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2017-07-21 543 views
韓式燒烤係香港做得幾出名,當中一定聽過「喜來稀肉」。朋友與我就去左灣仔既分店韓燒一下!!懷緬之前去韓國那種情懷。店內面績極為寬闊""真係打幾個「關斗」都綽綽有餘。店內有好幾位韓藉店員!更令以為自己身處於韓國喔。柚子味既米酒。幾清甜淡淡既生果味好易入口!真係會越飲越多架。。哈哈!我地叫左個調味醬油雞肉, 醬油味充分滲入在雞肉內,非常有味~ 而且肉質嫩滑!真雪花牛肉,雪花紋理非常均衡!而且質感好厚身!輕輕兩邊燒一燒做到半生熟就最為不過啦~再用生菜包住黎食加入蒜粒更為惹味!海鮮拉麵內有青口拉麵煮得幾入味總括非常好食既韓式燒烤店!!唔怪得越開越多分店啦。
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韓式燒烤係香港做得幾出名,當中一定聽過「喜來稀肉」。朋友與我就去左灣仔既分店韓燒一下!!懷緬之前去韓國那種情懷。


店內面績極為寬闊""真係打幾個「關斗」都綽綽有餘。店內有好幾位韓藉店員!更令以為自己身處於韓國喔。
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柚子味既米酒。幾清甜淡淡既生果味好易入口!真係會越飲越多架。。哈哈!
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我地叫左個調味醬油雞肉, 醬油味充分滲入在雞肉內,非常有味~ 而且肉質嫩滑!
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真雪花牛肉,雪花紋理非常均衡!而且質感好厚身!輕輕兩邊燒一燒做到半生熟就最為不過啦~再用生菜包住黎食加入蒜粒更為惹味!
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海鮮拉麵內有青口拉麵煮得幾入味總括非常好食既韓式燒烤店!!唔怪得越開越多分店啦。
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2017-07-18 2852 views
喜來稀肉係尖沙咀店已經開左好耐 人氣店之一 排隊入坐等閒事 不過隨著韓風襲港 好多燒肉店開到成行成市 非常熱鬧 消費者有福 灣仔店佔3樓全層 環境寬曠 枱與枱拒離好遠 亦唔會好油煙 裝修簡單有韓pop music做背境音樂 置身韓國一樣 還有oppa伙計招呼 落單後就會送上前菜 最鐘意係新鮮生菜包烤肉還要係免費無限加添 自家泡菜 味道清爽 帶點辣 越食越出味 洋蔥絲 爽口配燒肉減抵油膩感 微微酸 芽菜沙律 韓式辣醬撈埋 好惹味又醒胃芝士同埋泡菜碎蛋漿 兩款我個人喜歡芝士碎+蛋 芝士可以溶入蛋內 最後還有蒜片 烤得香脆 壹頭牛 $488 份量足 唔同的牛部位都可以食晒 有醃左的 有新鮮的 喜來烤肉 牛五花 特級牛頸 牛肋骨肉 同埋烤調味牛骨排 每樣各有口感有軟淋有咬口又有牛味較重 當然調味特別出色啦 雞脾菇同翠玉瓜 幫助清一清味蕾 減抵肥膩感海鮮牛胸肉大醬湯 $78出晒煙送上枱 見到已經吸引 飲一口就嘗到濃濃海鮮味 肉味給比下去 豆腐同洋蔥吸收晒所有精華 香滑帶鮮甜味 非常喜愛 怪之得韓國人醉醒必飲啦 醒胃 有蟹 蜆肉 牛肉 豆腐 洋蔥 好濃味 暖晒胃 炸醬麵 $90同平時食嘅麵質有點不
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喜來稀肉係尖沙咀店已經開左好耐 人氣店之一 排隊入坐等閒事 不過隨著韓風襲港 好多燒肉店開到成行成市 非常熱鬧 消費者有福 灣仔店佔3樓全層 環境寬曠 枱與枱拒離好遠 亦唔會好油煙 裝修簡單有韓pop music做背境音樂 置身韓國一樣 還有oppa伙計招呼
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落單後就會送上前菜 最鐘意係新鮮生菜包烤肉還要係免費無限加添

自家泡菜 味道清爽 帶點辣 越食越出味

洋蔥絲 爽口配燒肉減抵油膩感 微微酸

芽菜沙律 韓式辣醬撈埋 好惹味又醒胃

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芝士同埋泡菜碎蛋漿 兩款

我個人喜歡芝士碎+蛋 芝士可以溶入蛋內
最後還有蒜片 烤得香脆

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壹頭牛 $488
份量足 唔同的牛部位都可以食晒 有醃左的 有新鮮的 喜來烤肉 牛五花 特級牛頸 牛肋骨肉 同埋烤調味牛骨排 每樣各有口感有軟淋有咬口又有牛味較重 當然調味特別出色啦

雞脾菇同翠玉瓜 幫助清一清味蕾 減抵肥膩感
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海鮮牛胸肉大醬湯 $78
出晒煙送上枱 見到已經吸引 飲一口就嘗到濃濃海鮮味 肉味給比下去 豆腐同洋蔥吸收晒所有精華 香滑帶鮮甜味 非常喜愛 怪之得韓國人醉醒必飲啦 醒胃

