三代目 (愉景新城)

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這間位於荃灣的三代目，主打日本菜，有丼飯、拉麵、燒物及多款日式小食，而且價錢貼地。黑松露帶子天婦羅帶子表面沾上薄薄的粉漿，炸至金黃香脆，帶子中間還帶點刺身狀，入口鮮甜嫩腍。牛之拼盤有牛舌、一口牛、牛肉蘆筍，牛舌爽口彈牙，一口牛表面燒至焦脆，中間有牛油脂香，牛肉蘆筍爽脆有肉香。自家製餃子餃子煎至表面香脆，十分juicy。火焰牛一口壽司牛肉表面表面焦香，中間還帶點粉色，入口滲出油脂甘香，而且半溶化，必食之選。紫蘇豚梅肉拉麵拉麵幼身爽口，湯底不會過咸，豬骨湯底鮮甜有肉香，豚肉半肥瘦，入口肥而不膩。

之前同老婆去荃灣，夜晚想食間好既日本餐廳，於是就去咗呢間三代目，真係每一樣嘢食都超好味 👍🏻酒漬鮮鮑，有好香嘅花雕酒同埋當歸味道，鮑魚肉質好嫩滑又鮮甜，真係令人回味～ 👏🏻大蜆味噌煮，大大粒蜆肉除咗鮮甜，配埋味噌嘅香味就更上一層樓，食完蜆仲可以飲埋個味噌湯，正！紫蘇燒豚梅肉拉麵，叉燒肉用左五花腩，入口即化，配上濃厚嘅湯汁，仲有紫蘇葉特有既香味，好好味！😋芝士焗蠔，又大又多汁既蠔好嫩滑，加埋焗到好香既芝士，呢個配搭無得輸～味噌甲羅燒，先將蟹膏、蟹肉、蟹子、鵪鶉蛋撈勻，之後連埋芝麻醋飯，用脆脆紫菜包住食，簡直係人生一大享受！😎鮮海膽一口壽司飯，海膽非常鮮甜濃郁，連埋青瓜爽脆嘅口感一齊食，真係一流！火炙帶子一口壽司飯，帶子都好嫩滑，火炙咗之後仲有啲微微焦味，加埋上面既柚子香，別有一番風味～牛之拼盤(牛舌、一口牛、牛肉蘆筍)，三款都好特別，牛舌肉質滑嫩，一口牛肉汁多味美，牛肉蘆筍有啲清淡嘅味道，仲有牛肉嘅香味，全部都唔會韌，好好食！😋玫瑰荔枝烏龍，好香既荔枝味，飲落唔會太甜，仲有啲花香味，好飲～檸檬薑蜜，檸檬既清新加上薑蜜既辛甜，味道不錯～樣樣都咁好食，好期待下次再試佢其他菜色 👀

📍 📍 📍 三代目 (愉景新城) (荃灣)荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1064-1065號舖帶家姐個bb去愉景新城放完電，見到間日式居酒屋🏮有個機械人好得意😎，環境企理舒適，座位寬敞，地方寬落。 😆😆👉🏻 彩虹凱撒沙律💰 ＄68😋😋😋😋.5/5有三色椒、南瓜、沙律菜、溫泉蛋、粟米及秋葵，五顏六色，勁豐富☺️☺️☺️面頭再灑上芝士粉，好新鮮，而且份量多😉😉👉 豚肉醬油魚介拌麵💰$92😋😋😋😋.5/5配料有櫻花蝦丶蔥花、洋蔥粒，仲有隻溫泉蛋，好豐富😍😍配料同拉麵拌勻後，配合埋面頭個蛋黃汁，令到成個麵勁掛汁，好惹味，仲有兩大片豚肉😆👉🏻 三盛燒肉丼💰$108😋😋😋😋.5/5有齊煙燻雞、五花肉、牛舌。😍😍😍每款都有3舊😆😆全部都煎得岩岩好，夠曬嫩滑，五花肉，好香，肥瘦剛好。燒肉用嚟撈飯食真係一流☺️☺️👉🏻 燒喜之次💰$108😋😋😋😋.8/5有鹹魚的鹹香味，又有鮮魚的細嫩口感，燒魚皮嗰邊就好脆，而入邊啲魚肉好嫩！點左旁邊類似柚子豉油嘅醬，好開胃☺️☺️👉 照燒魷魚筒💰$98😋😋😋😋.5/5燒得岩岩好，唔會好乾身同韌，照燒汁味道幾好，魷魚食落爽口，魷魚勁厚肉，配上檸檬，好fresh回頭: yes ，

