大山日本料理

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位於油麻地地鐵站A出口附近，落雨我哋近近地就去咗食大山🏞照燒雞扒配珍珠飯雖然喺Menu上面冇照燒雞扒餐，但就算單點雞扒同埋珍珠飯，加埋都係$74，價錢可以接受。雞排都燒得幾好食😋 外皮香脆之餘，肉質都保留到一定嘅水份，唔會太過乾身。旁邊有沙律菜少量，以及QB沙律醬可以點嚟食，就會再好味啲。我鍾意落七味粉，就會有微微辣味🙂 珍珠飯🍚 米粒均勻，份量足夠，如果兩個細食嘅人，一碗兩個人分都得！三文魚海膽丼飯🍣正正常常，三文魚都新鮮。不過叫嘅時候都冇留意到，原來唔止係丼飯，仲有味噌湯、兩塊小嘅黃豆粉蕨餅做甜品。A5和牛串燒 $58幾冧身、一咬就咬得開，唔會癡牙👍🏼 有檸檬汁，可以refreshing 一下。

大山日本料理係喺兆萬中心對面嘅樓上舖，大大塊玻璃門面同埋一排紅白相間嘅日式燈籠，真係好醒目，好有日本feel。餐廳裡面係仿木屋裝修，有大量七彩燈籠同日本特色壁畫🎎，而且卡位夠私密度之餘，又可以望到街景，感覺幾舒服😌。 ❤ 帶子刺身（$68）68蚊有大大隻四粒，睇落非常之飽滿，而且係冰鎮嘅，可以保持到新鮮嘅味道。 ❤ 雜錦天婦羅（$68）呢個天婦羅賣相好靚🥰，最特別嘅係底部扇型嘅蕎麥麵天婦羅，食落脆卜卜，好似中菜炸雀巢咁，另外有三隻炸蝦同茄子，麵衣酥脆輕盈，好食😋。 ❤  豚肉生薑燒（$58）除左豚肉同薑之外，仲有大量洋蔥、紅蘿蔔絲、秀珍菇、芝麻同蔥花，材料好豐富，鹹甜醬汁濃稠，非常開胃，真係撈飯一流😚。 ❤ 煎餃子（$48）煎餃子底部有連住6隻餃子嘅脆皮底，食落又熱又脆，而且餡料味道都唔錯，菜肉比例均勻。 ❤ 牛肉豆腐鍋（$58）係味道比較甜嘅壽喜燒湯底鍋物，牛肉同豆腐都有好多塊，仲有我最鐘意嘅芋絲，份量好足👍。 ❤ 海膽軍艦（$44）、火炙吞拿魚壽司（$16）海膽鋪滿壽司表面，吞拿魚就厚薄適中而且幾大塊，以呢個價錢黎講，真係算抵食😝。

係旺角做完野想食日本野 又吾想食放題見到係兆萬中心對面有間日本料理一於試下啦豚肉泡菜鍋 先食個泡菜鍋暖下個胃 除左泡菜 同豚肉仲有好多配料 菜、豆腐、芋絲、金菇 好開胃呀 蕎麥冷麵配日本醬油夏天食冷麵都好岩 蕎麥麵配埋醬油同wasabi 食落好清爽 牛油果軟殼蟹卷有成六舊 即叫即整 食到入面軟殼蟹仲脆卜卜 配埋沙律醬 同牛油果 好滿足呀鹽燒三文魚頭所有燒物都係即叫即整 黎到熱辣辣 燒得香口 魚肉滑身不鞋口明太子雞翼食日本野必點之一 都係水平之上呢到食物 仲有刺身、壽司仲有酒飲 放工約朋友食下野飲飯幾杯都好岩呀

