越滿 (Closed)

越南餐真係比較少食，上次去旺角食韓燒見到隔離開左間越南餐廳🇻🇳路過見到佢d套餐幾抵食，所以同屋企人去搵左個夜晚試一試睇左餐牌見到4人餐都包幾多野食，沙律、小食、燒魚同主食都有齊，仲包4杯飲品，一於唔諗就叫佢！越滿4人晚餐（$498）🍴西貢牙車快沙律🍴牛展冷盤4PCS🍴越式炸春卷4PCS🍴牛油雞翼4PCS🍴原條燒魚🍴炒芥蘭苗🍴越滿和牛湯河🍴越南什肉炒飯🍴4杯飲品其實牙快車沙律🥗即係咩？沙律加左雞絲同花生碎🥜雞絲較乾，味道麻麻。小食有牛𦟌，春卷同雞翼。牛𦟌同春卷就一般啦，雞翼個皮太厚，不過內裹好juicy又夠嫰滑，係好食嘅。另外，個餐仲包原條燒魚🐟！條燒魚幾好食，中間除左加左香茅仲有其他香料🌿魚肉都算滑，但識食一定食魚肚附近，薄肉嫰滑之餘嚟晒d香料味，超好食🤩！主食有越南生牛肉湯河、檬粉同炒飯🍚可選，牛肉湯河好大碗！絕對係4人份量🙀！店員話牛肉係用上和牛片🐂！配料仲有牛丸，草根想講無論係牛肉片定河粉嘅份量都好多，超足料。呢到仲有樣好，麵上枱後店員先倒湯落碗，熱湯令牛肉變熟，生熟度剛好。個牛河唔單只有睇頭，河粉夠滑，牛肉嫰滑而湯頭重牛味，好食呀😋！另一個主食揀左什肉炒飯。個飯比想像中好食，飯

餐廳內播著越南歌，裝潢有點懷舊，很特別呢！我們選了四人餐，$498 set，食物頗多，價錢不太貴。菠蘿🍍粒和梳打水將梳打水倒入裝有菠蘿粒同冰塊的杯再拌勻，菠蘿冰的味道算清甜，頗為解渴，和濃味越南菜是很好的配搭西貢牙車快沙律很開胃，酸酸甜甜，菜絲肉粒等切得幼細，很方便吃。扎肉的口感不錯，不會太腍，肥瘦肉比較適中。越式炸春卷外皮酥脆，和內裡餡料的口感截然不同，附上的醬汁帶有微微的酸味還可以包生菜吃呢！牛油雞翼很香牛油味，外面炸得微微的酥脆，不太油膩燒魚好大條，將香茅放在魚身裡醃，魚肉頗入味。雖然我平時不怎麼喜歡吃芥蘭，可是這碟炒芥蘭苗真的很好吃。香蒜和微辣的配料蓋過芥蘭的菜青味，非常惹味。檬粉、配料、燒豬腩和撈檬汁也分開上，分別食客自行分配食物，很細心👍🏻檬粉很滑，口質不會太腍；燒豬腩肉用薑黃粉醃得很入味，火喉剛好。和牛湯河很豪華，有日本和澳洲的牛小排和牛舌湯河滑溜，牛小排牛味濃而鮮嫩，沒想到湯河的牛舌也富有彈性。一次過吃到我最愛的兩種牛部位，好滿足

呢間越南餐廳價格唔貴而且好評幾多，所以成為左我地今次出去食飯target. 散叫平均5x -6x 就有個麵/小食而set 包埋2杯drinks, 2個小食同炒菜都係178，計番比散叫更抵，所以最後order 左個set A 題外話一下，叫菜中發現waiter 弟弟著住隔離Oppa 韓國燒肉uniform. 之前食過oppa 燒肉覺得不錯，原來呢間係佢姊妹店，突然增加左好感. 兩間餐廳開係附近，可以互相幫手，調下人手咁幾方便. 最重要大家target customer唔同，除左菜式，price point 都相差一截，就唔怕互搶生意言歸正傳，個炒芥蘭剛煮好，落左馬拉盞一齊炒，夠獲氣又香，好食. pho 都唔錯，剛送上黎淨係比左芽菜，九層塔同青檸. 好在有另外問店員攞辣椒. 個湯底幾香濃，粉滑溜且條條分明，唔會一餅野過腍. 加左辣椒多點辣味就更好食. 牛肉其實都唔錯，都有牛味幾嫩，但份量有點少. 相對雞絲配越南河雞肉份量比較多點另外order左半隻燒雞$68，雞肉都算嫩，燒得幾香，配上香茅sauce 好有越泰風味，唔錯比起主食，set 中小食味道相對遜色，其中又以呢道牛油雞翼為最. 粉漿太