去左愉景新城睇誠品，附近有間紅黑為主日本居酒屋，幾岩feel，今晚就食日本野先🤭地方好大、7點都差不多坐滿，餐牌選擇多，又係心大心細時候了開胃小食枝豆-份量多，灑上鹽麴更突出枝豆味道，真係一口接一口食唔停🤭海佬膽及鮮海膽-紫菜放上架上，紫菜就唔會咁快淋，飯入面已經有豉油調味，海膽鮮甜，無腥味，價錢合理，天婦羅大件，炸到金黃脆口，上面有海膽，正😄燒喜之次-貴價魚之一，但呢度一百蚊左右就食到，魚皮香脆，有豐富魚油，配上檸檬汁更佳，但注意都幾多小骨。鹽燒牛舌丼-牛舌鮮嫩，厚身，份量十足吉列牡蠣🦪蠔-咬一下都爆汁，簿脆內層肥美大隻，夠香口，用檸檬汁又可減抵油膩感。整體來講不錯，環境食物都吸引👍🏻

-醉漬鮮鮑-帶有濃濃嘅當歸味同酒味，鮮鮑肉質夠晒軟嫩！！-大蜆味噌煮-蜆肉超級大隻！漲卜卜勁Juicy!加埋個味噌湯底好正，一邊食蜆肉一邊忍唔住係咁飲個湯😆-紫蘇燒豚梅肉拉麵-塊豚肉好大片！肉質又唔韌，湯底濃郁但唔會太咸。-芝士焗蠔-味道較濃，芝士激多🤩隻蠔都好大隻好多汁！-味噌甲羅燒-超好食！勁多蟹籽、蟹肉！記住甲羅燒真係要熱辣辣食～-牛之拼盤（牛舌、一口牛、牛肉蘆筍）-牛舌超級淋！係我食過咁多間牛舌入面數一數二好味！一口牛完全冇筋，成舊都好入味好軟嫩！牛肉又係勁鬆軟，加入蘆筍增加口感之餘仲多咗清新感。-鮮海膽-好鮮甜好好味！完全冇苦味、海水味，每一啖都好鮮味！-火炙帶子-又係超甜超鮮美，輕輕火炙過嘅表面，令帶子更香。-玫瑰荔枝烏龍-荔枝烏龍本來已經好好飲，加埋玫瑰嘅清新花香，成杯飲落去好舒服。-檸檬薑蜜-叫咗熱嘅檸檬薑蜜，薑味唔算太濃，反而蜜糖味好出，好滋潤！