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有蟹 蜆肉 牛肉 豆腐 洋蔥 好濃味 暖晒胃
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炸醬麵 $90
同平時食嘅麵質有點不同 淋淋的 似上海麵 而炸醬亦非深黑色嘅醬 明顯見到d材料 洋蔥粒 肉碎 青瓜絲 蛋 老公非常欣賞較健康 我個人鐘意濃味些

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跟牛肉set包左兩杯飲品
我揀左柚子汽水 補$5 老公揀韓國啤酒 +$30
味道清甜 柚子蜜+soda咁
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2017-07-17
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$370 (Dinner)
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  • 壹頭牛
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2017-07-10 533 views
喜來稀肉從來都是吃燒肉的首選,這天晚上一大班人,其中一人建議吃燒肉,那便到了。先來前菜是必須的,泡菜好吃!🐷一頭豬 ($388)👉🏻護心肉、五花肉、豬頸肉、韓式烤豬大腸、韓式烤豬皮、韓式烤豬皮😍豬型的碟子放了不同部位的豬肉,款款清晰可見,而且份量亦足夠且合理的。按個人喜好把各式各樣的燒肉放左爐上,香口惹味!一頭豬 還可選兩種飲料🐄🍲海鮮牛胸肉大醬湯🌶($73)大醬湯非常足料,而且味道夠濃郁,而且鍋底夠熱,很美味!🍲石鍋拌飯🍚($78)石鍋非常熱辣,很香很美味,鍋底有少許飯焦,加埋辣醬食很美味!🌶海鮮泡菜餅🍕 ($85)泡菜餅煎得非常香口,香脆美味,辣香滋味!💦水冷麵🍜($75)冷麵冰涼可口,冷都汁清新美味,非常可口。麵質彈牙煙韌,還有蕃茄、雞蛋、青瓜絲配料!全部都是韓式飲品,有多款味道選擇。葡萄汁橙汁桃子汁
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喜來稀肉從來都是吃燒肉的首選,這天晚上一大班人,其中一人建議吃燒肉,那便到了。

先來前菜是必須的,泡菜好吃!

🐷一頭豬 ($388)
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👉🏻護心肉、五花肉、豬頸肉、韓式烤豬大腸、韓式烤豬皮、韓式烤豬皮😍

豬型的碟子放了不同部位的豬肉,款款清晰可見,而且份量亦足夠且合理的。
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按個人喜好把各式各樣的燒肉放左爐上,香口惹味!
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一頭豬 還可選兩種飲料

🐄🍲海鮮牛胸肉大醬湯🌶($73)
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大醬湯非常足料,而且味道夠濃郁,而且鍋底夠熱,很美味!

🍲石鍋拌飯🍚($78)
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石鍋非常熱辣,很香很美味,鍋底有少許飯焦,加埋辣醬食很美味!

🌶海鮮泡菜餅🍕 ($85)
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泡菜餅煎得非常香口,香脆美味,辣香滋味!

💦水冷麵🍜($75)
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冷麵冰涼可口,冷都汁清新美味,非常可口。麵質彈牙煙韌,還有蕃茄、雞蛋、青瓜絲配料!

全部都是韓式飲品,有多款味道選擇。
葡萄汁
橙汁
桃子汁
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2017-07-01 475 views
帶好友來吃正宗韓燒,喜歡這裡裝修有韓feel,地方闊落、服務很好、抽煙系統好壹頭牛套餐$488比一般的仼食韓燒高級很多,能夠吃到不同部位的牛肉,正👍🏻👍🏻👍🏻壹頭豬套餐$388有豬肉、護心肉、五花腩、豬腸、豬皮,護心肉超正,五花腩燒起來甘香,燒豬皮是朋友至❤️護心肉$150為了滿足對䕶心肉的需要,必須安哥多一碟護心肉,簡直滿載而歸生菜、泡菜、蛋槳無限無添,四個人吃了1X籃生菜,用新鮮生菜夾燒肉+炮菜包起來吃,可減油膩,而且味道超正
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帶好友來吃正宗韓燒,喜歡這裡裝修有韓feel,地方闊落、服務很好、抽煙系統好



