立鮨 (金馬倫廣場)

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在日本好流行立食壽司文化，香港都有立食壽司餐廳，今晚經過尖沙咀突然好想食壽可，之前去過銅鑼灣店感覺不錯，所以不妨一試。地方不算大，只是企位，多數一人或二人同行，但係空間感十足，感覺舒服寫意壽司款式不同選擇，亦有盛合拼盤，主要由日本新鮮運來火炙北海道帶子壽司帶子大粒爽脆厚實，火炙之後味道層次更突出油甘魚腩壽司相當滋味，呈現淡紅色，油脂豐盛，油香充斥口腔，甘甜美味油甘魚壽司味道甘甜，口感不錯火灸三文魚腩壽司真係好鐘意食腩，肉質厚實，有充足的油香火炙左口魚邊壽司肉質好滑，油脂分佈好多，濃郁甘香大吞拿魚腩壽司滿口魚油甘香，入口即溶、油份特別高，我亦是吞拿魚控松葉蟹肉海膽壽司松葉蟹好鮮嫩，海膽甘甜軟棉，入口即溶，配松葉蟹好夾火灸松葉蟹腳壽司出面好少食到，松葉蟹鮮味可口珍寶甜蝦壽司蝦味鮮甜，米飯用咗赤醋煑，粘性強好甘甜可口麒麟生啤喺日本食壽司慣咗飲生啤，特別來一支麒麟生啤，感受返喺日本食壽司的感覺😂生啤口感順滑，苦味減低，甜味感强，有種單純的清爽感覺

Quick dinner sushi❤️ Oishiiiii😋🍣🥢💫..講起壽司立食🍣🥢，一定唔少得立鮨😍！今次同朋友黎左尖沙咀分店，店舖以日式裝潢感覺舒服，而且食材新鮮 (每天由築地✈️ 直運時令食材到港)，但做到價格相宜既壽司主題立食店。當中壽司醋飯則以日本福井米製作，經已調配味道，不用點Wasabi 豉油已經好夠味添。🔸立鮨特上壽司盛合 ＄150牡丹蝦壽司，深海池魚壽司，北海道帶子壽司，中吞拿魚腩壽司，海膽壽司🔸海之幸盛合 $158北海道帶子壽司，珍寶甜蝦壽司，北海道活象拔蚌壽司，海膽壽司，牡丹蝦壽司🔸特上吞拿魚盛合 $170本鮪赤身壽司，中吞拿魚腩壽司，大吞拿魚腩壽司，碎蔥吞拿魚腩軍艦，火炙中吞拿魚腩壽司就算拼盤刺身都好新鮮肥美有光澤，果然高質立食呢！款款都係我愛吃的，當中火炙壽司，迫出魚油香🖤 令魚生更吸引，我更喜歡。另外亦單點左數款壽司，🔸大吞拿魚腩壽司 $48、🔸火炙左口魚邊壽司 $50、🔸三文魚壽司 $10，同樣有質數好味道。平日想簡單吃個高質壽司，我會推薦❤️！呢間立食店我真係食過好多次😚。..×××××ש尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場地下D舖..

午餐大滿足🥰🍣 立鮨喺有得坐㗎😇小店位置唔多，但係絕對值得等位❤️​✨<期間限定>海膽壽司盛合$198海膽魷魚壽司| 蟹肉海膽壽司| 海膽火炙左口魚邊壽司| 海膽赤蝦壽司| 海膽帶子壽司❤️‍🔥必食‼️好正🥰食材新鮮，海膽同刺身都好大舊‼️壽司飯大細適中，喺用咗特別嘅醋飯，好味道👍 特別欣賞海膽配魷魚同火炙左口魚邊🍣 好爽口，好好味🤤​口感非常之豐富🫶 ✨大吞拿魚鮫壽司$68油脂分布得好平均好靚😍勁肥美，啖啖肉😋✨原隻活赤貝壽司$35又大隻又厚身 食落好爽口超滿足😚✨北海道帶子壽司$18真係超鍾意食帶子💕啖啖肉好鬼正😋味道👅👅👅👅​抵食🤑🤑🤑🤑​環璄⭐️⭐️⭐️⭐️​服務👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻​番兜🍉🍉🍉🍉​(最高分x5）​