🍝紫蘇燒豚梅肉拉麵好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 豚梅肉嘅脂肪分配均勻，一層肥肉一塵瘦肉再一層肥肉一塵瘦肉，咬落去有好香嘅碳燒香氣，令人一口接一口咁食。佢嘅湯底香濃得來唔會太鹹，配上口感較為硬身嘅拉麵，仲有爽脆嘅荀同埋一隻半熟蛋，好味得來又飽肚。🐷豚肉丼好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 如果鍾意一次點好多唔同餸菜去食嘅朋友，一定好鍾意店家呢一個設定，就係有細細碗嘅細細碗嘅丼飯。佢嘅半肥瘦豬肉粒同樣都係香烤，仲加上美乃滋同埋半熟蛋，同啲日本米一齊放入口，真係相當禾味。🫔芝士培根魚腐卷好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢一個係店家嘅新菜式，佢用咗天婦羅嘅咋，將包裹住魚腐，入面再樣入芝士同培根，熱辣辣雙碟，芝士仲會拉絲，真係相當邪惡嘅小食。唔好睇佢細細碟，都真係好飽肚㗎！🍗三色手羽好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 主要係炸雞全翼，表面加咗三種唔同嘅調味粉，包括芝士粉、黑椒粉和七味粉。同樣都係熱辣辣新鮮炸，雞肉嫩滑多肉汁，當中嘅七味粉就比較辣，鍾意食辣嘅朋友應該會最鍾意呢隻口味。🍗雞之拼盤（雞肉京蔥、雞胸軟骨和雞腎）好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 首先，雞肉京蔥係用咗一舊雞肉再隔住一舊京蔥嘅方式去香烤，雞

對仔女學完野，我地今日諗住去食埋晚飯先返屋企。今日我地揀左愉景新城嘅 ⭐️三代目⭐️，因為我對仔女最鍾意食拉麵🍜我地叫左：⭐️炙牛拉麵 $92- 平時唔係太食野嘅阿女好快清左一半，佢話好好食，阿仔清左另一半⭐️三盛燒肉丼 $108 - 有雞肉、五花肉同牛舌。肉嘅份量好夠，我自己好鍾意個五花肉，好香，肥瘦剛好。⭐️豚肉丼 （細）$48 - 豚肉粒 加埋沙律醬，亦都肥瘦適中，雖然係細碗，但份量對我黎講都好夠，好適合小朋友或者女士。⭐️鮮 · 海膽 （一口壽司）$68 - 我本人唔食海膽，呢個叫俾老公，佢話都新鮮，好味。⭐️海之天婦羅 $118 - 有蝦 、鯛魚、 黑松露帶子、墨魚同紫蘇葉。我最鍾意個墨魚，佢一d都唔韌，好好咬口。⭐️炸雞軟骨 $48 - 一上枱好熱好脆，新鮮炸，炸得剛剛好，唔會硬骨骨。⭐️一口牛 $38 - 燒得好好， 唔會好韌👍🏻⭐️青森蘋果汁 （大） $32 所有野都好食，我地一家都一致認為值得再黎👍🏻

#開餐好去處 ❣️荃灣愉景新城高質日本餐❣️之前去過北角港運城嘅分店😍真係食過返尋味但係地點唔係咁就腳🙈而家開到過嚟荃灣🌟梗係即刻去食啦😆和食日式拉麵居酒屋三代目🌟呢度以鮮用、鮮製同鮮食帶來美食😋餐廳環境寬敞舒適🇯🇵 黑紅色裝潢風格！其中一邊有吧枱，另一邊有廂房💓多款日式料理。拉麵、丼飯、壽司、串燒、炸物、甜品等等應有盡有😋🔥紫蘇燒豚梅肉拉麵豚梅肉肥瘦均勻，脂肪同肉嘅比例好平均！口感香嫩。配紫蘇上非常清新！好流心既溏心蛋！蛋黃大大粒💓非常滋味🔥火焰牛配醬漬山葵莖一口壽司炙燒牛肉充滿油脂香！配埋醬漬山葵莖味道層次更加豐富！🔥軍艦蠔一口壽司用左日本廣島蠔🇯🇵吉列蠔炸到外酥內軟！夾埋清新青瓜片同酸酸甜甜既他他醬！非常開胃🔥照燒魷魚筒一上枱就已經好香啦！要勁大條！魷魚筒脹卜卜！爽口得黎又夠嚼頭！最開心就係埋魷魚鬚🦑照燒汁比例完美💓唔會太甜蓋過魷魚味🔥芝士焗蠔焗蠔份量十足！好大隻😍仲有埋拉絲芝士！超級惹味🔥 沖繩黑糖珍珠牛乳烏龍真係估唔到呢度竟然有得叫手搖飲品😚黑糖鮮奶味道唔會太甜仲好清新添😍🔥宇治抹茶慕斯蛋糕輕薄濃郁蛋糕體，口感細緻，抹茶香氣濃郁🔥芝士蛋糕濃郁芝士味帶奶香！入口即融嘅口感！