壹頭牛套餐
$488

比一般的仼食韓燒高級很多,能夠吃到不同部位的牛肉,正👍🏻👍🏻👍🏻


壹頭豬套餐
$388

有豬肉、護心肉、五花腩、豬腸、豬皮,護心肉超正,五花腩燒起來甘香,燒豬皮是朋友至❤️


護心肉
$150

為了滿足對䕶心肉的需要,必須安哥多一碟護心肉,簡直滿載而歸



生菜、泡菜、蛋槳無限無添,四個人吃了1X籃生菜,用新鮮生菜夾燒肉+炮菜包起來吃,可減油膩,而且味道超正
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2017-06-08
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$310 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 護心肉
  • 喜來烤肉
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2017-06-17 453 views
想食好耐嘅喜來稀肉 終於俾我試到你喇!店內每個爐與爐之間空間感寬闊 傾計都唔會俾隔離抬聽到,可以盡情地暢所欲言呀!一坐低,侍應會奉上三款配菜,泡菜、芽菜同洋蔥另配上生菜配上燒肉一齊食!亦會試先準備蛋漿倒在爐邊,一邊泡菜味、一邊芝士味,而且蛋漿同配菜可無限添加!哈哈,剩食蛋都已夠飽😂侍應大多請韓國人,瞬間覺得自己置身韓國一樣呀!必點護心肉(豬),口感如豬頸肉一樣,十分有嚼勁!正喜來烤肉,薄薄一片,只是份量較少,而且肉質鮮嫩!豬皮每一次韓燒必點,燒到彈彈下脆卜卜!哈哈再加多碗水冷面,湯汁酸酸的,十分醒胃!再啤一啤🍻就完滿了!由香港愛玩生iPlayhk.com提供
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想食好耐嘅喜來稀肉 終於俾我試到你喇!
店內每個爐與爐之間空間感寬闊
傾計都唔會俾隔離抬聽到,可以盡情地暢所欲言呀!

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一坐低,侍應會奉上三款配菜,泡菜、芽菜同洋蔥
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另配上生菜配上燒肉一齊食!亦會試先準備蛋漿倒在爐邊,一邊泡菜味、一邊芝士味,而且蛋漿同配菜可無限添加
!哈哈,剩食蛋都已夠飽😂
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侍應大多請韓國人,瞬間覺得自己置身韓國一樣呀!

必點護心肉(豬),口感如豬頸肉一樣,十分有嚼勁!正

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喜來烤肉,薄薄一片,只是份量較少,而且肉質鮮嫩!

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豬皮每一次韓燒必點,燒到彈彈下脆卜卜!哈哈

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再加多碗水冷面,湯汁酸酸的,十分醒胃!
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再啤一啤🍻就完滿了!
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由香港愛玩生iPlayhk.com提供
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2017-06-15 376 views
6月14晚订了枱吃生日飯,员工服務極差我們帶了生日蛋榚去,请员工放雪櫃,点知拿出来時蛋榚開始溶,请员工清理枱面给我們切餅,居然把未飲完的飲品清理埋,仲有換中間鍋碟時,他們不理安全把熟油滴下我太太的衫上。我永遠不會再去
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6月14晚订了枱吃生日飯,员工服務極差我們帶了生日蛋榚去,请员工放雪櫃,点知拿出来時蛋榚開始溶,请员工清理枱面给我們切餅,居然把未飲完的飲品清理埋,仲有換中間鍋碟時,他們不理安全把熟油滴下我太太的衫上。我永遠不會再去
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2017-06-14
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$200 (Dinner)
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2017-06-05 265 views
.韓牛拼盤套餐 $688.依家對食物要求高,已經唔想食任食韓燒嘅大陸肉,成班人最開心係食好西,約埋三五知己叫呢個拼盤,係平左,但成班好似餓狗咁搶,每人食得幾舊囉,但最開心係有韓國姐姐幫我地燒,仲可以係咁傾計唔怕尷尬。你身邊有無一個食肉獸呢?.喜來稀肉灣仔駱克道181號京城大廈3樓全層.#explosion灣仔#explosion香港區#explosion韓式
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韓牛拼盤套餐 $688
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依家對食物要求高,已經唔想食任食韓燒嘅大陸肉,成班人最開心係食好西,約埋三五知己叫呢個拼盤,係平左,但成班好似餓狗咁搶,每人食得幾舊囉,但最開心係有韓國姐姐幫我地燒,仲可以係咁傾計唔怕尷尬。你身邊有無一個食肉獸呢?
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喜來稀肉
灣仔駱克道181號京城大廈3樓全層
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#explosion香港區
#explosion韓式
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2017-05-31 262 views
老友生日梗係要食餐好!今次朋友book咗灣仔嘅喜來稀肉,方便遲收工的兩位!灣仔店比其他分店闊落,坐得好舒服,而且有得book位,仲要唔限時,抵讚!食燒肉飲品好重要店內飲品選擇唔少,有酒精無酒精都有得揀!前菜任食,泡菜好味,岩曬我這類平時多肉少菜的都市人!爐邊蛋,泡菜夠惹味;芝士夠香濃!肉食選擇都多,一貫韓燒質素!豬皮處理夠細心,一早切好曬,唔使自己剪到手都跛總評:都係一貫韓燒水平,不過灣仔店闊落適合一班朋友吹水、happy hour、食消夜!
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老友生日梗係要食餐好!今次朋友book咗灣仔嘅喜來稀肉,方便遲收工的兩位!

灣仔店比其他分店闊落,坐得好舒服,而且有得book位,仲要唔限時,抵讚


食燒肉飲品好重要
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店內飲品選擇唔少,有酒精無酒精都有得揀!
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前菜任食,泡菜好味,岩曬我這類平時多肉少菜的都市人!

