大山日本料理

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屋企人推薦呢間餐廳，話平民價錢可以食到高質素嘅日本料理，放工就去試吓餐廳嘅裝修充滿日本風格，掛上好多日式海報，感覺好似返咗鄉下咁職員嘅招呼好好，安排卡位俾我哋坐，自成一角坐得好舒服，要讚一讚佢哋都笑容滿面，有禮貌叫咗個刺身拼盤（松），二百幾蚊嘅價錢但已經食到好極尚嘅刺身，裏面有赤蝦、海膽、油甘魚、三文魚同吞拿魚，我最鍾意就係赤蝦，味道鮮甜，入口即溶，食完一隻想再食每件刺身都好厚身，餐廳落足本，油甘魚好新鮮，三文魚同吞拿魚油脂豐富海膽配上紫菜食亦唔錯，味道濃郁，食完呢個刺身拼盤感覺好滿足，賣相相當吸引另外叫咗個雜錦天婦羅，平時好怕其他餐廳會炸到好油膩，但今次嘅天婦羅好乾身，食得出唔係用千年油去炸，粉漿比例剛剛好，炸蝦肉質結實，茄子都唔錯，最特別係有一個造型似扇嘅炸麵條，脆卜卜餐廳仲有好多壽司、燒物、烏冬等等嘅選擇，下次一定要再嚟幫襯，支持一下高質素嘅小店

近排食韓國野太多，想轉下口味，食番日本野，原本諗住旺角會好多人，一要等好耐，不過可能因為我地早，加上又落雨唔太多人，所以好快有位鐵板牛椒牛柳嫰唔韌，汁的份量剛好，味道亦唔會太鹹，洋蔥配埋汁一流，牛柳的份量又多鰻魚卷因為朋友唔食得太多生野，所以佢叫左d卷物一碟6件，飯就細細件，上面嘅鰻魚又幾有份量，幾抵食我自己就叫左三文魚加洲卷通想d卷物飯都會比較大份，然後食完都好飽，不過e間嘅飯好似都比較細，刺身就大d炸雞軟骨成日覺得食日本野要叫炸野先滿足雞軟骨帶點鹹味，不過因為擠左少少檸檬，食落酸酸又冇咁油膩刺身拼盤有海膽，油甘魚，三文魚腩，大蝦，吞拿魚三文魚腩肥美厚切海膽一般，唔腥牛舌串燒得好香，都算大塊，不過有少少韌燒三文魚頭食落皮脆多汁唔腥，入面仲有d膠質咁

而家疫情關係冇得去日本🇯🇵就唯有喺香港食日本嘢解下心癮。一嚟到餐廳店員嘅服務態度好好，好有禮貌，好親切，招呼非常周到同埋細心為我哋準備餐具同埋餐枱。之後就叫嘢食，一定要食好食嘅魚生飯，叫左一個極上北海道帶子丼。呢個最快嚟到，賣相都幾靚。然後有一隻好大嘅蝦，肉非常鮮甜新鮮，令人想一下再吃！然後有三粒非常大嘅帶子，食落非常爽口而且很鮮甜，非常新鮮。而飯我覺得可以乾身一啲咁樣就會更加好味😋配埋麵豉湯暖下胃🍲之後我哋都叫左一個熱食，叫咗蟹籽海膽炒飯，海膽份量都算多而且夾埋蟹子兩樣新鮮嘅食材，非常吸引，鮮甜美味令人感到非常滿足。最後一定要叫一個甜品🍮甜品有北海道芝士蛋糕🍰芝士蛋糕幾清新，唔係嗰種好膩嘅芝士味，但味道濃郁因有少少酸酸甜甜類似嘅乳酪芝士味道，所以食落去係清新而且豐富。食完日本嘢用呢個甜品作結就啱啱好！最後臨走之前店員都非常有禮貌，好欣賞佢哋嘅服務態度同埋待客之道，禮貌細心，侍客以誠，我相信真係真正成全左「日本」餐廳嘅美德！希望佢生意興隆，多啲客人嚟幫襯佢啦😋😋