今日到立鮨吃壽司，先不談價位，其實質量和新鮮程度上次尖沙咀樓上的omakase 好得多。火炙壽司：左口魚、中吞拿魚腩、帶子、三文魚和松葉蟹。火炙過的左口魚特別甘香油潤，口感軟滑，正；火炙吞拿魚腩比無火炙過的，多－炙燒風味，而且口感方面唔會太過軟乎乎；火炙帶子感覺比刺身帶子鮮甜－點點，加上厚切，口感不錯；火炙三文魚更帶魚脂香，而且三文魚都幾肥美；松葉蟹十分鮮美，啖啖真蟹肉，十分滋味。壽司五件：三文魚、白身魚、帶子、甜蝦和海膽。這基本壽司組合也幾ok. 三文魚幾肥美軟滑、白身魚清爽魚味較淡；帶子肥厚，帶貝的鮮甜味；甜蝦黏滑，蝦味突出甜美；海膽是正常水平，無腥無苦，幾ok.吞拿魚蓉飯這迷你飯份量十足，吞拿魚蓉十分軟滑，加上香蔥的清蔥風味，吊起魚蓉鮮味，正！甜蝦他他飯這是我心水選擇，因為甜蝦他他在坊間比較少見，而且真材實料，啖啖甜蝦滑，十分鮮甜幼滑，再配上壽司飯，大滿足！

尖沙咀立食壽司我公司附近開咗呢間壽司好耐，平時都大排長龍，今日早咗放工就即刻過去食下。餐廳環境比較細小，傳統日式裝修座位不多，沒有椅子，主要係立食，枱底下面有掛鉤可以掛手袋，實行日本立食文化。立式好處就係唔會食好耐，餐廳細小都可以有好多位只供客人享受美食，而且用餐時間限時1小時。即使係咁樣都吸引咗好多客人，長期排隊，可想而知味道一定有保證😍全部刺身都好新鮮肥美，而且算厚切，性價比好高，枱面提供綠茶、紙巾、豉油等，手機自助下單，餐牌圖文並茂，盛合列明有什麼菜式，非常方便，另收加一服務費高質拼盤壽司包羅萬有，一個盛合就可以試到蝦、深海魚、海膽、帶子、壽司美食，每件壽司嘅飯唔會好多，加入咗醬油好有味，唔使點豉油都得。壽司即叫即整，師傅會係你面前製作，有啲似，整好晒你要食嘅一次過上菜，啱晒趕時間嘅朋友。立鮨特上壽司盛合 $150牡丹蝦壽司，深海池魚壽司，北海道帶子壽司，中吞拿魚腩壽司，海膽壽司海之幸盛合 $158北海道帶子壽司，珍寶甜蝦壽司，北海道活象拔蚌壽司，海膽壽司，牡丹蝦壽司特上吞拿魚盛合 $170本鮪赤身壽司，中吞拿魚腩壽司，大吞拿魚腩壽司，碎蔥吞拿魚腩軍艦，火炙中吞拿魚腩壽司除咗拼盤

💡親民價立食壽司店以前喺日本成日見到有立食，不過就未試過，而家香港都有，今日下午時間見無人排隊，就即刻去試下。餐牌上除左有壽司拼盤外，更有廚師發板，單點壽司，小食等等。🍽立鮨特上壽司盛合🍣用上五款不同的新鮮食材，有牡丹蝦，深海池魚，北海道帶子、中吞拿魚及海膽壽司。壽司色澤粉粉嫩嫩， 食落都幾肥美，油脂分怖均勻😋牡丹蝦口感爽彈有咬感，深海池魚入口爽彈，海膽壽司入口甘香鮮甜👍🍽三文魚刺身放上枱有少少嚇親，因為大件得黎好肥美，油脂感滿分，食落去個感覺真係好正❣️🍽自選魚生飯5款🥢$128有五款魚生包括吞拿魚、劍魚腩、深海池魚，火炙三文魚及碎蔥吞拿魚腩，魚生舖滿整個碗，魚生飯用咗赤醋飯，味道更香。份量好足，夠曬飽肚。下午茶時間仲包埋沙律同湯，所以好抵食。🍽蟹籽沙律滿滿蟹籽鋪左係面，個口感入口爽脆，沙律好新解，清新得黎又開胃。🍽湯裏面有昆布和豆腐，都幾足料，不過就覺得咸左少少。

