燒烤堂 (Moved) New Location

30/5 23:20前往餐廳提取外賣但職員已經將外賣交予不知名人士令我十分氣憤但職員卻覺得沒有問題態度甚差沒有理會本人仲叫我去追回該不知名人士令我感覺他們覺得此事與他們無關又沒有補回食物予本人

燒烤堂分店越開越多 ，由第一次喺筲箕灣食，然後紅磡，到今次嘅銅鑼灣，食物質素高keep到水準，每一次都冇失望！佢嘅menu選擇足足有兩頁A4紙，日／泰／港／川／西／台式串燒咩都有，仲有自家signature添。所有串燒即叫即整，啱晒同朋友一路食一路傾，而家仲做緊日本Sapporo生啤買一送一優惠！A4和牛入口即溶；燒香過嘅雞肝味道濃厚；牛舌充滿油脂加啲檸檬汁平衡下就冇得頂；牛油果豚肉卷配搭幾新奇，上面加左日式蛋黃醬同紫菜，有多重口感；鮮味十足連蒜蓉味都蓋唔住嘅廣島蠔；最後仲有食串燒唔少得嘅香甜燒菠蘿！

點解疫情之下幾個串燒師傅都可以唔戴口罩？！？！凍肉擺曬上bar枱，亂糟糟，極不雅觀🙈 坐bar枱等如對住一堆凍肉+冇戴口罩的師傅🤦🏻🙊🤦🏻 見到bar枱上放調味料的盤鋪咗塵，落order用的筆沾滿味粉，都幾影響食欲🙊大部份串燒都過鹹，食完成晚都極口渴。還好生啤買一送一。叫咗個生蝦，但食晒熱食最後先到，蝦肉唔爽，唔夠新鮮。又俾食評呃咗，竟然一個負評都冇🤷🏻🤷🏻🤷🏻原來要寫夠200字先可以評分，怪不得冇負評……

今晚去到串燒店「燒烤堂」銅鑼灣分店，餐牌上有好多選擇，日式、泰式、海鮮、麻辣等，有選擇困難症既就簡人氣或廚師推介啦生啤買一送一優惠 Sapporo Premium Draft $48/2杯 好抵飲👍🏻孜然燒蒜蓉茄子 $32原條茄子開邊，加左好多蒜蓉同孜然粉燒，勁惹味香口，又甜又多汁👍🏻椒鹽燒原塊雞皮 $22上檯時仲熱到扑扑聲，十分脆口👍🏻(左) 頂級封門牛柳 $28燒得老左有點鞋身(中) 鹽燒牛舌腩 $48好淋身，牛味濃郁👍🏻👍🏻(右) 鹽燒開邊雞中翼 (2隻) $18燒得香口咸香燒軟骨免冶雞肉棒(付月見) $30 雞肉棒裡面有軟骨更有咬口，沾上日本生雞蛋同燒汁更好食👍🏻鹽燒雞軟骨 $16 燒得好香口Prime 牛小排 $38油花均勻，入口即溶👍🏻👍🏻泰式燒豬頸肉 $38燒得夠香配埋醬汁更好食汁燒豚肉金菇卷 $22甜甜既燒汁加上爽脆金菇👍🏻牛油果豚肉卷 $28薄薄既豚肉包住牛油果蓉，加埋紫菜絲好夾👍🏻牛油蒜蓉燒大虎蝦 $48新鮮大蝦爽口彈牙👍🏻焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28外層焦糖燒得香脆，芝士玉子同鰻魚夾起來好好食，好軟滑👍🏻👍🏻蟹膏燒飯 $38香濃既蟹膏加上燒得香脆飯團，冇得輸👍🏻👍🏻

