洋蔥 (Closed)

呢間ONION既枱布係畫紙黎架 因為老闆想食客享用美食既同時可以減減壓 真係有心思食物質素 價錢 同餐廳情調都唔錯！Appetiser 已經好賞心悅目香煎鵝肝配法國甜包及啤梨醬 (50g) $150 啤梨好清甜 配合鵝肝味道天衣無縫鵝肝唔算煎得太乾 入口都比較多油但正正因為咁 味道更香醇濃郁軟滑既口感 配埋小多士既鬆脆 咁美味既頭盤只係$150 抵食炭燒美國1855肉眼扒 (8oz) $268呢個brand既牛扒肉質非常結實 味道醇厚牛牛lover必敗係佢手上炭燒除左增添左燒烤風味之外更加令牛扒本身有既油花爆發 齒頰留香配上紅酒汁 不過點唔點都好食服務 食物 環境 都100分 vday知去邊好啦！ 地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心19樓

「如果你願意一層一層一層～🎤」聽到洋蔥呢兩個字好多人都會開始唱😂原來重有間餐廳叫洋蔥最特別係餐枱上面係一張白色大畫紙重有蠟筆比客人畫畫 等莱既時候都冇咁悶😎畫左一陣就上左兩個餐湯同沙律叫得洋蔥就梗係要試下佢地既洋蔥湯飲落去好鮮甜 完全無洋蔥平時既辛辣味而且重有好濃牛骨既肉香味另外隔離係三文魚啤梨沙律 啤梨香甜多汁 配埋一大片煙三文魚味道岩岩好！主菜炭燒西班牙黑毛豬𩣑揀左五成熟配忌廉煙肉椰菜、焦糖蘋果同呠酒汁五成熟既豬𩣑面頭香口內裏爆滿肉汁重有好重既炭香味 的確唔錯另外一個主菜炭燒美國肉眼扒配薯角同樣係五成熟不過格網部分老左啲而且薯角都炸得over左 略顯失色三色甜品拼盤相當精緻 絕對可以滿足女士餐廳氣氛相當有情調 適合約另一半比個驚喜佢💕價錢：dinner set $280-$390抵食：4好味：5（1最低 5**最高）💥指數：💥💥💥💥地址：洋蔥 銅鑼灣耀華街3號百樂中心19樓#explosion女朋友#explosion男朋友#explosion美式#explosion銅鑼灣

銅鑼灣時代後一條街有幢百樂中心成幢都係食肆 有間西餐廳Onion 環境清靜 情調浪漫 枱面有蠟筆 可以係食飯前畫下畫 減下壓 Henry's Dinner Set $320好食指數: 4.6/5抵食指數: 4.4/5洋蔥湯及啤梨沙律 未食主菜前 緊要開開胃洋蔥湯岀面比較少見 飲落濃郁香甜廚師係用左牛骨 洋蔥同其他香料淆製幾個鐘先有咁嘅效果另外跟湯嘅麵包亦係自家製 好食👍🏻 沙律味道係少有咁清甜啤梨甜味加上少少酸味同薄薄嘅沙律醬配合得剛剛好法國黃油雞卷釀松露磨菇 配薯蓉時菜迷迭香汁呢度菜一食 嘩 😮重拾返法國巴黎鐵塔餐廳上一度菜有無咁橋？！廚師話係因為老婆鐘意食雞肉所以嘗試左好多野 先會諗到呢度菜廚師話係將成隻雞拆骨起肉整碎再用返雞皮卷好 拎去慢煮落單時先拎去煎返香表皮因為慢煮 雞肉非常嫩滑松露加上磨菇香味 好難抗拒呢種誘惑叫返杯白杯一路慢慢嘆就 正😍Dessert Platter 跟餐甜品有三件 非常豐富外形已經好吸引 包你可以開第二個胃😁食嘅次序由淡味到濃味Cream Puff 忌廉泡芙 (中)泡芙鬆軟 中間嘅cream較淡 唔漏-Raspberry Meri

