Sabatini 意大利餐廳

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物"非"所值 - It's good, but not great, and with no pleasant surprises... and food was a bit on the salty side.Can definitely find something of similar quality at a much more reasonable price.Wine list can be more extensive & impressive.

較少來這些高級食肆，特別日子就豪吃一點吧，選擇這裡因為氣氛比較輕鬆，又喜歡這裡的歐陸風情。套餐可選意粉或主菜，選了牛和羊膝各一，就先出去拿自助頭盤，平日午餐不如Sunday Brunch, 沒有海鮮，但仍然有高質素的煙三文魚，Parma Ham和哈蜜瓜及甜美新鮮的小番茄。吃了點面包，等了不久就上主菜，焗羊膝和牛都是很嫩，但不算特別，不過卻薯茸柔軟香滑，吞下了還帶點奶味余韻，很好。分量頗大，吃了一半其實已飽了。接著甜品餐車推出來，我們選了St. Honore 和 Tiramisu。先試了Tiramisu, 是濕底帶酒味，輕盈得一下子就吃完了。再試St. Honore，非常好味，外脆內軟，咬開酥皮和奶油混在一起在嘴裡融化。令我們這麼飽都想立即Encore, 可惜胃納不爭氣。餐廳人多時其實頗嘈吵；我們坐至人客都差不多走光了，又四處留影后，才慢慢離開寧靜的餐館，熱鬧過后，氣氛其實也挺浪漫的。這裡的服務也很專業，也不會太貼身。期待下次再來Sabatini過一個如此美好的時光。

口口聲聲大叫經濟不景,那邊廂做窮鬼,在舊區同班朋友吃大排檔,而這邊廂就到星級酒店吃名牌意大利菜,我說的,是在帝苑酒店的Sabatini.轉眼之間,上一次來是兩年多前來吃Sunday Brunch,今趟是E小姐相約來一起午膳,難得她放假,想吃好一點,舒服一點的午飯,既然她約到,我當然樂於奉陪.中午十二點多來到,人客不多,仍然能夠享受著平日難得的悠閒下午,坐多一會,食客便開始魚貫進場.環境亦開始嘈吵起來.坐下不久便奉上餐前麵包,Grissini脆口又鬆化,香草麵包鬆軟且香,令人開胃.不久侍者奉上菜單,小弟看著菜單,花多眼亂,如何是好?午餐組合是很有彈性,你想要意粉搭甜品,頭盤意粉搭甜品,或者頭盤搭主菜加甜品又得,價錢不一樣.由最平的$198起.小弟貪心,索性四管齊下.也是三百多塊錢一客.有帝苑會員咭,更享有八五折優惠.如果折合Sabatini的名氣,食物水準.晚餐要$1000一個人埋單的話,午市的價位不能說貴矣.Antipasti有兩樣可選,是日餐湯同自助頭盤二揀一,我倆同樣要自助頭盤,但同Sunday Brunch的不一樣,後者較多花款之外,兼且無限任吃,如果在平日午餐上的自助頭盤,沒有

終於可以試到呢間喺香港數一數二既意大利餐廳喇！入到去，裝潢都算唔錯！就算二人枱都好大張，坐得舒服唔會迫！頭盤可以order，亦可以選擇自助形式！款式種類都好多，而且味道一d都唔敷洐！用料新鮮亦可口！主菜我揀咗一個Angus steak！medium做得剛好，肉質亦都好嫩口，只略嫌偏鹹咗DD！如果你係食魚的話，佢地會喺你面前幫你起埋骨架！呢排可以食松露，你order既食物上咗枱之後，大廚會親自喺你面前刨d松露落去，確保新鮮！甜品既時間，佢地會推架甜品車過嚟比你任揀！款式多之餘，亦都做得好味！特別係個芝士蛋糕，芝士味香濃，亦夠滑！真係一定要試，其他甜品都唔錯架！晚飯仲要有隊live band！係拉大提琴同彈結他架，佢地會叫你點歌唱比你聽，氣氛好好！慶祝節日或者氹女朋友，實冧晒！