由於我們上一輪halloween訂的餐廳過於令人失望而且食極唔飽，我們掃興而離開，隨便找了一間樓上的居酒屋打算吃些東西。幸運的是偶然來到這間燒烤堂，大家好像沒吃過東西一樣點了好多食物  每一樣食物都好好味，我們一行8個人應該點了20多-30樣，幾乎大半個menu都試過! 很開心能夠在偶然找到這家不論在裝修、食物、氣氛都很像日本居酒屋的餐廳，感覺就像在東京和朋友食飯一樣。論食物質素和價錢，港多很多這類居酒屋，有些主打中高級環境食材，有些主打地道，不論什麼類型，這間餐廳的競爭力絕對不低，難怪在平日夜晚10點多都仍然滿座。不會逐樣食物論了，每一樣質素都不錯，而且價錢便宜，埋單每人花費200+。

等埋老婆放工～突然想去食串燒😋跟住就揀左哩間銅鑼灣分店去試試佢！一入到去好環境不錯，舒適，無油煙👍因爲平時去食串燒一定有陣油煙味！都算多款選擇～不過可借太夜了😌無嘜海鮮開動啦😋😋椒鹽燒原塊雞皮要用極脆黎形容食串燒點少得佢：雞泡魚乾牛油蜜糖蕃薯條夠脆口左手面係牛小排～右手面無安格斯兩樣燒得剛剛好～睇得出廚師有心鹽燒白鱔～厚肉皮夠脆蜜糖燒雞中翼鰻魚炒飯～不錯人氣得意作：焦糖青蘋果鵝肝多士我老婆讚不絕口我個件就生左小小不過都牛油芝士焗雜菇：聽個名好似好普通～一打開！一睇！一試！廚師真好有心～講真，食過好多間暫時哩間最好食焦糖鰻魚芝士玉子燒～老婆叫左個椰青～多水多肉以下唔記得影相仲有雞軟骨同雞皮墨魚滑（人氣）鹽燒牛舌腩希望下次可以試到佢嘅燒馬友仲有佢個到可以自來海鮮

我同朋友都好鍾意食串燒，原來銅鑼灣呢度都有一間唔錯嘅樓上串燒店～ . 串燒店環境都幾大，坐得都幾舒服，食物都有好多嘢揀，仲可以揀麻辣味，生啤仲做緊買一送一嘅優惠，整體 價錢都唔算貴，所以同朋友盡情叫咗好多嘢食(ﾟ∀ﾟ)(焦糖鰻魚玉子燒好好味， 玉子燒甜甜地，充滿着蛋香，仲好軟綿，蛋卷入面有鰻魚，不過份量就少咗少少(=´ω`=)牛油蒜蓉焗雜菇，一打開雜菇包，牛油味香氣四溢，雜菇索晒牛油味，仲好多汁添＼(●´ϖ`●)／ 雞腎、西班牙黑毛豬、鹽燒牛舌爽 三樣野食都好有咬口，仲好惹味，中意黑毛豬肉味夠濃！ 蒜蓉茄子好香口，茄子好入味，而且仲好juicy，上面仲有啲蒜粒同埋香蔥味增加香氣(♡˙︶˙♡) 羊架朋友話燒得都唔錯，燒到唔會好乾～ 汁燒豚肉金菇串，金菇串個汁幾好味，都唔錯~~ 椒鹽墨魚咀都幾爽口 ٩(๑•̀ω•́๑)۶檸蜜牛油包，睇落好普通，但係超級好味(๑¯∀¯๑)牛油包好香脆，上面有塊芝士，味道咸咸甜甜，都幾夾㗎!!椒鹽雞軟骨帶點焦香ヾ(´ε`ヾ) 免治雞肉釀冬菇好食，冬菇juicy，雞肉啖啖肉，口感好豐富!!椒鹽鴨舌幾惹味 \蜜糖雞中翼夠嫩滑，都好入味！ 黑豚肉鵪鶉蛋都幾特別，係豚肉包