趁住聖誕節當然要搵大量不同既藉口比自己周圍去食啦，bonus又就黎派，食多幾餐豐富既都唔怕，慰勞番自己今年既努力。今日揀左銅鑼灣既洋蔥 Onion。。。餐廳好幽雅、幽靜，十二月份仲有簡單既聖誕裝飾；餐廳既食客都系細細聲甘傾計，所以系甘既氣氛底下，呢間餐廳真系非常適合大家黎享受呢一份幽靜。作為一間西餐廳，當然會提供聖誕大餐等等既食品啦，但由於我過幾日約左人食聖誕餐，今日就食住set dinner先啦!!而且set dinner啲選擇都唔錯。洋蔥一般會打汁，餐廳好少會真系拎黎煲洋蔥湯比客飲，店名既為洋蔥，當然要試試佢啦。其實基本上同一般既洋蔥汁味道差唔多，但系就鮮甜啲冇甘膩，但同樣地，味道唔算太suprise。餐前既頭盤系煙三文魚配沙律菜，沙律菜用左芝麻沙律醬調味，為一般西餐廳的標準配備，但亦有別於時下較多餐廳選用既黑醋沙律，呢款其實味道仲好啲。鵝肝(150g)多士配焦糖蘋果: 首先鵝肝當然系頂級既享受，味道不容質疑，香濃而不膩；但系其質感有別於一般所食既嫩滑同入口即溶，其質感比較結實，我比較唔鍾意呢種質感。呢個炭燒西班牙豬鞍系今晚既重點，雖然系唔系真正炭燒並不知道，因為香港既炭燒牌都相當

可能系我唔識欣賞，又或者唔好彩叫到d水準唔高既菜式，見到甘多好評，我比的意見權當參考啦。我同朋友叫左set dinner，有pasta同埋肉扒，兩樣main course都令人失望：肉質稍微粗糙、pasta味道一般。前菜系三文魚沙律同粟米湯，但甜品的朱古力蛋糕同puff，其實味道同系吉之島或者city super買的現成甜品差唔多。反而值得欣賞既系配菜的西蘭花和薯仔、仲有餐廳既音響音質唔錯。

旅行回來後，終於有時間為大家分享我的聖誕大餐～之前也有到過「Onion」嚐過他們的黑毛豬鞍，絕對令人一試難忘。除了食物好吃外，舒適浪漫的環境同樣能為一頓晚飯大大加分，所以聖誕決定選址於此，享受一頓豐富的聖誕大餐環境沒有太大改變，暗綠色的牆身、柔和的燈光、配上特別的燈飾及書櫃，感覺溫馨，蠻有外國家庭的感覺再看看聖誕餐牌，聖誕餐每位$628，包括了5道菜式，有餐前小吃、湯品、前菜、主菜及甜品。主菜有3款選擇，有烤火雞胸配火腿、美國牛聊併北海道帶子及芝士焗龍蝦併蘑菇意大利飯。雖然平日少吃雞肉，但聖誕節還是選了這個應應節比較好～一如以往，桌上已預先放上了一小杯蠟筆，供食客在餐紙上塗鴉。看到門外部分畫作還真漂亮呢，可惜stella我就沒甚麼畫畫天份，還是用來玩玩井字過三關就算了煙肉、松露、新薯塔小小的薯塔外層帶點微脆，入口帶薯香，頂端位置放有少量松露醬，而內裏就加入了煙肉碎粒提味，配上下方的酥皮撻就更香口了，可惜只有一小粒，份量實在太少了洋蔥湯配芝士多士洋蔥湯是這裡的必喝餐湯，用了大量洋蔥餚製而成，湯頭入口甜甜的，洋蔥味香濃，比一般的西湯清甜多了，當中還有大量煮得淋淋的洋蔥絲，增加口感。洋蔥湯還

朋友帶我黎呢間餐廳，情調好好，環境寛敞舒適，不過就貴咗啲，可能始終同地段有關，雖然已經係樓上鋪。我地3個人去，點左兩個餐再加小食。湯同麵包都up to standard既。Ribs味道都唔錯，幾好我最愛既意大利飯味道都好，尤其塊三文魚juicy得嚟又唔會太油，不過份量略為小左啲。呢個推介既小食大蝦真係有啲搵笨，百幾蚊，個頭就大啦，肉就無乜，可能我唔識欣賞，但又唔覺得有咩特別。。。甜品都未見有咩驚喜。三個人，只係叫左以上都食左成千銀，除左環境真係唔錯之外，的確唔係太值。

一年一度聖誕節，我們當然有出去慶裡祝之前來過一次，老實說我們還蠻喜歡它們的情調聖誕餐 $628一位（未計加一）餐前小吃 煙肉、松露、新薯塔非常小巧薯塔算鬆脆，薯蓉味重，但食不出有松露味紅菜頭、蘆筍、柑橘，雜菜沙律有配上柑橘的沙律還蠻新鮮的藍芝士撻上面有焦糖紅洋蔥芝士撻很酥脆，但芝士味不濃，失望！傳統烤火雞胸配蜜汁火腿老實說份量真的不多火雞胸做得不錯來得軟腍個人還是比較喜愛下面的雞卷，很滑嫩72度特濃朱古力芝士卷下面更有配一球香草雪糕蛋卷蠻濕潤的，朱古力味也很濃還蠻好食的！價格有點進取，食物也偏少真的來感受這邊的環境跟氣氛不過一年一次沒關係啦~

