華達印度餐廳 (重慶大廈)

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Swagat Indian Restaurant（Tsim Sha Tsui）最近小編迷上左印度菜🇮🇳 今次同樣嚟到尖沙咀重慶大廈覓食 試吓新意思😌😌⌖ 香辣薯仔 🌶️🥔💰$48前菜朋友揀咗個酸酸辣辣嘅菜式 用左鷹嘴豆同埋土豆做主要用料😯 撈埋羅望子酸辣醬同埋新鮮乳酪 口感層次豐富 幾特別～🤓⌖ 特色燒羊肋骨 🐑💰$148燒烤系列揀咗少食嘅羊肋骨 一共有四件 熱辣辣上檯🔥 濃郁嘅香料味好吸引😍 醃製嘅味道好唔錯 羊肋骨燒得好軟嫩香口 油脂分布好均勻 推薦😋😋⌖ 牛油烤雞咖喱 🧈🐔💰$98呢款應該唔使多介紹 每次食印度菜必嗌嘅菜式😛 咖喱係唔辣嘅 用咗番茄🍅同牛油🧈烹製好易入口 雞件都幾多 配飯同nann都好夾😙😙⌖ 芝士烤餅💰$40烤餅入面雖然唔係熱溶芝士 而係選用Cottage cheese 不過都幾香😗😗⌖ 瑪莎拉奶茶💰$25呢款奶茶原來係印度獨有嘅香料茶🤔 聞落香氣都幾强烈 飲落會有一種香料伴紅茶嘅味道😗😗⌖ 香蕉奶昔 🍌💰$35酸酸maymay嘅乳酪配上濃郁嘅香蕉味 幾creamy 好開胃😉😉☻ 回頭指數：7/ 10 ❝ #Amiの九龍覓食記#Fatshit_ami #Dinne

假日搵食， 搵啲平時少食嘅菜😝今次同朋友一嚐印度菜🥘要食印度菜， 一定會諗起重慶大廈🙈🙈🙈一上樓梯轉個彎就見到華達印度餐廳Menu 上有好多選擇，好在圖文並茂🤓方便選擇， 而且仲有細字簡介食物內容，好細心☺️☺️前菜點了乳酪炸米餅粒🥠入口有驚喜😃😃波形外殻透薄脆口，內有惹味薯粒， 配上乳酪，好好味😋第一次食就愛上左下次食印度菜一定會再點主菜牛油奶酪餃子初初以為係一般餃子，原來係一個雜菜薯波，配上creamy 咖哩汁🥘 又一驚喜之選👍🏾😃真心覺得不錯🍗洋蔥蕃茄汁煮雞無骨雞肉比想像中嫩滑，香料味較重，口感都係濃厚， 配上薄餅一流薯仔洋蔥班㦸🥔見到幅圖好似pizza 咁， 但叫做班㦸，一於要試下😆原來好好味呀🤤🤤🤤個底應該係薯仔做嘅班㦸底，上面有少少配菜吊味，所以食到薯仔嘅味道飲品Masala Tea 入口甜甜的， 第一啖覺得似茶走， 但慢慢會飲到茶香同甘味，good good good 😋😋士多啤梨奶昔 係飲到飲士多啤梨籽，唔錯第一次喺重慶大廈搵食，就食到好西😚

🇮🇳🇮🇳印度之友又去重慶大廈搵食，繼上次食過珍珠皇宮印度餐廳之後，今次去咗佢哋嘅兄弟店，華達印度餐廳，都係同一個老闆，喺重慶大廈屹立多年非常有名氣，餐廳細細間，裝修貫徹印度一向風格，以啡紅色為主，牆上掛滿印度掛畫，播住輕快嘅印度音樂，心情輕鬆，食得開心😋老闆竟然認得我，話我上次喺隔離鋪食過，其實都唔知係咪🤣🤣，跟住叫我今次試吓新嘢，我就將點菜嘅責任交俾佢，但我話一定要有我最愛嘅牛油烤雞，每次食印度嘢都一定要食😋😋🥠▪️Lachha Paranth 炸牛油鬆餅 $ 28鬆餅就好似酥油餅咁，搣開係一絲一絲咁，好酥軟又帶點脆口，雖然佢係炸，但係一啲都唔油，而且充滿牛油香，配咖喱簡直係最佳拍檔，老闆呢個介紹真心正🫔▪️Kashmiri Nan 乾果果仁烤餅 $ 35呢款烤餅好特別，最傳統嘅烤餅中間包住切得好碎好碎嘅果仁同埋乾果，非常有口感，質感帶少少濕潤，味道鹹鹹甜甜，有少少芝士嘅味道，如果食過蒜蓉或者芝士餡餅，真心推介要試吓呢個，幾好食🐔▪️Butter Chicken 牛油烤雞 $ 98我嘅最愛，每次都一定要食，雞肉以大量香料醃製，味道濃郁，雞肉好香滑，用印度牛油（Ghee）及大量蔬菜作為醬汁的

