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3
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Restaurant: Shack Tapazaka
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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啤酒美食下午茶
2021-05-20 42 views
今日往銅鑼灣時代廣場購物，逛完附近嘅超市，又到下午茶時間，天氣炎熱，飲啤酒吃些小食也不錯，這間居酒屋位於耀華街地舖，木製傢俱，面對街道景色。先來杯冰凍嘉士伯啤酒，冰涼潤喉，夠氣嘅啤酒零舍好飲!燒茄子即叫即燒，茄子串燒香而清甜。黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞原個油鑊仔上桌，炸雞即炸夠脆身，肉質嫩滑，炒飯中間有窩蛋，飯面鋪滿青葱，賣相吸引，拌匀青葱蒜油蛋黃嘅飯特别美味，入口滑溜。日式炒麵幾夠鑊氣，麵條炒得香口，夾著新鲜椰菜及腩肉片，份外爽脆。日式豬軟骨烏冬日式清湯內烏冬夠腍滑，豬軟骨份量很多，熱辣辣夠風味。
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今日往銅鑼灣時代廣場購物，逛完附近嘅超市，又到下午茶時間，天氣炎熱，飲啤酒吃些小食也不錯，這間居酒屋位於耀華街地舖，木製傢俱，面對街道景色。
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先來杯冰凍嘉士伯啤酒，
冰涼潤喉，夠氣嘅啤酒零舍好飲!
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燒茄子
即叫即燒，茄子串燒香而清甜。
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黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞
原個油鑊仔上桌，炸雞即炸夠脆身，肉質嫩滑，炒飯中間有窩蛋，飯面鋪滿青葱，賣相吸引，拌匀青葱蒜油蛋黃嘅飯特别美味，入口滑溜。
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日式炒麵
幾夠鑊氣，麵條炒得香口，夾著新鲜椰菜及腩肉片，份外爽脆。
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日式豬軟骨烏冬
日式清湯內烏冬夠腍滑，豬軟骨份量很多，熱辣辣夠風味。
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啤啤串串
2021-05-18 52 views
今天下午去Time Square 逛完觉得肚饥便去了附近一间叫Shack Tapazaka 的餐厅吃串烧。我们突然想饮啤酒解喝所以首先叫了一杯啤酒Blanc 1664($78), 在大热天喝冰凉又好味的啤酒真是享受。跟着我们叫了小沙甸鱼洋葱柠汁沙律($88)。小沙甸鱼好香好浓沙甸鱼味，夹埋有柠檬汁的洋葱，不错，是热天好好的开胃小食。我们点了串烧鸡拼盘($128)。拼盘有烧鸡脾肉又有烧鸡软骨，好啱我们要多肉和不太喜欢内脏的。啖啖肉好正。又叫了一盘名叫肉海纵横的拼盘($138)，有牛肉粒串，猪肉粒串，猪腩肉串和免治鸡肉串。牛肉粒够厚身但烧熟后唔靱，牛味加黑椒，好味。我们叫了串烧素拼盘 ($98)试试，果然是另类不错的选择。有茄子，有小椒，有车厘茄，有冬菇和秋葵。它们被涂上酱汁后再烧，味道和口感都不错。
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今天下午去Time Square 逛完觉得肚饥便去了附近一间叫Shack Tapazaka 的餐厅吃串烧。
我们突然想饮啤酒解喝所以首先叫了一杯啤酒Blanc 1664($78), 在大热天喝冰凉又好味的啤酒真是享受。
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跟着我们叫了小沙甸鱼洋葱柠汁沙律($88)。小沙甸鱼好香好浓沙甸鱼味，夹埋有柠檬汁的洋葱，不错，是热天好好的开胃小食。
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我们点了串烧鸡拼盘($128)。拼盘有烧鸡脾肉又有烧鸡软骨，好啱我们要多肉和不太喜欢内脏的。啖啖肉好正。
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又叫了一盘名叫肉海纵横的拼盘($138)，有牛肉粒串，猪肉粒串，猪腩肉串和免治鸡肉串。牛肉粒够厚身但烧熟后唔靱，牛味加黑椒，好味。
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我们叫了串烧素拼盘 ($98)试试，果然是另类不错的选择。有茄子，有小椒，有车厘茄，有冬菇和秋葵。它们被涂上酱汁后再烧，味道和口感都不错。
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  • 肉海縱橫
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隱世日本菜酒吧
2021-04-29 81 views
因星期五老婆生日，所以請假同老婆去四周圍去行街，嘆下美食，比我地係銅鑼灣見到有間酒吧有happy hour，仲要係可以食日本串燒等等。【Ekeso Peach Sparkling jelly桃味有氣清酒啫喱特飲 / Asahi】桃味有氣清酒啫喱特飲：左杯子裏有著閃閃發光的養顏成份的水潤桃子清酒啫喱，味道香甜，還有清爽的酸度，非常適合女仔飲用。Asahi ：右冰凍啤酒入口清爽，配串燒最適合。【燒雞爽脆】雞爽脆是雞胸軟骨三角位位置，燒得不錯，好香口，軟骨位置仲連埋少少肉，下酒菜不二之選。【燒雞中翼】金黃色的雞中翼，非常脆口，肉質非常Juicy，又不會乾。【燒蘆筍】燒蘆筍是個人比較喜歡既一種蔬菜類，爽脆又夠Juicy。【秘製炸雞】熱辣辣炸雞，份量不少，細細件，而且啖啖肉，脆脆的表面，雞肉幼嫩多汁，真是深得我的喜愛。【日式炒麵】濃郁醬汁，麵條又夠彈牙，加上爽脆新鮮椰菜同豬腩片，
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因星期五老婆生日，所以請假同老婆去四周圍去行街，嘆下美食，比我地係銅鑼灣見到有間酒吧有happy hour，仲要係可以食日本串燒等等。
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【Ekeso Peach Sparkling jelly桃味有氣清酒啫喱特飲 / Asahi】
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 桃味有氣清酒啫喱特飲：左
杯子裏有著閃閃發光的養顏成份的水潤桃子清酒啫喱，味道香甜，還有清爽的酸度，非常適合女仔飲用。
Asahi ：右
冰凍啤酒入口清爽，配串燒最適合。