🚶🏻位置：喺舊H&M對面，見到紅豆冰室隔離架𨋢就可以直上。環境：偏向居酒屋style，木凳木檯紅燈籠🏮都好有feel🥰食物：🍣三文魚腩刺身(4H)三文魚腩偏厚身😍食落好有口感👍🏻🍤1×牛油果軟殼蟹卷有牛油點切片喺壽司面，入面又包住青瓜絲同軟殼蟹，食落完全唔膩😍🍣1×海膽軍艦🔥🔥🔥必試🍣1×醬油七味燒左口魚邊壽司左口魚油脂好足夠，入口即而田💥好正🍣1×火炙黑松露帶子壽司帶子幾厚實，配搭黑松露食，又有香味又有口感( ´ ▽ ` )ﾉ🍣1×火炙吞拿魚壽司🍢1×鹽燒厚切牛舌串（1串）牛舌真係好厚🥰但媽咪話食落有啲軔，要咬好耐。🍱1×三文魚海膽飯三文魚撈埋海膽食真係超超超正！本身已經好飽，但見到呢個飯真係好吸引，決定追單！我覺得撈埋食最好食，單獨食海膽+飯反而無咁出色。好推薦🥰🥰🏮今個月喺大山730前落單仲享有85折優惠添呀！記得要show openrice嗰優惠比店員睇啦～——————————👭🏻人數：2💵人均：$200🍽份量：最後加埋個飯超級飽🥰⏱到達時間：1930⏳等候時間：5mins——————————

好耐之前同朋友尼e間樓上日本餐廳，本身都唔諗住係旺角食野，因為太多人，但朋友帶完去食又覺得ok...果晚早去到，加上落雨，餐廳未算多人，所以坐得都幾舒服鰻魚卷平時唔鍾意食鰻魚係怕佢腥 但e個又唔會，鰻魚都大塊，下面的飯相對細d，唔會好快飽魷魚筒e個想再叫，咬落唔韌，燒得好香，配埋個汁一流，仲要份量大份，唔係一細條仔火炙薄燒A5和牛壽司雖然係薄燒但可能因為脂肪比較多，加上又大塊，所以食完覺得好膩，但整體都唔錯鐵板牛油帶子有5大隻，啖啖肉，肉質都嫰唔會好韌面頭的檸檬...其實唔擠仲好，擠左有d怪後面係監燒雞軟骨串好鍾意雞軟骨咬落的口感，半軟硬，果個口感好正，味道又香，e個就可以擠檸檬，味道會會再出d青酒煮蜆上面又有檸檬...不過我地都係冇用到...最後發現好似每個熟食都會有塊檸檬...蜆每隻都有肉，唔會有d甩肉咁，夾嘅時候個殼放埋d湯連埋肉食一流黑松露薯條薯條外脆內軟，唔係某快餐店的口感不過個黑松露醬就一般

Looking up at Xiyangcai South Street, there is a Japanese restaurant, which is nice to have dinner with friends. The restaurant environment has the characteristics of an izakaya, which i a Japanese feel Squid Sushi ($18/2pcs)Soy Sauce Shichimi Grilled Fish Side Sushi ($18/pc)I thought the price was just so nice, and the squid was so refreshing.  The soy sauce-flavored left-mouth fish is easy to clip, just right Avocado Soft Shell Crab Roll ($78)The soft shell crab is so crispy, it doesn't taste

環境：算幾大，寬敞，裝修模仿番日式元素：有日式燈籠、poster。窗口位設有較私人既日式居酒屋卡位，望住窗境吹水談心幾好。冷烏冬：賣相有驚喜！ 冷烏冬旁邊擺放左一隻生嘅鵪鶉蛋，作為一個裝飾，而且竟然有生蛋可以加埋一齊食，而生蛋、Wasabi、豉油蔥花加埋一齊，令到個醬濃厚左、好滑、又有蛋味！特別！醬油七味燒左口魚邊壽司：火炙啲魚油出晒黎，加埋醬油甜甜地做調味，燒完好香！左口魚好嫩、滑入口溶化！烏賊壽司：新鮮、鮮甜嫩滑，新鮮黏口漿口感！慢慢成個口都係烏賊嘅味道！回味！牛油果軟殼蟹卷：軟殼蟹新鮮炸好！脆卜卜，有肉，唔係剩係得個殼，加埋牛油果沙律醬完美配合，唔會好’溜‘，好快想趁熱食晒佢！刺身拼盤（松）：正赤蝦：大隻鮮甜，重蝦味！海膽包配紫菜：唔錯！油甘魚&吞拿魚：厚切，口感嫩！高質三文魚腩：本身都好鐘意食魚腩，比較肥！好濃魚油香！好味！照燒魷魚筒： 熱喇喇燒好！魷魚大條，厚肉燒得剛好，唔會好乾！醬油加芝麻好香甜！香草燒雞翼： 好細心，將雞翼切開攤開，咁薄燒既好處係表面面積多左、燒得均勻易熟、燒多左地方，而且香草更入味！總結：本身自己覺得係旺角食日本野，好大機會都出事，所以我本身

