Prosit Bar and Restaurant

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假日，去左尖沙咀睇Cosplay表演，之後到左亞士厘道一間主打德國及澳地利菜的樓上店，餐廳的環境擺放了多支結他，裝修擺設都好有格調。在星期六、日晚上8點後，還有樂師吹奏經典的情歌，提供一個Live music的環境，令人心情愉悅放鬆。👫🍽️🇩🇪🇦🇹🎸🪈🎼✨ Shirley Temple（$72），呢一間店同時也是一間樓上的酒吧，提供多款酒品的選擇。不過我就選Mocktail無酒精的飲品。味道是薑汁汽水加檸檬汁再溝了一櫻桃汁，既清新又帶一點甜味。🍸🍹🥃🧊✨ Roasted Pork Knuckle（$288），其中德國鹹豬手是餐牌上的廚師推介食品。整份豬手送上枱時，已經將豬手去骨，切做一片片，方便容易食。豬手的外皮烤得好脆，應該是用上了黑啤傳統的方法醃鹹豬手，令鹹豬手的肉質更加軟嫩，帶有啤酒的甘香味道，豬手點上黃芥末醬味道更香。周邊還配有酸椰菜、什菜沙律和烚薯仔，尤其酸椰菜非常醒神開胃。🐷🔥🥗🥔✨ Fish and Chips（$185），這裡的炸魚和薯條色澤炸得金黃酥脆，魚柳外脆內嫩，味道都唔錯，整份食完都幾飽。🐟🍟🌟 店員姐姐很好客，提議我地下一次黎之前，記得先在Openrice訂座，

呢間喺尖沙咀🚇嘅 Prosit Bar & Restaurant 酒吧餐廳🍴係香港少有嘅德國奧地利風格酒吧🍻餐廳，而且有時仲有 Live Music 🎶添。入邊裝修用咗🇩🇪歐洲小木屋風格，感覺溫暖舒適☺️，加上掛滿唔同款式嘅結他🎸，配合返佢哋有 Live Music 嘅特色，好似去咗歐洲地道🍸小酒館咁樣。另外佢哋仲有🍺啤酒、雞尾酒 🍹Free Flow，都只係 $259 💰起，真係啱晒好酒😝之人。呢期佢哋仲有個🇩🇪德國啤酒節優惠套餐🍽️，$268就有一份德國🐖鹹豬手拼香腸同埋兩杯 Erdinger 生啤🍻，真係十分之抵食！鹹豬手個皮🤩好脆，肉厚得來鹹香十足👍又唔會太肥，仲有雙色香腸、🥔烚薯、沙律🥗同埋酸菜，充滿德國🇩🇪風味，配埋啤酒🍺一流啊！🔥炸魚薯條都幾有驚喜，份量十足勁香脆，而且🐟魚肉超級嫩滑，好食過好多我喺🇪🇺歐洲食過嘅炸魚薯條多多聲。另外佢點🍟薯條個茄汁有少少酒香，食起上嚟都幾🤤特別。最後我仲發現🧐係 Openrice 訂座，消費滿💰 $450 可以半價享用🇩🇪「德國鹹豬手」或者🐖「雜錦腸拼盤」添！

喺德文🇩🇪裡面prosit代表乾杯🍻，幾配合到bar既氣氛😜 整體環境會比較黑，配左啲唔同既結他🎸同saxophone🎷做擺設，而且仲有現場表演🎤tim，店員會唱歌🎤，有電子琴🎹同風琴伴奏，以唱懷舊為主，幾有情調～ 野食以德國🇩🇪傳統野食例如豬手🐷、腸為主都唔錯(5 😍 係滿分，🤩係半分）德國香脆咸豬手配酸椰菜 🇩🇪🐷🥬 - $288 (好味指數：😍😍😍🤩)隻豬手🐷都幾大隻，整開啲皮之後感受到軟爛既脂肪，亦有扎實幼滑、鹹香惹味既瘦肉，係略嫌鹹左少少同埋皮硬左啲，不過同時夾埋清新酸爽既酸菜絲食幾好，又可以中和下肉既油膩同鹹味～旁邊亦都配左兩舊軟糯綿密既烚薯仔🥔同埋清新爽脆既沙律生菜🥗🥬特色燒春雞配薯菜 🔥🐥🥔🥬 - $188 (好味指數：😍😍😍😍)隻春雞🐥燒得🔥啱啱好，表皮燒到🔥好香脆，雞味🐥幾濃郁，有油香同時幾香口，而且骨🦴唔多，啖啖肉咁都唔錯😜 如果可以juicy啲同肉質再嫩滑啲就更加好～ 旁邊配左撒左辣辣地🌶️味粉既薯條🍟，係粗身既比較有咬口，出面香脆，裡面綿密～ 一樣有埋清新爽脆既沙律生菜 🥗🥬德國式蘋果批 🇩🇪🍎🥧 - $95 (好味指數：😍😍😍🤩)呢個批同樣焗到好酥脆，牛油🧈香

