禮 (打鼓嶺道)

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今日九龍城放工，所以特意上星期已經reserve好張枱同朋友來食dinner。呢到用左好多木系野，不論外觀定裡面都係，所以第一印象已經好warm！青絲漬超好食，作為我食嘅第一樣野已經覺得好有水準。味醂魚乾好好食，有d甜甜地，配埋啤酒一流！極上刺身三品有甜蝦，帶子同海膽。另外叫左個黑松露帶子反卷，幾樣嘢都好新鮮，尤其個帶子，晶瑩剔透嘅色澤已經說明一切！紫蘇豚肉卷燒得好好食，塊紫蘇葉完全係個精粹，提升左豬肉嘅鮮味！厚切牛脷芯超級好食，係我鐘意嘅厚度，但又唔會鞋，仲好入味添！牛蒡素肉丸串係我喺香港食過少數嘅素肉丸，佢呢個size好容易食，一口一個，調味夠足，唔會過鹹。黑松露芝士燒生蠔熱辣辣上枱，生蠔又大隻又新鮮，加埋melty cheese真心好正！唐揚炸雞炸得好酥脆，下邊仲有調味過嘅沙律菜，呢樣嘢我覺得盡顯咗餐廳嘅細心！高湯玉子燒整得好好味，好感細膩，十足十喺日本食嘅玉子燒！至於月見醬唐揚飯糰我覺得都係必點之一，個醬汁條配得好好，加埋上面粒生雞蛋，用嚟影相都好靚。甜品要左必點嘅薯上白雪，其實就係番薯加綠茶雪糕，熱熱嘅番薯會開始溶化雪糕，兩者一齊食有冰火口感，番薯亦都變得更加q糯！

📍#禮 (打鼓嶺道) (九龍城)九龍城打鼓嶺道79號地舖♡人均消費: $1144 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今次位於九龍城既居酒屋小店 店內店外都佈滿日式擺設，窗邊位放滿精緻有格調既招財貓，非常吸晴。.✨#燒鱈魚乾💰$48鱈魚乾作為送酒小食一流👍🏻 燒得夠乾身入口好脆，非常喜歡👍🏻😍✨#赤蝦蟹籽飯卷💰$188 赤蝦蟹籽飯卷賣相不錯，赤蝦頗新鮮～✨#極上刺身三品💰$238三品係油甘魚、三文魚同帶子，刺身用料新鮮，帶子味道鮮甜😋✨#煙腩肉秋葵串💰$48一向都幾鍾意食秋葵，煙肉燒得好香 唔會乾🥓卷埋秋葵一齊食口感更豐富😋✨#赤雞肉香蔥卷💰$32雞肉入口頗滑溜，配上濃味及爽脆香蔥，不錯。✨#厚切牛舌心💰$68牛舌心好厚切，入口彈牙！ 入面亦好嫩唯一美中不足係太多海鹽，入口有啲鹹😢✨#蒜蓉燒生蠔💰$88今日嘅MVP之一就係燒蠔，蠔味好岀🦪即使上面鋪滿芝士同蒜蓉，蠔肉亦好juicy!!! 推薦🩷✨#南蠻炸雞💰$78雞皮香脆，上枱時熱到岀唒煙😋但南蠻炸雞扣咗少少分既都係味道太鹹🥹 ✨#蟹肉玉子燒💰$88蟹肉玉子燒都幾好食😝😝😝 蟹肉大方，玉子燒熟度剛好😊✨#月見醬唐揚飯團💰$48飯團表層煎得