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爐邊蛋,泡菜夠惹味;芝士夠香濃!
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肉食選擇都多,一貫韓燒質素!

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豬皮處理夠細心,一早切好曬,唔使自己剪到手都跛


總評:都係一貫韓燒水平,不過灣仔店闊落適合一班朋友吹水、happy hour、食消夜!
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2017-05-28 249 views
性价比超级超级低 冷冷清清 几乎没有人来 菜品以猪肉为主 比较肥 小菜有点发臭环境很大 但是没什么人 开在一个居民楼里 楼下楼管超级凶服务勉强可以 韩国人为主 实物实在一般 肯定不会再来
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性价比超级超级低 冷冷清清 几乎没有人来 菜品以猪肉为主 比较肥 小菜有点发臭环境很大 但是没什么人 开在一个居民楼里 楼下楼管超级凶
服务勉强可以 韩国人为主
实物实在一般 肯定不会再来
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2017-05-24 265 views
個人推介指數分8(10分為滿分) - 這所韓烤的質素, 我想愛好韓烤的朋友一定也很清楚.  不用多說. 最值得推介的是灣仔分部地方大到有點只誇張, 如果不知道, 還以為自己置生在觀塘等工廠大樓. 食客除了不用再受大排長龍的滋味外, 還可以慢慢輕鬆地品嘗美食外, 更保証飲飽食醉過後, 離開時沒有半點燒烤的痕跡.今晚太太突然有工作, 未能準備晚飯, 我便臨時拉幾位同事一聚. 其中韓烤愛好者, 提議到灣仔那出名長人龍(TST店)的分店, 我第一時間反對, 因為我實在討厭等上個多小時, 急急忙忙的吃晚飯. 友人卻叫我放心, 肯定不用等太久, 不然就罸他埋單. 既然佢今有信心, 我便讚成了. 果然我的顧慮是不必, 這裡面積實在很大, 位置多不用說, 枱與枱之間的空間大到可以用來攪EVENT. 就是因為地方太大, 客人有任何需要, 也最好先按這個按鈕, 很快服務員便會來幫你, 順帶一提, 這裡的服務員大多是OPBA 來的, 女仕們想入喜愛. 大家首先點了些飲料閒料一會, 那邊的爐子就在慢慢加熱, 很期待爐邊的芝士和烤蛋, 吃下去真的很幼滑.等食材來的時間, 我們先吃了些小食打底水冷面有留意筆者的食
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個人推介指數分8(10分為滿分) - 這所韓烤的質素, 我想愛好韓烤的朋友一定也很清楚.  不用多說. 最值得推介的是灣仔分部地方大到有點只誇張, 如果不知道, 還以為自己置生在觀塘等工廠大樓. 食客除了不用再受大排長龍的滋味外, 還可以慢慢輕鬆地品嘗美食外, 更保証飲飽食醉過後, 離開時沒有半點燒烤的痕跡.
今晚太太突然有工作, 未能準備晚飯, 我便臨時拉幾位同事一聚. 其中韓烤愛好者, 提議到灣仔那出名長人龍(TST店)的分店, 我第一時間反對, 因為我實在討厭等上個多小時, 急急忙忙的吃晚飯. 友人卻叫我放心, 肯定不用等太久, 不然就罸他埋單. 既然佢今有信心, 我便讚成了. 

果然我的顧慮是不必, 這裡面積實在很大, 位置多不用說, 枱與枱之間的空間大到可以用來攪EVENT. 
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就是因為地方太大, 客人有任何需要, 也最好先按這個按鈕, 很快服務員便會來幫你, 順帶一提, 這裡的服務員大多是OPBA 來的, 女仕們想入喜愛. 

大家首先點了些飲料閒料一會, 那邊的爐子就在慢慢加熱, 很期待爐邊的芝士和烤蛋, 吃下去真的很幼滑.
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等食材來的時間, 我們先吃了些小食打底
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水冷面
有留意筆者的食評, 也可能會發現我吃韓烤務必點水冷面, 因可以有助消化解膩, 這個水冷面完全能做到以上要求, 湯汁調校得很醒胃, (是由我自己調配), 只是面有點不夠鬆, 交結在一起較難分開來吃. 

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海鮮泡菜餅
又是本人專一之選, 去到那裡也總是要點這道小吃, 這裡的餅海鮮和泡菜也很足料, 餅雖然厚了一點, 但也能保持脆口, 是打底之首選, 不過還有很多美食在後, 奉勸各大食王也留點空間. 

主角燒物終於來了, 還是一起就齊, 我最喜歡這種感覺, 加上枱面夠闊大, 不會怕放不下吧. 

以下是我們點了的食材


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謢心肉
這款食材可說是這店的鎮店名物, 在坊間韓烤很少出現, 好像是豬隻用來保護心臟的一塊肉, 可以想像一隻豬只有很少護心肉吧. 此肉油份也不少, 烤久了也不會老, (不竟是豬, 也必須全熟透呢), 吃下去既香且軟滑, 但肉質是結實的, 加點泡菜夾在生菜內, 非常好味. 