今晚放工約咗去旺角食飯，第一次試呢間上樓嘅日本料理。餐廳地點好方便，地鐵站一出行幾分鐘就到。🥸🥸餐廳有日式居酒屋嘅風格，我哋被安排坐最入嘅卡位，尚算闊落。食物款式選擇多，其中一兩款有特別優惠！👍🏻牛肉壽喜燒可算是性價比高！😎$58 only 😙😙牛肉份量都多，配搭埋蛋汁，食多幾碗飯都可以！👻👻其次來的是鰻魚炒飯。對佢的期望頗高，賣相也不錯。醬汁味道OK，只係鰻魚有少少腥🙊雞扒烏冬正常發揮，烏冬都幾彈牙～😬最有驚喜的是三文魚明太子串！😙三文魚煎得好香口，配上大量明太子醬汁，食一串唔夠喉～因為唔舒服就唔食生冷野lu😂 想試的話可參考其他食評😂😂

我同男朋友真係好鍾意食日本餐廳🥰又比我哋發現到呢間位於兆萬中心對面嘅日本餐廳，地點好方便，我哋今次冇book位直接入去就有位，建議如果七點後去嘅話都要訂位，入到去服務員態度都好好好熱情咁招待同介紹餐廳嘅特色食物同埋佢餐廳裝修得好靚好有日本風格，最近冇得去旅行喺度打卡都可以扮去咗日本首先叫咗杯西班牙檸檬啤酒，因為呢個味道喺外面都好少見到，飲落去好清新而且唔苦嘅味道，好啱女仔飲😉最後叫咗個頭盤三文魚刺身，肉質好新鮮而且肥瘦適中之後叫咗個牛油果軟殼蟹卷，我最欣賞佢嘅地方係裏面嘅軟殼蟹係新鮮炸出嚟，熱辣辣又脆口，配搭上面嘅沙律醬口感味道一流呢度最值得推介嘅係鹽燒三文魚頭，唔單止份量大，而且魚嘅肉質真係好鮮嫩，肉嘅份量都多，大家如果鍾意食魚一定要叫之後叫咗雞軟骨同燒牛舌，雞軟骨就同外面嗰啲差唔多，正常嘅味道，燒牛舌都唔會好硬，調味都唔錯最後叫咗我最鍾意食嘅烏冬，因為外面天氣都熱所以今次叫咗個冷烏冬，配合Wasabi同埋醬油一齊食好開胃，又唔會太滯🥰

本身book咗八點食飯，去到已經等咗一陣，8:15問店員，店員老奉咁話要等半個鐘，8:30先可以入坐，仲要解釋因為冇限時間，咁樣book黎做乜，態度超差，冇食就走左，超差

呢排啱啱爆完第五波直情之後，突然間老婆話好想去日本旅行，但係依家基本上係冇可能去到日本，所以老公決定去一啲有日本特色嘅餐廳，呢間野一入到去就真係佢似去到日本當地咁樣，所有嘢裝飾擺設都好有日本feel，重點係嗰個侍應都好搞笑，呢排真係有啲壓力所以嗌番杯啤酒先，呢度有啲好特別嘅啤酒有檸檬味，一定要試吓 連我老婆唔飲酒嘅都要試吓 佢自己就嗌左杯綠茶拿鐵，你到呢啲地方梗係一定要食我哋兩公婆最愛嘅海膽刺身，由於我老婆要減肥所以就帶咗個沙律，由於日本最出名嘅係食和牛所以我哋整返個受喜牛肉鍋，吉列豬扒 香草雞翼 估唔到佢呢度都有炸薯條 真係幾好食，基本上嘅壽司都唔錯，呢間野都幾抵食，全部加埋$300左右，而且位置都好就腳，喺喺兆萬對面，大家得閒就去試吓啦，最後呢間餐廳嘅CP食係80分，好啦呢排生意真係比較忙 ，同大家報紙報道得咁多先。

