海灣餐廳

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自從少爺升左小學後，我地考完試後都會慶祝一下；即使成績如何，都給我自己或他一種獎勵最近我地上完游水堂之後都會去輕鐵站搭車番去每次在等車的時候都會看到這間店鋪；總是令我覺得係唔係真係咁好食架呢?今次同少爺仔去拍拖，我地點左呢幾款食品去試下，等我同大家又分享下先；首先有少爺想試既Carbonara 呢一款既Carbonara ，有濃濃既芝士汁去包含每一條意粉；然後有洋蔥爆香煙肉粒，配以芝士粉，少爺吃得好滋味，仲話好好味，比起平時吃既好不一樣飲品方面，少爺在好凍既天氣下，仍揀選了這杯玫瑰朱古力(凍) ；(任何食品加非酒精飲品都可以減$20 )這杯朱古力底部應該用左75%朱古力去整，再加以牛奶及玫瑰去整成，我自己試左味就好喜歡，覺得非常適合我，但係小孩就未必喜歡呢個味道然後到我點的主菜，烤西班牙豬鞍扒(配以蘋果醬) 首先要講，豬鞍扒要煮成它這樣粉嫩，而唔係生的；仲要肉質係嫩滑又彈牙又唔會係鞋口，最重要係佢會幫你切好一條條咁享用我特別欣賞它家的蘋果醬汁，又唔會太甜連埋豬鞍真係好吸引仲可以燒到粉粉紅紅的狀態，我最欣賞的人地話女仔會有第二個胃，係專吃甜品的；而我家少爺就是這種人，明明飽到話吃不到其他

最近發現屯門泳池附近開左間靚Cafe✨呢到都幾寧靜又舒服😌仲可以嘆杯靚咖啡 享受下休息嘅時光❤️佢地所有食品加$25可得餐湯及沙律一份我地當然有加埋唔執輸啦😋今日嘅沙律🥗夠哂新鮮😎仲幾開胃添👍🏻而且餐湯仲好香滑 夠哂好味✨澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛扒 $198澳洲嘅150天嘅穀飼黑安格斯西冷😍估唔到有得揀✨當然即刻叫黎食❤️我地揀左5成熟👍🏻熟度剛剛好保留到肉汁之餘又易咬最正係牛味夠重 肉唔起渣😋加埋雜菜同薯條 又有埋茄醬🤤夠哂滿足啦😎牛油果和牛漢堡 $98估唔到食落真係幾夾喎😋牛油果夠香又夠滑和牛夠厚又多汁夠哂香配埋煙肉 芝士 同埋 生菜口感 同 味道都好豐富又好食😍有埋香脆薯條✨正單骨鷄翼 (柚香或水牛城風味) $68今次小妹揀左柚香味👧🏻每啖食落易入口得黎又開胃❤️每啖又香脆又香甜😋肉質仲好香滑添😍最貼心係單骨😎夠哂方便食髒髒咖啡 $44夠哂冰凍得黎😍仲係冇冰嫁🫶🏻唔怕影響味道之餘每啖都好香好正😋 仲超香滑添✨伯爵茶拿鐵 $55伯爵茶味夠哂香而且奶味香濃又香滑🤤慢慢嘆慢慢飲 唔捨得即刻飲哂🥺

不遠，同樣是在御海灣這個小時社區附近原址的salon 仍在新店就改名The Bay by cafe au Lait，專注做餐飲這邊近海，與市區有點距離周末與放工來這邊的感覺都是chill chill 的雖然沒Gold Coast的海岸線但也算都可以偷個度假feel 來半日閒· ‒ – — ‒ – ·Dinner menu 價位相宜選擇豐儉由人二百中吃到sirloin steak，pasta around 一百跟餐有自家製餐湯及沙律，份量好有誠意當日的是雜菜湯，坦白說用料十足十蔬果切粒粒大小平均100%感受到是認真製作不馬虎3成熟的sirloin steak，頭尾大概做到5成中間位置仍鮮嫩，火候掌握不錯另外的蕃茄汁帶子意粉🍝 同樣是大大份用鮮蕃茄快炒，意粉掛汁啖啖都酸甜開胃如果帶子份量再調整就更完美！兩款熱飲matcha latte及earl grey tea 前者就不用多說有喝過乃良的咖啡質素平穩抹茶味與奶香平衡香港屯門海皇路23號御海灣地下14號舖營業時間:Mon-Sun 12:00-22:00