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 【燒雞爽脆】
雞爽脆是雞胸軟骨三角位位置，燒得不錯，好香口，軟骨位置仲連埋少少肉，下酒菜不二之選。

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 【燒雞中翼】
金黃色的雞中翼，非常脆口，肉質非常Juicy，又不會乾。

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 【燒蘆筍】
燒蘆筍是個人比較喜歡既一種蔬菜類，爽脆又夠Juicy。

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 【秘製炸雞】
熱辣辣炸雞，份量不少，細細件，而且啖啖肉，脆脆的表面，雞肉幼嫩多汁，真是深得我的喜愛。

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 【日式炒麵】
濃郁醬汁，麵條又夠彈牙，加上爽脆新鮮椰菜同豬腩片，
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2021-04-23
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Tea
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  • 秘製炸雞
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HH必試地方
2021-04-27 67 views
耀華街多姿多彩大家都知啦，但係喺地舖食居酒屋真係第一次。免治雞串拼💲128免治雞肉，雞腎，雞軟骨免治雞肉串用咗明太子去調味，成棒都好林又重味，燒得非常出色。雞腎細細粒好彈牙，用黑胡椒調味。雞軟骨棒好有特色，喺每一塊骨中間都加免治雞肉，令口感更有層次欲海縱橫💲138燒豬腩片，牛柳粒，豬柳粒，免治雞肉棒燒豬真係好正，另外有用麵豉辣醬調味，食到口水不停流！牛粒有和牛感覺，味重油香日式豬軟骨湯烏冬💲78湯底濃而無味精，，烏冬彈牙。雞軟骨應該係炸出泥，咬落口感同平時完全唔同，別有一翻風味厚燒玉子💲98黑松露鋪面，少少搶左厚燒玉子本身嘅味，份量非常充足
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耀華街多姿多彩大家都知啦，但係喺地舖食居酒屋真係第一次。
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免治雞串拼💲128
免治雞肉，雞腎，雞軟骨
免治雞肉串用咗明太子去調味，成棒都好林又重味，燒得非常出色。雞腎細細粒好彈牙，用黑胡椒調味。雞軟骨棒好有特色，喺每一塊骨中間都加免治雞肉，令口感更有層次
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欲海縱橫💲138
燒豬腩片，牛柳粒，豬柳粒，免治雞肉棒
燒豬真係好正，另外有用麵豉辣醬調味，食到口水不停流！牛粒有和牛感覺，味重油香
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日式豬軟骨湯烏冬💲78
湯底濃而無味精，，烏冬彈牙。雞軟骨應該係炸出泥，咬落口感同平時完全唔同，別有一翻風味
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厚燒玉子💲98
黑松露鋪面，少少搶左厚燒玉子本身嘅味，份量非常充足
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2021-04-25
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$250 (Tea)
Recommended Dishes
  • 串燒拼盤
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Chill一Chill
2021-04-24 39 views
星期六嘅下午，懶洋洋嘅神情，最適合走到酒吧來一杯啤酒，chill一chill。飲啤酒，當然少不了伴酒小吃，我們點了燒花魚一夜干，原條花魚，開半燒熟，只是用鹽醃料，吃出魚的鮮味，醬汁有柚子醋，十分匹配。鐵板蒜片牛柳粒，是伴酒最熱門的小吃之一，這個也沒有令我失望，蒜片炸得脆脆的，牛柳粒在熱燙的鐵板上，火候控制得很好，沒有過熟，肉味香濃。燒茄子，不是原條的茄子，而是切片的，在上面掃上醬汁，甜甜的，也很惹味。枝豆，我們選了最簡單的煮法，鹽水清清煮熟，保留原味。啤酒方面，我選了IPA，比較淡味，容易入口，清香的荔枝花香味。朋友選了黑啤，黑啤很順滑，像輕輕的焦糖味道。
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星期六嘅下午，懶洋洋嘅神情，最適合走到酒吧來一杯啤酒，chill一chill。
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飲啤酒，當然少不了伴酒小吃，我們點了燒花魚一夜干，原條花魚，開半燒熟，只是用鹽醃料，吃出魚的鮮味，醬汁有柚子醋，十分匹配。
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鐵板蒜片牛柳粒，是伴酒最熱門的小吃之一，這個也沒有令我失望，蒜片炸得脆脆的，牛柳粒在熱燙的鐵板上，火候控制得很好，沒有過熟，肉味香濃。