尖沙咀有間立食文化既壽司店，企係度食午餐都相當特別，而且質素都好高，價錢合理！火炙大吞拿魚腩海苔壽司 $50.00超肥美既大拖羅輕輕燒一燒已經流出金魚油，食落去口感相當豐滿，滿滿幸福感！秋刀魚刺身 (半條) $78.00秋天最合時令既秋刀魚，用秋刀魚做刺身相當考刀功，呢款刺身正正食出秋刀魚本身油香！午市自選魚生飯7款 $168.00有十多款刺身可以自由選擇自己喜愛食材，我就選擇左白烏賊、本鮪赤身(吞拿魚)、油甘魚、碎蔥吞拿魚腩、三文魚、火灸牛油帶子、劍魚腩一個丼飯試足唔同食材，而且飯底已經用左醬油漬左既飯，相當惹味。跟套餐加配 海膽軍艦 +$22.00勁滿既海膽而且非常新鮮，甘甜帶海水味覺，海膽控必叫之選！跟套餐仲附送麵豉湯同埋青瓜沙律，非常滿足！

立鮨我食過好多次，旺角荃灣尖沙咀分店都試過。啲壽司高質過壽司朗元氣果啲好多，價錢方面又唔係好貴。有時閒日食個下午茶仲有7折優惠。我鍾意佢個赤醋飯係用日本福井米整既，米飯粘性強，食落甘甜。每次去有幾款壽司我都一定會嗌既 : 海膽、三文魚籽、吞拿魚腩同火炙左口魚。當日同朋友仲試左白子，都相當出色👍🏻海膽軍艦 $35睇落好靚仔，食落鮮甜。三文魚籽軍艦 $25三文魚籽爆多粒！有柚子香一啲都唔腥。本鮪赤身壽司 $22肉質實，有咬口。中吞拿魚腩壽司 $40脂肪比例係赤身同大拖羅之間，油脂非常甘香。大吞拿魚腩壽司 $48好肥美！脂肪精華味道濃郁，入口即溶又無筋，食完有幸福既感覺☺️火炙左口魚壽司 $25甘甜魚油滲曬落個飯到，香到不得了。火炙北海道帶子壽司 $19雖然唔係超厚肉，但幾新鮮。珍寶赤蝦刺身(2隻) $29好大隻赤蝦，蝦肉彈牙鮮甜。特選三文魚盛合 $60三文魚唔使多講啦，呢個盛合真係好抵食。白子小食(3pcs) $58白子本身無乜味，但口感好creamy，細滑豐腴。配個酸酸地既醬汁一齊食簡直完美🤤

喺日本返嚟都一個禮拜多啲啦，好唔捨得🥺咁啱個bff約我去食🍣即刻二話不說gogogo🤭呢間係喺尖沙咀嘅立食壽司店，日式裝修，價錢仲好抵食添。佢哋嘅醋飯好特別，係用日本福井米製作架，好有口感，唔錯😋我自己就食咗呢啲👇🏻-珍寶赤蝦壽司$ 18.00-原只活赤貝壽司$ 35.00-白子小食(3pcs)$ 58.00-黑松露帶子壽司$ 24.00-松葉蟹肉海膽壽司$ 38.00-炙火左口魚邊壽司 $ 25.00-火炙白烏賊海膽壽司$ 25.00-牡丹蝦配燒蝦膏壽司$ 53.00-大滿足海膽特盛（迷你）$99.00大🈵️足，每一樣都好新鮮，原來餐廳每日由日本築地直運時令食材到香港🤤唔怪得知咁新鮮啦，最鍾意黑松露帶子，超濃郁嘅黑松露味，加埋新鮮嘅帶子，完全過足口癮😋仲有松葉蟹肉海膽壽司、勁多蟹肉，加埋海膽一齊食，超級鮮甜。最正嘅一定係海膽特盛，可以滿足一下我想食海膽丼嘅慾望，又可以留番啲quota食其他😌要讚一讚我個friend今次冇介紹錯，因為佢之前已經食過，所以叫我去食。整體都唔錯，臨走俾我見到下午茶時段有七折，下次一定要再嚟食😁

以前喺日本都有試過立食，但冇諗過原來香港都會有立食壽司🍣尖沙咀金馬倫道嘅❣️立鮨❣️就成為咗我嘅香港立食嘅初體驗。店內只有數個企位，深受食客歡迎，全因為壽司高質又抵食，仲可以望住師傅幫食客炮製壽司，即點即整好新鮮😍𝐁𝐮𝐛𝐮推介🔥👍 海之幸盛合呢款盛合有5款壽司，包括北海道帶子壽司、珍寶甜蝦壽司、北海道活象拔蚌壽司、海膽壽司、牡丹蝦壽司🍣 最驚喜就係北海道活象拔蚌壽司，平時好少機會食到，好爽口又新鮮。午市套餐仲跟咗麵豉湯同沙律，吃飽飽🫶👍 火炙秋刀魚壽司呢個季節最啱就係食秋刀魚🐟 秋刀魚肉非常鮮甜，肉質細緻嫩滑，入口清爽但又帶一陣油香😋 師傅以灸燒方式處理，逼出魚生嘅油脂，帶有滿滿嘅油香同甘香。👍 白松露酸汁白身魚薄切(5片)白身魚用上深海池魚，以薄切方式呈上，配上加入白松露嘅酸汁，食落口首先食到松靈香，輕微嘅酸味令深海池魚嘅鮮味更突出。而且每片薄薄地，食多幾片都唔會滯🫶📍立鮨尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場地下D舖

