Thai Basil (Moved) New Location

今日同事生日，中午我哋就出咗去慶祝下，中環周圍食飯都好多人，最後揀咗去金鐘太古廣場食泰國菜Thai Basil，個個都以為呢度lunch 冇位，但其實12點幾去多數都有位，因為餐廳裏面嘅面積都幾大，服務員都幾有禮貌。今日叫左半份泰式炸蝦餅$50、半份泰香魚餅$45，另串燒牛肉$25、雞肉各$25、帶子$30各兩串，蝦炒金邊粉$116，最後仲加咗個通菜。泰國菜比較香及惹味。本來都想叫甜品，不過食完呢啲都飽飽地就冇叫到啦！

Today is raining day but our boss is not in HK, its super sunshine day to us! Wahaha! Thus, we decided to try something new in Admiralty, Thai Basil. This restaurant been in PP for long time. Reputation and food reviews are not bad. Finally, the food did not disappoint us as well as the service is also good. Staff is friendly and very efficient. We ordered Tom Yum Fish Soup, Tom Yum Lobster Soup, Shrimp Pad Thai, Shrimp Green Curry Fried Rice, Laksa, Thai Fish Cake. Total bill charge is $880, ap

今日舊同學聚會，我們一行3人，便去了座落金鐘太古廣場的Thai Basil。我們排了大約15分鐘就有枱，餐廳環境昏暗，當晚餐廳滿座，所以有點嘈。我們點了蝦炒金邊粉、蝦餅、薄餅、香芒紅菜頭米子卷、串燒（豬、牛及雞）及燒雞肉青咖哩。飲品點了Fresh Thai Lime Soda。蝦炒金邊粉：炒得好乾身，好味蝦餅：金黃色，而且好香脆，沾上醬汁，好滋味薄餅：咖哩汁配上薄餅一流，簡直天依無縫香芒紅菜頭米子卷：透明皮裡包蔬菜，好fresh，皮又有嚼口串燒（豬、牛及雞）：只可用個「正」黎形容，有咬口，沾上醬汁超好味。燒雞肉青咖哩：濃郁，雞肉嫩滑

金鐘放lunch食 比同事拉左去PP(太古廣場)食貴價野 大家都知個到食乜都貴！睇圖就知香港人幾富貴啦餐牌幾有藝術色彩菠蘿雞肉炒有機糙米飯 $110個飯食落非常特別，口感有層次 加左腰果同相信係木耳絲係飯到 波蘿甜度適中唔會搶左個飯個味 雞肉都入味 配合得幾好牛油果軟殻蟹米紙卷 $70掛住食個軟殻蟹 無留意到牛油果同個紙卷軟殻蟹好鬆脆 又大舊 掂！燒薄切豬頸肉$98燒到剛剛好，肉汁鎖住係肉到，一咬就浸出黎！蝦炒金邊粉 $116呢個就無乜特別好講，不過都好食既！炒得幾乾身總結，貴係有道理既 水準都幾高唔怪得咁多人食啦

在中環金鐘工作了很多年， thai basil是經常來牛膳/晚飯的地方。想不到相隔了一段時間，改左新menu, 依然可以保持水準！ 食物大致差不多，但係要點炒菜的話要的下同侍應單點，價錢好似$7x. 串燒一向不錯，今次叫左個黃咖哩雪魚，估唔到個魚扒比附近日本餐廳的燒銀雪魚更加滑，非常驚喜。而且本人唔食得辣，佢地介紹左黃咖哩，比青咖哩無甘辣。但個烤餅就麻麻地，又唔脆又痴埋一舊。個炒飯都落左好多油去炒，完全食唔落。其他食物都算Ok. 加上AE卡有折呢個價錢算係咁。

太古廣場既🇹🇭泰國菜，睇戲前去食個晚飯先😋點左個拼盤·燒，最適合心思思想試下幾款串燒🍢🍢🍢，又唔想簡得咁辛苦既朋友🤪呢款拼盤有肉有菜都幾均衡，🐏羊架最好食，好有肉味又夠林❣️🐮牛肉就差少少啦，d筋位較多，仲有比左d肥膏😳魷魚份量好多，呈圓筒形，烤到金黃色，爽口彈牙👍🏻原個番茄🍅烤完好香保留住juicy感覺！仲有雜菌加埋泰沙津，配菜都好食呀，連埋個泰酸醬點串燒，Good😉

難得中秋節假期呢間都有得折，咁過海都要嚟食啦。我哋六點幾就嚟到唔使等位，但之後呢就見到要排隊啦，睇下個menu都幾多嘢食價錢都合理唔係十分貴，我見到佢嗰個咖哩牛肋骨嗰張相好靚於是就叫黎試下，實物冇張相咁靚但係牛肋骨都幾淋幾好味，我哋叫咗兩塊薄餅呢點啲咖哩汁，薄餅都唔錯，我仲叫咗半份蝦餅，柚子沙律同埋一個炒泰式炒河，柚子沙律好大碟好多柚子好好味，泰式炒河普通啦比較細碟，蝦餅都好味，信用卡折咗都係三百蚊，下次一定會再嚟食，想試埋豬頸肉同串燒。

上次惠顧原來已經是半年前，同四位同事商量一輪，最後一次過叫哂幾款之前食過超讚嘅食物，分別是：1. 酸辣柚子沙律: 柚子本身多汁好味2. 燒薄切豬頸肉: 燒得好香，加埋個醬汁，必食3. 泰式燒鱔: 鱔皮燒得香脆，魚肉嫩滑，特別一提，伴鱔的沙律幾特別同好味4. 紅咖喱炸豆腐: 豆腐嫩滑，配上香辣紅咖喱，絕配5. 燒薄餅: 又鬆又軟又香，每次無論叫幾多塊總覺得唔夠6. 蝦炒金邊粉: 金邊粉份量唔算多，反而D蝦同金邊粉比例算多，而且幾大隻