朋友話旺角有間樓上日本野唔錯, 今日就去左試下....我地訂左位, 餐廳安排左望窗既卡位比我地坐有布簾半掩個卡位, 好似自成一角既包廂, ♥️非常滿意, 啱曬同朋友食住野,傾下計👍🏻佢餐牌d相都好吸引, 雖然我地得兩個人, 唔覺唔覺都叫左幾多野食💁🏻‍♀️🍽海鮮沙律$88海鮮沙律最緊要食材新鮮海鮮既種類都ok多沙律菜新鮮乾淨, 清爽開胃佢提供既係沙律醬,如果有埋柚子醋就更好🍽 炸雞軟骨粒$48雞軟骨炸得夠脆,調味👍🏻 比埋沙律醬同檸檬♥️🍽德島雞皮餃子$58望落就好吸引, 餃子餡係平時普通日式餃子餡,重點係佢既雞皮,雞皮炸到金黃香而不膩👍🏻🍽 鹽燒三文魚頭$58三文魚頭非常大個, 燒得夠香, 魚肉仲係juicy, 唔錯🍽 美國穀飼牛肉250g $168估唔到會上埋個爐比我地自己燒😄職員先用牛脂抹面,再比我地自己燒👍🏻牛肉已經事先調左味乜都唔加已經好夠味🍽醬油七味燒左口魚邊壽司$36呢個😋🍽手打冷烏冬-胡麻醬$58晚飯都係要食d主食, 食左甘多野,叫炒飯好似太多,叫呢個冷烏冬就剛剛好! 呢個有d驚喜, 烏冬夠滑有𡁻口, 芝麻醬既濃稠度啱啱好, 仲有蔥,薑蓉,紫菜,一d都唔馬虎💁🏻‍♀️ 整體黎講

This should be a quite new Japanese 🇯🇵 restaurant in MK~ The environment is good and comfortable ☺️👍🏻Full of Japanese style and decoration ~ seems like I am eating in Japan 😍 miss the feeling First comes to this 牛肉壽喜鍋， love it so much, just cost $58, the size is quite big actually.We also ordered some quite common sushi 🍣 The seafood e.g. salmon , shrimp 🍤 & 帶子 as well as the 蟹子 is very fresh 👍🏻 very delicious As the shrimp 🍤 is very sweet and yummy, we ordered twice 🤤For the meat, we ordered thi

今日同friend去旺角朗豪坊行完街🥰就梗係去西洋菜街個邊搵美食啦, 見呢間餐廳都幾受歡迎, 於是入左黎試下🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️！餐廳🍴裝修好和風 好似短短時間返左「鄉下」！因為兩個人都肚餓 叫左好多野食😎😎雜錦天婦羅 $68: 有3隻大海老, 另外仲有D配菜。天婦羅粉炸得好鬆脆，食落去唔會太厚粉，而且蝦既肉質亦都好彈牙， 食得油膩可以食返D配菜中和一下～好抵食☺️☺️明太子雞翼 $48: 雞翼都好大隻，連埋雞翼尖一齊食，入面釀左D明太子，夠晒香辣，令我不自禁想食多幾啖添呀，食唔到辣既朋友要注意一下啦~雞泡魚乾 $68: 燒得好香，而師傅亦都切得好大塊，再點埋D沙律醬，令雞泡魚既鮮味更為突出！牛肉壽喜鍋 $58: 湯底微甜，再埋D嫩滑牛一齊食，牛肉既鮮味同口感真係好豐富，再另外配左D蔬菜，亦都可以中和一下飽膩感～牛油果軟殼蟹卷 $78: 有6大舊, 因為太好食, 所以唔覺意食左一舊先記得影相, 牛油果上面仲放左D蟹籽, 食落去軟殼蟹既香脆效果, 再配埋蟹籽既醬爆效果, 連埋牛油果既嫩滑感一齊食, 真係好滿足呀!日本梅酒 $38: 黎到日本餐廳, 梗係配杯梅酒試下, 之前叫左雞泡魚乾, 呢杯酒絕