🤓正宗印度菜🤓一路都想去重慶大廈食印度野 同朋友揀左呢間尼試 第一次食地道印度菜 菜式好特別 本身都擔心味道會好奇怪 點知又幾好食🤣-🌯Masala Dosa 瑪撒拉香料捲餅 $65本身唔知咩嚟 叫尼食下 點知幾好喎 Dosa 煎到好薄脆 圓柱形 入面有馬鈴薯泥 口感酥脆 調味唔錯 -🍗Butter chicken牛油烤雞 $98咖喱同牛油match埋 中和左咖哩嘅辣 有啲微辣又有奶香 雞肉嘅肉質嫩滑 好啱叫埋烤餅點醬汁嚟食-🫓Garlic Nann 蒜蓉烤餅$28烤餅口感煙韌 啱晒點啲醬汁嚟食 -🍪Dahi poori 乳酪炸米餅粒 $65脆米波波入面係薯蓉同乳酪 仲有蕃石榴 味道酸酸甜甜 食落去口感好特別 又凍又熱咁-🍹Mango lassi 芒果奶昔 $35推介大家飲 好正宗 酸酸地 好開胃同refreshing-📍swagat indian restaurant尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓103-104室

講起正宗印度咖喱，一定係重慶大廈😎！今次同朋友黎到大廈1樓-華達印度咖喱🍛（門口依舊熱情如🔥🔥🔥）------------------------------今點左香辣🥔($48)，🧀烤餅($38)，牛油🐓($98)，特色燒🐑肋骨($148)，瑪莎拉奶茶☕️($25)。------香辣🥔：原來係冷盤😂，有啲意外，味道好似出邊嘅薯仔沙律🥗，有啲蕃茄粒，各種香料。(後面拎黎夾炸餅不錯）------🧀烤餅：香口，外表微燶，內裡有芝士口感，但冇芝士味，都冇拉絲效果🤔，略為普通，但夾埋手烤雞汁幾好食。------牛油🐓：👍🏾去骨雞胸肉(小編至愛，加分先😆)，牛油味重，醬汁香濃，配烤餅一流！份量都幾足。------特色燒🐑肋骨：😋今餐最好食係呢度菜！多種香料+外表微燶，肉質爽口，入味，偏肥&多脂肪(小編係讚😂)，配上檸檬汁調味一流！(不過價錢有啲進取🙉）------總結：小編都係第二次去重慶大廈食咖喱，覺得係一個體驗😌，環境比較細，但乾淨企理，當時客唔多，老闆會我哋傾計，廣東話純正過喬寶寶😂。

洋蔥薯仔班戟 $75乳酪炒飯$75炸米餅粒$60牛油烤雞$98香蕉奶昔$35椰汁咖哩魚$98好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：幾個月前去過重慶大廈吃印度菜，覺得正宗又好味。今次再去試另一間。店舖裝修富印度風，似是家庭式經營，爸爸跟女女都在店工作。今次試了5款食物。炸米餅粒內有鷹咀豆、薯仔🥔，另可淋上帶有薄荷味的汁。凍凍的、微辣的脆米餅好開胃。小小一個，大約一口般大，方便食用。喜歡汁另外分開裝，吃時才倒進米餅，就不怕米餅變腍。洋蔥薯仔班戟有點似中式煎薄罉，有點軟糯，但餡料就換成薯仔🥔、洋蔥🧅、燈籠椒🫑。單吃不沾汁已好好味。不過見到3款醬料，包括辣得過癮的叁巴醬、香濃椰子🥥味的醬以及酸酸甜甜的蕃茄醬，又忍不住用班戟沾點來逐款試。牛油烤雞看似好細碗，但原來量不少，應該有十多件雞肉。醬汁有濃濃的茄汁味，又有牛油🧈香味，不論配薄餅或飯也不錯。椰汁咖哩魚的椰汁味不會太濃，有椰汁🥥的香味，但又不會蓋過咖喱的香味，這不是每間餐廳都能掌握到，值得一讚👍🏻。魚🐟塊肉質夠滑夠嫩，沒有骨，方便懶人如我食用🤣