這是一間非常出色嘅壽司店舖首先是立食 就是因為這樣完全有一種去咗旅行嘅感覺氣氛反而更加好 另外這裏的壽司飯 經過精心處理不同一般壽司店舖的壽司飯 這點絕對需要留意因為這亦都是客人來完一次在一次的重要原因之一《特上吞拿魚盛合》 本鮪赤身壽司中吞拿魚腩壽司大吞拿魚腩壽司碎蔥吞拿魚腩軍艦火炙中吞拿魚腩壽司色彩鮮味 琳瑯滿目淨係影相都影咗一兩分鐘然之後再要考慮究竟食邊一件先 淨係這兩個舉動已經知道以上嘅壽司簡直係色香味俱全性價比非常之高可以滿足你味覺口感同埋精神上面嘅需要《海膽壽司盛合》海膽赤蝦壽司海膽帶子壽司海膽魷魚壽司蟹肉海膽壽司海膽火炙左口魚邊壽司海膽鮮味甘口 配上唔同嘅海鮮 配合得天衣無縫 兼且硬遠度一流 我認為這個必須要點《特選三文魚盛合》三文魚控必定要叫三文魚壽司三文魚腩壽司火炙三文魚壽司三文魚卷辣三文魚軍艦肥美色澤均勻 油潤魚肉 冬天食有溫暖嘅感覺《白子小食》無論味道口感都一流配料小蔥花 帶辣味嘅調味料鮮味 肥美 惹味《火炙大吞拿魚腩海苔壽司》即叫即做 火炙大吞拿魚腩夠晒肥美尤其是配合紫菜 這個紫菜不是普通的紫菜 係精心處理我的 脆口非常《原隻活赤貝壽司》色澤均勻非常肥美鮮甜 性

立食的壽司店✨💕🦥以立食的方式成為壽司店的賣點，餐牌上除了有壽司拼盤外，更有廚師發板，單點壽司、刺身、小吃也有很多選擇呢！餐廳是用上了高質的食材，令客人吃得津津有味。《特上吞拿魚盛合》 $170包括有：本鮪赤身壽司、中吞拿魚腩壽司、大吞拿魚腩壽司、碎蔥吞拿魚腩軍艦和火炙中吞拿魚腩壽司。拖羅的賣相非常吸引！肥美，顏色粉嫩，充滿著油脂，很滿足 《海膽壽司盛合》$198期間限定的壽司拼盤，包括：海膽赤蝦壽司、海膽帶子壽司、海膽魷魚壽司、蟹肉海膽壽司、海膽火炙左口魚邊壽司，相當豐富，海膽與其他海鮮夾在一起吃，簡直是鮮上加鮮，好味道！✨《特選三文魚盛合》$60包括有：三文魚壽司，三文魚腩壽司，火炙三文魚壽司，三文魚小卷，辣三文魚軍艦，三文魚都很肥美！《白子小食》$ 58/三件推薦的小食，很柔軟的口感，咬起來很軟綿綿，鮮味十足！《火炙大吞拿魚腩海苔壽司》$50師傅直接遞給客人，紫菜包著超級肥美的火炙大吞拿魚腩，油脂分泌滿滿，啖啖肉的口感，相當好吃！《原隻活赤貝壽司》$35此外單點了原隻活赤貝壽司，肉質鮮嫩幼滑、口感爽脆，是新鮮的感覺！《櫻花蝦玉子燒》$25/兩件有驚喜的玉子燒！柔軟的口感，蛋香味濃

