約路線，同誠品既文藝氣息十分配合店員安排了窗口位置，可以望到外面的海景。望住咁靚既景觀，未食已經覺得心情好愉快一定要試下呢到好出名既brunch board, 見到咁多選擇真係會選擇困難，而且樣樣都好想食經過一輪思考之後，就同朋友各叫左一set 四款，一set 五款食物，放上枱之後靚到要狂影一翻先啦其中呢款香煎日本帶子都令我同朋友讚不絕口，帶子食落嫩滑，肉質味美，火喉剛好呢個香草烤雞亦十分出色，雞皮烤得脆脆的，而且雞肉嫩滑入味，越食越惹味鰹魚蟹黃炒蛋，食第一啖已經覺得好驚喜，蛋十分滑溜而且充滿蛋汁，仲帶點蟹黃既鮮味。不論用來配飯，或者面包都十分適合，同朋友食到停吾到口當然吾少得甜品燕麥蜂蜜乳酪，健康又好味， 仲可以消濟解油膩。乳酪上面仲配襯左不同既小花，可見餐廳既用心制作當然吾少得一杯有靚靚拉花既咖啡，濃郁既咖啡香氣為我地呢餐畫下完美既句號 今餐我同朋友都十分滿意，係忙碌既生活入面食一餐咁優質既brunch, 總算係苦中的一點甜味

行開尖沙咀誠品, 睇完書📕好肚餓, 見到呢度MAIN COURSE 🍽️平日做緊半價💲, 咁抵食, 環境又高級所以試下, 入到去, 比個黃昏海景🌅吸引住, 打咭一流。 兩個人叫左2份MAIN COURSE, 為大家介紹一下！Piggy Piggy ($268)🐷🍔Piggy Piggy 好特別 ，豬仔骨放在酥脆的可頌漢堡麵包上，帶來美味口感。日式炒蛋蓬鬆細膩，綠色生菜和微芽菜增加了口感層次。自製的蘋果芥末為這道菜增色不少，讓每一口都帶有微妙的感覺。自製的豬仔骨烤得恰到好處，甜中帶煙燻的滋味。搭配上清新爽口的沙葛、芒果和木瓜沙拉，一絲細緻的酸甜味道平衡了豐腴的肉質。Boston Lobster Barley Risotto ($238)🦞烤波士頓龍蝦上抹上濃郁的熔化芝士，味道妙不可言。Barley Risotto經過烹調，口感綿密、味道濃郁，芝士賦予了它如絲般的質感。菜品裝點以青蔥和微芽菜，顏色鮮艷，更顯清新。😋Piggy Piggy和Boston Lobster Barley Risotto都是非常出色👍🏻的菜品，呢家半價, 唔駛$300蚊就食到龍蝦加美景, 不過大家記住只是平日夜晚先有

假日尖沙嘴必訪海景NINETYs今日閒日放假同朋友去誠品行下做下仿文青，見到NINETYs食埋BRUNCH先走，NINETYs 出品素有保證～今次都無令人失望位於星光行誠品內，靠門窗位置可以飽覽尖沙咀海景朋友Dirty 由深到淺的，在Espresso被逐漸稀釋的過程中，醇厚的甜逐漸變成清甜，配埋杏仁更帶Nutty 香氣Cabernet Rose Grape Juice 古典粉紅提子汁，囗感滑順，帶蜂蜜風味，配埋無敵海景好Chill同朋友都簡咗Brunch Board ，隨客人點選不同項目，Brunch係可以隨時添飯同埋酸種麵包🥖今次食左Multi-Grain Sourdough 同埋原味Sourdough。Pan Seared Japanese Scallops（+58）煎帶子食落仲有水份，外焦內嫩！鮮味十足Sous Vide Char Siu Back RibsNINETY出名慢煮叉燒豬肋骨，果然名不虛傳！肉質軟嫩，外焦內嫩，令人食指大動Grilled Tuna with Diced Kiwi（+58）燒吞拿魚配奇異果🥝食落口感好特別，加咗奇異奇有少少酸味平衡咗吞拿魚，有少少漬咗既感