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辣五花肉
上天總愛和我們開玩笑, 好味道的東西通常也不太健康, 五花肉正正就是這個EVIL. 通常我也會點原味的五花肉來烤, 今晚友人特意推介我點調了味道的, 果然也沒介紹錯吧. 將兩面細心地烤到金黃色, 油詣還在砰砰啪啪地響着, 完全不用點醬料,直送人口, 又香又脆, 好像吃一塊肉味的脆片. 

再來就是主角中的主角, 牛大哥出場, 先來

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牛肋骨肉 
牛肋骨有幾好食我想不用多說, 就是即使你烤多久, 那肉還是不會老, 肉味很濃郁, 非常有咬口, 現在就是給你送上去了骨的牛肋肉, 你說是不是開心糖呢. 

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再來是牛五花, 老實說, 豬五花肉我就吃得多, 牛五花確很少聽聞, 應該是我孤陋寡聞吧. 就是看看肉和詣的紋理, 就想像到這肉有多軟滑, 建議各位不用烤太久, 否則就會影響入口溶化的效果. 雖然沒有像和牛般入口溶化, 但肉質已非常細軟, 比起和牛更少了一點油膩

一行三人, 我們帶着滿足的表情離去

總体來說, 這裡的食材確是較特別和有水準, 地方闊大, 抽氣的功夫又做得好, 令你不會食後全身燒烤的味道, 不枉我心裡常常嚷着要來, 只是平日被那人龍(TST店)嚇怕吧, 現在有了這分店, 相信我會再來光顧. 
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2017-04-12
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2017-05-09 2216 views
記得第一次去吃喜來稀肉在尖沙咀總店, 那時陀着BB, 胃口天天在變, 適逄聖誕, 突然想吃烤肉, 約了友人夫婦初試在當時已甚有人氣的韓式烤肉店. 事隔兩年, 同類型的食店在全港遍地開花, 這種韓式烤肉店已經不是什麼新奇事了. 但縱使選擇再多, 對喜來稀肉還是有種初見的情份. 兩年間原來已開了多間分店, 今次跟另外幾個朋友選了灣仔分店聚會. 相比起尖沙咀店, 這裡的面積應該大了幾倍, 亦因為在灣仔, 平日晚上人流並不算多, 室內座位多, 空間感很充裕, 店內的抽氣系統亦很好, 走進內幾乎沒有嗅到半滴油煙味. 典型的韓式烤肉店佈局, 金屬圓枱圓凳加長抽油煙機, 勝在開揚而企理乾淨. 靠牆一邊有着多個以木板間分的長椅, 適合人多聚會, 私人空間感亦會較多. 每枱的桌上都預先放置了幾款不同的泡菜, 可以免費無限添加.另外亦有三款醬料, 分別有韓式辣醬, 韓式豆辦醬和芝麻海鹽醬等燒肉的時間最好有點即食食品填充一下肌餓感, 水冷麵絕對可以做開胃的頭盤. 水冷麵 ($75) - 喜歡那酸酸甜甜的口感, 十分醒胃. 麵身有結成一團的情況, 但用點力即可鬆開. 麵條很彈牙煙韌, 加上醋和芥末調味後, 味
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記得第一次去吃喜來稀肉在尖沙咀總店, 那時陀着BB, 胃口天天在變, 適逄聖誕, 突然想吃烤肉, 約了友人夫婦初試在當時已甚有人氣的韓式烤肉店.
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事隔兩年, 同類型的食店在全港遍地開花, 這種韓式烤肉店已經不是什麼新奇事了. 但縱使選擇再多, 對喜來稀肉還是有種初見的情份. 兩年間原來已開了多間分店, 今次跟另外幾個朋友選了灣仔分店聚會.
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相比起尖沙咀店, 這裡的面積應該大了幾倍, 亦因為在灣仔, 平日晚上人流並不算多, 室內座位多, 空間感很充裕, 店內的抽氣系統亦很好, 走進內幾乎沒有嗅到半滴油煙味.
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典型的韓式烤肉店佈局, 金屬圓枱圓凳加長抽油煙機, 勝在開揚而企理乾淨. 靠牆一邊有着多個以木板間分的長椅, 適合人多聚會, 私人空間感亦會較多.
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每枱的桌上都預先放置了幾款不同的泡菜, 可以免費無限添加.
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另外亦有三款醬料, 分別有韓式辣醬, 韓式豆辦醬和芝麻海鹽醬
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等燒肉的時間最好有點即食食品填充一下肌餓感, 水冷麵絕對可以做開胃的頭盤.