今日和老婆去尖沙咀行街，到食lunch時間，就喺附近搵嘢食，見到這間店舖很有日本色彩，就決定這裏進食，入到店舖內裏裝修很有日本風味，而且和日本某些店舖一樣，是企喺度進食，很有特色。我們每人都點了一個午餐，立鮨特上壽司拼盤和迷你蔥吞拿魚腩飯，蟹子沙律和湯。這個湯好好飲，裏面有昆布和豆腐，入口好像有淡淡的龍蝦湯味，很出色。飛魚籽沙律表面放了滿滿的飛魚子，吃一口沙律，飛魚子在口腔內爆開卜卜脆的感覺，食落鮮甜鹹香，加上蟹柳絲，沙律醬和青瓜絲很好味。吞拿魚魚腩飯，即剁碎的吞拿魚腩，滿滿的鋪上飯面，魚腩入口柔細香滑，軟綿綿的口感加上吞拿魚油脂香，珍珠米粒粒分明，入口非常滿足，正！鮫鰈魚薄片，入口鮮甜，在口腔內慢慢咀嚼，魚肉細膩有口感，這個我很喜歡。特上壽司拼盤，用上五款不同的新鮮食材，海膽軍艦入口甘香鮮甜，海膽的獨特味道充斥在口腔，不得了。還有赤蝦，元貝，吞拿魚壽司等。三文魚子飯，飯面滿滿的三文魚子，顏色鮮艷，吃一口，三文魚籽在口腔內爆發，鹹香的味道很正，入口多重口感，食得出食材新鮮。秋刀魚刺身，刺身魚肉有口感，太太十分喜愛。店舖食材很新鮮，有下次。

今日約咗朋友去尖沙咀行街,睇完場戲開始有啲肚餓,上openrice望下附近有咩食,見到一間日本餐廳好特別所以去試下。立鮨,餐廳地方雖然唔大,最特別之處就係企喺度食壽司,主打親民價錢,性價比好高, 第一次企喺度食壽司感覺好特別😬蟹籽沙律 28元,通常去食日本嘢我都會食蟹子沙律,最鍾意蟹籽個口感入口爽脆,加上沙律同蟹子嘅鮮甜味,味道又清新又開胃。壽司方面我哋就食咗芥辣八爪魚軍艦 12元,辣汁帶子軍艦 9元,芝士飛魚子軍艦 9元,咁平嘅價錢可以食到咁大件壽司性價比真係好高,我最鍾意就係辣汁帶子軍艦,帶子切到好厚身,味道好鮮甜,加埋少少辣汁吊出鮮味。秋刀魚刺身半條78蚊 ,魚味非常鮮甜,入口就知道好新鮮,呢個簡直係必食嘅推介,肉質鮮味,油脂豐厚,基本上用最簡單嘅調味,加少少海鹽已經食到秋刀魚嘅鮮味，旁邊狀況有一些蔥花，可以連埋秋刀魚一齊食立鮨特上壽司拼盤,午餐壽司拼盤有海膽,牡丹蝦,北海道帶子,深海池魚,吞拿魚腩壽司,每一款壽司都好新鮮食落去味道鮮甜,最鍾意就係海膽壽司海膽分量好多入口味道好鮮甜深海池魚壽司都做得好出色,池魚肉質爽口,加上有少少魚油脂肪味道特別香，海膽壽司都做到非常出色，旁邊嘅

呢一間立食壽司店 《立鮨》顧明思義餐廳並沒有座位客人只能夠企喺度進食體驗係幾有趣方便趕時間快食壽司首選呢間餐廳有唔同分店荃灣旺角等等但係尖沙咀金馬倫道呢間係最好食其他分店都比唔上午市特選三文魚盛合只需要 HK$58 價錢上係無敵嫁質素非常之好三文魚新鮮厚身食落亦都有油脂香辣味三文魚軍艦 辣味調校得非常好每次去到都必食呢一個軍艦好正！自選壽司定食10貫首先每一件都非常之高質好食可以講係有少少返咗日本嘅感覺火灸左口魚邊壽司用火槍燒過魚肉 熱力令脂肪溶化後一入口魚肉已經溶化左 入口即溶口腔充滿魚脂香味非常之好食火灸牛油赤蝦壽司赤蝦壽司加上牛油再用火槍燒牛油溶化之後非常之香我亦都冇蓋過赤蝦的鮮味赤蝦鮮味爽口非常之正！每次都必食蟹膏蟹肉軍艦呢個都一定要推介！蟹膏充滿非常之濃郁的蟹味同時間食到一疏疏嘅蟹肉非常之好好食！鰻魚壽司我非常之鍾意食鰻魚去到每一間壽司店都必定會叫鰻魚壽司厚身 肉質軟林入口都唔使咬用脷一頂已經化開沒有泥味 非常好食😋蘋果雪葩呢個甜品固定餐單係季節性嘅產品嚟之前去日本食過 MoMo 雪葩一直都念念不忘見到有蘋果嘅 都頂唔住癮要試吓其實都唔差先刮走晒蘋果肉 在做成雪葩冇食雪糕咁肥