放工約人食飯最方便就係旺角，呢間樓上日本餐廳喺正兆萬對面，好方便。上到嚟，餐廳裝修得幾有心思，有日本感覺；店員服務態度都好好。.一開始，我哋叫咗啲熱食先。串燒叫咗牛舌，和牛同埋燒三文魚。最抵食係個壽喜燒鍋，$58有好多野，有菜有肉。.之後就係最期待嘅刺身拼盤，$200幾蚊有咁多款刺身再加有半枝海膽，性價比超高！同埋刺身好新鮮，鮮味！.另外仲叫左個蕎麥面同芝士蛋糕。.總括黎講，地點方便，食物高質，性價比高。

係旺角無意中發現呢間新新地既日本野, MENU好抵食, 上到去7點零鐘已經差唔多坐滿!!!原來7:30前仲有折!!夜晚MENU 刺身飯都係78蚊起, 仲有麵豉湯, 刺身飯好新鮮, 超大碗, 三文魚好鮮甜, 超值!另外我地叫左豆腐沙律, 冷烏冬, 同1個牛肉鍋~豆腐沙律好清新, 豆腐唔會太軟, 配麻醬好好食~天氣熱食一流~冷烏冬可以揀麻醬/豉油, 不過唔醒起叫左麻醬沙律, 所以又係麻醬, 不過烏冬配麻醬真係最夾, 甜甜地, 好煙韌好食!個牛肉鍋好似只係58蚊, 勁大兜!!!!!個湯底好甜好好味, 所以D菜都好入味, 牛肉軟滑, 性價比好高! 絕對可以回頭!

今日特登預約咗食日本料理，見大山日本料理好評幾多，過嚟試一試位置大概喺西洋菜南街，兆萬中心對面，本來去旺角嘅日本料理都係抱住一試嘅心態，點知有驚喜入邊裝修都幾靚嘅，好溫馨嘅居酒屋嘅感覺🫣首先點左三文魚刺身，$48四件大大件，幾新鮮之後就點咗牛油果軟殼蟹卷，軟殼蟹牛油果手卷非常好食一層層嘅沙律醬，配搭爽脆青瓜三文魚子，加上新鮮啱啱炸嘅軟殼蟹，非常好食，同平時食開嘅卷物口感完全唔同，值得推介之後我仲試左鹽燒三文魚頭，係超級有驚喜，三文魚頭都算幾大份，燒嘅火候係啱啱好，成個三文魚頭真係好香好脆，而佢嘅油脂分布又唔錯，非常好味最後最值得推介嘅係佢嘅石版燒牛，本來一般都比較鍾意食韓式燒牛，估唔到喺呢度嘅牛幾好食，外邊通常都係一般都係佈置好嘅石板上比你，呢度會連埋點火禁上石板比你，頭先我試咗大概三成熟嘅牛，無論切割嘅厚度，口感都非常唔錯，之後就自己燒七成熟嘅，配搭簡單嘅玫瑰鹽，好好味😋佢嘅服務員嘅服務態度都非常有禮貌，友善，介紹食物亦都介紹得好詳細🥂

我見到呢間新開嘅餐廳裝修幾靚就去咗試吓🤤第一次食佢我午市套餐感覺都幾好🤤都算抵食1.照燒雞扒定食 （$58）個雞皮好脆，照燒汁好濃味，但唔會太鹹🤤🤤跟餐有沙律，幾開胃😋😋不過有樣嘢可以改善嘅係啲飯落得太多水，冇嗰啲日本珍珠米粒粒分明嘅感覺 ，希望下次去食唔會咁樣😢💥評分：7.5/102.熱薑母茶 （set+$8)因為舖頭個冷氣有啲大 所以我叫咗杯熱飲 個薑母茶唔會太辣，都幾好飲🤤💥評分：8/10總性價比：7.5/10👍🏻會再去👍🏻