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燒茄子，不是原條的茄子，而是切片的，在上面掃上醬汁，甜甜的，也很惹味。
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枝豆，我們選了最簡單的煮法，鹽水清清煮熟，保留原味。
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啤酒方面，我選了IPA，比較淡味，容易入口，清香的荔枝花香味。朋友選了黑啤，黑啤很順滑，像輕輕的焦糖味道。
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2021-04-17
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Tea
Level3
73
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串燒下午茶😽
2021-04-22 32 views
平日同男朋友嚟到銅鑼灣耀華街呢間工業風居酒屋食串燒，今日難得唔食港女風fancy下午茶，食啲飽肚實在啲嘅😂先嚟一碟炙烤牛肉他他($88)，同我認知嘅他他有岀入，但烤過嘅牛肉片幾惹味，份量亦唔少，加咗醬汁令到味道唔會單調另一道係脆作涼瓜圈（$58），喺menu見到覺得幾得意就想試下！食落真係幾衝擊，真係苦😹但我同男朋友都鐘意食苦瓜，所以覺得呢味好清新好特別，再點埋佢配嘅汁就更易入口~串燒方面叫咗免治雞串拼（$128），呢個拼盤有六串，分別有免治雞串、雞腎同雞軟骨串燒果然係呢到嘅賣點，三款都燒得好香，調味剛剛好，唔會太咸😼尤其欣賞免治雞肉串，肉味濃但又有軟骨口感!仲叫咗一串燒牛舌($68)，一開始都覺得一串$68有啲貴，但上碟後見到每舊都超厚🤫真心會食到飽😹最後叫咗有唔少食客推介嘅黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞($88)，絕對唔洗擔心食串燒會唔夠飽🙈橙黃蛋黃配蔥花賣相好吸引，食落仲有啲蘑菇片，口感豐富。黑蒜油味道唔太岀，但都已經好夠味！埋單計埋加一兩位唔洗$500，但食到捧住個肚走😆
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平日同男朋友嚟到銅鑼灣耀華街呢間工業風居酒屋食串燒，今日難得唔食港女風fancy下午茶，食啲飽肚實在啲嘅😂
先嚟一碟炙烤牛肉他他($88)，同我認知嘅他他有岀入，但烤過嘅牛肉片幾惹味，份量亦唔少，加咗醬汁令到味道唔會單調
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另一道係脆作涼瓜圈（$58），喺menu見到覺得幾得意就想試下！食落真係幾衝擊，真係苦😹但我同男朋友都鐘意食苦瓜，所以覺得呢味好清新好特別，再點埋佢配嘅汁就更易入口~
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串燒方面叫咗免治雞串拼（$128），呢個拼盤有六串，分別有免治雞串、雞腎同雞軟骨
串燒果然係呢到嘅賣點，三款都燒得好香，調味剛剛好，唔會太咸😼尤其欣賞免治雞肉串，肉味濃但又有軟骨口感!
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仲叫咗一串燒牛舌($68)，一開始都覺得一串$68有啲貴，但上碟後見到每舊都超厚🤫真心會食到飽😹
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最後叫咗有唔少食客推介嘅黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞($88)，絕對唔洗擔心食串燒會唔夠飽🙈橙黃蛋黃配蔥花賣相好吸引，食落仲有啲蘑菇片，口感豐富。黑蒜油味道唔太岀，但都已經好夠味！
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埋單計埋加一兩位唔洗$500，但食到捧住個肚走😆
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生啤🍺配 All Day Breakfast🥗🥓💞 👍
2021-04-15 1009 views
復活節假期完結，好快又到另一個週末～ 放假心情又回復， 先來一個happy hour relax 一吓。在銅鑼灣耀華街有不少特色餐廳，看見地舖 一间半開放式酒吧餐廳， 裝修幾吸引而且仲有 happy hour套餐～Happy Hour 套餐$98 已包括1 杯飲品+ 一款菜式， 實在適合完全未瞓醒諗唔到嘢嘅人。😁最正係見到 All day breakfast😍， 通常配咖啡但今日可以配生啤～🤗💗 到底是什麼好日子～😙全日早餐有炸魚柳👍 兩塊幾高質嘅法包， 塗滿牛油，鬆軟香脆， 還有火腿， 半熟太陽蛋， 沙律菜， 嘆着冰凍Asahi 生啤， 真係滿足到極點。😊🍺另一款套餐選了日式炒麵， 神奇地日本旅行嘅感覺又返嚟。 炒麵味道唔錯，熱辣辣麵條唔會好腍， 配了一杯『青檸梳打』， 青檸味好夠非常醒神！既然打開咗胃口， 再點了『花魚一夜干』， 肉質雪白結實，掃上的醬油令魚肉更香， 也是不錯的佐酒小吃！😍👍免治雞串併$128每款兩串，共有三款， 分別有：免治雞肉棒, 雞軟骨串，雞腎串。雞肉棒加上沙律醬 ， 燒汁 ，美味可口。👍😋菜式牌的字是手寫嗎， 端正得來很有美感。脆炸涼瓜圈非常感興趣， 留待下
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復活節假期完結，好快又到另一個週末～ 放假心情又回復， 先來一個happy hour relax 一吓。


