相馬日式火鍋 (Closed)

心血來潮想食大閘蟹，約好幾個朋友出黎，上網見到西環相馬日式火鍋有得食大閘蟹，仲要係有任食，價錢好平抵食，入到去環境好寛敝，位都坐得好舒服，冷氣夠涼快粟米，午餐肉，牛丸、墨魚丸，蟹籽丸👍🏽呢D就係我都有食過既，有多種唔同既丸子，最想食既都有食到，好新鮮好彈牙，火鍋材料必備🤭🤭🤭大閘蟹👍🏽橙黃色大閘蟹，好新鮮，顏色好靚，中間部位好肥美，中間既蟹膏好似咸蛋黃，同時又有口感，食得好滋味🤭🤭美國特選牛肩胛👍🏽🤭🤭呢隻牛肩真係好靚喎，牛肩既部份都會有彈性，所以會有質感，成塊牛肉都係好嫩滑，加上湯汁包住，仲更加好食一次性蒸海鮮👍🏽呢個海鮮真係好正，任食任食唔洗客氣，每一件都蒸得好入味，仲要大大舊一D都唔細 🤭🤭

相馬有好多分店，今日行完市集就同老公試下佢地既放題。串燒炸物🍢未有火鍋食物就緊係食住啲即刻有得食既野先！串燒同炸物雖然都係即叫即整，但係速度都好快，上台嗰陣有熱辣辣，我鍾意食佢哋嘅單骨雞翼，唔使論骨，而且味道多多，孜然味超好食！另外仲有好邪惡嘅炸丸炸午餐肉燒粟米，粟米勁甜勁好食，炸丸又彈牙，淨係食呢啲都飽咗一半🫢火鍋配料🍲火鍋配料有肉有丸有菜有海鮮，款式又係好多，本身已經有個一次性嘅蒸海鮮，估唔到火鍋都仲有任依嘅海鮮！另外肉方面佢哋嘅優質豚肉好好食，一啲酥味都冇，又夠腍，肉質鮮嫩，配埋胡椒花膠雞湯底味道就啱啱好🤗大閘蟹🦀大閘蟹真係即叫即蒸，全部都係蟹膏金黃，口感軟滑，蟹肉又香甜美味，肉質鮮美！而且拆蟹肉工具都齊，食得方便，非常貼心☺️

約咗幾個同我都一樣咁為食😋嘅朋友一齊去挑戰💪🏻🔅火鍋放題🔅首先挑戰❇️大閘蟹❇️，唔錯喎，都幾多膏。我哋主打挑戰✴️海鮮✴️，蒸海鮮係一次性嘅，不過佢都好大份，個個樣樣都有得分，仲有開邊龍蝦添。食完蒸海鮮都未夠喉，就挑戰🛑火鍋🛑叫多咗啲海鮮同牛肉打邊爐，個湯底仲有花膠添，超養顏呀，啲火膠都唔細隻㗎。另外牛肉片得薄一薄，好容易控制火候。無論蒸海鮮定火鍋嘅海鮮都好新鮮，鮮味十足🤩，啲蟶子沙白花甲嗰嘅貝殼類都無沙。最後挑戰埋💠炸物💠同*️⃣串燒*️⃣。作為為食妹😋，點能夠漏咗甜品呢，雪糕雪條任你揀，由頭食到尾， 個個為食妹😋都表示好滿意😜。

生日約咗朋友去打邊爐慶祝，西營盤呢度有一間我好鍾意嘅相馬日式火鍋，環境超級舒適、闊落，食咗幾個鐘都坐得好舒服。任食大閘蟹海鮮火鍋放題✺⋆* (⸝⸝⸝´▽`⸝⸝⸝)⋆*✺⊂(◉‿◉)つ大閘蟹真係零舍不同，每一隻大閘蟹都有保證，同朋友一齊食咗好幾隻，都覺得好多蟹膏，好jengggg！(´へωへ`*)極上蒸海鮮連日本帶子、青口、大頭蝦、鮑魚都有，除咗呢幾樣仲有其他海鮮添！任食鮑魚都有咁大隻真係食幾隻都回本。美國特選牛肩胛☝( ◠‿◠ )☝對於牛肉有一定要求嘅，我就覺得呢款美國特選牛肩胛最出色！牛味好旨好濃，肉質夠嫩！ヽ(｡ゝω・｡)ﾉ優質豚肉肉質鬆軟，肉味香濃，仲唔會好多肥膩感。火鍋蔬菜、配料(´へωへ`*)大家平時打邊爐最鍾意加啲咩，我自己就好鍾意加粒芝士丸落去，食得嘅時候一咬啲芝士爆曬出嚟好正！跟住唔少得就要擺啲蔬菜落去，西蘭花、蕃茄、粟米、蘑菇，你講得出嘅都有！