新公司在24號平安夜這天可以放假實在太好了！！時間變多~可以吃多一餐聖誕大餐 (￣▽￣)ノ嘻嘻~西餐的話當然是不二之選今年就去了這家「洋蔥」吃 Christmas Dinner~只在24、25號供應整個Menu都已經定好~完全不需要再二選一之類 (飲品除外)先來 Baked Bacon、Truffle & Chat Potato貌相很吸引的薯塔~但有點少QAQ 煙肉讓整體增添了香味~不過松露味道不算突出Onion Soup with Gruyère Toast其實個人比較喜歡忌廉湯 >__< 這個洋蔥湯太濃味~洋蔥夠稔這點倒是不錯配格魯耶爾芝士多士~ 帶着微微的蜂蜜和堅果香開胃菜是 Gravlax Citrus, Beetroot, Asparagus & Mesclun還有 Caramelized Red Onion & Blue Cheese Tart沙律那個超酸的~吃完超開胃 (´∀｀•) 特別是因為加了柑橘在「Onion」怎會沒有洋蔥的菜式呢~再來的是焦糖紅洋蔥配藍芝士烤出來的撻超配～味道濃郁也很鬆化傳統烤火雞胸配蜜汁火腿 聖誕大餐又怎可以少了火雞呢Cranbe

Boyfriend and I decided to have Christmas dinner out this year on the 25th as I was making a special Christmas dinner on the 24th at home to avoid the crowds. He was looking up places on Openrice and saw this place. He wanted to try it. I told him I had been here a year ago and had not returned as I didn't have a pleasant dining experience but the food was good. So I agreed to return again to see how if there was improvement.There was. And a lot of improvement at that.First improvement, they see

京華大廈食不完，又一好推介，高級fine dinning之選onion，聖誕佳節不論是浪漫二人行，或是包場開party都不錯。每桌都會奉上免費的麵包，而且是自家製的，當然特別新鮮鬆軟。麵包上桌時如果可以先暖一下更好，可能最近天氣冷，第一道暖胃的食物，我會希望是熱的。Parmesan Artichoke沙律是我個人推介，全因artichoke幾新鮮，在港亦少見，自己在家中少用到這個食材，它有點像仙人掌那些多肉植物，咬下去是軟身的，不說出來以為是磨菇。醬汁只是最原始的olive oil，少許鹽巴和黑椒和黑醋，加上芝士和生菜蕃茄，咸香的巴馬火腿，簡單而出色，難得難得。老公的五成熟肉眼8安士，索價$268，我會期待靚料牛扒。果然不負眾望，我也很久沒吃到這麼棒的牛了（開心跳舞）。不忘配料，薯蓉和gravy非常非常的難忘，它有一陣琉璃苣的泥土味，感覺好fresh，用料應該要好新鮮才做的到。你說我要滑，我要香的薯蓉，只要攪拌得好再加多點牛油便可，但要有那種鄉土味，真的要看食材本身。那定價高，現在解釋到了吧。五成熟也是沒花沒假的。我是真的久未吃過靚牛，ONION讓我味蕾復活了。而我老公覺得少了點肉汁，

聖誕將至，舊地重遊的我，日前就先在這兒吃了一頓聖誕餐。前次到來，是在日間，今次到來，是在夜晚。晚上的「洋蔥」，又有另一番情調，特別是餐廳中佈置了一些聖誕裝飾，更讓人感受到濃厚的聖誕氣氛，難怪有不少一雙一對的情侶都結伴前來用餐。這晚的餐前小吃 Amuse Bouche「煙肉、松露、新薯塔」，最大的問題是不夠熱，而且也不夠香，小小的一件，只需兩口便可把它吃掉。「洋蔥湯配格魯耶爾芝士多士」味道中規中矩，如果濃味點，再多點洋蔥會較好。前菜有兩款，一起擺放在同一隻長碟子上。兩款前菜分別是「刁草三文魚、柑橘、紅菜頭、蘆筍及雜菜沙律」和「焦糖紅洋蔥、藍芝士撻」。「刁草三文魚、柑橘、紅菜頭、蘆筍及雜菜沙律」味道平平，也不太特別。「焦糖紅洋蔥、藍芝士撻」較為特別，藍芝士撻上的一撮焦糖紅洋蔥甜味突出，相對下，藍芝士撻雖也嚐到芝士味，但味道就沒有那麼突出，藍芝士味偏淡，並沒有自己想像中那麼濃味，水準雖然過得去，但就不算十分好吃。主菜只得一個選擇，是聖誕色彩濃厚的「傳統烤火雞胸配蜜汁火腿」。這主菜的份量是多的，不過就擺放得較為凌亂，欠了點應有的美觀。身為第一當然主角的火雞胸還做得不錯，不會流於粗嚡，不過與同場