❣︎ 發掘高質小店系列💗以日式居酒屋裝修 氣氛環境都好唔錯好適合同朋友黎食下串燒飲下酒happy hour💃🕺食物質素方面好有驚喜✨呢間絕對值得回頭再食👍🏻♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.8/5 💖紫菜芥末八爪魚 $58八爪魚口感爽口彈牙有一陣香辣的芥末味 💖火灸明太子 $78本身好鐘意食明太子使用了青瓜鋪底中和明太子的濃味💖鹹蛋蟹羔玉子燒 $88玉子燒有小小半熟入面的鹹蛋蟹羔唔會過咸🩷元氣蒜頭漬 $38咬落好爽口 蒜頭的辣唔會太突出💖南蠻炸雞 $78 炸雞炸到金黃色 份量多到堆到一座山咁好澎湃醬汁好好味🩷厚切牛舌芯 $68牛舌真係好厚肉 脹卜卜咁咬落彈牙🩷煙腩肉秋葵串 $48平時好怕秋葵果種黏黏的口感呢串就冇 處理得好好🩷烤紫蘇三味雞肉丸串 $48紫蘇葉令串燒味道更香🩷「素」牛素肉丸串 $38完全食唔出係素肉 好得意👍🏻🩷蒜蓉燒室津生蠔（兩只）$88保留到生蠔的汁唔會燒到乾柴新鮮新甜🩷蟹肉蟹膏甲羅燒丼 $128份量十足蟹肉蟹膏冇腥味💖薯上白雪 $58估唔到會食到停唔到蕃薯🍠燒到香噴噴超軟腍 上面配上雪糕🍦一齊食味道好夾 超正 一定要點！！！✨

🥢前菜厚厚既牛舌粒煮得幾腍，白&紅蘿蔔帶點甜，幾開胃🥒明太子青瓜漬爽口既青瓜，配上鹹鮮味既明太子，味道好清新🐟味琳魚乾燒得好香口，沾上沙律醬&七味粉，佐酒非常夾🥢赤蝦蟹籽反卷赤蝦味道鮮甜，加上清脆蟹籽，入口層次豐富🥢極上刺身三品厚切肥美三文魚、帶子，牡丹蝦、油甘魚刺身，好新鮮🍡紫蘇豚肉卷豚肉卷包入紫蘇葉，豚肉油脂&滲入清新既紫蘇葉味，配上醬汁，更惹味🍙月見醬唐揚飯團外層燒得焦脆，表面附上粒粒炒過既芝麻，沾生雞蛋，令到飯團更香🐮厚切牛舌心入口滿滿既油脂，口感柔軟，富有嚼口🍡牛蒡素肉丸串第一次食素肉丸，同真肉丸可以媲美，質感彈牙🦪蒜蓉燒生蠔香噴噴既蒜蓉配搭燒生蠔，燒生蠔肉仲好鮮嫩🍗唐揚炸雞脆卜卜既外層，完全鎖住到雞肉嫩滑多汁，配上清新檸檬汁&沙律醬🥢高湯玉子燒一層層既卷蛋，吸收左高湯既精華，口感濕潤，味道好香濃又滑🍠🍦薯上白雪熱辣辣又香又甜既蕃薯，配上白雪雪既豆腐雪糕，冰火交融，好綿滑好夾，大滿足📍禮九龍城打鼓嶺道79號地下

{居酒屋美食}「黎到九龍城一定要食泰國嘢」呢句說話我諗要改寫，因為發現左呢間叫「禮Sake Bar Present」嘅居酒屋！叫左好多嘢食😂仲要玩齊人大合照，感覺大大嘅滿足同幸福感！講真，真係每樣嘢都好好味，有幾樣嘢真係需要特別大讚！燒鱈魚乾真係烤到好脆口，配埋蛋黃醬真係食到停唔到！黑松露帶子反卷好明顯便用新鮮高質食材，幾樣嘢在口腔中爭艷鬥麗，帶子嘅鮮味仍然出眾！*我留意到師傅切左0.5cm 嘅檸檬落去，真心為各食材都提鮮不少。咸蛋蟹膏玉子燒我諗呢個算係新派嘅日本菜，但三種味道意外地調和，我覺得好好味！月見醬唐揚飯團佢唔係一個普通嘅飯團，日本蛋，醬汁加上香烤過嘅飯團，真係令人回味！薯上白雪最後來的薯上白雪，其實是一片好美味，熱辣辣嘅日本蕃薯，再配上冰凍嘅雪糕！冰火二重奏咁作為今日嘅結束！呢度食滿$500仲有大抽獎一次✌🏽入面好多獎勵令人好開心，睇住店員輪流咁樣俾食客抽獎，無論獎品大小，大家都好開心，令到成間餐廳嘅氣氛好好！美味程度：😋😋😋😋😋環境指數：🎇🎇🎇🎇🎇番食機會：🦍🦍🦍🦍📍 #禮 (打鼓嶺道) (九龍城)九龍城打鼓嶺道79號地舖