在銅鑼灣耀華街有不少特色餐廳，看見地舖 一间半開放式酒吧餐廳， 裝修幾吸引而且仲有 happy hour套餐～
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All day breakfast
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Happy Hour 套餐$98 已包括1 杯飲品+ 一款菜式， 實在適合完全未瞓醒諗唔到嘢嘅人。😁
最正係見到 All day breakfast😍， 通常配咖啡但今日可以配生啤～🤗💗 到底是什麼好日子～😙


全日早餐有炸魚柳👍 兩塊幾高質嘅法包， 塗滿牛油，鬆軟香脆， 還有火腿， 半熟太陽蛋， 沙律菜， 嘆着冰凍Asahi 生啤， 真係滿足到極點。😊🍺
日式炒麵
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青檸梳打
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另一款套餐選了日式炒麵， 神奇地日本旅行嘅感覺又返嚟。 炒麵味道唔錯，熱辣辣麵條唔會好腍， 配了一杯『青檸梳打』， 青檸味好夠非常醒神！
花魚一夜干
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既然打開咗胃口， 再點了『花魚一夜干』， 肉質雪白結實，掃上的醬油令魚肉更香， 也是不錯的佐酒小吃！😍👍
免治雞串併
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免治雞串併$128
每款兩串，共有三款， 分別有：免治雞肉棒, 雞軟骨串，雞腎串。
雞肉棒加上沙律醬 ， 燒汁 ，美味可口。👍😋
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菜式牌的字是手寫嗎， 端正得來很有美感。
脆炸涼瓜圈非常感興趣， 留待下次再來品嚐～
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All day breakfast
日式炒麵
青檸梳打
花魚一夜干
免治雞串併
Level4
501
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幸福的味道
2021-04-11 49 views
星期六的下午，去的餐廳在銅鑼灣，餐廳最引人矚目的是吧枱後面的旋轉輪，沒有在轉也令人感到幸福。餐聽主打之一是串燒，所以點了牛肉串，肉質相當稔，而且鎖住了肉汁，配上秘制醬汁味道更豐富。露筍很新鮮，竟然配上充滿芝麻味的蓮藕嘖物。玉子厚燒亦令人喜出望外，除了熱辣辣，上面亦有黑松露和香葱，令本來只有充滿雞蛋和香甜的味道，增加了多重滋味。日式炒麵亦不馬虎，麵質彈牙，椰菜爽口。很開心在繁華的鬧市，享受難得的悠閑。
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星期六的下午，去的餐廳在銅鑼灣，餐廳最引人矚目的是吧枱後面的旋轉輪，沒有在轉也令人感到幸福。
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 餐聽主打之一是串燒，所以點了牛肉串，肉質相當稔，而且鎖住了肉汁，配上秘制醬汁味道更豐富。