睇咗呢度食評都幾讚, 早幾日搵到藉口就去試咗個晚餐 覺得唔值得用呢個價錢, 食呢餐飯...環境就唔錯, 但服務就好一般, 主力 serve 我地果邊果幾張table個 waiter 全程無表情, 同佢講野無反應, 我覺得佢態度非常唔得 其他人就好DD原來呢度D 水係無得免費供應, 要另外比$ 叫架, 要咗礦泉水1支 $80我地2個都叫咗個 set...頭盤係 Deep-fried stuffed Zucchini Flowers with Langhirano Ham個 Ham 都幾咸下湯呢2選1, 我地要咗 Sautéed Mussels and Clams with Fresh Tomato, Chili and Bread Croutons呢個唔錯, 幾鮮味, 青口一D都唔 un, 蕃茄湯底酸酸地幾開胃First course 係 Spaghetti with Italian Smoked Pork Cheek, Tomato, Onion and Pecorino Cheese呢個普通,到咩咁, Spaghetti House 果D好食過佢, 佢除咗肥豬肉 (似中國肥臘肉)同

要慶祝週年紀念日(其實這已是08年第三個"紀念日"了), 以此為藉口一嘗想吃了很久的sabatini brunch~有任飲champagne, 雖然不太懂得分牌子, 就是很喜歡champagne的汽泡及香香甜甜的味道, 畢竟是女孩子吧~~~~頭盤~~~最impressive還是ham吧, 有大約4款, 3 out of 4都是好吃的! 吃多幾次又不會霸佔胃太多位又能回本! 凍盤有龍蝦, 瀨尿蝦, 蟹腳等, 不過當日沒有oyster, 有點失望... 而瀨尿蝦都只是吃過一次咁大把... 雖然海鮮全都新鮮, 不過感覺上就不太夠喉, 總是覺得欠些甚麼似的不少人都說有即煮意粉, 又說經理會過來問... 為甚麼當日我們沒有被問?! 而且我也不見得我附近的人有被問...>< 這個pasta是期待的一環, 結果沒有吃....~~~~主菜~~~~這是加分位!! 因為沒有oyster又沒有pasta, 難免有點失望, 而且時間像是過得很快, 本想吃多兩round龍蝦, 驚覺已經1.45pm了, 主菜自動送上:: lamp chop這個lamp chop個人認為非常有水準, 首先是羊味丰富

其實我同我女友間中都會去..因為其實太好丫..每逄星期日lunch既buffet…good…佢果d巴馬火腿 好掂…其實有一隻真係好好..我諗大家一食就分得出..唔洗我專登講..哈..佢有時有龍蝦有時有生蠔..都好新鮮…不錯…最驚喜係果main course..羊架…整得非常好…一定要試..另外佢d甜品都好好架…總知由開始到完結都好滿足..^^

这家餐馆所在的酒店不是最好的，但这家意大利餐馆在香港却可谓数一数二。环境很有欧式情调，幽静典雅。服务也很周到，侍应会主动给你解释各类意式粉面的特色。中午有商务套餐，选项不少，可因人制宜。头盘是沙拉吧或例汤，较一般。粉面要了海鲜意粉，海鲜细细粒有滋味，意粉稍嫌硬但有精神。主餐要了烤羊扒，做得精致而美味。甜点要了巧克力蛋糕和提拉米苏，质量都属上乘。香港这一类高级西餐厅，去之前最好预订，不一定是座位不足，而是这个档次进餐的习俗。

had lunch semi-buffet last saturday. Price has been increased for more than 10%. In the past, it cost $500 (after 10% discount) for two but now it cost $570 (after 15% discount with special offer from memberhsip card). However, there were more ppl than before. There was a queue around the buffet table.Interestingly, there was a new item on the buffet table. That was fried rice with corn, carrot and peas! It was totally not attractive. There was no bell pepper but had brocolli with some salty

星期六兩人去左食午餐, 個價錢都唔係平, 不過都有成9成人客捧場,果然受歡迎!1. 首先食麵包2. Appetizer都有好多choice, 當然以巴拿馬火腿同哈蜜瓜啦, 真的是很甜, 口感很豐富, 平時食到既, 真係無得fight呀...個火腿呢, 就咁食就太咸,3.主菜分別叫左Beef 同羊架 - 個牛肉質好軟屬好似牛腩;而羊架都好味肉還是頗嫩4. 甜品己不大吃得下，我要了我至愛的Tiramisu, 因這處是最出名5.coffee time環境裝修得很歐式的, 牆上掛了酒晝、有一排酒櫃、牆上又有一些碟、吊燈, 感覺很舒服。整個自助餐過程都吃得很開心的, refill又夠快, 唔駛怕食唔到某些食物!! GOOD!

sunday brunch有很多海鮮有龍蝦, 生蠔, 長腳蟹腳, 大蝦拼盤,全都super 新鮮parma ham加哈蜜瓜是必食的. 最鐘意就係甜品 tiramisu is my favourite, 太美味啦! 又滑, 咖啡味濃, 洒味夠! BRAVO!!!