響銅鑼灣搵地方happy hour食吓串串同朋友啤一啤～ 呢個特式串燒居酒屋就啱曬～ 呢度有齊港、韓、日、泰、台、川、西式串燒同料理，而且全部都高質好滋味😋餐廳嘅裝修係日式居酒屋格局，光線柔和好有feel～ 飲杯酒嘆串燒啱曬！而家餐廳做緊周年優惠，仲有指定生啤買一送一優惠❤️焦糖青蘋果鵝肝多士 $78超推介鵝肝好厚好肥美，煎得好香口而入面係半生熟流心軟口感，中間夾咗一片蘋果片，咬落去好有層次。麵包竟然係有芝士粒嘅脆多士～ 超好味🤤鹽燒白鱔 $48白鱔好肥美，而且個皮燒得好香，少少焦好香口，好新鮮，咬落去啲肉好爽脆又唔會有腥味。椒鹽燒阿波尾七里香 $20響台灣夜市經常食倒嘅七里香🥰 即係...雞patpat🤭 有啲人會接受唔倒，但係我超鐘意呢個滑一滑嘅口感！呢度嘅七里香好貼心起埋骨，燒到好香而且非常好味仲唔使‘論’骨鹽燒原塊雞皮 $22好香脆好似食緊薯片咁，有陣陣雞油香味，但係油脂已經燒走曬，一啲都唔肥膩。麻辣羊肉串 $28呢度好多款嘢食都有得揀鹽燒或者麻辣口味，咁梗叫幾串麻辣嘅試下啦，好香好夠麻辣味。羊肉唔係細細粒咁，好香口，少少羊味唔會太騷。麻辣尖椒 $12尖椒本身夠哂辣，加埋麻辣味，

一直係燒烤堂嘅忠實粉絲，由紅磡店一直食到銅鑼灣店。青檸梳打，非常大杯，原個青檸，相當醒神解渴。柚子梳打同樣大杯醒神。每次必點的檸蜜牛油包。麵包烤得香脆，表面搽滿蜜糖，新鮮檸檬汁帶來酸甜味，中間還有芝士夾心，配上邪惡牛油，永遠不會令人失望。燒茄子蒜香味超濃郁，吃過很多家燒茄子，還是覺得燒烤堂的最出色，總是吃得一點不剩。泰式燒豬頸肉邊位燒得微脆有焦香，配上自家製泰式醬汁，欲罷不能。燒雞皮我認為來燒烤堂一定要吃燒雞皮，脆得像薯片一樣，燒脆雞皮需要很多的時間，在別家絕對吃不到同樣出色的。蒜燒廣島蠔廣島蠔非常肥美，肉嘟嘟的非常飽滿叫了一個鰻魚炒飯填一填飽肚子。最後叫了烤芝士年糕作甜品沾上煉奶同吃，完美結束。

今日食呢間串燒店，真係十分之推薦！今日同老公放工都超級之肚餓，搵左呢間串燒店來食🍢🍡上到去，唔需要等位，餐廳有卡位，以深楬色裝修為主，在掛上紅藍白燈籠，好有日本風🏮🏮係好肚餓之下，我哋點在21個項目，有啲點兩串，有啲一串share, 想講呢度的選擇比出面都好多👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼一張A4 size嘅order紙，兩邊都填得滿滿的，有點選擇困難，選了很多廚師推介😹😹嘢食來得好快，整體來講所有串燒都好好食🤤🤤🤤即叫即燒，嚟到都是熱辣辣的，而且味道適中，不會過鹹👍🏼👍🏼👍🏼除咗傳統串燒店有的款式之外，呢度仲有好多創新款式，例如雞皮墨魚滑，免治雞肉釀冬菇，燒軟骨免治雞肉棒（仲有生雞蛋溝鼓油汁，配合起上來，唔咸又有雞蛋香滑👍🏼👍🏼）仲有海苔黑豚肉鵪鶉蛋🤩🤩鹽燒豚肉荔枝卷, 豬肉配合左荔枝，口味好清新👍🏼👍🏼👍🏼其實樣樣野都好好食，而且仲做緊生碑優惠，買一送一，係Sapporo🍻串燒配啤酒真係一流🤤🤤🤤🤤🤤最令人驚喜係，飲飽食醉，埋單都係404！真係好抵食😍😍😍🥰🥰🥰