之前聽朋友話呢間印度餐廳幾好食今日就去試吓，佢呢個位置喺重慶大廈入面，裝修行簡約風，客人主要都係印度人，我諗一定好正宗🤣整體評分：7/10味道：7/10服務：7/10環境：6.9/10人均消費：$100-200地址：華達印度餐廳 (重慶大廈) (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓103-104室Kadhai Murgh 辣椒蕃茄洋蔥煮雞：個人覺得呢個最惹味，個辣椒蕃茄汁令到個雞好鮮，唔同於傳統嘅咖喱汁Fish Masala瑪莎拉煮魚：呢度都唔錯個人覺得會偏甜一啲同埋冇咁辣，魚柳份量都多Fried Prawns Batter fried spiced fresh prawns with a touch of coconut 椰汁炸蝦🍤：啲蝦好大隻，炸得脆卜卜入邊熱辣辣，啲蝦又唔會炸得好乾，配上薄荷醬好清新洋蔥薯仔烤餅：麵團純人手製作食落口感豐富入邊啲洋蔥同薯仔好香飲品：-芒果奶昔

去左中環食兩間high end一啲既印度菜又去下重慶大廈食地道既先.ᐟ‪‪‬今次揀左珍珠皇宮既姐妹店 - 華達印度餐廳 老闆係大廈門口已經好熱情咁招呼帶路之前睇viu節目認得佢 記得佢好好笑( ˃ ᵕ ˂ )今次會挑戰啲無咁大路既菜式 開拓一下新味蕾( ˙֊˙ )◦Fish Pakora其中一款前菜係用乳酪同印度香料醃過既炸魚塊 好入味◦Dahi Poori將脆米波波填滿薯蓉 乳酪同一堆酸酸甜甜既醬汁係一個好好既開胃小食仲有8粒咁多 勁滿足.ᐟ‪‪‬但記得要快啲食 擺太耐個脆波波會浸到唔脆架◦Chicken Korma之前食過類似既覺得好好食個汁係用腰果同杏仁去製作非常香濃又甜甜地怕辣/怕太重香料味推薦你地試下ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )◦Lamb Vindaloo我男朋友超級食得辣 譚仔食到特辣佢又中意食羊 咁就叫個有三條辣椒既挑戰下佢話大概都有大辣lv •᷄ࡇ•᷅我勉強食到但辣到我試唔真個味想食辣既唔好睇小佢(˙𐃷˙)◦Garlic Naan食咖哩一定要叫naan啦我中意有埋蒜蓉既 香噴噴～◦Masala Tea店家會比一壺客人自己慢慢斟覺得甜度適中 好飲◦Salted Yoghurt Shakes

This was like the 4th time I had Indian food in Chungking Mansion. I must admit I'm not too familiar with Indian cuisine so I love to try new restaurants to compare.Started the meal with my favorite starter papadum and Kingfisher beer.Garlic naan was slightly chewy and elastic.I always love the range of lamb dishes available in Indian food. Roganjosh, braised lamb in red pepper sauce. Aromatic curry meat dish from Kashmir. Thick sauce with intense spices.Subz kadhai, a vegetarian dish made with