行過街，睇到洗衣街好似有新店開左，而且裝修企理，所以就同朋友仔一起入去醫下肚～坐定定之後，個waiter就好有禮咁serve 我地，令我地對越滿有一個好好的印象。而且一d特別的擺設，引起我不斷影影影～望著個menu，老實講，在晚餐時間來說，價錢正常，所以就叫左幾樣野，心想餓到GG的我地，應該食得嗮吧（以之前系泰筏味食的經驗）～第一個上枱的生牛河，望著個份量，我終於明白點解可以咁平，因為個份量真系有d少......或者質素可能好好呢，果時系咁安慰自己的，結果個湯同個生牛，好似兩個陌生的路人咁，一齊都無咩火花......好似單純地將兩樣野夾埋一起就算咁......其次就是個米紙卷同個扎肉撈檬, 我地都後悔左點解要叫兩個凍冰冰ge野(個人覺得如果喜歡食凍兼硬的檬粉,可以選擇呢兩個菜式)米紙卷d餡無味ga.......個扎肉撈檬系靠枱果支辣魚露調味ga咋.....都唔知自己食緊的主角系咩.....兩個人食,食到覺得唔夠飽,好啦,都叫埋個軟殼蟹黎填下空虛(唔知食左d咩)的肚啦~ 結果最貴的,並不代表最好食~ 個軟殼蟹好似炸左一段時間咁,一d脆口的感覺都無,只蟹好似唔新鮮咁.....一d鮮味都食唔

越滿二人晚餐($178，另收加一服務費)好抵食，好飽!小食四選二扎肉河內魚餅扎肉有兩種口味，魚餅就煎得扎實，不錯的餐前小食!炒芥蘭苗加左炸蒜同蒜粒好香!越式湯河2碗1) 生牛肉河湯底好甜，牛肉份量幾多!2)越滿和牛湯河（原價$118，可以補差價改叫呢碗！）加錢改叫呢碗大大碗湯河，原碗上再即席倒湯，非常多材料，有日本和牛、澳洲和牛、和牛牛舌、美國牛小排及牛丸！湯底同樣清甜，和牛肉味更濃，牛丸有咬口，好食！飲品2杯1) 熱鹹檸水2) 鹹檸梳打

最近係網上見到有人介紹過呢間餐廳，見大家話餐廳套餐好抵食，所以朋友gathering 建議左大家一齊去試下。越滿4人晚餐（$493）🍴西貢牙車快沙律沙律🥗配料有🐣雞肉•花生碎🥜同菜，雞肉味道較淡😂係好健康嘅🌿不過唔係好岩重口味嘅草根🤫🍴牛展冷盤4PCS牛展一客有4件，牛肉肉質較硬🐂又唔太入味🤨🍴越式炸春卷4PCS炸春卷一客4件，春卷裏面有雜菜🌿粉絲，包埋生菜嚟食🙌🏻唔會油膩，比想像中好🙋🏻‍♀️🍴牛油雞翼4PCS雞翼一客有4件🐣老實講個雞翼皮又厚又硬😂但又估佢唔到個雞肉超Juicy💦肉質好嫩滑😘又夠哂入味🙆🏻‍♀️好食👍🏻🍴原條燒魚4人餐仲包一條燒魚🐟所以都好抵食😏用咗香茅🌿等香料去醃製，加上有個好似泰國醬汁可以點，味道都幾討好🤤↗好適合香港人口味👌🏻但大家緊係唔可以期望個魚肉超滑啦👀🍴炒芥蘭苗芥蘭苗炒得不過不失吧～🍴越滿和牛湯河和牛湯河🍜店員先將河粉同生牛肉🐂上檯，再將滾熱辣嘅湯🔥倒落碗中，用湯🥣嘅熱力煮熟生牛肉，牛肉片有幾款，而且係有唔同部位，大部分肉質都軟腍😍而且河粉麵質滑口👅份量足夠4人食，唯一係草根唔太食得出係唔係和牛🤣不過好食就得啦～🍴越南什肉炒飯越南什肉炒飯🍚炒得夠火喉👩🏻‍