依間係位於金鐘既泰國餐廳，價錢唔算話太平亦唔算太貴，但就絕對高質👍🏻 以下3道菜式都係我每次黎依間餐廳必點🔸牛油果軟殻蟹米紙卷 全份$128/ 半份$70淨係睇賣相已經好吸引，軟軟既米紙卷加埋每一卷都有炸到好脆又好大件既軟殻蟹，咬落去好多汁！再配埋好香既牛油果醬，豐富左軟殻蟹卷既口感，亦帶來一種好清新既感覺。🔹泰式炸蝦餅 全份$92/ 半份$50炸蝦餅既外皮炸到深黃色，內面係好爽好彈牙既蝦肉，配上酸酸甜甜既泰式醬，中和左d油炸味，令到咬落去唔會覺得肥膩。🔸慢煮牛肋骨紅咖哩 $208 + 🔹燒薄餅 $22就咁聞已經有好香，食落去雖然有少少辣但亦無損香濃既咖喱味，而且牛肋骨煮到好軟身，大讚呀🤤 另外order多個薄餅，薄餅夠乾身，整到好香口好鬆脆，配埋咖哩汁一齊食，一流👍🏻依間餐廳d座位都算幾逼，同埋每次lunch time出面都會排好長龍，不過我覺得食物質素唔錯，都有keep住水準既，所以完全唔會阻礙到我想黎食既意欲😋 可以話係我近期最愛既一間泰國餐廳

I was there in 2016 in a company lunch and were very satisfied with the food quality.  After we watched movie this afternoon in this mall, we decided to dine in this restaurant.We ordered Tom Yum Fish Soup, Chicken curry and slow cooked rib.  The soup came faster than fast food restaurant.  The taste was greatly disappointing.  The soup was using a standard soup base and added fish ingredients afterwards.  Nowadays, kitchen did not want to spend time on making a nice broth.Then came the slow coo

1️⃣香芒黑糯米 $64黑糯米黏度剛好，芒果新鮮夠甜，呢款用上椰汁唔係一般出面芒果糯米飯用既椰漿，質感稀身，椰味亦相對較低，所以整體甜度不高不膩。🤗 --2️⃣辣豬肉鴨肉碎生菜包 $102肉碎入味炒得乾身，肉味突出 ，加入了大量芫茜香料調味，不錯🤑-3️⃣蝦炒金邊粉 $116金邊粉幾煙韌彈牙，蝦🦐數量充足，幾新鮮肉質實在，跟伴碟的花生芽菜辣粉等攪拌後吃好惹味，但略嫌獲氣不足🤤-4️⃣香芒紅菜頭米紙卷 半份$48清新的開胃小吃，米紙包著充足的芒果，紅菜頭絲，紅蘿蔔絲，火箭菜，點上底下的芒果pesto醬汁，口感不俗😎

串燒好味，其他都ok,唯獨個甜品—焦糖香蕉布丁❤️😋😋真係無得輸，暖暖嘅牛奶焦糖脆伴碟，熱烘烘嘅香蕉布丁，加上雲尼拿雪糕，一啖有三種感覺，真係好好味，係一餐完美嘅句號😁😁👍🏻👍🏻

平時依家餐廳晚飯排好長龍的… 當晚OT 放工晏, 約9點不太多人, 等了10分鐘就有位 串燒點了牛肉 ($25/串) 及雞肉 ($25/串) – 雞肉及牛肉燒得剛好, 值得一試! 咖喱炒蟹 – 蟹肉新鮮, 個咖喱汁有滑蛋, 用來送飯簡直一流!!

今日去pacific place睇戲前食個飯先。戲院樓下有幾間餐廳，望完一輪就揀左食泰國野啦。餐廳裝潢都幾靚，無諗過入到去環境嘈到同去大排檔無分別，同坐對面既朋友講野都要好俾心機先聽到。我地叫左半份軟殼蟹米紙卷，蝦餅，金邊粉同埋喇沙。一碟有三件米紙卷食落好清新，入面卷住半隻軟殼蟹。軟殼蟹炸得都幾脆，但黎到有少少凍左，好似唔係即刻上碟咁。清新感來自於個醬汁，另外可以再點蛋黃醬。蝦餅就真係炸到熱辣辣，脆卜卜，食完好似會熱氣到生痱滋。蝦餅入面無炸到乾哂，仲封住左啲汁喺入面。如果個醬係泰式辣醬就好啦。金邊粉炒得幾乾身，味道偏淡，配料就好多，覺得一般啦。我地等碗喇沙等得最耐，餐飯都食完都未黎。海鮮方面有蝦有魷魚等，個湯底唔夠濃，都係一般啦。本身食泰國野都想飲返杯Thai ice tea，但竟然無，有少少失望。

醒起之前朋友曾經推介呢間泰國餐廳, 心血來潮收工就去左試下7點去到都要等大約20分鐘先入到, 都幾多人排隊, 而且好多枱都已經有人book左位呢個係黃咖喱雞, 個咖喱味同平時食開gei 唔係好同, 甜甜地幾香牛油果軟瞉蟹卷, 呢個幾好味, 軟瞉蟹炸得夠脆又大件, 不過個人唔係太鐘意牛油果陣味呢個拼盤有燒牛肉, 羊架, 菇, 蕃茄同魷魚, 無乜特別, 平平無奇既一道菜呢個烤魚唔錯, 魚幾新鮮同埋滑, 不過因為食得太飽所以最後食唔哂