🍽相馬日式火鍋有次序地任食🤣雞煲～花膠雞湯～蒸海鮮～任食打邊爐佢係一人一煲幾好想食咩都得👍不過聽朋友講之前好似唔係🫣雞煲味道唔錯～有多個辣度選擇～雞都唔差既～不過佢係一舊舊雞肉無哂骨個款🫠啖啖肉係好～但口感就舊舊都係咁～想食下髀食下翼都無咁囉😅花膠雞湯一滾起聞到粟米味…飲落似罐頭湯唔吸引🥲🥲飲左兩啖即轉蒸海鮮🤣🤣海鮮食落都唔錯👍依個價錢無投訴😉不過小編有個問題～鮑魚同蜆一齊蒸邊度可以同時間食呢🧐講返任食方面～推介大家出去拎牛丸同半份公仔麵～小編估唔到有驚喜😏牛丸彈牙夠味～公仔麵掛哂汁入口又爽口～正👍👍盛惠$3xx/1位💰💰💰💰💰好味指數🫵 5️⃣最佳🍻🍻🍻🍻☻非專業食評·純個人口味☻🗣️仲有咩想講未係話樣樣都好食好吸引想再黎🤷‍♂️但係附近想食任食火鍋唔係好高要求值得一試👍都係個句～三百零蚊無投訴😉

一班朋友開心食嘢，就時舒壓樂事，我們選了全時段，以免你早我遲影響。講真有去荔枝角場同西營盤場，方便係荔枝角，但光猛整齊企理，都係西營盤。前後腳，我與朋友先食大閘蟹之後再食了不同的海鮮：海蝦、帶子、廣島𧐢、沙白、灰蜆。及至7:15朋友才人齊，再上清蒸海鮮併盤，當中有以蒜泥有嶵鮑魚，扇貝，海蝦，沙白，魚片；整體不錯係蝦的質素差一點點。而我特別點隨鮑魚，再用蒸籠蒸佢8分鐘，正。再來一轉大閘蟹一人再兩隻，食住叫聲叫住食。大閘蟹不算大隻，但十分多膏，肉質甜美，令人不住encore 。最後以頂級牛小排，肥牛及蔬菜作結，我們也點選了不少，豐盛美味的一餐。

非常滿意的一次兩個妹妹女服務員態度好好環境舒適值得幫襯听朋友说这家店挺好吃的，今天试了味道果然不错，很正宗，分量也多，配送快。好评好评！下次也会推荐给其他朋友。

星期日中午2時，打算去打邊爐放縱一下，但唔知有冇營業，穩陣起見打電話去問問，一個女仔接聽，我問依家有冇開鋪，佢唔出聲，大家deal air咗幾秒。之後佢問我咩意思，我話我想嚟食，佢好唔願意咁講：「你咪嚟囉，你嚟囉。」未食就俾負評，真係第一次👎🏻

店內環境舒服又大，冇乜油煙，同朋友吹水細細聲也聽得很清楚！火鍋划算抵食晚市120分鐘放題選了268 / 人的套餐可以選擇一人一鍋 也可以大鍋鴛鶯鍋5 人俾了二個鍋 各選鴛鴦4個湯底 不用補錢 勁爽麻辣的不是很辣~火鍋肉類品種有4款 燒烤品種最多，有十幾二十款，而且味道都不錯海鮮類也豊富最正是點一件也可以 不用一叫叫一碟菜 雪糕 飲品 就在外面自己夾整體而言可以嘗試😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

非常滿意的晚餐，⑴高級牛肉，⑵海鮮新鮮，⑶招呼一流，⑷座位舒適，⑸價錢合理，食物種類需不算太多，但每一樣都令人滿意，最後雪糕也有驚喜，好味，絕對會推薦給朋友。😋😋😋

今日又係放肆食嘢嘅日子，我哋成班飯腳嚟到西營盤食放題，呢間餐廳有一個無限時放題，客人可以食嘢食到飽為止。因為冇限時，所以非常自由。而且呢個套餐非常多嘢食，淨係煲都有成四個。先講咗，我覺得最好食先嘅第一名🥇海鮮蒸鍋呢個海鮮蒸鍋係用蒜蓉蒸嘅，勁多蒜蓉，勁香蒜蓉味，海鮮充滿蒜蓉香味，而且非常新鮮好好食，聖子鮮甜又爽口，鮑魚亦都啖啖肉好有咬口。輪到第二名🥈豚骨湯底任食火鍋呢個豚骨湯底，真係超好味，真材實料。入邊有豬骨和不同蔬菜肴煮而成，新鮮好味。話明火鍋，當然有好多不同火鍋材料。🎗️響鈴吸左啲湯汁，食落去仲有香脆嘅口感！🎗️牛肉🐮，牛味十足，入口好易咬開。🎗️🎗️大蝦🦐，煮到紅卜卜，蝦肉又甜又爽口。🎗️八爪魚🐙丸，食到有墨魚和香蔥喺入邊，又香又彈牙🎗️蜆，大隻冇沙又鮮甜🎗️蠔🦪滑嘟嘟，大大隻蠔味濃郁🎗️扇貝肉質柔軟🎗️青口新鮮又有海水味第三名公開🥉雞煲雞煲都好好味，有好多雞肉，亦都非常夠味，而且可以選擇辣度，非常貼心！唔夠食，亦可以再加，真係非常抵食！