啱啱12月，有聖誕又倒數，成個月都不停約朋友聚餐，其中一間就係呢間奧地利菜。朋友揀呢間餐廳揀得好好，餐廳個vibe好節日feel。食食下突然間現場有人吹色士風，即是變得浪漫又有feel，所以呢度都好適合情侶嚟。食物方面，奧地利菜同德國菜差唔多，都係食豬手同香腸呢啲。Pan Fried Halibut in Butter & Almonds ($225)比目魚煎香左好香口，仲有杏仁片，多左一份口感，配菜有薯角同沙律。Roasted Spring Chicken served w/ Fries and Vegetables ($188)半隻燒春雞，飲住啤酒咁食就最正，配埋薯片唔怕唔夠飽

行過尖沙咀，朋友介紹左一間德國菜餐廳，位於商廈一樓，位置都幾隱秘，一入門口就比佢90年代嘅西式環境吸引，入面有唔少啤酒杯裝飾，仲播英文舊歌，都幾有feel。餐廳主打德國菜，亦都有其他西餐選擇，不過一場嚟到緊係揀德國菜最signature嘅豬手同埋香腸啦。德國鹹豬手上碟時已經切開左，幾方便食，唔洗自己切。皮非常脆，肉質都幾結實，而且偏鹹，都幾適合送酒，另外仲有鹹酸菜、沙律菜同薯仔做配菜中和返。而紐倫堡腸有五條，味道唔錯，腸都幾juicy，好有肉香，而薯粒都好惹味，相當唔錯。埋單400幾，都幾抵食，而且坐得舒服！

這是一間不算起眼的西餐廳 ，要不是舊同事提出我也不知有這種不錯小店。餐廳空間不大，不過看出走溫馨感。是日沙律，菜很鮮甜，味道不錯，作為前菜很適合不會太過或油膩。叫了牛尾湯，挺大一碗可二人分。湯很香濃，夠濃郁！吃德國菜當然要吃豬手，皮超香脆，肉也是咸香十足，很惹味。好味然後點了虎蝦天使麵，蝦會炸過很香，配上蒜香辣椒味超讚，大推。中途有人表演色士風，很棒。想不到吃飯也有音樂表演。甜點當然要有，蘋果批好好吃超香脆又不會太甜又香口，超正。另外叫了兩杯酒也是不錯這間店味道好，氣氛也不錯可再來

聽聞尖沙咀有間好特別嘅德國酒吧兼餐廳😮，決定上去一探究竟，結果去到門口就驚喜連連🎉，門把手係一把吉他🎸，入邊啲裝修設計真係好似去過歐美國家咁😆，有上世紀音樂發燒友風格之餘，仲好似置身80年代嘅香港咁，喺個窗望出去帶有霓虹燈光影🎞，打卡或者拍拖都勁有氣氛👍，有卡位都有吧檯。～特色燒春雞配薯菜🍗🍟廚師推薦嘅主菜之一，原隻即燒，唔係連鎖餐廳嗰啲微波爐燒雞，咬落去外皮酥脆，肉質幹身，適合做送酒菜，味道香到不得了，師傅有啲料到🥳。值得一提係，佢餐廳隻茄汁同平時食開嗰隻有啲唔同，酸味略蓋甜味，好特別🤗～德國香脆咸豬手配酸椰菜及恰薯🍖🥔呢個聽聞係必定主菜，一入嚟都俾佢張大大poster吸引🤤，師傅會幫手切碎上同埋分好皮同肉，德國鹹豬手嘅特色就係一個人食真係未必食得曬，仲要啲金黃色外皮應該係我食過豬手入邊最脆嘅一次👏🏻，肉質都多汁同好有質素。另外配菜嘅酸椰菜好特別，真係好似去咗德國咁✈️。喺尖沙咀就可以體驗到呢種咁特別嘅異國風情🇩🇪，同埋都好多外國人會喺度傾生意聚舊，佢哋話二十年前已經嚟過，無論遊客或者本地人都應該幾中意呢間餐廳俾人嗰種時光倒流嘅感受。🌃