📍華達印度餐廳 𝗦𝘄𝗮𝗴𝗮𝘁 𝗜𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 (尖沙咀) 之前已經想去重慶大廈好耐，😆今次終於闖入去試吓地道嘅印度菜。一入到去就已經比店員係咁拉客，不過唔洗驚，其實佢哋都好nice㗎~ 華達印度餐廳嘅餐廳簡約而有氣派，以紅啡白三種顏色作主調，❤️充滿民族風，而且四周都被鏡面包圍，令餐廳空間感好足。餐廳仲會播住印度歌曲，好有氣氛！𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️牛油烤雞 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 ($98) 印度咖喱加咗牛油後🧈，正好平衡返咖喱嘅辛香，就算唔食得辣都一定食到。🥘佢嘅咖喱味道好香濃，帶有微微牛油香，而且口感順滑，雞肉仲好嫩滑！😍呢個一定要叫埋烤餅點啲醬汁嚟食，perfect match!! ▪️勁辣薯仔煮羊肉 𝙇𝙖𝙢𝙗 𝙑𝙞𝙣𝙙𝙖𝙡𝙤𝙤 ($98) 叫之前店員特別提醒我哋呢個super spicy，所以我哋就有問下可唔可以同廚師講調低個辣度，🥵不過調低咗對我嚟講都仲係好辣🌶️，所以食得辣嘅可以挑戰下!! 佢嘅醬汁雖然好辣，但味道真係唔錯，羊肉唔會有羶味，味道香濃，而且有我最愛嘅薯仔🥔~ 而個點烤餅食都好好味！▪️印式洋香飯 𝙅𝙚𝙚𝙧𝙖 𝙍𝙞𝙘𝙚 ($38) 飯

我哋嗌咗混合肉拼盤（$158）、牛油烤雞（$98）、蒜蓉烤餅（$28）、免治羊肉烤餅（$45）同埋乳酪炸米餅粒（$65）咁首先講咗嗰個混合肉拼盤先啦（呢個拼盤就包括咗雞柳、魚、燒雞同埋免治羊肉腸）我覺得嗰個魚食落去幾嫩滑☺️☺️而且我最鍾意嘅係佢嘅魚係冇骨嘅👍👍（覺得如果要Lun骨嘅話好麻煩）免治羊肉腸食落去都幾重羊肉香味🤔🤔雞件同埋燒雞食落去就比較乾身配埋醬一齊食就會好食啲之後就講吓我最期待嘅牛油烤雞雞肉食落去幾有口感而且我覺得嗰個醬食落去真係好入味😋😋真心幾Creamy跟住就講吓蒜蓉烤餅同埋免治羊肉烤餅啦兩個聞落去都真係好香🤩🤩食落去亦都唔會覺得好Heavy免治羊肉烤餅入面仲有好多羊肉粒🥳🥳鍾意食羊肉不妨嗌呢個嚟試吓將呢兩個烤餅配埋牛油烤雞嘅醬一齊食就更加Perfect再之後就係嗰個乳酪炸米餅粒食落去真係超多Yogurt😅😅一咬落去又覺得凍又覺得熱嘅呢種口感真係幾特別而且食落去有好多重味道‼️‼️一款菜才可以有齊酸、甜、辣嘅感覺真心好小見最後就講埋我哋飲咗啲咩啦我就揀咗要Masala Tea（$25）我覺得幾特別嘅係唔知點解飲落去有少少姜味🤔🤔我朋友就揀咗要芒果奶昔（$35）飲落去我都覺得

呢個位於重慶大廈既Swagat,係著名印度餐廳珍珠皇宮既姊妹店。每次入親重慶大廈都有啲緊張😂，但要食地道既印度野就要克服心理障礙！入到去店面唔算好大，枱櫈都係傳統既印度橙色😂同埋好多鏡，仲有電視不斷播印度歌舞，好有氣氛😂。我地今日兩個人食lunch叫左以下items: 🔶️香炸素菜咖哩角 （$48，8.5／10）有三大個，炸得好脆，入面充滿住香料炒既薯仔，唔算好辣，幾啱香港人口味。 🔶️炸米餅粒 （$60，8／10）外型似一個個田螺😅，中間有汁料俾你加落米餅粒度食，汁料酸酸的，幾得意。但呢個有啲太辣。 🔶️腰果杏仁雞 （$98，7.5／10）偏向重椰奶同creamy感覺，無咩咖哩feel,雞件都無咩特別。味道不是太突出。 🔶️炸雞 （$75，7／10）有六件，味道可以，但偏乾。 🔶️烤餅 Nan ($20，8／10)正常水準，但今次冇正咖哩點佢😂。 🔶️分層做的麵包全麥味與葫蘆巴 （$28，8.5／10）佢係有好多分層，幾香麥味，有咬口。 🧋芒果奶昔 （$35，8.8／10）好有芒果味！好濃奶香！好杰好足料，唔錯。 🧋瑪莎拉奶茶 （$25，7／10）呢杯一般，可能我飲唔慣😂✏️總括而言，感覺地道，價