在繁華的尖沙咀，抽離塵囂，尋找一方悠閒的食肆，在誠品書店內的「NINETYs」便成為一個不可多得的選擇。這裡不僅有世界級咖啡拉花技藝的匠心呈現，更有精緻美食，讓人陶醉在時光流轉與味蕾之間。「NINETYs」的創辦人曾於美國世界咖啡拉花比賽中奪得亞軍，並先後於台灣及悉尼開設cafe。這裡提供多款咖啡豆，食客與店員之間的交流彷彿成為了一種獨特的咖啡文化傳遞。進入餐廳，眼前呈現的是一片寧靜與舒適，讓人不禁放慢腳步，細細品味這裡的每一個角落。透過大片窗，維多利亞港的美景盡收眼底，海港璀璨的燈光成為了一道無法言喻的美麗風景。這次與朋友共進晚餐，好友點了一份「新西蘭鰈魚柳意大利粉」，而我則選擇了「燴澳洲和牛面頰配醉醺肉汁薯蓉」。那和牛面頰，肉質絲滑，口感豐滿，散發著濃郁的牛香，讓人無法抗拒。而那醉醺肉汁，更是為這道菜增色不少，令人陶醉其中。然而，在這裡最令人難以忘懷的，莫過於那杯出名的咖啡。每一口都散發著濃郁的果香與堅果風味，伴隨著微微的焦糖甘醇，讓人陷入無盡的回味。品嚐這杯咖啡，仿佛融入了咖啡豆的生長歷程，從熱帶雨林到高山峽谷，這是一場屬於咖啡的奇幻之旅。

呢間Cafe主打全日早餐，Bakery類嘅嘢都有好多選擇，唔同時段仲有唔同款式嘅主食提供，款式都幾多！Cafe係森林格調嘅裝修🌳，中央有一大棵樹枱，店入面用上落地大玻璃，所以空間感幾夠，坐得舒服，打卡都唔錯，好似商場入面嘅綠洲！今次係第二次嚟呢間Cafe，餐廳嘅招牌Brunch Board係會令人不斷再訪呢間咗佢Cafe，可以任選幾款小食，酸種麵包都可以無限添加，啱晒鍾意食麵包嘅人！❤️------------------------------🥖◖Brunch Board w/ Five Sides◗ $178先揀主食，早餐淨係提供sourdough，中午嚟嘅話就有幾款丼飯可以選擇。雖然佢話就話淨係可以揀兩款，但其實可以四款都試曬，個人覺得原味最好食，外面香脆香口，裏面濕潤鬆軟，有口感！•Sourdough•Dark Rye Sourdough•Multi-Grain Sourdough•Brioche Sourdough然後就可以根據個人口味去揀返一啲配菜🍳，肉類同海鮮類大部份都要加錢，其他就可以任揀，款式都幾多～值得一讚嘅係佢有勁多唔同嘅炒蛋配搭，都係用日本蘭王蛋，好有蛋香，同酸種

近期飲過最高質嘅啡 ☕️🤎好飲到不得了 ╮(╯▽╰)╭記得要飲熱嘅，凍嘅差太遠 ～B R A Z I L • 7 0 %VARIOUS ORIGIN | PULPED NATURALALTITUDE: 800 - 1100mP N G • 2 0 %BAROIDA, AIYURA, KIANANTU,EASTERN HIGHLANDS | WASHEDALTITUDE: 1700 - 1850mI N D O N E S I A • 1 0 %GUNUNG TUJUH, KERINI,SUMATRA | NATURALATTITUDE: 1400 - 1700m• CARAMEL • HAZELNUT • DARK CHOCOLATE •• TOASTED MACADAMIA NUTS •▴ Latte (Choco Blend) $45

同朋友行尖沙咀誠品，行行下覺得餓就近在誠品入面食左晚餐，我倆叫了他們的招牌菜Piggy piggy 排骨豬肋條，另外要了個Crab & Burrata Cheese Pizza 薄餅。望住呢個景食真係好正，我們揀左個景邊位，時間係7點，還未完全天黑，睇住日落景，既有日景又有夜景，朋友都話好正Menu 全英文餐廳門口都有餐牌Piggy piggy 上的時候熱辣辣，條骨出哂煙豬肉好嫩，切落去好容易切，咬落口又唔黐牙，係靚嘅豬肋骨，果然係招牌菜，值得一叫。另外我哋仲叫咗一個Pizza薄餅Crab & Burrata Cheese Pizza有蟹肉、芝士，我哋仲加咗$30叫咗個煙三文魚配呢個Pizza，原本我以為煙三文魚係在呢個Pizza上面，原來佢係分開一碟咁，似係小食咁樣另上。Add with smoked Salmon (+$30)嘢飲方面，我們叫了杯Mocktail (non-alcoholic mixed drink) - Grapefruit Buddy感覺幾清新今晚叫佢份量夠兩個人食，望轉個維港日、夜景, 夠哂嘆。