近來香港瀰漫着一片食串燒燒，串燒鋪頭開到成行成市。呢日我又來吃串燒了。今次去到銅鑼灣的燒烤堂大快朵頤，兩個人食咗好多串燒，滿載而歸。餐廳嘅裝修充滿日式風情，仲做緊啤酒優惠，我見好多台客都一路啤一路食串燒，飲飽食醉。佢哋串燒種類都好多，無論係牛豬雞、蔬菜、海鮮，都應有盡有。調味方面，亦都有鹽燒、汁燒、麻辣等等的選擇。值得一提嘅係，佢哋嘅麻辣真的超辣，我好耐都未試過食辣食到要狂飲水，真係好過癮刺激！以下係我嘅一啲個人推介：芝士燒芝心芝士狗釀芝士腸：勁芝味！厚厚嘅芝士，加芝士狗和芝士腸，完全係爆芝嘅感覺！燒饅頭：饅頭燒得好靚，蒸就食得多，燒嘅都係第一次，味道好正，加埋煉奶真係冇得頂。雞皮墨魚滑：香脆嘅雞皮，裏面包住嘅係大大件墨魚滑，一次過食到雞皮的香味，亦都食到墨魚滑嘅彈牙。椒鹽炸北海道蝦仔：北海道蝦仔的蝦殼和蝦頭都食得㗎 ！原因係佢哋已經查到香香脆脆。唔好睇啲蝦仔細細隻，每隻裏面都有啖啖蝦肉，味道亦都好香好鮮，蝦味出晒嚟。麻辣西班牙黑毛豬：雖然佢哋麻辣真係好辣，但其實食得麻辣都係想那姐！加埋厚厚嘅西班牙黑毛豬肉，味道真的一級棒！

銅鑼灣登龍街已經是食街，各式各樣的食肆林立，今晚就約了朋友吃串燒，聊聊天。焦糖鰻魚芝士玉子燒創意燒物，厚厚的玉子包裹著鰻魚塊和著芝士，芝士被燒得半溶，配合玉子的嫩滑和鰻魚的油香，外層更有焦糖的淡甜脆，創意驚喜。椒鹽燒阿波羅尾七里香看見名字完全冇厘頭，於是問店員才知道是燒雞串，於是叫了2串，雞肉嫩滑焦香。鹽燒赤雞頸肉生烤雞頸肉，簡簡單單用鹽燒就能帶出鮮雞尾。泰式豬頸肉燒烤過程中的豬頸肉油脂減少，油脂甘香，配上酸酸甜甜的泰醬，更是惹味。鹽燒牛舌腩我最喜歡的厚切牛脷，牛舌軟嫩爽口沒有渣，燒烤後的牛舌牛味更出。燒軟骨免治雞肉棒燒軟骨脆口混和免治雞肉，兩種口感一軟一脆，口感豐富。椒鹽燒雞軟骨脆脆雞軟骨用上椒鹽燒烤，惹味。牛油芝士焗露筍露筍燒烤過軟身多汁，加上半溶芝士和牛油的香味，真是欲罷不能。檸蜜牛油包牛油包已經香脆，加上檸蜜甜甜地，不太喜歡吃麵包的我也吃了一塊。昆布湯稻庭烏冬吃了這麼多的肉類燒烤，最後也需要一碗熱烏冬嚟為今晚的晚餐劃上句號。

