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2021-11-15
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友人講左想食温野菜放題好耐,我就怕肥,不過今次都捨命陪君子,多謝友人請客,哈哈!我第一次食温野菜係因爲想試試壽喜燒,個次食過好多貴價肉,感覺肉類質素係高嘅,可惜全部超薄切,毫無質感,又貴又唔夠喉。所以今次友人話要試試放題。今次既放題係宮崎黑毛和牛肩脊肉放題,每位由$678起,另收加一。我地今次係星期一晚黎,只要7:30前離座,就收$678加一,正價係$728加一。1. 前菜先黎每人一件胡麻豆腐,同蟹柳梛菜絲沙律。胡麻豆腐質素正常,蟹柳梛菜絲沙律就普普通通,可唔可以唔好送?普通到我連相都無影!2. 肉類宮崎牛係連續兩屆榮獲「全國和牛能力共進會」既「全國和牛之首”日本一”」美譽。宮崎牛一份一盒,一盒3塊,油花好靚,切得唔會太薄。食落勁嫩口,而且牛味都唔錯,我地食到停唔到口。值得一提既係後期既肉類質素唔會差左。除左宮崎牛,另外仲有15款肉類任食:美國和牛肩胛眼,鹿兒島茶美豚腩肉,鹿兒島茶美豚肉眼,鹿兒島茶美豚梅肉,鹿兒島黑毛和牛肩脊肉,澳洲M9和牛肩脊肉,英國安格斯牛肋肉,美國牛肋肉,美國牛胸腹肉,美國上級牛肋肉,丹麥豚梅肉,丹麥豚肉眼,丹麥豚腩肉,新潟雞爽肉,丹麥雞腿肉。好老實,我地只係試
我第一次食温野菜係因爲想試試壽喜燒,個次食過好多貴價肉,感覺肉類質素係高嘅,可惜全部超薄切,毫無質感,又貴又唔夠喉。所以今次友人話要試試放題。
今次既放題係宮崎黑毛和牛肩脊肉放題,每位由$678起,另收加一。我地今次係星期一晚黎,只要7:30前離座,就收$678加一,正價係$728加一。
1. 前菜
先黎每人一件胡麻豆腐,同蟹柳梛菜絲沙律。胡麻豆腐質素正常,蟹柳梛菜絲沙律就普普通通,可唔可以唔好送?普通到我連相都無影!
2. 肉類
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宮崎牛係連續兩屆榮獲「全國和牛能力共進會」既「全國和牛之首”日本一”」美譽。宮崎牛一份一盒,一盒3塊,油花好靚,切得唔會太薄。食落勁嫩口,而且牛味都唔錯,我地食到停唔到口。值得一提既係後期既肉類質素唔會差左。
除左宮崎牛,另外仲有15款肉類任食:
美國和牛肩胛眼,
鹿兒島茶美豚腩肉,
鹿兒島茶美豚肉眼,
鹿兒島茶美豚梅肉,
鹿兒島黑毛和牛肩脊肉,
澳洲M9和牛肩脊肉,
英國安格斯牛肋肉,
美國牛肋肉,
美國牛胸腹肉,
美國上級牛肋肉,
丹麥豚梅肉,
丹麥豚肉眼,
丹麥豚腩肉,
新潟雞爽肉,
丹麥雞腿肉。
好老實,我地只係試左當中幾款,當你有最好既肉任食真係唔再需要食平d個d肉。
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服務員開頭送上英國安格斯牛肋肉同鹿兒島茶美豚肉眼各一份。英國安格斯牛肋肉唔知點解要俾人,好肥又唔夠嫩。
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鹿兒島茶美豚肉眼就豬肉味濃又算嫩,好食,不過我地後來再encore多一份就硬身左d。
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特別推介新潟雞爽肉,超爽嫩,雞味好濃,我哋不斷追加。
3. 湯底
可任選1款$29以下湯底。湯底有12款,唔少都要加錢。
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秘傳月見壽喜鍋
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秘傳月見壽喜鍋配鮮雞蛋一隻,唔洗加錢。壽喜鍋味道真係好好,少少甜就夠哂味,好冶味。沾左蛋漿更香滑,不過蛋味會蓋過肉味,係另一種食法。食到後期就有d口渴,飲返水就得啦。
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骨膠原柚子鹽湯 +$10
呢個骨膠原柚子鹽湯好清新,帶微微柚子味,真係有柚子皮。少少鹹,鹹度好適中。可以更加食到食物嘅原味。之後加左湯就冇乜柚子味,好彩我哋可以免費追加柚子皮。不過骨膠原感唔覺有。
4. 前菜
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5款前菜任食。我地只係試左泡菜,普通料。
5. 鍋肴
有26款鍋肴任食。其他鍋肴望落都係普通火鍋料,冇乜興趣試。
6. 野菜
有27款野菜任食。識食當然食日本菜,我地基本上只係攻日本菜。
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九州梛菜超甜,係我地今餐既主要菜糧。
福岡啡金菇爽甜,又係我地今餐既主要菜糧。
日本豆苗味道唔算太突出,係質感嫩啲。
福岡水菜味道唔算太突出。
日本白蘿蔔超薄片,不過味道普通。
冲繩苦瓜好苦。
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7. 飲品
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飲品放題選擇唔多。
熱柚子蜜唔太甜,
凍柚子蜜要狂攪起下底嘅柚子皮先好飲,否則只係冰水一杯,
波子汽水服務員已經幫你開左上枱,
冰水要自己叫。
8. 白飯,烏冬,中華麵,蕎麥麵我地完全無叫。
總括而言,肉類同日本菜質素高,上菜速度快,冇乜漏單。服務員普遍禮貌好好。座位都勉强算舒適(4個人就會太逼),私穩度高。可惜係食物選擇唔夠多,甜品小食都冇,不過都夠肉食,而且多選擇應該唔係呢度嘅賣點。想食高質火鍋放題而唔介意唔太多選擇絕對可以黎。
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