雖然可能比較冷門，但我自己都幾鍾意食印度菜，因爲香料好重。最近就去左重慶大廈既【華達印度餐廳】試下。因爲係印度人開，所以都好正宗、食物選擇超級多，而且好多係外面無食過既。Samosa：蔬菜咖喱角，新鮮炸起，咖喱味香、但唔會好辣。搭配薄荷乳酪醬一流。Dahi Poori（乳酪炸米餅粒）：呢個之前真係未食過，係炸米餅入面加左D乳酪同辣醬，上面再加D脆脆同石榴，酸酸甜甜，好開胃。如果可以食辣超級推薦。Lamb Kebabs（免治羊肉串）：加左好多香料既燒免治羊肉串，微辣、羊味唔算重。Chicken Korma（腰果杏仁鷄）：平時食butter chicken就食得多，但腰果杏仁就第一次食。好香果仁味、而且好creamy，鷄肉既分量都好多好嫩。完全無辣味而且有少少甜，好特別。Methi Ka Lachha （全麥烤餅）：之前食好少見到有全麥烤餅，全麥口感更好，而且好香麥味。Kesar Kulfi（番紅花杏仁雪糕）：超特別！非常推薦，雪糕入面有好多杏仁、番紅花又有D獨特香味。

華達印度餐廳 @swagatrestrohk 📍尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈103-104室呢排好鐘意食🥘咖哩🥘🍛又來重慶大廈食印度菜今次來左上次食間印度餐廳姐妹店瑪莎拉脆餅 Masal papad $15 🤭好鐘意食呢款脆餅😆夠哂香口配上洋蔥🧅蕃茄，辣椒粉等香料邁索爾瑪撒拉香料捲餅 Mysore Masala Dosa $78 未食過所以叫來試下～🤭原來係是南印度薄餅料理捲餅入面有馬鈴薯配埋紅酸辣椒粉再跟埋印度酸辣醬+酸篇豆燉菜湯成件事好豐富😆芝士燴波菜 Palak Paneer $80 🤭個賣相一較🤣但味道唔錯Panned =印度奶酪🪤芝士好大粒🧀波菜已經攪成蓉～配埋一齊食好惹味咖哩雞 Chicken Curry $85🥘相對我地平時食港式咖哩味道較為淡～咖哩雞超級入味～配埋薄餅同脆餅食好味烤餅 Plain Nan $20 🫓😆印度烤餅禁出名一定要叫❤️好味😋鬆化～較為乾身炸鬆餅Poori $20 🫓上原碟熱辣辣～即叫即炸口感有別於烤餅～由於油炸會比較酥脆Masala Tea 瑪莎拉奶茶 $ 25今次來特登叫瑪莎拉熱奶茶☕️❤️😆呢款好飲👍🏻茶味出，帶點香料味甜甜地，易入口～比港式奶

Butter Chicken 牛油烤雞🐔$98每次食印度菜都必點👍醬汁香濃，重蕃茄同牛油味😁雞肉份量亦唔少😚啱晒伴飯或者烤餅食😋Tandoori Platter 混合肉拼盤🍗$158呢個拼盤都幾特別😁用熱辣辣嘅鐵板上菜😚有煎魚、香料烤雞、土爐烤雞同免治羊肉😊全部都煎到有少少燶邊😙口感同味道都唔錯😉仲會配上一個獨特嘅綠色醬汁😊Garlic Nan 蒜蓉烤餅🫓$28上枱嗰陣已經聞到好香嘅蒜蓉味道😍同牛油烤雞一齊食，絕對係最佳配搭😆Mango Yoghurt Shakes 芒果奶昔🥭$35用乳酪去調配，飲落會有少少酸😆味道都幾好，越飲越開胃😌Fruit Punch 雜果汁🍹$40華達印度餐廳 (重慶大廈) (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓103-104室