趁著老闆放大氥，我和朋友J收工後到附近聚一聚，順便說一下老闆的壞話(笑)。本想叮燒肉但又覺得有點貴，所以最後選了吃串燒。燒烤堂在登龍街，雖然食肆林立，但平日晚上人還不少呢。*芝士燒活元貝 這個活元貝是出奇的好吃，本以為是很難咬的那種，誰知竟然是爽滑的！芝士的味道也配得很不錯，濃濃的但又不會搶去活元貝的鮮味。*泰式燒豬頸肉 $38豬頸肉份量多又抵食，外層燒到有點焦焦的很香口，肉質也是很爽口，沾醬有點泰式生蝦的感覺，很不錯。*燒軟骨免冶雞肉棒(付月見) $30這個燒軟骨免冶雞肉棒是我的最愛，真的是外脆內軟，而且因為裡面有軟骨，比平常吃的更有咬口，沾生雞蛋吃真是滿口幸福的感覺。因為私是極愛沾生雞蛋，所以剩下的都留著沾其他吃。*鹽燒雞軟骨 $16雞軟骨小小一顆的很方便，最欣賞它的鹽燒燒得很香口，送酒一流呀真的。*麻辣蒜蓉茄子 $32首先想說這道茄子真的很大一份，而且蒜蓉份量極多，所以我們兩人吃是有點漏。但是，味道真是會愈吃愈上引，而且燒得好所以茄子都不會乾乾的，仍然是很滑很juicy。*鹽燒豚肉荔枝卷 $22這個我也是很愛呀，甜甜咸咸的，咬下去荔枝會爆汁，雖是很邪惡但吃下去是清新的感覺。*鹽燒

港式串燒店「燒烤堂」分店越開越多，今次就去左佢地嘅銅鑼灣店。餐牌上嘅選擇多不勝數，有日式、泰式、麻辣等等口味，分門別類，整齊有理，仲有冬季限定食品牛油蒜蓉燒大蝦大蝦果然係好大隻，加左蒜蓉同牛油，魅力沒法擋，陣陣蒜香喺口裡盪漾芝士免治雞肉棒熱辣辣的美味雞肉棒配上香濃芝士，邪惡又美味，芝香四溢鹽燒牛舌芯燒烤時間控制得剛好，軟硬適中，牛味相當濃郁孜然燒蒜蓉茄子原條茄子開邊，加入左大量蒜蓉及孜然粉一同燒熟，非常惹味香口，仲好juicy添汁燒自家軟骨免治雞肉棒原條軟骨免治雞肉棒啖啖肉，大滿足呢！照燒汁使得雞肉味道更加突出，好好食哦蒜蓉燒廣島蠔廣島蠔肥美飽滿，都幾大隻，新鮮又甜美，蒜蓉有提鮮作用，正啊！芥末汁燒雞肉串半肥瘦嘅雞肉粒好嫩滑，配上日式芥末出奇地幾夾，感覺好創新軟骨免治雞肉釀冬菇冬菇好濕潤，一啲都唔乾身！配上好有咬口的軟骨免治雞肉，口感同味道都好豐富呢翠玉瓜加咗少少辣粉一齊燒，清甜多汁蜜糖燒雞翼肥美又大隻，雞肉好嫩滑泰國秋葵新鮮爽脆，內裡帶有黏潺口感，有益健康日本芝士年糕一客有兩件，金黃色的外型非常吸引！入口好軟綿綿，口感帶點軟糯，夾心層係軟心芝士，沾上煉奶後食用味道更佳

買一送一Sapporo啤酒。第一讚。麻辣拍葉有啲辣，太咸。可以不叫。烤雞翼，不錯吃。我每逢食串燒必叫之物，無論喺香港，台灣，日本都是必叫。呢間嘅雞翼中規中矩，不錯。勝在夠平，叫多幾串送酒不錯。雞皮不錯燒雞皮，夠特別。唔係平時常見好似鵝腸形一串咁。係一大塊。一個字夠脆。適中，必叫之選。牛舌不錯牛舌，亦是我平時必叫之物。這間店將牛舌分開不同部位，不同價錢賣，稍維離譜。一般日本中價串燒都會一串齊哂不同部位。如果你只叫平嘢，當然會貴過佢依家咁。銀杏，夠軟，不錯。雞肝正常尤魚餅可以不叫。