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2013-05-05
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扮中產@outback紅磡船景街7號黃埔新天地黃埔花園4期地下3A號舖想到中價位扒房, 大家都會想到outback, dans ryan 同ruby tuesday而outback 中午有個lunch set就算星期六日都有供應價位相宜, 是晚餐價的1/3晚餐平均要$250-300一個人午餐set只是$100, 我久不久便會去扮中產湯是白汁磨菇湯先把磨菇打磨, 所以每一口都像到磨菇碎另外也有切片的磨菇salad dressing以為是千島醬因為顏色帶橙色吃入口, 卻是有小小辛辣味....不對我胃口有我最愛吃的黑蜜麵包塗上一層厚厚軟滑cream麵包滲著淡淡的蜂蜜甘甜太好吃, 把人家的飽也搶過來起ribs配蔬菜及意大利飯意大利變泰國米??大粒並不是意大利的嬌小也沒有像白汁似的濕糯飯粒也缺小了中間帶小小生的粉狀咀嚼感正宗意大利飯是用湯把米煮熟在平底鍋上放入上湯再倒入生米慢煮, 到湯被米吸掉收乾水後再不停上入湯及材料到7-8成熟就可, 而飯粒亦在過程中吸盡了湯的精華及味道~~~~而今天吃到卻是本末倒置把煮熟了的飯再加入白汁同炒味道當然差之千里牛肉便意粉牛肉粒厚切!!8成熟肉粒加起來有一片牛扒份
想到中價位扒房, 大家都會想到
outback, dans ryan 同ruby tuesday
而outback 中午有個lunch set
就算星期六日都有供應 價位相宜, 是晚餐價的1/3
晚餐平均要$250-300一個人
午餐set只是$100, 我久不久便會去扮中產 湯是白汁磨菇湯
先把磨菇打磨, 所以每一口都像到磨菇碎
另外也有切片的磨菇
salad dressing以為是千島醬
因為顏色帶橙色
吃入口, 卻是有小小辛辣味....
不對我胃口 有我最愛吃的黑蜜麵包
塗上一層厚厚軟滑cream
麵包滲著淡淡的蜂蜜甘甜
太好吃, 把人家的飽也搶過來起 ribs配蔬菜及意大利飯
意大利變泰國米??大粒並不是意大利的嬌小
也沒有像白汁似的濕糯
飯粒也缺小了中間帶小小生的粉狀咀嚼感
正宗意大利飯是用湯把米煮熟
在平底鍋上放入上湯
再倒入生米慢煮, 到湯被米吸掉收乾水後
再不停上入湯及材料
到7-8成熟就可, 而飯粒亦在過程中
吸盡了湯的精華及味道~~~~
而今天吃到卻是本末倒置
把煮熟了的飯再加入白汁同炒
味道當然差之千里 牛肉便意粉
牛肉粒厚切!!8成熟
肉粒加起來有一片牛扒份量!!!!
便意粉雖不是即製, 但都有蛋香
醬汁沒有想像中強的蕃茄味
單本人味覺, 應該是加了紅酒
因灑了小小辣椒乾粉
會穩苦嚐到一丁丁的辣味
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