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露筍很新鮮，竟然配上充滿芝麻味的蓮藕嘖物。

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玉子厚燒亦令人喜出望外，除了熱辣辣，上面亦有黑松露和香葱，令本來只有充滿雞蛋和香甜的味道，增加了多重滋味。

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日式炒麵亦不馬虎，麵質彈牙，椰菜爽口。很開心在繁華的鬧市，享受難得的悠閑。
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銅鑼灣日式bar😆
2021-03-16 58 views
/ /銅鑼灣日式bar😆chill chill佢‼️難得Happy Hour嚟到，少少地飲下嘢見到仲有好多唔同款嘅串燒忍唔住同朋友一齊chill下先😝串燒雞拼盤雞脾肉（4串）& 軟骨（2串）雞脾肉好juicy，生熟程度啱啱好食落好嫩口，醬汁仲甜甜地軟骨同我地平時食到嘅雞軟骨有少少唔同🤩佢連住嘅肉會比較多食落有2種口感好特別鹽燒雞翼（4隻）雞翼係已經預先起左半邊肉，將雞翼打開，食落相對上更加容易唔洗點lun骨，好貼心！雞翼食落外脆嫩，幾好食😋1664生啤呢款生啤果味都幾重，啱晒中意果味嘅朋友仔Sparkling wine酸甜度適中，偏酸多啲，解膩最啱哂😝
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/ /
銅鑼灣日式bar😆chill chill佢‼️
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難得Happy Hour嚟到，少少地飲下嘢
見到仲有好多唔同款嘅串燒
忍唔住同朋友一齊chill下先😝

串燒雞拼盤
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雞脾肉（4串）& 軟骨（2串）
雞脾肉好juicy，生熟程度啱啱好
食落好嫩口，醬汁仲甜甜地
軟骨同我地平時食到嘅雞軟骨有少少唔同🤩佢連住嘅肉會比較多
食落有2種口感好特別

鹽燒雞翼（4隻）
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雞翼係已經預先起左半邊肉，將雞翼打開，食落相對上更加容易唔洗點lun骨，好貼心！雞翼食落外脆嫩，幾好食😋