喺尖沙咀尋到一個歐洲風情的秘密基地！🍽️🎸位於亞士厘道的Prosit Bar & Restaurant，呢間樓上店主打德國同奧地利菜，裝修有歐洲小木屋嘅感覺，牆上仲掛滿結他，絕對有格調！😍🇩🇪🇦🇹星期六、日晚8點後仲有live music🎶，吹奏經典情歌，令人心情愉悅放鬆～🥰推介佢哋嘅特色燒春雞配薯菜🔥🐥🥔($188)表皮燒得香脆，雞味濃郁，有油香又香口，骨唔多，啖啖肉😜 不過如果可以juicy啲就更加完美～ 配菜有熱辣辣嘅粗身薯條🍟，外脆內綿，沙律生菜更加清新爽脆🥗。仲有香煎龍脷柳配薯仔($198)優雅昇華你嘅味覺之旅😋！屹立尖沙咀48年，絕對唔係浪得虛名，嚟試過就知喇！🍻🍸#尖沙咀美食 #德國菜 #奧地利菜 #prosithk

作為2025年出街食嘅第一餐，揀咗喺公司附近，係一間好懷舊嘅西餐廳。睇得出呢一間舖頭嘅老闆好鍾意音樂，成間舖頭嘅裝飾都係音樂主題，仲掛咗好多電結他添。呢度逢星期五會有live Band，所以我哋今晚嚟到就無緣見到啦。頭先見到個他他醬炸蘑菇，因為好少見到會有炸蘑菇呢樣嘢，所以叫咗嚟試吓。我之後發現個蘑菇仲係好Juicy ，出邊都好香脆，再加埋個他他醬，酸酸甜甜嘅話又真係幾開胃嘅小食。叫咗個德國鹹豬手，我最鍾意嘅係佢呢度上枱之前已經幫你起好咗肉，唔需要咁論盡咁又要切又要鋸。佢個外皮炸到好脆，但係啲肉又唔會乾爭爭，好方便咁樣一啖一嚿。再配埋啲酸椰菜解下膩，真係一個完美配搭。跟住就叫做腸仔拼盤，款式都好多㗎。如果我哋只係想試其中一種，最主要係驚食唔晒。但係職員就慫恿我哋話「食腸拼係好開心㗎。」，仲話一定唔會食唔晒添。完全係高估咗我哋嘅食量，因為佢呢一個份量真係好夠多。最後我哋叫咗兩杯Long Island，不過就冇happy hour優惠。呢一個咁懷舊嘅西式餐廳，都係一定幾得意嘅體驗，如果撞啱有live band嘅話應該氣氛會更加好。

屹立於尖沙咀，已經開業48年，絕對唔係浪得虛明！講緊嘅就係位於尖沙咀亞士厘道Prosit Bar and Restaurant，店内無論裝修定擺設都非常有格調，牆上更掛滿多支結他，餐廳主打德國及奧地利菜，必點一定係廚師推介嘅德國傳統香脆鹹豬手，豬手外皮非常香脆，肉質軟嫩，鹹香十足，旁邊配上酸椰菜，沙律及烚薯仔；另外點咗特色燒春雞，燒得啱啱好，同樣香脆嫩滑，夠晒嘢未！餐廳地點方便，又近地鐵站，啱晒同朋友嘆住啤酒聚會食大餐！

朋友話想食德國豬手，我見地點好方便，近尖沙咀地鐵站，網上評價都幾吸引🤩，就嚟試吓😆一拉開門見到餐廳內的佈置，非常應節，聖誕氣氛濃厚🎅🏻我見每枱幾乎都必定叫德國豬手，我哋都唔放過，一齊order 啦😆小食✨⭐️紐倫堡腸配酸椰菜📝終於知道呢一款腸嘅名叫紐倫堡腸，一直都好鍾意食，感覺上唔會太肥膩，好有肉肉效果，配埋酸椰菜一齊食就更佳🥰佢啲薯仔都好好味，炸到外脆內軟👍🏻主菜✨⭐️德國香脆咸豬手配酸椰菜及烚薯📝叫咗一份德國香脆咸豬手配酸椰菜及烚薯（$288），豬手份量夠晒大，豬手皮烤到脆卜卜，豬手肉又非常之彈牙，一啖豬手一啖酸椰菜，非常絕配👍🏻連配菜烚薯仔都非常出色，薯仔烚到剛剛好，淋得來又保持咬口🥰飲品✨⭐️ Hong Kong Gunner📝賣相精美，飲落好味，個味道有一種似層相識既味道，推介一試😍