在屯門！有家小清新咖啡店，不用 HKD$200 吃得到安格斯西冷牛排欵。店舖位於御海灣，在屯門泳池站下車就到了。簡約小清新裝修環境舒適，還有戶外位置，可跟毛孩一起用餐🙈。-▪︎鴛走 HKD$50｜茉莉花茶 HKD$35飲品有多款選擇，不用怕沒有喜歡der。鴛走用了自家配方調製，也有拉花可以打卡📸，茶味濃郁口感順滑。花茶用了黑壺裝著可保溫一下，茉莉花茶味道清香。-▪︎蒲燒鰻魚炒意粉 HKD$85味道挺香的主食，以這個價錢可以🤭。鰻魚鮮鮮嫰無骨，醬汁濃稠味道吸引。意粉口感妹，用蒲燒汁做意粉挺特別，味道香濃惹味，微咸微甜der。-▪︎澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛排 HKD$198朋友也推介der決定一試，點了5成熟度，這個賣相挺吸引。肉質鮮嫰牛味重，帶點肉汁感覺可以，加配岩鹽吃味道更香。另有薯菜拌著，可以吃到飽飽欵。-▪︎蘋果撻 HKD$88即叫即做味道挺香欵，這個是2人份量der甜品，可跟朋友分享吃😎。蘋果批口感酥脆，酸中帶微甜感覺清新。另有香甜的雪糕，會有冰火交融的口感😚。-

原來主打歐陸菜式及咖啡既餐廳我地見環境幾好入左去食個午餐➡️蒲燒鰻魚炒意粉醬汁有個性，糖甜四平八穩恰到好處醬汁滲入每一條意粉🍝配有甜椒絲，加上廚師將鰻魚切成一口的大細，啖啖都食到絲絲的甜香、魚香，非常入味！➡️日式豬軟骨飯豬軟骨有點肥肉，口感鬆軟非常入味鐘意豬軟骨既朋友一定鐘意呢種那種軟硬兼具既口感再試埋個薯仔🤤真係食食多碗飯都得！➡️香煎雞扒日式咖喱飯雞扒嫩滑滿滿肉汁日式咖喱口感香滑濃稠、味道甜甜小朋友都鐘意食☺️加＄25 配是日餐湯及沙律，餐湯非常足料😍甜品我地就叫左窩夫賣相吸引又精緻，外脆內軟，加上甜甜酸酸既士多啤梨🍓份外滿足窩夫重會配上一球雪糕，熱辣辣嘅窩夫配上冰凍既雪糕，同整個午餐劃上平衡味蕾⋯真係很開心食左個咁輕鬆又舒服既午餐⋯鋪內環境寧靜，而且有落地玻璃無論陽光照耀定黃昏時段，相信都十分休閑舒適The Bay by Cafe au LaitMon-Sun 12:00-22:00屯門海皇路23號御海灣地下 14號舖