🐮前菜--$20✅係自家制牛舌🤩細細粒好開胃！(7.7/10)🍅蕃茄漬--$38✨佢地嘅漬調得啱啱好，酒味唔會過重🤤蕃茄好fresh超開胃🤩(8.8/10)🐟味醂魚乾--$78✨質地軟身🤩加上佢燒得啱啱好，個未超出！(ps.男小編第一次食真係超好食！)(9.8/10)🦐赤蝦蟹籽反卷(4件)--$188✅蝦肉肥美🤤好有鮮味👍🏻(8.3/10)🍱極上刺身三品--$238✅有三文魚、海膽、帶子：每件刺身都好Fresh🤤一啲都唔腥！肉質肥美鮮甜🥰(8/10)🐷紫蘇豚肉卷--$48✨豚肉有油脂感，肥瘦啱啱好🥰加埋紫蘇包住，非常juicy！(8.8/10)🐮厚切牛舌芯--$68✨肉質厚實🤤👍🏻好有咬口(8.5/10)🧆牛蒡素肉丸串--$38✅牛蒡味超出🥰燒得啱啱好(7.5/10)🦪黑松露芝士燒蠔(2隻)--$88✅焗芝士燒蠔去矖腥，加埋黑松露好惹味🥰(8/10)🐔唐揚炸雞--$78✅炸到金黃色🤤外脆內軟！(8/10)🥚高湯玉子燒--$78✅玉子整得啱啱好，唔會過熟🥰重有啲微甜👍🏻重有好多舊🤩(8.3/10)🍙月見醬唐揚飯團--$48✅飯團煎到外脆內軟，加埋月見口感層次又多左🤩(8/10)🍠薯上白雪

我最近去了位於九龍城打鼓嶺道的禮日本菜壽司/刺身居酒屋，整體而言是一次非常愉快的用餐體驗。他們的酒盗芝士菜式（$68）絕對是一個不容錯過的美味。這道菜的味道偏重，但非常美味。芝士的濃郁與酒盗的風味相融合，讓人回味無窮。此外，他們的酒單也相當豐富，可以選擇適合搭配的清酒，讓整餐更加完美。刺身三品（$238）是另一道令人驚艷的菜式。刺身新鮮，色彩鮮豔，口感鮮嫩。每一口都能感受到海鮮的鮮甜，絕對是海鮮愛好者的最愛。他們的炸雞（$78）也值得一試。炸雞炸得恰到好處，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。配上微辣的調味料，絕對是下酒的絕佳選擇。最後，他們的月見唐揚飯團（$48）也給我留下深刻印象。飯團的外皮酥脆，內裡則包裹著美味的月見汁，帶來豐富的口感和味道。在服務方面，禮的服務員態度友善且專業。他們總是關心客人的用餐體驗，並提供周到的建議和服務。總的來說，禮日本菜壽司/刺身居酒屋給我留下了非常好的印象。他們的菜式美味多樣，服務優質，用餐環境舒適。如果你對日本菜和刺身有興趣，我強烈推薦你去試試禮，你一定不會失望。