lunch set供應到下午六點，仲會不時更換餐牌，令食客保持新鮮感。$168嘅六品lunch set，有海膽有飽魚有吞拿魚蓉有天婦羅，非常豐盛。兩大片加拿大海膽，佢個壽司飯調味偏濃，而且粘度都幾高。煮鮑魚好大陣當歸味吞拿魚蓉麻油味都幾香，蔥有少少辛辣另外一格係海鮮天婦羅，有魚、蝦同墨魚，墨魚超厚切彈牙。有一格係野菜天婦羅，整體天婦羅加啲鹽會更好食，但全部都炸得好好，香脆、一滴油都冇。最後一格係加洲卷。之前又食過一次野菜天婦羅烏冬，份量好足可以用openrice pay

愉景新城呢間居酒屋，地方都幾大裝修得幾四正，又新淨🥜佃煮小女子核桃 $38-核桃唔算好脆 但蜜甜味好正 再加上魚乾仔嘅鹹香 非常好嘅小食🥗彩虹凱撒沙律 $68-有三色椒、南瓜、沙律菜、溫泉蛋、粟米及秋葵，然後再灑上芝士粉 清新嘅味道 清一清口腔🍜宮崎辛稻庭 $92-呢款日本傳統嘅麵條 柔軟彈牙 非常掛汁-辛辣刺激嘅味道 配料有菜又有肉碎 甜中帶辣🐠鰻魚雙霸 $128-蒲燒鰻魚嘅味道會比一般燒鰻魚更加香甜並帶有微鹹香嘅口感-魚質綿腍軟滑 味道佳🦑紫菜墨魚天婦羅 $68-紫菜包住墨魚 然後沾粉再炸到金黃色-口感先脆後有紫菜香 然後彈牙嘅墨魚 有別於一般天婦羅🥭芒果百香烏龍 $32-食住烏冬再配杯手搖 一大樂事-百香果有果籽咬 仲有少少芒果肉-個人認為少甜味道更好總括嚟講，色香味俱全👍🏻

#fafafoodblog日本菜 #fafafoodblog荃灣🍴辛燒豚梅肉拉麵98 蚊🐷拉麵個湯底辣得黎清香 梅肉好肥美 一部分硬 好多位都軟身 有口感 仲有爽口既筍 溏心蛋 拉麵好爽彈 同辣湯底好襯 🍴三盛燒肉丼108 蚊有煙燻雞 五花肉 牛舌🐮雞肉彈牙 應該係雞脾位 煙燻味香 五花肉夠肥美 🐷而牛舌厚切彈牙 丼飯仲有細青椒 黑胡椒 一 d甜辣汁調味 要黎撈飯正🍴和風燒茄 68 蚊🍆茄子 燒得夠香 上面鋪左 d木魚增加美觀度同咸味 茄子肉夠爽口 唔錯🍴炸雞軟骨48 蚊🐥雞軟骨香脆彈牙 入面雞肉熱辣辣 點 d檸檬汁就夠惹味🍴紫菜墨魚天婦羅 68 蚊🦑天婦買外層有脆脆同菜絲同裝飾 墨魚肉彈牙 上面有層紫菜 出面夠薄脆 食落好有層次感 再點下蘿蔔溶既天婦羅汁 唔錯#日本菜 #雞軟骨 #墨魚 #豚肉 #拉麵 #天婦羅 #丼飯 #茄子 Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