小妹今晚同屋企人去食德國菜🇩🇪 雖然呢間餐廳面積唔係好大，但好有家庭餐館feel，推開木門入到餐廳🚪 見到周圍掛滿好多🎸感覺置身係異國酒館當中，充滿歐陸風格，幾有情調既酒吧餐廳🍾虎蝦天使麵🦐🍝呢個虎蝦天使麵有三隻虎蝦，蝦肉有調味及新鮮彈牙🌝 當中亦有不少配菜，感覺幾健康～呢款天使麵較為粗身，感覺似食緊意粉，整體相當不錯👌🏻傳統英式全日早餐🥗打卡一流，整體配搭豐富，材料新鮮😄 當中有煎蛋🥚德國香腸、烤麵包🥖蘑菇🍄‍🟫馬鈴薯、茄汁豆🥫沙律菜🥗呢間餐廳讓客人感覺好放鬆，好舒服😌 餐廳亦會播放音樂，裝修好似外國既小酒吧🥰好正

營業超過40年，位於尖沙咀亞士厘道嘅隱世德國樓上餐廳，如果唔係有朋友介紹都唔知道原來有呢間咁chill主打德國菜嘅餐廳~ .Food & Drink Ordered:德國香脆咸豬手配酸椰菜及薯仔 Roasted Pork Knuckle w/ Sauerkraut & Boiled Potatoes ($288)香煎龍脷柳配薯仔 Sole Fillet w/ Boiled Potatoes ($198)蘋果批 Apple Strudel ($98)啤酒 Beer ($85).Kuku食評:咸豬手份量夠唒大份 豬手好入味 豬皮脆有咬口👍🏻👍🏻 龍脷柳煎得好香脆 配埋濃濃嘅香草味🤎 作為鎮店之寶嘅蘋果批真係要試吓！酥脆嘅外皮內包含蘋果同肉桂粉 老闆娘話一定要一口熱一口雲呢拿雪糕一齊食🤤 又真係好好味😗✨#hungrykuuu_hongkong #hungrykuuu_tsimshatsui #香港好去處 #香港美食 #酒吧餐廳 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #hkfood #hkgoodwest #相機食先 #食好西 #hkfoodie #hkeats #香港打卡 #香港探店

又黎到尖沙咀，朋友話想食德國野，但又唔想去集團式，終於比我搵到呢間係尖沙咀鬧市既隱世德國🇩🇪餐廳😀地點好易搵，係亞士厘道上樓梯後右手邊就係門口！入到餐廳真係嘩一聲！每一個地方都有佈置，有結他🎸，酒，臨近聖誕仲有好多聖誕🎄裝飾，好靚，影相一流👍🏻開始點野食，點左豬手， 魚，同埋生啤- 德國香脆咸豬手配酸椰菜及烚薯 - hkd288豬手皮勁脆，肉咸香，連埋筋既部份好正，滿滿骨膠原，一口接一口咁食！伴酸菜完全可以中和返豬手既肥利，酸菜都好好味，唔會過酸食唔到！ - 香煎龍脷柳配烚薯 - hkd198一黎到香噴噴， 魚煎得啱啱好，仲好滑，完全唔會鞋！同朋友超快清晒- 香港 友 生啤黎到點都要叫杯啤酒🍻chill 下既總括嚟講，呢到環境靚，食物好食，同朋友黎飲杯啤酒🍻放鬆下，推介👍🏻

今日去左一間樓上德國酒吧餐廳食晚餐一上樓梯轉右就會見到門口🌟餐廳環境已經佈置左聖誕裝飾啦 好有氣氛！！除左我地之外都仲有好多食客黎chill一chill～| 食左咩呀 |🌭什錦腸拼盤食德國菜又點可以唔食德國腸呢！腸仔條條都煎得又脆又JUICY, 薯粒亦都好好味建議最好幾個人SHARE食, 因為份量好多🐟FISH & CHIPS炸衣超級酥脆！！必食推介聽店員講係因為用左啤酒麵糊黎炸調味亦都十分好味呀🥰🍹🍸兩杯MOCKTAIL又靚又好飲用黎配炸物同膠仔真係PREFECT！！依家餐廳仲做緊$268既啤酒+ROASTED PORK KNUCKLE/SET優惠！記得唔好錯過🤵🏻‍♀️