水冷麵 ($75) - 喜歡那酸酸甜甜的口感, 十分醒胃. 麵身有結成一團的情況, 但用點力即可鬆開. 麵條很彈牙煙韌, 加上醋和芥末調味後, 味道十分清新.
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海鮮泡菜餅 ($85) - 幾乎每次吃韓式料理也會點的, 橙黃色的泡菜餅厚薄適中, 泡菜酸辣甚為突出, 但海鮮不多, 沒留下什麼印象. 粉團煎得很香脆, 而且夠結實, 中心軟糯卻不濕潤, 不會一夾即散開, 表層帶點微焦, 更為惹味.
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小吃之後, 就是烤肉的時間, 烤爐兩邊分別倒入蛋漿, 一邊加入泡菜, 一邊加入芝士, 煮熟後都很香滑, 我就比較喜歡泡菜一邊, 香辣惹味.
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餐牌有不少選擇, 花多眼亂下, 點選套餐是不錯選擇. 大家都喜歡吃牛多一點, 就點了韓牛拼盤套餐 ($688). 包括了原塊肉眼, 牛外脊, 牛里脊, 再配上少許菇類和蔬菜. 價錢有點少貴, 但加起來有400g, 跟散叫150g一碟相距不多, 看起來韓牛的品質也相當不俗.
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牛里脊四大塊雪花分佈均勻, 紅白混和, 賣相已相當吸引. 沒有醃過, 能吃出肉味, 部位問題, 肉質的脂肪含量比少, 比較有嚼勁, 但燒熟後有少許韌.
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牛外脊相對地稔軟, 肉質同樣偏瘦, 但肉味十分濃郁突出, 因瘦所以油香較淡, 少了甘膄, 卻又多出一份單純肉鮮, 烤至8成熟, 一粒一口, 好滋味.
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拼盤中最讚是牛肉眼, 原塊加厚薄適中, 雪花分佈十分勻稱, 肉色紅潤, 油花雪白, 品質很高.
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每邊煎一分鐘即可, 切開仍有點微紅, 約7-8成熟才不會浪費了整片肉眼. 油花十分明顯, 口感稔滑, 肉味香濃, 肉汁四溢, 軟滑沒渣, 令人回味.
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另外再單點了幾款肉類, 護心肉 ($150)是鎮店之寶, 是必吃之選. 是肝和橫隔膜之間的肉, 每隻豬只有200-300g, 十分珍貴.

護心肉的質感偏硬, 很有嚼勁, 肉味也很濃郁, 亦帶少許肝和內藏味道, 未必人人喜歡, 但味道頗為特別.
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牛肋骨肉($130) 很貼心地起了骨, 吃起來啖啖肉, 肉味很香濃, 滲出微微骨香, 好惹味.
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辣五花肉($125) - 不知由何時開始, 烤肉總會點五花肉, 因油脂烤溶後的香味彌漫整個口腔, 讓人滿足. 五花肉脂肪和肉的比例是一半一半, 味道帶香辣但不搶喉, 很易接受. 烤得微焦後十分惹味, 邊緣位帶香脆, 配以泡菜和生菜包着吃能減去油膩感亦較清新.
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真雪花牛肉 ($200) - 片片工整雪花牛肉, 有一定厚度, 油花如網絡般均勻分佈, 烤香後更是香軟, 用了少少黑椒調味, 更帶出肉味.
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韓式烤肉吃得不少, 喜來稀肉始終有着元祖級的地位, 食物質素多年多保持不變. 店鋪地方大, 有任何需要得按桌上的鐘, 侍應亦多以韓國人oppa為主, 甚為地道. 跟尖沙咀的小店路線不同, 這裡寛敞, 有格調, 座位濶落舒適, 油煙亦不大, 更適合大夥人聚會.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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2017-04-12
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
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2017-05-03 241 views
一個鍾意韓劇的朋友,老早就話想約去食喜來稀肉,但之前太陽的後裔太hit,怕要排長龍,一直延到最近才去。 喜來稀肉給我的第一印象就是跟太陽的後裔連在一起。 呵呵呵! 因聽就當時他們為了宣傳,把宋仲基綁鞋帶的公仔板放了出來,惹人拍照~ 事隔數個月,雖然熱潮過了,但我們還是有興致勃勃來一吃。 揀了灣仔店餐廳佔了3樓全層,地方非常大,檯與檯之間也是很寬鬆闊落看了一下餐牌,先點了生牛肉拌飯 (HKD98) 及海鮮牛胸肉大醬湯 (HKD73) 色彩繽紛的生牛肉飯! 我最喜歡它的生蛋蛋汁拌生牛肉,黏黏的有蛋汁味,牛肉嫩滑,味道特別好吃過冷的拌飯,再來個熱熱的牛胸肉大醬湯牛胸肉夠嫩,很多蔬菜,湯底夠惹味微辣,喝完非常暖胃燒肉要了壹頭豬(HKD388) 及 喜來烤肉 (牛 – 180克 HKD130) 「壹頭豬」包括了護心肉、五花腩、豬頸肉、豬大腸、豬皮 以2個人來說,每樣份量都夠吃得過隱所有的肉都很新鮮,沒有雪味,沒有奇奇怪怪的味道。 「壹頭豬」的護心肉、五花腩、豬頸肉固然燒出來夠爽夠嫩口,肥瘦口感都很完美。 最想不到這裡的 豬大腸、豬皮都做得非常出色! 吃韓燒以來最讓我搞不懂的是為什麼韓國人那麼喜歡
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一個鍾意韓劇的朋友,老早就話想約去食喜來稀肉,但之前太陽的後裔太hit,怕要排長龍,一直延到最近才去。 
喜來稀肉給我的第一印象就是跟太陽的後裔連在一起。 呵呵呵! 因聽就當時他們為了宣傳,把宋仲基綁鞋帶的公仔板放了出來,惹人拍照~ 
事隔數個月,雖然熱潮過了,但我們還是有興致勃勃來一吃。 
揀了灣仔店
餐廳佔了3樓全層,地方非常大,檯與檯之間也是很寬鬆闊落