疫情稍為緩和下，人人都想外出吃飯😄悉逢假期在旺角找吃不是易事😅好多食店因為沒有提前預約所以要到店排隊攞飛呀！剛好給我發現這個店有位，所以就去試試看！食物比想像中好，十切的三文魚🍣刺身是我的最愛🥰我們也點了串燒🔥，燒的剛剛好😋因為有點啤酒🍻所以加了一個佐酒小吃，感覺油已經用過很多次吧😅其他的食物算不錯的☺️比如壽司🍣蕎麥冷麵，卷物都好吃的😋這里是掃二維碼自助下單的，所以可以慢慢點餐👍

刺身拼盤（松）$248，溫度有些太涷，有些太暖，欠新鮮，冇魚味，失望😞再叫了6件壽司🍣，有兩件有明顯魚血黑班，同樣欠新鮮🥹串燒牛舌，太薄，燒過咗火！唯獨員工態度不錯，洗手間🚾夠大衛生😅

出旺角買完電話，抬頭一望就見到呢間裝修好靚嘅居酒屋，水牌見到係位於2樓嘅大山日本料理，二話不說就衝上去。雖然有特價餐牌，但我就要揀主餐牌。燒雞泡魚乾送酒一流。海鮮沙律有滿滿嘅沙律菜，刺身款式都幾豐富。角切魚生款式多。三文魚加州卷上面仲加有沙律醬同蟹籽，唔使點豉油都夠晒味。海膽炒飯即叫即炒，新鮮熱辣。海膽同蟹籽嘅份量都唔少，夠晒惹味。行街行到熱辣辣，當然要飲番杯冰凍梳打。梅酒梳打味道比較清，不過都帶有點點酒香。巨峰乳酸梳打味道相對地豐富。

臨近端午節長假，去左旺角鬧市揀左間日本餐廳，晚市非常多人，好彩book左位渣！鰻魚卷$68: total 6舊，鰻魚都係厚切，而且上面輕輕火炙灼過，食落去成個口腔充滿油脂嘅香味，用左珍珠米去煮，粒粒都好飽滿，食落去好滿足！三文魚腩刺身 $68/4片：食落去超級肥美！而且亦好新鮮，師傅輕輕將三文魚界開，成口感更為豐富，呢碟刺身真係必叫！雞軟骨串$28/2串：好大粒，食落去好爽口好彈牙，師傅輕輕落啲鹽去調味，味道拿捏得岩岩好！免治雞肉串$28: 用左免治雞黎整，所以食落去好有口感，而外層亦燒到金黃色，食落去有少少脆脆地嘅感覺。串燒黎講，都做得幾高質！總括來說，呢間餐廳都幾高質，而且位置並唔難搵，因為都係兆萬中心對面，屬於市中心一帶，有興趣嘅朋友一定要黎呢間試吓！

去開西洋菜街行街，經過見到呢間餐廳嘅MEUN價錢平而且選擇多，就同朋友喺度食晚飯。極上北海道帶子丼 $128夏日炎炎特別想食魚生～呢個刺身丼好足料！有帶子、甜蝦、三文魚、三文魚子同玉子燒，材料豐富、份量大方帶子肉質鮮嫩，味道甘甜；甜蝦大大隻，好甜好黏口；三文魚都幾肥美，夠新鮮；三文魚子大粒飽滿 ，鹹鹹地咁好啱送飯，配刺身丼就一流燒雞泡魚干 $68好鍾意食雞泡魚干，口感煙韌，甜甜地咁非常香口，唔使點沙律醬都好好食。鍋仔手打烏冬（豚骨湯） $78食食吓先記得影相鍋入面有嘅配料有：雞肉、雞蛋、冬菇、大蔥同鳴門卷，成個鍋仔咁上好得意。豚骨湯底非常香濃，手打烏冬煙煙韌韌，簡簡單單都好好食。跟養會有條炸蝦天婦羅，襯熱食脆卜卜都炸得唔錯。