1664生啤
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呢款生啤果味都幾重，啱晒中意果味嘅朋友仔

Sparkling wine
酸甜度適中，偏酸多啲，解膩最啱哂😝
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  • 鹽燒雞中翼
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香口惹味日式炒麵
2021-02-24 102 views
星期日下午剛好做完按摩，行到附近的日式居酒屋，環境挺寫意的～可以晚上和朋友飲兩杯但路過決左買回家慢慢嘆～燒魷魚翼魷魚柔軟，燒汁加乘，特別鮮味香口～玉子厚燒十分厚，質感也做到綿滑，甜甜的蛋和黑松露味道互相配合～日式炒麵一吃去日本旅遊的回憶回來了～是在日本祭典吃炒麵的味道～很香很惹味～豬軟骨烏冬豬軟骨份量很多，入味也很腍滑，咬下烏冬有嚼頭～免治豬肉棒配有日本蛋可以沾上來吃，豬肉也有嚼頭，吃完一條想再吃多條～燒豬飯團這個挺新奇的，不是普通飯團的形狀，用豬肉燒像飯做成棒形，飯粒也軟滑，豬肉燒得香脆～
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星期日下午剛好做完按摩，
行到附近的日式居酒屋，
環境挺寫意的～
可以晚上和朋友飲兩杯
但路過決左買回家慢慢嘆～
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燒魷魚翼
魷魚柔軟，燒汁加乘，
特別鮮味香口～
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玉子厚燒
十分厚，質感也做到綿滑，
甜甜的蛋和黑松露味道互相配合～
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日式炒麵
一吃去日本旅遊的回憶回來了～
是在日本祭典吃炒麵的味道～
很香很惹味～
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豬軟骨烏冬
豬軟骨份量很多，
入味也很腍滑，
咬下烏冬有嚼頭～
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免治豬肉棒
配有日本蛋可以沾上來吃，
豬肉也有嚼頭，
吃完一條想再吃多條～
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燒豬飯團
這個挺新奇的，
不是普通飯團的形狀，
用豬肉燒像飯做成棒形，
飯粒也軟滑，豬肉燒得香脆～
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2021-02-07
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  • 日式炒麵
  • 玉子厚燒
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Chill in happy hour
2021-02-18 88 views
在沒有晚市的日子，連飲酒的時間到發生在下午時段，唉！幾時至可以晚上飲飲酒，吹吹水呀？唔可以再俾疫情影響心情⋯⋯Let’s Chill for a bit!叫咗杯Asahi premium $68，泡沫好滑，麥味好香！好好飲😋食串燒必叫燒羊串 $78，有點點羊羶味，火喉控制得宜，必叫👍🏻，我哋又點了燒花魚一夜干 $88，嘩！成條魚喎，都咁平，真抵！燒得香口之餘，魚肉仍保持滑溜。不錯😍要了一客燒魷魚翼 $88，在好奇心驅使想試魷魚翼是什麼料子，燒魷魚基本上無得輸架啦，魷魚翼就加添了一點咬口，吹吹水嘅時候最好，可以慢慢食🤪這個酥炸河蝦 $68，是飲酒必選，可以成隻蝦連殼食，鮮甜甘香，仲係估唔到咁大碟👍🏻
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在沒有晚市的日子，連飲酒的時間到發生在下午時段，唉！幾時至可以晚上飲飲酒，吹吹水呀？
唔可以再俾疫情影響心情⋯⋯
Let’s Chill for a bit!
叫咗杯Asahi premium $68，泡沫好滑，麥味好香！好好飲😋
食串燒必叫燒羊串 $78，有點點羊羶味，火喉控制得宜，必叫👍🏻，
我哋又點了燒花魚一夜干 $88，嘩！成條魚喎，都咁平，真抵！燒得香口之餘，魚肉仍保持滑溜。不錯😍
要了一客燒魷魚翼 $88，在好奇心驅使想試魷魚翼是什麼料子，燒魷魚基本上無得輸架啦，魷魚翼就加添了一點咬口，吹吹水嘅時候最好，可以慢慢食🤪
這個酥炸河蝦 $68，是飲酒必選，可以成隻蝦連殼食，鮮甜甘香，仲係估唔到咁大碟👍🏻
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適合和朋友喝一杯
2021-02-16 59 views
週末和朋友去街，想飲杯酒所以來了這裏，打算飲酒兼食少少。我叫了一杯紅酒，因為剛好有我喜歡的Shiraz, 容易入口又不會酸,適合配肉類。朋友喜歡喝氣泡酒所以叫了意大利的Prosecco，少少甜，好多氣泡！串燒：我們叫了一個肉海縱橫。有免治雞肉棒、豬腩肉和兩款不同的牛肉。全消塗上特別製的醬汁，加上少少炭燒味，送酒一流👍🏻燒牛排，作為牛魔王的我覺得這牛肉牛味非常濃，肉質屬於有咬口，醬汁和普通串燒不同，好吃。坐了一會有少少餓，又點了一個黑蒜油炒飯配炸雞。這個組合又邪惡又超級好食。炒飯粒粒分明，非常惹味。炸雞好大塊，外脆內嫩。很開心過了一個休閒的下午，和朋友聊天兩個多小時。
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週末和朋友去街，想飲杯酒所以來了這裏，打算飲酒兼食少少。
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我叫了一杯紅酒，因為剛好有我喜歡的Shiraz, 容易入口又不會酸,適合配肉類。
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朋友喜歡喝氣泡酒所以叫了意大利的Prosecco，少少甜，好多氣泡！
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串燒：我們叫了一個肉海縱橫。有免治雞肉棒、豬腩肉和兩款不同的牛肉。全消塗上特別製的醬汁，加上少少炭燒味，送酒一流👍🏻
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燒牛排，作為牛魔王的我覺得這牛肉牛味非常濃，肉質屬於有咬口，醬汁和普通串燒不同，好吃。
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坐了一會有少少餓，又點了一個黑蒜油炒飯配炸雞。這個組合又邪惡又超級好食。炒飯粒粒分明，非常惹味。炸雞好大塊，外脆內嫩。