約了幾個朋友吃飯，旺角就最方便啦！咁啱見到個4人晚餐就即管試一下 !西貢牙車快沙律：蔬菜絲夠幼，醬汁甜甜酸酸的很開胃，仲有3塊大蝦片做伴菜，唔錯，正啊！扎肉：四塊，啱啱好一人一塊。雖然係凍的，但係本身已煮熟，味道幾鮮。越式炸春卷皮脆而且入面的餡好豐富，雖然有點油，但用生菜包著吃就唔驚油啦。牛油雞翼：肉很嫩滑，味道有新鮮的雞味，皮都幾厚幾脆，幾有口感。原隻燒魚：魚皮很脆，味道唔腥。香矛很入味，朋友們都覺得好吃，成條清晒。炒芥蘭苗這碟真的好吃，我們大家一致覺得好吃，推薦 ! 微辣，勁惹味，份量又夠多。燒腩肉撈檬冷盤嚟嘅，口感清爽彈口，湯嚐起來很甜酸好吃，因為落左黃薑的關係，甜甜地，燒腩肉脂肪比例不錯，juicy 得嚟又有肉感，好惹味。越滿和牛湯河好大碗啊！職員即場在我們面前，為我們倒湯水往碗中，煮熟食材。內有澳洲和日本和牛，牛小排和牛舌，而九層塔則分開上，隨你喜歡而落多少。仲包4杯飲品添，我要了杯熱青檸水，4片青檸，感覺很清新，又唔酸。上菜快，店員很 attentive，我一拎起用完的碗碟，就立即有人上前幫手收走，good ! 

今晚買完玩具又約咗家人去食越南粉，洗衣街有一間小清新嘅越南料理店。四人晚餐經濟又矜貴，一於試吓！快人一步理想達到，最後一個卡位都俾我哋坐到。四人餐內容基本上都啱食，唔使太傷腦筋，淨係揀個小食同埋主菜搞掂！西貢牙車快沙律，幾塊大蝦片非常有特色，雞絲椰菜加埋特調醬汁，口味清新，開胃又健康。牛油雞翼，皮脆內軟的，肉汁鮮甜，勁香嘅牛油味，四隻真係唔夠食，好想再食多幾隻。越式炸春卷，口感同味道都夠晒正宗。原條燒魚，啱晒鍾意食魚嘅朋友，燒魚皮好脆，切開魚肉嫩滑，不用任何醬汁都已經很鮮味。同埋最緊要食得出係好新鮮。炒芥蘭苗，翠綠爽口，蒜蓉惹味可口。勁正越滿和牛湯河，呢碗河粉好 fusion，當中有日本和牛、澳洲和牛、美國牛小排牛丸，肉質柔軟，入口即溶，而且肉味濃郁，牛肉控不能錯過。套餐仲送埋嘢飲，薄荷葉青靈梳打，coconut water 都係我推介之一。平均每位＄125 真係好抵食。