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看了一下餐牌,先點了生牛肉拌飯 (HKD98) 及海鮮牛胸肉大醬湯 (HKD73) 
生牛肉拌飯
$98
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色彩繽紛的生牛肉飯! 
我最喜歡它的生蛋
蛋汁拌生牛肉,黏黏的有蛋汁味,牛肉嫩滑,味道特別好
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吃過冷的拌飯,再來個熱熱的牛胸肉大醬湯
牛胸肉夠嫩,很多蔬菜,湯底夠惹味
微辣,喝完非常暖胃
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燒肉要了壹頭豬(HKD388) 及 喜來烤肉 (牛 – 180克 HKD130) 
「壹頭豬」包括了護心肉、五花腩、豬頸肉、豬大腸、豬皮 
以2個人來說,每樣份量都夠吃得過隱
所有的肉都很新鮮,沒有雪味,沒有奇奇怪怪的味道。 
壹頭豬
$388
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「壹頭豬」的護心肉、五花腩、豬頸肉固然燒出來夠爽夠嫩口,肥瘦口感都很完美。 
最想不到這裡的 豬大腸、豬皮都做得非常出色! 
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吃韓燒以來最讓我搞不懂的是為什麼韓國人那麼喜歡吃豬皮,除了貪他的膠原蛋白之後,口感一點都不好! 但今次的豬皮本身很有味道,咬下去的口感一點都不硬但又夠煙銀,不像之前吃過的無味兼咬得辛苦! 經過今次,我有點明白韓國人喜歡吃豬皮的那種感覺。 
而豬大腸,夠嫩,入味,洗得乾淨沒有臭味(非常重要),中間還是有點肥膏,不過夠香,燒一燒剛好又不會太乾! 好好吃! 
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牛點了個他們的招牌 喜來烤肉 (HKD130)
玫瑰花的造型,美美的
牛烤肉非非非常香
味道超讚,夠嫩,牛味比較重
基本上每邊烤20秒就可以食了~
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生菜每片都很新鮮
大大片,菜汁清新

坐了一整晚,也有韓國人來吃,感覺滿不錯
食物環境都舒服。 
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Recommended Dishes
生牛肉拌飯
$ 98
壹頭豬
$ 388
Level2
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2017-04-29 212 views
同家人在 open rice 找到喜來稀肉,見評分不錯,便去試試!入到店內,環境不錯,分開預訂枱及 walkin 枱兩個區域,枱與枱有很一段距離,不會有壓迫感,坐得舒服,點的食物份量算合適,疏菜新鮮,泡菜味道。服務人員態度良好,反應又快,一般不用等太久,所點的食物都上齊,而且價格 ok!餐牌種類不是太多,燒肉質素高,牛肉及豬肉有數款,而牛舌是必食推介!雖然關門的時間較早,但喜歡韓食的朋友可考慮一試!也有少量的特飲,可供選擇!
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同家人在 open rice 找到喜來稀肉,見評分不錯,便去試試!入到店內,環境不錯,分開預訂枱及 walkin 枱兩個區域,枱與枱有很一段距離,不會有壓迫感,坐得舒服,點的食物份量算合適,疏菜新鮮,泡菜味道
。服務人員態度良好,反應又快,一般不用等太久,所點的食物都上齊,而且價格 ok!餐牌種類不是太多,燒肉質素高,牛肉及豬肉有數款,而牛舌是必食推介!雖然關門的時間較早,但喜歡韓食的朋友可考慮一試!也有少量的特飲,可供選擇!
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Dine In
Level4
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喜來稀肉在港擁不少分店,尖沙咀,旺角,銅鑼灣,灣仔等等都有分店,人氣一時無兩,是晚去了灣仔京城大廈三樓分店。不少韓國侍應,亦有侍應懂both languages。此店佔地一層,在設計上未有盡用空間擺放座位,反而留有極寬闊的通道,座位非常舒適,在這吋金呎地的香港地,實屬難得。此為韓式米汁,富米香,還有粒粒米粒,煙韌有咬口,頗特別。此為«壹頭牛»,為五款牛肉拼盤 - 喜來烤肉/ 牛五花/ 特級牛頸/ 牛肋骨肉/ 調味牛排骨 - 個人選擇把經調味的烤肉放至最後才吃,為了不讓醃肉影響味覺,先嚐肉鮮。喜來烤肉幼滑可口,只需把兩邊輕輕燒香即可食用,牛味頗為香濃。牛頸及牛肋肉的牛味亦見濃郁到位,但後者更顯嫩滑。牛五花肉每邊只需燒十餘秒,感覺有點像薄切豬五花肉,但油香感更突出。最後調味牛排骨多了份爽滑及甜醬油香。喜來五花肉配特製醬汁 - 為三塊厚切豬五花腩肉,富肉香,有油香,唯脂肪比例稍高。包生菜及其他配料如芽菜及泡菜等能減低油膩感。
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喜來稀肉在港擁不少分店,尖沙咀,旺角,銅鑼灣,灣仔等等都有分店,人氣一時無兩,是晚去了灣仔京城大廈三樓分店。
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不少韓國侍應,亦有侍應懂both languages。此店佔地一層,在設計上未有盡用空間擺放座位,反而留有極寬闊的通道,座位非常舒適,在這吋金呎地的香港地,實屬難得。
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此為韓式米汁,富米香,還有粒粒米粒,煙韌有咬口,頗特別。
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此為«壹頭牛»,為五款牛肉拼盤 - 喜來烤肉/ 牛五花/ 特級牛頸/ 牛肋骨肉/ 調味牛排骨 - 個人選擇把經調味的烤肉放至最後才吃,為了不讓醃肉影響味覺,先嚐肉鮮。
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喜來烤肉幼滑可口,只需把兩邊輕輕燒香即可食用,牛味頗為香濃。