礼 Sake Bar Present 地址： 九龍城打鼓嶺道79號地舖之前介紹朋友去食礼，聽朋友講最近餐單有更新，特別係個甜品超好食，於是今次又同老公去食下🤭🤭明太子青瓜漬$38有明太子係上面，清清甜甜好開胃😍👍 燒鱈魚乾 $48 呢個燒得好好食，好脆，口感好正😋極上刺身三品 $238能夠係九龍城地區食到咁高質既刺身，真係好驚喜！！每樣刺身都好鮮甜，好有誠意😆👍赤蝦蟹籽飯卷 $188赤蝦鮮美多汁，米飯軟糯，蟹籽鮮甜爽口，口感豐富煙腩肉秋葵串 $48秋葵被一層薄薄既煙腩肉包圍住，一口咬落去有唔同口感，有秋葵既昇華，感覺健康左😆😆赤雞肉香葱卷 $32面頭有多種顏既色芝麻襯托，色彩斑斕，雞肉鮮嫩多汗，內裡有香蔥，十分可口👍厚切牛舌芯 $68厚切牛舌，啖啖肉，鍾意食肉既你唔好錯過😊黑松露芝士生蠔 $88芝士生蠔有黑松露既搭配，口感多元化之外，仲好香味撲鼻😍絕對值得一試再試南蠻炸雞 $78味道酸酸甜甜，開胃又好味！蟹羔玉子燒 $88好多蟹羔，食落仲充滿鹹蛋味，好正！每次俾必點食物！月見醬唐揚飯團 $48係新菜色，有一隻蛋黃，上面有唔同顏色嘅芝麻，色彩斑斕，飯團外面燒到香脆可口！整體好味！薯上白雪

特色日式居酒屋🤭 餐廳主打多款手作日式料理及串燒 其中鳥串更使用日本阿波尾雞 配搭多款清酒及日式飲品 太子亦有分店～====᪥ 酒盜芝士 ᪥ 黑松露枝豆 ᪥ 清物一點 幾款前菜佐酒一流🥂 最鍾意黑松露枝豆 微微黑松露香加上酸酸maymay嘅醬汁好開胃～᪥ 咸蛋芝士玉子燒᪥ 唐揚炸雞鹹香嘅咸蛋配上甜甜地嘅玉子燒 好香蛋香～᪥蟹蓋丼濃郁蟹膏、一絲絲嘅蟹肉、配上其他配菜 好味😋᪥ 金菇豚肉卷᪥ 亞波美手羽先᪥ 雞腎᪥ 媽媽鹹蛋豬肉棒串燒都燒得好好夠惹味～ 調味適中᪥ 網燒赤雞肉᪥ 薯上白雪公主啱啱燒好嘅蕃薯🍠 配上豆腐雪糕～

最鐘意食日本野🤤呢間燒物好食！燒到出邊脆卜卜入邊仲好Juicy☺️刺身好食但價錢高左啲啲，去Openrice book位仲有折，想試記得去book位！😆🐟味醂魚乾 $78呢個推介！甜甜地既魚乾熱辣辣好味！🦐赤蝦蟹籽飯卷 $188赤蝦好新鮮，一口一件岩岩好🐟極上刺身三品 $238刺身超級新鮮，絕對值呢個價錢🤤🐷紫蘇豚肉卷呢個推介！勁多肉汁好好味，仲有陣陣紫蘇香味🐮厚切牛舌心 $68呢個推介！表面燒得好香脆，厚切口感好好，好爽口😆🧆牛蒡素肉丸 $38唔講唔知係素肉丸🤣醬汁比較濃🦪黑松露芝士燒蠔 $88呢個推介！黑松露芝士好香，配燒蠔好夾！🐥唐揚炸雞 $78炸雞份量好多！炸得好香脆🥚高湯玉子燒 $78玉子燒好juicy一食好多高湯汁好味🍙月見醬唐揚飯糰 $48呢個推介！每粒飯充滿月見醬，甜甜地，飯糰表面超級香脆，配埋蛋黃好正🍦薯上白雪 $58熱辣辣紫薯配冰凍豆腐雪糕，一冷一熱口感好好呀！