第一次黎西環呢間相馬，環境幾闊落，坐得幾舒服，我地就食120分鐘既放題，慢慢食呀。湯底簡佐蕃茄湯，好清甜，好多新鮮蕃茄，清新既蕃茄味，最岩健康既朋友，酸酸地，愈滾愈濃蕃茄味，做火鍋湯底真係好合適。牛肉係美國特選牛肩胛，非常之靚，牛味好重，肉質好好，煙煙韌韌，好有咬口，肥瘦都好適中，任食黎講真係勁抵食，碟碟既質素都高呀！另外亦有唔同既炸物，即叫即炸，上枱果陣新鮮熱辣，炸丸咩都有，又唔會太油，味道岩岩好，勁脆口，爽呀！呢度亦有唔同任飲飲品，好似係蘋果汁都已經好好飲，唔會太甜，解渴一流呀！

❤️蕃茄湯底呢個湯底都好香，好有鮮味，見到好多蕃茄粒，啲蕃茄愈滾就越諗出味，溶晒係啲湯入邊，成個湯底都好香，蕃茄味酸酸地，亦都有蕃茄本身嘅清甜，做一個健康嘅湯底就最啱！🩵任食海鮮海鮮都係即叫即上枱，每一日新鮮嘅選材，款式都好多，夠晒選擇，青口又夠大粒，海蝦都係好彈牙鮮甜，連東風螺都有，夠晒爽口，蟹柳亦都係真嘅蟹柳，仲有帶子添，都好好食，全部都好正！🧡任食肉類肉嘅選擇都有最common嘅牛肉豬肉雞肉，而豬肉亦都係優質嘅豚肉，肉味好濃，豬味好濃，唔會覺得腥，薄薄一片好煙鏟，口感好好，啱晒唔食牛嘅朋友！💛任食炸物炸物有唔同既款，我最鍾意就係炸雞翼，炸雞翼都有唔同嘅款，唔同嘅味道全部炸得好脆，每一款都唔同味，有鹹蛋黃，亦都有沙律醬，啲肉都夠晒嫩，唔同嘅味就夠晒新鮮，可以試到唔同款！

今日又係同屋企人嚟到相馬，西環呢間都係大大間，每張枱都好長好大，啲位又夠闊落，樓底又高，坐得非常之舒服。湯底今次就揀咗黑蒜豚骨，要加$18，但係非常之值得，因為好香黑蒜味，亦都真係飲得出係用豬骨煲出嚟，奶白色嘅湯底非常之惹味，令到全部食材都好香，做湯底岩晒呀！😍😍呢度既肉全部都好新鮮呀，優質豚肉同埋美國特選牛肩胛都係粉嫩色，肉質鮮嫩，好柔嫩，肉味夠濃，好有嚼勁，勁中意呀！🥰🥰呢度出面仲有一堆蔬菜自助任拎，全部都鮮綠色，淥完都好爽口，好清新，夠晒fresh，唔食菜既我都忍唔住要食番多啲呀！😘😘

之前去過相馬既其他分店，今日黎到西環既呢間，環境同樣好好，簡單裝修但坐得好舒服，兩個鐘既放題夠晒時間食。湯底🍲我地今次簡佐清湯，簡簡單單，但都唔差，湯底都有淡淡清香，有啲海帶係底，所以味道係清香既，清淡得黎都已經好足夠。肉類🐮🐷🐔依度提供嘅肉類都係一啲靚嘅肉，有美國嘅特選牛肩胛，亦都有優質嘅豚肉同埋雞髀肉，雞髀肉都係好新鮮，淥完出嚟都好嫩滑，配合清湯就非常之健康，啱晒啲又想打邊爐又要減肥嘅人去食。海鮮🐙🦑🦐🦞🦀🐟呢度嘅海鮮都係任食嘅，仲有好多唔同嘅款，全部都好新鮮，有青口帶子生蠔海蝦東風螺，全部都好鮮味，淥完黎食成個湯都係充滿海鮮嘅鮮味。炸物🍤🍢🥟炸物同樣係任食，仲要即叫即整，夠晒新鮮，燒雞軟骨燒雞肉呢啲全部都好好食，雞翼亦都燒得好脆好入味，款式都夠多，一定要試。