最近放假得閒就約人食下brunch，之前都食過一次誠品入面呢間和風cafe，感覺好舒服，亦都見到有唔少人溫書做嘢👀坐窗邊更加可以望住維港海景享受美食，用餐體驗真係好好🥹👍🏻✨Baked Potato with Salty Egg & Mixed Cheese $138美式焗薯配埋拉絲嘅芝士🥲🥹✨非常邪惡嘅組合，出面層芝士烤到少少焦，硬硬地，加上入面嗰層拉絲🤙🏻味道方面芝士鹹鹹地🧀份量唔算好大，但好滿足😋✨Brunch Board 6 Sides with Rice 🍚 $188整體來講差唔多每個sides都有加蔥喺面頭，因為自己好鍾意食蔥而且呢度嘅香蔥幾新鮮😂😂所以好欣賞呢一點💯✨明太子飯素飯嘅份量比較大😶建議女仔唔使嗌6個sides😬✨烤大蝦 +$58蝦烤得非常香，要加錢都超值💦✨香煎日本帶子 +$58四粒帶子大大粒，完全唔會靭🤪另外有啲味噌調味😋✨燴和牛面頰和牛燴得非常淋，一粒粒基本上入口即溶，而且味道濃郁，好適合送飯🫧✨奇亞籽乳酪記住要先撈勻🤣奇亞籽一粒粒好有咬口，而且乳酪酸酸地好開胃，好健康🤙🏻✨黑松露炒蛋黑松露份量非常足，味道較濃，炒蛋呈流心狀態，個人好鍾意呢個質感🍽💯✨蘑菇

Tuna tartare $188同食開嘅tuna tartare 有啲唔同呢個係將tuna, mango, avocado, kale 放係塊sourdough, 味道ok 但少tuna Piggy piggy $268Baby back ribs 惹味 配埋洋蔥絲&炒蛋+ 口感界乎croissant-burger 嘅麵包食, 成個配搭唔錯 Boston Lobster Risotto $238呢個signature dish黎到時真心得一啖飯, 我地全部人 目 瞪 口 呆😧好記得我哋問店員：係咪得咁多飯？店員：係😂😂😂轉個頭 店員加多一碗飯比我地 大概可以食多3啖🤗其實味道係幾好, 只不過risotto 少得可憐, 令到我地要出聲 Spicy Crab Meat Pasta $188呢個真係差！只有辣味 沒有調味… 要問店員拎鹽😂第一次見到個frd食野食到嬲🫣蟹肉就自己睇相判斷啦Mango Sago Basque Cheesecake $98芒果西米嘅蛋糕都幾新穎, 食落幾fresh, 甜品幫佢加返

叫咗佢哋好出名嘅brunch board 自己揀四個餸 大部份主菜都要加錢 雞蛋同沙律嗰啲好多都唔使加 叉燒ribs幾好食 幾好食個醬夠晒味 黑松露炒蛋都好多黑松露 乳酪唔算太甜幾好味 最鍾意係佢嘅麵包 熱辣辣得來仲可以任食 不過好似比起之前少咗好多選擇

今日經過誠品發現一間可以望海嘅餐廳好重視餐廳環境既我😆諗都唔諗就入去試下店員好好比左張對住維港及尖沙咀碼頭嘅枱我哋😍真係食個景都值回票價超加分👍🏻我地兩個人，就叫左兩份主菜😊⭐️SOUS VIDE NZ WHOLE SOLE FISH廚師以低溫烹調原條鰈魚🐟加上香草、雨衣甘藍等等令魚味更突出😆加幾滴檸檬汁更能帶出魚鮮味條魚都幾大條份量都幾多啖啖肉😙正呀⭐️PIGGY PIGGY非常特別嘅一道菜重點係燒豬肋骨加上炒蛋同包整到成一個漢堡賣相一流😉講下個豬肋骨燒得好香亦都保持到肉汁非常好食😋個包食落似酥皮包煙煙韌韌好值得推介整體食物質素好環境好加分🥳令人覺得好寫意會再encore

今次選Ninetys 星光行分店是因為地點方便，加上維港夜景吸引. 但可惜失望而回！ 食物保持水準， 夜境亦不錯， 問題就出於店員服務，這店是在書店內， 晚上9:30就要關門， 店員九點鐘就用不同嘅理由要客人埋單，就如食快餐一般☹️ 麥當勞亦唔會趕客！ 本人不是因為五折優惠而選這店， 是因為這店有夜境，可惜價錢平並不吸引， 就算星期一至五夜市半價， 當晚就只有兩枱客！之前去過Ninetys K11 晚餐，而服務食物各方面都非常滿意， 亦不會趕客.

Brunch雖然驚艷的不多，但是能做的難吃的也不多，但是這次就深刻體會了。最出名的piggpigg本來想應該不會出錯，結果價格又貴又難食，超級淡口，朋友選了的是可以自己組合的早午餐，也是🙃不好吃，咖啡也比較普通，環境算舒服