一向對日本嘢冇抵抗力嘅我 今次去試呢間日本居酒屋！見到佢價錢合理所以就放任咁叫😆😆小食方面，我哋叫咗元氣蒜頭漬，因為我本身好鍾意食蒜頭🤣🤣 佢用嘅醬汁好特別，酸酸甜甜👍🏻 之後覺得大家一定要試嘅係芥末八爪魚，個八爪魚係刺身包住紫菜嚟食一流！火炙明太子，個底墊住青瓜，唔會太鹹幾夾。特別推介一定要叫蟹膏玉子燒！！！！10分滿分，我比一百分！玉子燒熱辣辣，入邊有好多蟹膏好鮮甜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻串燒方面，我哋試咗牛舌心，腩肉秋葵全同埋雞肉串，係我哋覺得比較特別嘅串燒，第度食唔到。另外仲叫咗個炸雞，有好多碎嘅蒜頭粒包住幾惹味脆皮。蒜蓉燒生蠔，燒過之後都食到好鮮甜，幾新鮮。之後見到佢個廚師推介係一個蟹蓋丼，加$138都幾抵食。成個飯有勁多蟹同埋蟹膏，蟹膏撈飯真係一流嘅配搭，推🫶🏻甜品上白雪公主，一定要叫！豆腐雪糕加埋番薯原來係咁夾㗎！絕對係偉大嘅發明！

九龍城這間居酒屋頗有人氣 每次來都好多人光顧 最好先訂位現在98元有120分鐘啤酒/清酒freeflow很適合和朋友來邊吃下酒菜邊喝一杯味醂魚乾烤得又香又軟唐揚炸雞是帶骨的 炸得香脆厚切牛舌芯好彈牙 是吃這麼多居酒屋最厚的紫蘇豚肉卷好香 紫蘇的香味好獨特 加上惹味的燒汁 豚肉一點都沒有油膩感牛蒡素肉丸好特別 吃起來不覺得是素肉黑松露芝士燒蠔蠔不算大隻但加了芝士和黑松露真的好香極上刺身三品有牡丹蝦 帆立貝 加拿大海膽 全部都很新鮮高湯玉子燒 蛋味香濃口感濕潤 甜甜的真好吃黑松露帶子飯卷配搭新奇 略嫌黑松露味道太濃 有點蓋過帶子的鮮月見醬唐揚飯團外層好脆裡面煙韌加了月見醬甜甜的有蛋香 頗有特式薯上白雪我選配了抹茶雪糕剛烤好的日本蕃薯熱辣辣 香甜柔軟配上冰凍的抹茶雪糕 一冷一熱好好吃

九龍城除左泰菜館出名外近年都開多左唔少日料店貪九龍城無咁多連鎖店有種小眾氣氛今日我黎到礼一間主賣日式串燒嘅日料店除左串燒礼仲有日式刺身同壽司可選咁樣食串燒前要等嘅空檔剛好可以食下刺身食串燒未夠飽又有壽司填下肚👍極上刺身三品油甘魚肥嫩帆立貝鮮甜海膽甘美黑松露帶子反卷帶子巨大佔左反卷嘅二份一入口先係滿足嘅帶子鮮味再來就係青瓜反卷嘅爽脆口感燒鱈魚乾鱈魚乾薄薄的烤過後如薯片般香脆佐酒一流厚切牛舌芯嘩嘩嘩～個牛舌芯無得頂厚切得黎入口係又爽又嫩加上燒烤香味實在一絕👍👍👍煙腩肉秋葵卷腩肉鹹香秋葵爽口赤雞肉香蔥卷又一重口味香蔥同雞肉好夾燒烤過後仍然充滿肉汁蟹羔玉子燒玉子燒嫩滑中間仲填滿左蟹羔鮮味與蛋香相輔相成難怪係當店名物月見醬唐揚飯團唐揚飯團外皮香脆內裏黏糯將蛋黃搗開後蘸上口感更綿滑薯上白雪白腐雪糕味道香濃底下嘅厚肉甜薯先烤過一冷一熱是為終極美味享受❤️下次黎開九龍城唔好淨係識食泰菜喇～😉