今日系家庭日，我們自然出街搵食啦，想食甜酸開胃的菜式新推出二人/四人套餐，之前食過這餐廳，無這個餐牌，叫來食下先，二人套餐B，好似好豐富米紙卷入鮮蝦，青瓜，九層塔和米粉，沾上甜酸汁，好香好醒胃豬頸肉大大块，好多件，外皮酥脆，肉質鮮美滋味雞做法好有技巧才燒得好味，燒烤時間要適中，外皮脆卜卜，雞肉保持嫩滑咖哩煮軟殼蟹，不太辣，而帶有椰香，及甜美多汁，蟹肉質鮮美好吃，好多块芥蘭好嫩，咬落脆皮感覺，煮得好食就會有甜味，加入蒜片，好香啊炒飯好香，撈埋提子乾，菠蘿，蔥花等等配料，超級爽口豬扒炸得好酥脆，撈檬好爽口第一次飲越式滴漏咖啡，加入熱水攪拌咖啡粉，慢慢滴漏入杯內，凍飲需要倒入加左冰粒杯內鹹檸檬大大粒，加入疏打，酸酸甜甜好愛1664啤酒，這餐廳賣得好便宜，好飲環境舒服

旺角鬧市逛街逛到累了，想找個地方吃個東西休息一下，剛好看到這家新開幕的越南餐廳，進去一試。椰青先來一杯消暑飲品解渴一下。豬肉米紙卷米紙包著米粉、豬肉和青瓜，吃下去十分清新爽口，加入酸汁更覺醒胃。燒豬頸肉青瓜沙律豬頸肉份量不少，不過如果再烤得香口一點會更惹味。蔬菜和肉類份量平均，不會太油膩。牛油雞亦炸粉不會太多，內面仍然保持肉汁，而外面亦炸得香口。和牛湯河吃越南湯粉麵我最喜歡喝湯，因為都是用不少肉骨煮成的，十分清香可口。湯河裡面有澳洲和日本和牛，可以吃到不同口感的牛肉，層次更豐富。還有彈牙的牛丸。河粉是我喜歡的細滑的那種。價錢不貴，而且有我喜歡的湯河，可以再encore!

唔知點解有時係屋企食飯有D餸未必會吃，但係出街就會食佢，或者大家煮法都不一樣所以食落會特別好味，至於今次係去食越南美食自問自己好少食，都係朋友話想食而且仲係旺角地點夠方便至於食乜當然由好友話事我就乜都食，餐牌食物款式多之餘仲有晚市套餐提供，最後揀咗越滿四人晚餐，已包括8款美食連飲品夠晒豐富，先來係西貢牙車快沙律，同平時食開會有D分別每啖都食到嫩滑嘅雞肉絲，加埋香脆花生粒同蒜片食到另一種風味其後有小食札肉同越式炸春卷，入口外脆內軟點埋醬汁更滋味，牛油雞翼亦一樣咁好食，咬落表面香脆內裏肉嫩香甜食咗一輪特色小食，輪到主菜分別有原條燒魚同越滿和牛湯河，燒魚切開已見肉質細嫩，配上香料一齊燒食落魚肉特別鮮甜多汁啖啖肉而另一款和牛湯河分別用咗日本和牛，澳洲和牛，和牛牛舌、美國小牛排同牛肉賣相吸引份量十足，店員即場用熱辣辣嘅上湯淋係鮮嫩肥美和牛上，真係要趁佢啱啱熟即刻食，唔係就浪費咗D和牛，食到和牛嘅鮮嫩味香濃好滿足其後有炒芥蘭苗同越南什肉炒飯，炒飯食到越式獨有味道食落幾惹味，最後飲番杯凍越式滴漏咖啡提神一下就最完美又品嚐一餐豐富越式美食。