愉景新城，久聞大名，但從未踏足過 😙😙。可是近期卻老是出入它的商場，在這裏開餐亦是自然不過。三代目門面極濶，遠遠已經被吸引了。環境企理舒適，座位寬敞，地方寬落。是夜的豐富晚餐，應有盡有。😋😋😋彩虹凱撒沙律$68，的確有如其名，五彩繽紛。粟米用上了新鮮切出來的，原片的，味道清甜無渣有驚喜👍。洒上芝士粉，味道夾。小食和風炸雞$62，熱辣香脆，近期大愛的菜式，差不多每次都點 😂😂😂😂。外層香脆，內裏肉嫩無骨，吃幾多件都不會厭。鹽燒喜之次$108，醃過的魚鮮，將鹹魚及鮮魚的優點共冶一爐。既有鹹魚的鹹香味，亦有鮮魚的細嫩口感，很喜歡的一種烹調方法。紫蘇燒豚梅肉拉麵 $98，湯底有別一般的豬骨濃湯，味道不錯。日式温泉蛋，搶眼又好味，漂亮的賣相 😍😍豚肉大大片的，兩面都煎香過，目測已甚為吸引 😍😍😍，味道當然不負所望 😋😋😋拉麵質地優質，軟硬適中，多浸湯一會，也不會變腍 👍👍細芝士牛丼 $52，芝士煙韌香濃，雖然是細丼，吃起來飯量真不少 😅😅細豚肉丼 $48，喜歡它的豚肉汁，撈汁的飯，瞬間被清掉。下次再到愉景新城，相信三代目也會是開餐首選！

荃灣有好多美食，今次想同大家分享我係荃灣三代目嘅用餐體驗。首先要介紹嘅係鹽燒牛舌飯啦，呢個真係好好味。牛舌好嫩好滑，燒到微微焦香，真係好正。另一款絕對值得推介嘅菜式就係燒油甘魚餃啦，魚味濃郁嘅，外皮燒到金黃色同香脆，再蘸上少許醬油，真係好好味。最後一樣就係飲品啦，香蕉朱古力奶昔。呢杯奶昔好濃郁，香蕉味同朱古力味都好突出，又唔會太甜。以上嘅食物都唔錯，有機會嘅話我都會再黎。👍🏻荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1064-1065號舖

一到假日都會帶小朋友去荃灣D.PARK愉景新城玩，食過好多間餐廳，有幾間仲食過好幾次，但從未冇試過呢間今日同老公兩個去附近工作就試試三代目啦～發現都唔差，份量都大份，下次同小朋友過理玩嘅時間就可以再一起食，仲有機械人係店內幫手🔹️豚肉醬油魚介拌麵🔹️鍋燒豚肩叉燒豬骨稻庭烏冬套餐（小食：辣葱吞拿魚蓉卷）🔹️自家製餃子🔹️野菜天婦羅（南瓜、粟米、茄子、甜薯、紫蘇葉）🔹️醬漬螺🔹️一口壽司飯（海膽）

愉城呢間三代目位於地下活動場地既corner，當日下午有疊杯比賽所以都幾熱鬧（嘈），睇大家會唔會介意食物：試左串燒、天婦羅、拉麵串燒：🍢牛舌，一口牛，牛肉蘆筍調味正常，牛舌厚身好彈牙，一口牛可以skip，牛肉蘆筍好juicy😋野菜天婦羅：🍤南瓜，粟米，茄子，甜薯，紫蘇葉南瓜幾甜，其他正常發揮👌🏻中規中矩拉麵🍜：紫蘇燒豚梅肉拉麵湯底偏淡，麵質偏軟，豚肉有厚脂肪層都軟熟既，溏心蛋都系偏淡味，唔值呢個價🌝服務：👨🏻‍🍳下午接近三點用餐，坐最邊邊既bar枱，人流雖唔算多，但都要叫人先會斟茶水🍵，上菜速度偏慢，串燒是熱辣辣的，其他食物都是溫暖的其他：見到清酒有$65-68 / 80ml，岩晒想淺嚐的朋友🍶