很開心過了一個休閒的下午，和朋友聊天兩個多小時。
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🇯🇵🍺 日式居酒屋。啤酒美食夜
2021-02-10 56 views
最近經過一間餐廳，裝修很有🇯🇵居酒屋的StyleShack tapazaka 係日式餐廳mix 酒吧裝修跟佈置都好有情調，位置都方便👍🏻👍🏻感覺到餐廳在裝修方面花了不少心機放工後跟朋友或拍拖 Chill下都唔錯餐廳有多款送酒🍻的串燒及小食每款串燒都係即叫即燒🍢因晚市暫定堂食，我地買左幾款食物外賣🍽 啤酒3寶拼盤私心必點推介！有炸雞，炸魷魚圈同炸河蝦，佢既炸物都好出色，炸粉好簿但食物仍然炸到好香脆，最岩用黎送酒🍻🍽 鹽燒雞中翼Staff 極力推介，皮脆多汁好好食🍽 蒜片牛柳粒係我既最愛❣️份量很多，很喜歡牛柳粒外層微微燒焦，但仍然好juicy。🐮牛柳粒加上燒烤蒜片的味道，食到停唔到口🍽 豬腩串拼免治雞肉棒很特別及新鮮的配搭，將🐷腩肉包住飯團黎燒，外層的腩肉有淡淡焦香味，再加上濃濃的燒烤醬味，配上中間的飯團味道剛好🍽 親子丼(滑蛋雞肉飯)滑蛋配蛋汁，🐥雞肉的份量都很多下次要來堂食，堂食一定更加好食
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最近經過一間餐廳，裝修很有🇯🇵居酒屋的Style
Shack tapazaka 係日式餐廳mix 酒吧
裝修跟佈置都好有情調，位置都方便👍🏻👍🏻

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感覺到餐廳在裝修方面花了不少心機
放工後跟朋友或拍拖 Chill下都唔錯
餐廳有多款送酒🍻的串燒及小食
每款串燒都係即叫即燒🍢
因晚市暫定堂食，我地買左幾款食物外賣


啤酒3寶拼盤
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🍽 啤酒3寶拼盤
私心必點推介！有炸雞，炸魷魚圈同炸河蝦，佢既炸物都好出色，炸粉好簿但食物仍然炸到好香脆，最岩用黎送酒🍻


鹽燒雞中翼
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🍽 鹽燒雞中翼
Staff 極力推介，皮脆多汁好好食


蒜片牛柳粒
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🍽 蒜片牛柳粒
係我既最愛❣️份量很多，很喜歡牛柳粒外層微微燒焦，但仍然好juicy。🐮牛柳粒加上燒烤蒜片的味道，食到停唔到口


豬腩串拼免治雞肉棒
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🍽 豬腩串拼免治雞肉棒
很特別及新鮮的配搭，將🐷腩肉包住飯團黎燒，外層的腩肉有淡淡焦香味，再加上濃濃的燒烤醬味，配上中間的飯團味道剛好


親子丼(滑蛋雞肉飯)
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🍽 親子丼(滑蛋雞肉飯)
滑蛋配蛋汁，🐥雞肉的份量都很多


下次要來堂食，堂食一定更加好食


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啤酒3寶拼盤
鹽燒雞中翼
蒜片牛柳粒
豬腩串拼免治雞肉棒
親子丼(滑蛋雞肉飯)
  • 啤酒三寶拼盤
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酒吧內的驚喜日式料理
2021-02-08 54 views
早兩週在銅鑼灣附近下班，看看附近有什麼可以外賣回家兩口子晚餐，希望疫情快點過去，留意到附近這一間酒吧餐廳門口貼着不少日式料理，想念日本的我便決定一試雖然說是酒吧，可是菜式選擇十分多，店員亦細心講解每一道菜式的特點和材料細心的是他們更提供QR code方便顧客不用觸碰Menu，安全又衛生黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞，先說份量不少，絕對足夠二人分享，另外即使外賣回家炸雞仍保持香脆多汁，驚喜，炒飯部份黑蒜油香氣十足，另外炒飯採用的珍珠買亦做到粒粒分明而乾爽的效果，是一道非常不錯的主食日式炒麵，非常代表日本的菜色，同樣餐廳亦做到正宗的味道，大量的椰菜和豬腩肉，配搭酸酸甜甜的紅姜，再加上炒麵醬汁，每吃一口都想到日本聽從店員的建議點了他們作主打的串燒，點了這一份免治雞肉串拼盤，雞腎大粒厚肉，另外雞軟骨燒得香脆焦香，果然沒有介紹錯只要日式餐廳有提供一夜干，基本上都會必點，這間餐廳更加細心的知道外賣的話，先問我家裏有沒有焗爐，然後把一夜干燒至九成，溫馨提示我回家可再用焗爐翻熱，同樣非常驚喜，外皮香脆，魚肉鹹香十足，配搭檸檬汁和日式酸汁，十級推薦！
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早兩週在銅鑼灣附近下班，看看附近有什麼可以外賣回家兩口子晚餐，希望疫情快點過去，留意到附近這一間酒吧餐廳門口貼着不少日式料理，想念日本的我便決定一試