今日去旺角大掃貨，因為「思記outlet」清貨，買六件有四折，爽呀！買完野搵野食，周圍都好多人，最終嚟左洗衣街呢邊，唔駛同人迫。經過越滿，有八九成客，見價錢幾平咁，就入去試吓。越滿二人晚餐 A餐只係$178，B餐$298有七樣嘢，樣樣都幾鬼啱食喎，要個B餐丫！出菜好快，隔左陣啲野就上晒枱。鮮蝦米紙卷四件，合格水準。燒豬頸肉大碟，豬頸肉彈牙，都幾好食。燒雞半隻呢碟做得幾出色，厚肉，用香料醃左，就算唔蘸醬汁都已經好好食。外皮有啲脆皮，又好香香茅味，掂！咖哩軟殼蟹唔好食，食唔出有蟹味，唔夠熱又唔夠脆。炒芥蘭苗好香口，夠晒味。越式炒飯一大碟，好飽肚，但配料太少，用咖哩汁撈埋嚟食會好食啲。飲品兩杯可以喺兩頁飲品list度揀，除左打X嗰三款唔點得之外。一杯飲品散點都要三十幾蚊，但跟餐都唔駛補錢，幾抵。熱鹹檸檬水有半個鹹檸。我就揀左最特色越式滴漏咖啡，濃濃咖啡味，底下有煉奶，但太甜！下次要叫少甜先得。六樣野食加兩杯野飲，都好大陣容。以為啲野食係細細碟，原來都幾大份，係抵食既！

呢間越南餐廳嘅套餐都幾抵食$178 有哂小食、菜、pho 同飲品揀滴漏咖啡都唔駛加錢 👍🏻小食可以揀兩款，第一款揀咗【牛油雞翼】竟然有四隻咁多！雖然脆皮有少少厚，不過好香牛油味食落都幾正第二個小食就揀咗【牛展冷盤】牛腱一啲都唔韌，酸蘿蔔好開胃我哋越式湯河又係揀咗兩款呢個係【豬耳扎肉撈檬】（無錯，可以轉撈檬㗎～）其實我本身唔係好鍾意食扎肉但係呢個扎肉加咗豬耳，食落爽脆啲又幾好食喎 😂我嘅【生牛肉湯河】牛肉半生熟，粉紅色～ ☺️鍾意香料仲可以加埋杯入面嘅青檸、薄荷葉等等我食得慢，啲河粉浸耐咗仍然好薄同滑二人餐指定咗個菜係【炒芥蘭苗】芥蘭苗好嫩好好食，有啲驚喜原本仲驚係嗰啲炒到勁硬嘅芥蘭 😝梳打水係成罐咁上，好豪氣！冰都夠哂多，凍冰冰好解渴套餐以外點咗個【越式蝦沙律】有蝦、青瓜同波蘿片！佢哋 mix 埋一齊又幾夾喎【豬肉米紙卷】包得幾好豬肉都算大塊，配菜又係好味嘅酸蘿蔔絲～

越南菜一向也受港人喜愛，今晩便和友人來了在旺角的越南餐廳。星期日的晩上果然好生意，食物種類也有很多，但因為我倆也有選擇困難症，最後選了一個非常掋食的越滿二人晩餐 ($298)。首先每人包杯自選飲品，朋友點了咸檸梳打，我則喝菠蘿冰。聽員工説，菠蘿冰是師傅把鮮菠蘿肉先炒香才做成特飲，難怪那麼香甜。皮薄餡靚的鮮蝦米紙卷浸在魚露酸酸甜甜令人開胃。還有小食香茅豬扒那半隻燒雞是我整晩最欣賞的餸。雞皮燒得香脆，雞皮底下只有少量肥膏，而雞肉非常嫩滑鮮甜。份量也不少，啖啖肉的吃得滋味。咖喱軟殼蟹，炸軟殼蟹很大件噢！而咖喱汁拌飯吃真是一流。一個完美的套餐又怎能少得蔬菜呢？翠綠的炒芥蘭苗很爽口噢～越式炒飯就是東南亞風的那種，有菠蘿和提子乾在內，味道甜甜的。而炒飯也炒得算乾身。吃了那麼多食物每人也只是約百五蚊，真的超值。

今日下午女朋友指定要介紹我黎呢間越南餐館食下午茶。位置係旺角火車站附近，尚算方便。入面環境舒服，裝修都好新淨，一路播放住d普通話歌。我地叫左一個雞絲生熟牛肉湯河，豬頸肉檬粉，牛油雞翅和炸春卷。牛肉湯河唔錯，檬粉入面d芽菜有d生，雞翅太多粉漿，春卷還可以啦。飲品青檸梳打就一般啦，無咩技術可言。