今日放假決定入屯門睇下幻愛的打卡景點，屯門河兩旁景色都好舒服，好寧靜。我哋搵了海灣餐廳醫肚，一邊享受美食，一邊欣賞景色和新界叮叮輕鐵，滿足😌🌟#柚子汁沙律 清爽酸甜的開胃沙律，多款沙律菜，十分新鮮，口感清爽。🌟#羅宋湯 材料十足！濃郁的湯底中加入多款蔬菜等食材，清甜可口。🌟#帶子蕃茄汁意粉 帶子大大隻，新甜爽口，十分彈牙，好👍🏻！食得出用新鮮蕃茄特制醬汁，新鮮的帶子與番茄醬的酸甜交融，搭配著彈牙的意粉，大讚！🌟#澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛扒 頂級牛肉，嫩滑光澤，牛肉味香濃，滿口油脂的香味，是肉食愛好者的必點之選。精心烹調，外焦內嫩，好食到停唔到口。🌟#Cappuccino 濃郁的咖啡香氣搭配柔滑的牛奶泡沫，每一口都能讓你感受到咖啡的香醇與濃郁。🌟#紅番石榴汁清爽解渴，新鮮的番石榴榨汁而成，口感清涼，充滿果香。想不到這間餐廳食物質素高，性價比強，好好味！有意外驚喜，下次入屯門又多咗一個選擇❤️

Weekend 又係周圍搵食嘅時間! 今次搵左間新開嘅cafe試下! 地點好方便! 係正輕鐵站隔離🚃『麻辣帶子意粉』HK$88麻辣可以配意粉🤯原來又冇咩違和感, 當然要配個cream sauce, 成件事好特別, 冇試過係pasta 食到嘅口味, 鐘意試新嘢嘅就唔好錯過!!『鰻魚照燒意大利飯』HK$88Risotto 索哂啲浦燒鰻魚汁, 煮到好入味👩🏻‍🍳鰻魚份量都唔少, risotto 都有al dente 口感, 加分!!! ✅『牛油果安格斯漢堡』HK$98和牛漢堡裡面除和牛漢堡, 仲有煙肉、芝士、蕃茄生菜, 包有輕輕烤過, 仲配脆幼薯條🍟牛油果熟度剛剛好🥑『單骨雞翼(柚子風味)』HK$68炸單骨雞翼有啲辣, 配左個柚子汁, 有果味嘅甜度, 中和左味道之餘, 又冇咁熱氣👀叫主食追加飲品可以減HK$20, 我地就叫左『抹茶Latte』『蘋果汁』同『凍美式』抹茶味濃, 拉花又靚, 飲落舒服🍵蘋果汁唔會係好甜個種🍹凍美式烘焙味剛好, 仲有豆香味, 唔錯☕️小總結, cafe 嚟講算均真. 冇加一, 食物質素唔錯, 係可一食再食之選🫶🏻°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

第一次去屯門中央廣場果邊見御海灣依個位既Cafe 景觀唔錯初印象幾好就坐底左幫襯我份人就好分明既 先評野食- 柚子味單骨雞翼甜甜辣辣，香香脆脆，正👍⭐️（8/10）- 烤南瓜照燒雞胸沙律🎃南瓜香甜 🍗雞肉多汁好食，略嫌黑醋甜醬過多，蓋過食物鮮味，整體評分中上⭐️（7/10）⭐️- 🥐All day breakfast🍳🆗正常ADB 既質素 ⭐️（7/10）⭐️- Orange Espresso 橙味都算突出，但如果再橙香d更佳，可能試過濟洲土產d Orange espresso, 個body 天香更爽⭐️（8/10）⭐️重點黎喇，🔥地獄式既 serving manner🔥指名形式鞭一鞭個👵🏻四眼女waitress👵🏻- 餐具污糟 夠膽死上餐具既時候，支叉有粒發黃既米，把餐刀有漬，咁同佢講 要換一把，最基本既唔好意思 幫你換一把都唔識講😂 隔離枱銀髮族仲要尊登入黎試，第一次換完仲係污糟，再換都係污糟，銀髮伯伯嬲嬲地，叫個waitress自己睇個四眼女waitress竟然回應：「吓？有咩問題」仲要完全唔知發生咩事，仲要一d唔好意思都無一句唔好意思都無 仲要無諗住換過把比伯伯😂比佢茶記級既服務態度嚇死，伯