盤底的洋蔥像我永遠是調味品偷偷的看著你偷偷的隱藏著自己洋蔥 – 楊宗緯筆者鍾愛華語流行曲，見「洋蔥」二字即想起來自星光幫的楊宗緯之成名作 – 洋蔥，其中歌詞訴述洋蔥這食材永遠是調味品，淪為配菜。西餐廳「洋蔥」正好為洋蔥平反 – 洋蔥並非永遠只是配菜。餐廳內部昏暗幽靜，加上臨近聖誕，店舖添置了聖誕裝飾裝潢，使得氣氛更浪漫更聖誕。店家另外亦於每一檯放置蠟筆與畫紙舖墊餐桌，好使廚師創作菜餚時，食客亦能創造畫作，發揮小宇宙。筆者與友人畫功拙劣，打算獻醜就不如藏拙。麵包籃送到，二人急不及待把麵包沾黑醋往嘴裡送，麵包外圍烤得香脆，略帶些微焦黑，伴以黑醋進食感覺很對胃口。友人點的是Dinner Set Menu中的紅酒汁炭燒美國肉眼扒配薯角，包含前菜、餐湯、甜品拼盤與餐茶；前菜與餐湯分別為煙三文魚凱撒沙律和忌廉湯，感覺未見印象深刻，屬中等水平。主菜則另人喜出望外，肉眼扒表面不會乾身，肉質夠淋，Medium Rare 生熟程度使肉汁與血水鎖住，每一口都很Juicy，優質食材沒有被浪費。甜品拼盤以三小件的甜品呈現，由右至左淡口味的吃至重口味的，其中以最後的香厚濃郁的朱古力甜品令友人相當稱心滿意。筆者則選

朋友聖誕假期到外地旅行，所以預早慶祝聖誕節，今次來了位於銅鑼灣的洋蔥Onion，一聽店名已覺得很可愛。 檯面擺放紅色餐檯紙巾，已感受到節日氣氛，還有喜歡牆上的掛畫，頗特別。 點了聖誕套餐，還有普通dinner set，可以一同分享。 小食煙肉、松露、新薯塔：重薯蓉味，松露味道就不太察覺。 前菜：橙、紅菜頭沙律帶來清新感覺，而焦糖紅洋蔥批超鬆化，隨口而來是濃郁的藍芝士味。 烤火雞胸配蜜汁火腿，慶祝聖誕節當然要吃火雞來應節。配菜南瓜、椰菜仔、薯仔看上是微不足道，嚐後是新鮮及驚喜的味道。而蜜汁火腿味道似經烤過帶來點焦香味，而微甜的蜜汁相當合襯。 火雞胸肉沾上旁邊的cranberry醬，味道似燒鵝味道，哈哈。而雞卷有豬肉、雜菜、栗子釀入，肉質較嫩滑。 是日魚柳併大虎蝦 $300魚柳煎的香脆肉嫩，不過魚味較淡，而虎蝦的體積比想像小，蝦殼帶有鹹味，味道不過不失吧。 最後就是72度特濃朱古力忌廉芝士卷 以香濃朱古力蛋卷質地濕潤，72度不會苦帶微甜，忌廉一點不膩，伴著雪糕吃很不錯。 此餐廳特別之處是以白色大畫紙作檯布，檯上有蠟筆提供給客人畫畫，很適合一家大小來光顧，

見到open rice咁多好評，諗住一試，點知失望！服務又差！坐低後，叫咗個高大肥女人叫兩杯暖水先，點知佢拋下一句（即係水喉水啦）然後走咗去!好啦我哋叫咗一個三文魚set同牛尾湯，好淡，好似飲水咁三文魚又羶又唔夠味牛尾，正常唔難食餐包，似隔夜麵包