岩岩o係上一個禮拜去左Sabatini食brunch!個價錢都唔係平, 不過都有成9成人客捧場,果然受歡迎!我地坐低左之後,侍應就問我地飲果汁定sparkling wine, 當然飲wine 啦!雖然d麵包唔係咁熱, 但係都幾鬆軟!食完麵包就梗係食頭盤啦, 不過出到去已經見到人山人海排食海鮮反而大大碟既parma ham就無咩人理,其實平時叫一碟都要成$268 啦, 食2碟已經回本啦!!其他既頭盤都係一d傳統既意大利前菜, 味道都唔錯!食完龍蝦,海鮮頭盤,已經7成飽......有個經理仲走黎問我地試唔試即煮意粉, 既然黎到,不妨一試啦! 試左白汁海膽意粉,個汁都幾creamy, d意粉都al dente, 唔錯!食完意粉已經8成飽,都無咩位可以食到主菜.....最後都點左焗羊架同海鮮意粉....個羊架就有d overcook, 差少少..... 海鮮意粉就唔錯,用料新鮮!食完都無肚再飲酒同食甜品........hea到2點先走!!!!下次可以再黎既!

今次頭盤剩係食Ham+Melon，勁食！勁夾勁好味~!pasta試o下daily special的茄子大蝦蕃茄汁意粉，好正！蕃茄汁味道剛好，甜味和酸味都恰到好處，意粉質感也一流~甜品是推車的，感覺好grand！不過食到呢度已經好飽…Vanilla Pudding有好香杏仁味，我覺得似Almond Pudding多d…好味~最後以一杯Latte作完結。捧住個肚行出去…P.S. 帝苑酒店外觀麻麻但原來入面裝修得好靚

某日大車車同花倫同學and mii一齊去食"爸爸天li"的buffet, 我第一次食ja..其實我都無咩expectation的, 因為我知道自己本身唔係特別中意食依個type的食物, 就算佢煮得幾好食, 我都無咩feel.果然, 不出我所料, 我真係無咩feel, 除0左對狗骨面包同個st honour之外!appetizer都有好多choice, 當然以巴拿馬火腿同蜜瓜啦, 真的是很甜, 口感很豐富的蜜瓜, 平時食到既, 真係無得fight呀...個火腿呢, 就咁食就太咸, 一定要捲住蜜瓜食先得~ 花倫同學食0左好多件...多到..我都唔知佢食0左幾多....羊架 - medium 真係做到medium的effect, 一切開, 真係有d d 血滲出來的, 羊肉有微腥, ok...只係不對我的preference而已~

心儀已久，若非小師姐吹雞，恐怕仍難以為事。就在這個天雨矇矇的假日早上來個豪brunch。等齊人之間先看見麵包和招牌香檳，在這暗暗而恬靜的環境，未吃其他都已經在享受著那華麗的悠閒的感覺了。Parma ham是其中一款最讚的頭盤，添完了又添，確是百吃不厭。其他頭盤，番茄配mozzarella、瀨尿蝦和沙律等都不俗，其餘的賣相也很有歐洲的地度感覺，其餘的只能說是不太合大家的口味。當然還有原隻開邊的龍蝦，肉地算豐富，而且十分新鮮，還是無限量供應的。到主食了。任選的燒烤食物和意粉通粉都中規中距，其實並不算是差的，只是給後來的主菜比下去了。鵝肝和豬柳都令人印象異常深刻，縱使只是配菜的薯和菜都處理得相當好，實在無話可說。最最最最讚的還是那再後點的海鮮意粉，海鮮配料與意粉的比例達到五五之比，各款海鮮沒有一種是配角，全都是新鮮貨色，誰也搶不了誰的風頭，醬汁也非常出色，如果有空(肚子)的話，實在應該多叫一碟啊。時間關係小弟未有機會試甜品便要走了，有點可惜，但已經可以捧著肚子走了。整體而言最可口的都是點的，可惜沒有一個詳細的menu，由始至終也不知道其實有多少食物在檯上看不見而有供應，幸好各人都做了些功課，