牛頸及牛肋肉的牛味亦見濃郁到位,但後者更顯嫩滑。
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牛五花肉每邊只需燒十餘秒,感覺有點像薄切豬五花肉,但油香感更突出。

最後調味牛排骨多了份爽滑及甜醬油香。
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喜來五花肉配特製醬汁 - 為三塊厚切豬五花腩肉,富肉香,有油香,唯脂肪比例稍高。
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包生菜及其他配料如芽菜及泡菜等能減低油膩感。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-04-19
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Level4
143
0
2017-04-12 1024 views
作為韓迷,總會常常看完韓劇翌日就想吃韓國菜。昨晚追劇後,好想吃韓國拉麵,於是今早跟同事吃午飯時,同事提議吃韓國菜,我立即舉腳讚成!店員多數是韓國人,環境也很乾淨,有韓國的感覺啊!若不吃燒肉,午餐就是單點。看到隔離桌點了韓國拉麵配兩粒飯團,剛好那兩個女孩說飯團好好吃,有好香芝麻味,於是我二話不說便點了這個韓式海鮮拉麵(配飯團)同事點了烤肉蓋飯等餐期間,可以到外面自助形式拎前菜及湯所有前菜都好好味,特別推介翠玉瓜,不辣,但好香蒜味,非常非常好吃呢! 不吃辣的同事吃完一碗又一碗!同事點的大蔥烤肉蓋飯($70) 我的韓式海鮮拉麵連飯團($60) 拉麵當然好好味,有兩隻青口加一隻大蝦,算不錯呢! 有麵有飯才60元,抵食啊!飯團有兩個,上面有芝麻紫菜及蟹子,果然如隔離女子所言,芝麻好香,用來配飯一流,吃一口飯,又喝一口拉麵辣湯,正呀!午飯價錢來說可能貴了一點,但以港島區來說,價錢算可以接受,而且食物質素也很高,大讚我的拉麵及飯團,還有吃不盡的前菜,醫肚絕對無問題呢!臨走時還有紙巾及糖果可以拎啊! 我選了蘋果口味的糖果
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作為韓迷,總會常常看完韓劇翌日就想吃韓國菜。昨晚追劇後,好想吃韓國拉麵,於是今早跟同事吃午飯時,同事提議吃韓國菜,我立即舉腳讚成!
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店員多數是韓國人,環境也很乾淨,有韓國的感覺啊!
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若不吃燒肉,午餐就是單點。看到隔離桌點了韓國拉麵配兩粒飯團,剛好那兩個女孩說飯團好好吃,有好香芝麻味,於是我二話不說便點了這個韓式海鮮拉麵(配飯團)
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同事點了烤肉蓋飯
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等餐期間,可以到外面自助形式拎前菜及湯
前菜
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所有前菜都好好味,特別推介翠玉瓜,不辣,但好香蒜味,非常非常好吃呢! 不吃辣的同事吃完一碗又一碗!
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同事點的大蔥烤肉蓋飯($70)
韓國海鮮拉麵
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我的韓式海鮮拉麵連飯團($60) 拉麵當然好好味,有兩隻青口加一隻大蝦,算不錯呢! 有麵有飯才60元,抵食啊!
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飯團有兩個,上面有芝麻紫菜及蟹子,果然如隔離女子所言,芝麻好香,用來配飯一流,吃一口飯,又喝一口拉麵辣湯,正呀!

午飯價錢來說可能貴了一點,但以港島區來說,價錢算可以接受,而且食物質素也很高,大讚我的拉麵及飯團,還有吃不盡的前菜,醫肚絕對無問題呢!
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臨走時還有紙巾及糖果可以拎啊! 我選了蘋果口味的糖果
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
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2017-04-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$70 (Lunch)
Recommended Dishes
前菜
韓國海鮮拉麵
  • 韓式海鮮拉麵