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 雖然說是酒吧，可是菜式選擇十分多，店員亦細心講解每一道菜式的特點和材料

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 細心的是他們更提供QR code方便顧客不用觸碰Menu，安全又衛生

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 黑蒜油鑊仔炒飯配炸雞，先說份量不少，絕對足夠二人分享，另外即使外賣回家炸雞仍保持香脆多汁，驚喜，炒飯部份黑蒜油香氣十足，另外炒飯採用的珍珠買亦做到粒粒分明而乾爽的效果，是一道非常不錯的主食

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 日式炒麵，非常代表日本的菜色，同樣餐廳亦做到正宗的味道，大量的椰菜和豬腩肉，配搭酸酸甜甜的紅姜，再加上炒麵醬汁，每吃一口都想到日本

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 聽從店員的建議點了他們作主打的串燒，點了這一份免治雞肉串拼盤，雞腎大粒厚肉，另外雞軟骨燒得香脆焦香，果然沒有介紹錯

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 只要日式餐廳有提供一夜干，基本上都會必點，這間餐廳更加細心的知道外賣的話，先問我家裏有沒有焗爐，然後把一夜干燒至九成，溫馨提示我回家可再用焗爐翻熱，同樣非常驚喜，外皮香脆，魚肉鹹香十足，配搭檸檬汁和日式酸汁，十級推薦！


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質數日式餐廳
2021-02-05 51 views
今日工作需要來到銅鑼灣，銅鑼灣的食肆有很多但我卻被這家工業風的日式餐廳吸引。從地鐵步行只需數分鐘，非常方便，而且食物價錢合理。 雖然是下午時段，也忍不住要小酌一杯。 每款lunch set 配有味噌湯，沙律及自助形式的飲品 可以無限添飲啊～雜菜湯烏冬炸日式餃子及豆腐餃子4大隻，炸得金黃香脆，餡料又豐富，同事勁讚。湯底清甜， 烏冬幼滑爽口。牛丼，日式牛肉飯牛肉飯醬汁惹味，鹹中帶甜，肉塊濃郁肉香，肉片完全吸收了醬汁的味道， 令人胃口大增。我們還點了兩款小食:吉列咖哩薯餅+吉列雜菜薯餅和炸豆腐泡菜。 薯餅卜卜脆，咖哩味香濃， 兩款味道鮮明， 最適合喜歡炸物的我。 炸豆腐味道也不錯，配上泡菜，又有另一番風味。
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今日工作需要來到銅鑼灣，銅鑼灣的食肆有很多但我卻被這家工業風的日式餐廳吸引。從地鐵步行只需數分鐘，非常方便，而且食物價錢合理。 雖然是下午時段，也忍不住要小酌一杯。 每款lunch set 配有味噌湯，沙律及自助形式的飲品 可以無限添飲啊～

雜菜湯烏冬炸日式餃子及豆腐
餃子4大隻，炸得金黃香脆，餡料又豐富，同事勁讚。湯底清甜， 烏冬幼滑爽口。

牛丼，日式牛肉飯
牛肉飯醬汁惹味，鹹中帶甜，肉塊濃郁肉香，肉片完全吸收了醬汁的味道， 令人胃口大增。

我們還點了兩款小食:吉列咖哩薯餅+吉列雜菜薯餅和炸豆腐泡菜。 薯餅卜卜脆，咖哩味香濃， 兩款味道鮮明， 最適合喜歡炸物的我。 炸豆腐味道也不錯，配上泡菜，又有另一番風味。

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