久違嘅飯聚，首選當然係日本嘢啦～依間一入去感覺環境乾淨唔會太嘈，仲咁啱被安排坐窗邊位私隱度比較高🤭值得一讚係服務員態度好有禮貌👍🏻食物方面，我哋叫咗一個刺身拼盤（松）$248，鍋仔手打烏冬$78，和風炸雞$58。D刺身都幾新鮮，由其三文腩同吞拿魚都好味😋，蝦食落都OK，吞拿魚同油甘魚就不過不失，烏冬就同其他日本舖頭嘅鍋燒烏冬外貌差唔多，但配左隻炸蝦對得住價錢，炸雞就有成6-7舊幾抵食，加埋沙律醬幾好無咁熱氣。

想搵一個地方坐得舒服傾下計食下嘢，唔會畀人趕嘅地方， 就喺openrice搵到這間大山日本料理上到去見到座位係好似包廂咁，私隱度高，係真係一個可以坐得舒服傾下計嘅地方 而且裝修都有日式古典感覺兩個人叫咗三文魚丼、牛油果炸蝦卷 、牛肉壽喜燒、 炸軟雞軟骨、串燒雞翼三文魚當三文魚份量都算多，上面仲有一嚿額外嘅三文魚，另外跟咗一個味噌湯牛油果炸蝦卷，雖然牛油果份量唔多，但係炸蝦仲脆，配埋青瓜食落都幾清新牛肉壽喜燒係見人人都食，所以我哋又叫返一個，個锔好熱所以牛肉啱啱好熟炸雞軟骨好脆而且份量多燒雞翼，燒得好脆，食完完全唔會覺得好油膩食物質素中上，而且我哋坐喺度傾咗好耐(兩個鐘)都冇畀人話要埋單,嗰啲服務態度非常好下次搵人喺旺角傾計都會再去返呢一間

喺西洋菜南街街頭有好多唔同嘅餐廳，今日就同朋友去咗一間日本樓上居酒屋覓食，餐廳充滿着濃烈嘅日本氛圍，好彩我哋比較早到可以坐喺窗邊嘅卡位，私隱度比較高👍🏻又可以望到出邊嘅街景👍🏻三文魚海膽飯 ($98)三文魚魚生鋪滿成個碗，海膽亦都比想像中新鮮，食落好幸福好滿足😋隨飯仲送味增湯，都幾足料，仲食到啲熟三文魚添👍🏻火炙黑豚肉拉麵 ($78)呢間餐廳嘅黑豚肉係薄切得黎面頭輕輕煎咗少少，所以比較香口，唔似有啲餐廳咁黑豚肉會相對比較油膩，食起上嚟比較濟。而配料亦都多而湯底唔會好濃郁，cp值高😗食得日本嘢梗係唔可以錯過日式小食！我哋就叫咗幾碟小食攝下牙罅😛炸雞軟骨粒 ($48)雞軟骨係即炸既，脆口得黎唔會好油膩，份量亦都比想像中多，性價比高！三文魚壽司($20) & 天婦羅壽司 ($28)不過不失，天婦羅蝦仲係脆卜卜，性價比OK👍🏻

呢度嘅室內裝潢以和風主打😍喺冇得去旅行嘅時候，嚟食個晚餐，絕對可以止一止旅行癮🤣睇返餐牌，價格非常合理，而且食物多元化👍🏻刺身拼盤（松）～刺身擺盤養眼，刺身新鮮厚切，海膽亦有鮮味，配上脆口嘅海苔，一絕！和風炒野菜～野菜種類非常多，可以食到唔同蔬菜嘅口感，加上鰹魚絲帶上獨特既鮮味，yummy牛肉壽喜鍋～鹹鹹甜甜嘅壽喜燒湯汁係我最鍾意嘅一個口味，配上蔬菜、大蔥、豆腐、香菇、生雞蛋⋯⋯浸到熟同入味，呢個過程真係賞心悅目🥰