上星期嚟到屯門泳池附近食個晚餐The Bay係一個位於屯門嘅隱世寶藏🔮當你行入呢間餐廳 彷彿踏入咗一個神秘嘅美食世界充滿著舒適嘅氛圍同用心製作嘅美食😌烤西班牙豬鞍扒🥩個扒肉質鮮嫩多汁 一啲都唔乾 值得大大力讚外層烤得啱啱好 肉汁留係度 每一啖都令人滿足牛油果蕃茄醬意粉配大虎蝦🦐🍝意粉彈牙有咬勁牛油果蕃茄醬好fresh 平時分別都好中意食牛酒果同蕃茄原來呢兩樣配搭埋一齊都好正🥰再配上2隻大虎蝦 肉質夠爽 同埋真係好大隻真係一碟令人回味嘅pasta👍🏻👍🏻無激素雞翼🐥雞翼肉質鮮嫩 外層香脆內裡多汁想食D香口野都幾適合叫除咗食物 餐廳嘅飲品都相當出色百香果蘋果梳打同士多啤梨香橙梳打🍸兩款都非常清爽 口感細緻會分別飲得出唔同水果嘅香味 真材實料 絕對係一個完美嘅配搭The Bay留低比我嘅印象係一個用心製作、唔貴又隱世嘅美食寶藏下次經過都會再食!!😋😋

朋友屯門新居入伙🏡入到黎梗係揾下地方食下休閒下啦☺️竟然有間米芝連級數既餐廳🍴鋪面簡約風設計✨大大塊玻璃～整體環境都好舒服💜🧑🏻‍🍳主厨曾經任職米芝連1️⃣星餐廳👍🏻唔怪得之餐廳既食物水準甘高啦😋無論食材同味道都系高水平🆙以平民既價錢食米芝連品質～巧抵🌟🌟🌟🌊餐湯&沙律🥗是日餐湯雜菜濃湯🍅大量雜菜粒粒～足料到不得了🥣每粒雜菜煲到又軟又入味😋真材實料無得輸👍🏻🌊澳洲 150 天穀飼黑安格斯西冷牛排🥩5成熟既西冷牛扒煎既時間同火力控制得岩岩好🔥鎖得住肉汁無流到成碟都系🩸牛扒味夠濃👍🏻肉質鮮嫩有彈性🌀配菜薯條超脆唔油‼️🌊煙肉蘑菇忌廉意粉🍝意粉質地不過軟不過硬👍🏻煙肉既香味配蘑菇忌廉汁完美既配搭✨忌廉醬夠香濃～每條意粉都掛滿醬汁～🉐🉐🉐💯🌊蒲燒鰻魚炒意粉意粉一上枱個刻～香到不得了😋雖然又蒲燒又炒🔥但一啲都唔油膩✨估唔到呢個Fusion又幾好食～好值得一試

抱住怕有伏既心情黎試下，結果係正面既。晚餐時間食左西冷（雖然有些許overcooked）、carbonara（濃濃芝士味，建議要share食）、沙津（ham大大塊）、豬軟骨飯（啱哂小朋友，但大人可能會嫌太淋），最後似蘋果批作結。全部都正常水準或以上，價錢亦合理，蘋果批有驚喜。侍應們態度好好，香港餐廳難得一見🥹以果頭既餐廳來講，呢間絕對係食得過既一間。留意返，訂枱要落訂，我覺得都合理既，畢竟座位有限。

吃左一個牛油果大蝦意粉，個汁係唔錯，但重點意粉係無彈牙口感，反而係痴牙！變相令成餐既感受好差。再叫左個窩夫，為左快用牛角包，毫無誠意。以一星米芝蓮出來的大廚作招來...但質素係咁...太失望。