土瓜灣宋皇臺向來以泰國菜為主的地方, 附近最多的就是泰國菜, 但我卻選擇了這間居酒屋 🤪 位置距離宋皇臺站約五分鐘的路程, 一間比較隱閉的細小居酒屋, 以木系裝潢, 門旁一個向著街景的位置, 桌上放滿一隻隻不同形狀的貓貓裝飾, 非常搶眼 🤩 月見醬唐揚飯團 $48所謂“月見”, 指的就是加上蛋黃, 試想像一下, 一個夜空上掛著圓圓滿月, 如今只是把這個月亮放在飯團上 😊 將飯團切開一半, 蛋黃醬隨即滲進飯團內, 飯團燒焦過香脆可口之餘又有蛋黃的滑溜感 ☺️黑松露帶子反卷 $188帶子清新的鮮味配上相對濃烈的黑松露是很好的配搭, 另外再加了少許蟹籽, 反而蟹籽使食物複雜化, 簡單一點比較理想 🙃南蠻炸雞 $78雞塊每一件都很有份量, 炸得脆口, 碗內加了檸檬汁, 所以最底部份的炸雞會因為浸在檸檬汁而部份變淋了, 我自己覺得味道不錯, 然後朋友覺得偏酸, 所以檸檬汁另外上碟應該更好 😙 一般餐廳炸雞都是淨雞肉, 這邊則與骨一起炸, 懶惰的我當然支持淨雞肉 🤭網燒赤雞肉 $32跟上面的炸雞一樣雞肉嫩滑, 每件都有濃香網燒烤肉汁味, 再加上蔥花點綴, 味道很好 👍🏻芝士咸蛋玉子燒 $88一道口感

九龍城果真係美食天堂😍今晚又被我發現左一間好正嘅居酒屋🏮我同朋友實在太耐無見，一坐低🪑先啤一啤佢🤣店員介紹原來有個兩小時任飲啤酒🍻/清酒優惠🍶，我哋揀咗啤酒😋店員亦好快手上左前菜同漬物，好好味😋，特別係個前菜，應該係牛舌醃一啲蘿蔔青瓜🥒味醂魚乾，飲啤酒嘅必需品😍一條接一條，啤酒都飲咗一杯☺️黑松露帶子反卷，大份又足料，帶子刺身上面仲有啲黑松露同蝦籽，好味🤤極上刺身三品，滿足刺身胃🥴又有三文魚，油甘魚，仲有帶子同刺身蝦，新鮮鮮味😃叫左幾樣串燒，紫蘇豚肉卷，厚切牛舌芯同牛蒡素肉丸串，三樣都好出色，特別係牛舌，可以用一流黎形容，厚實又多汁❤️唐揚炸雞🍗，呢個叫黎都係配啤酒，又估唔到咁好食，香脆又好juicy🤤高湯玉子燒，單純嘅清甜蛋味，無多餘嘅配菜👍🏻月見醬唐揚飯團🍙，呢個真係要點黎食，有驚喜😳個蛋黃完全💯好有蛋味，提升咗飯團嘅味道👅黑松露芝士燒蠔，兩種味道又幾夾，唔會好搶大家，同時隻蠔又幾鮮味😝最後黎多個甜品，名靚又好味，叫薯上白雪，其實係豆腐雪糕配上燒左嘅甜番薯🍠，好好食，加分加分❤️❤️