一間好吃的餐廳 —— 海·灣🌊🍽️係新界區都可以食到米芝蓮級數嘅美食啦～大西北朋友嘅福音呀❤️簡約嘅鋪面設計,超大嘅落地玻璃,日頭可以透入陽光☀️晚上都可以望到星光🌟環境舒適😌👩🏻‍🍳👨🏼‍🍳主理廚師曾任米芝蓮一星餐廳,精心為The Bay設計一系列符合港人口味嘅精緻菜式🥗食物更加值得推薦,用親民嘅價錢就享用到高級美食,賣相精美,食材高質,口味豐富😋一碟好吃的意粉🍝黑松露蘑菇忌廉意粉✨黑松露香氣好濃郁,配合蘑菇嘅鮮美風味,意粉煮得剛剛好,保持了彈牙的口感〰️一塊好吃的扒🐷烤西班牙豬鞍扒（叉燒風味）✨豬肉鞍扒外層香脆皮呈現金黃色,好有口感,肉質鮮嫩多汁,每一口都有濃郁嘅豬肉風味〰️一款好吃的小食🐓單骨雞翼（柚香風味）✨雞翼外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,加上柚子香氣,好有清新口味〰️一個好吃的包🐟芝士魚漢堡配薯條✨魚肉鮮嫩多汁,經過烹調後仍保持豐富嘅魚肉味,加入芝士,配上酥脆金黃薯條,好滿足〰️為咗慶祝開張，依家仲做緊期間限定 takeaway drinks買一送一 ，去到2月23日就完啦！

屯門御海灣新Cafe The Bay by Cafe au Lait 海灣餐廳! 新餐廳由乃良咖啡團隊開，同之前coffee shop的路線唔同，今次多左好多食物的選擇，更邀請左擁有20年經驗，曾於米芝蓮一星餐廳任職大廚多年嘅廚師主理👨🏻‍🍳烹調多款西式菜式，招牌菜有澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛扒、卡邦尼意粉、鰻魚Risotto、烤西班牙豬鞍扒(叉燒風味)等。餐廳就係御海灣的一個角落，靜靜地，如果天氣無咁凍仲可以坐室外的位置，感覺都幾chill架。🔸卡邦尼意粉顏色偏橙的卡邦尼意粉🍝蛋香味好出，質地係好傑身的，加上脆脆地既煙肉，口感都幾好，係一個唔錯既Carbonara！🔸澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛扒🥩大過我手掌的西冷牛扒，要左五成熟，中間帶點粉嫩，食落有咬口。🔸水牛城單骨雞翼🐥想食啲香口野，要左炸單骨雞翼，可以揀柚子汁或者水牛城風味，水牛城風味辣辣地都幾惹味。期待之後有多啲小食的選擇！🔸Latte☕️🤍始終由咖啡店起家，杯咖啡真係幾好飲，豆味香濃，偏Nutty，同奶幾Balance。🔸Espresso TonicRefreshing之選一定係Espresso Tonic，充滿氣泡🫧

今日去左屯門御海灣嘆LUNCH，因為知道有間新餐廳進駐，就係乃良集團打造全新形象既《The Bay By Cafe海灣餐廳》室內係簡約歐陸風格，無論食物、飲品、環境，都打卡一流。大廚仲要係曾經喺米芝蓮餐廳工作，CP值超高，好有水準▶️澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛排末上枱便聞到好香的牛扒香味😍點了7成熟的牛排，彤彤最愛所以7成就岩岩好，牛扒油脂少而家牛味濃👍🏻▶️蒲燒鰻魚炒意粉🍝意粉爽口彈牙甜甜嘅鰻魚汁加上洋蔥黃椒同大大舊嘅鰻魚回味無窮👍🏻👍🏻👍🏻正▶️帶子番茄🍅汁螺絲粉大愛😍😍帶子好大隻同鮮甜，用上新鮮車厘茄配上香草及食用花，酸甜開胃，清哂碟▶️凍士多啤梨🍓香橙🍊梳打 一杯用心嘅飲品，用上鮮菓汁打出來少少甜的菓香梳打好Fresh▶️熱Mocha朱古力同咖啡配合得相當好，加埋拉花圖案最愛😍😍😍😍📍地址:香港屯門海皇路23號御海灣地下14號舖⏰營業時間:Mon-Sun 12:00-22:00