海港薈

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前幾天來這食店出席飲宴，疫情仍有，只設六人一圍，因應防疫措施， 晚宴8時開始， 10時散席，準八時開席，餸菜就不斷上，未到九點半已經上完兼可走，食得好趕，侍應人手不足，茶水要提點才有。餸菜就幾好。乳豬皮脆但有些硬萵筍淮山炒帶子，份量好足，唔錯蟹伊麵，蟹新鮮，夠醬汁，伊麵好食杏片蟹鉗，剛炸起，如果無杏仁片還好食，杏仁片炸後 ，食時有些“確”喉，食後飲了很多茶鮑魚及鴨掌好入味魚蒸得剛好燒鵝好肥，食得太飽，食不下啦炒飯打包，第二天翻熱食，還很可口燒菠蘿，燒耐些應該更好食

If ya have seen my comments on Victoria Harbour restaurant then you can tell I am a regular customer of this restaurant. I have been to different branches of this restaurant. I can say it’s the worst experience I had have so far. There is limited selection of food in terms of dinner set. My favorite dish abalone fried rice is totally different than the ones I had before. The service is considered on average level. I will probably write a letter to address my comments to the main office of this r

同舊同事幾年冇見, 諗住搵個安靜嘅地方食下野傾吓計, 朋友就推薦佢公司附近嘅海港薈而且下午1:30就開始下午茶時間 比較抵食。大中小點都係$20地方算大 人流唔多, 勝在唔使等位食物水準不過不失, 但點心唔係好夠熱 。勝在環境舒適 坐近窗邊更可以望到維多利亞港 九龍對岸。如果純粹想搵個舒服嘅地方傾吓計 係唔錯嘅👍

知道而家有平貨嘅西澳龍蝦， 咁就要去試下！ 去到這間分店， 點叫一個超值龍蝦鮑魚二人餐。 泡菜小食的酸瓜醃得幾好， 最後成碟都畀我哋食曬。 燒鵝拼叉燒先到， 正常的， 有柯打斬完即刻出到， 質素一般， 肉質比較實。 螺頭湯就真係一般， 粒螺頭大約一粒骰仔咁大。 冰鎮南非鮑魚改椒鹽， 唔係好夠熱， 十分韌。 龍蝦就ok， 鮮味十足， 用少少西式配料煮埋個伊麵， 效果都唔錯。 最後薑蓉蒸馬友原來係成條上， 好大條起碼有一斤重， 食落又有鮮味。埋單$576， 都算係咁上下。

叫咗幾碟點心都超難食，雖然餐廳環境OK，但係啲食物真係太難食，點心選擇又唔多1. 蝦餃-所謂嘅竹筍變咗萵筍，啲蝦肉完全冇味，仲衰過啲冰鮮蝦，啲蝦餃皮又硬又厚2. 燕窩蛋撻-凍冰冰, 啲蛋撻皮淋嘅，一啲都唔好食，求其去間麵包舖買蛋撻食好過3. 棉花雞-啲雞係雞頭雞尾，一件完整嘅雞肉都冇，都係啲雞骨，有乜理由棉花雞居然可以冇雞肉，依家啲冰鮮雞30幾蚊都有一隻啦，使唔使咁孤寒淨係比啲雞骨，啲豬皮溶溶爛爛冇下次😡

年初七人日人人生日🥳適逢限聚令今日放寬堂食可四人，即約4人去飲茶🍵😋灣仔飲茶好去處會選海港薈，雖然離地鐵站有啲遠，近灣仔碼頭，但呢度環境舒適，較少人，各款點心質素好👍驚喜肉絲炒面$138大碟多料香脆好味，夠6人份量！意料之外的是白灼唐生菜竟要98蚊😱🙈難怪碟菜較大碟又特別好味🤣下次叫之前都係要睇定/問定價錢,其他食物唔貴，係呢碟菜真的偏貴😓#MagicCherry攻飲食😋#飲食情侶🥰

去年七、八月時去過灣仔海港中心的分店吃過這午時套餐。當時覺得做得很好吃，和抵吃，一直想encoure。因疫情關係，只能緣慳一面。今天有機會再吃這套餐，可是是很失望。除了蒸魚和薑汁芥蘭做得好吃外，主打的鮑魚和龍蝦實在失準 - 龍蝦的肉是梅的，而鮑魚也煮得過乾，沒有juicy的口感。我不是一個常常外出用膳的老饗但也有這樣的言評價，我想灣仔海港薈需要檢討一下食品的質素，以保疫情中的競爭力。另外，餐廳集團有自己的app，但無論掃描QR code儲分，寫食評均不能使用。餐廳應找程式開發員調查是什麼一回事了。

羊腩煲通常都會跟一碟菜，我食完再叫多一碟菜，之後叫佢經理加湯，經理話只可以加水，加湯就要收錢！唔係呀？全香港、九龍、新界都未聽過！再叫多碟菜加湯要收錢！乜嘢飲食文化？今日咁環景仲可以吋到咁？職員態度又差又吋，大家真係想清楚至好去！想打電話去佢公司投訴，但電話只有留言，亦都無人會回覆你！真係有比佢哋玩到謝，唔怪之得啲職員可以咁吋，大家都係咪去算啦！否則真係比佢哋玩到暈！亦無人要理你及跟進！🤦‍♂️💦

好味指數😋😋回頭指數⭐️開心指數🤗🤬🤬因為見到佢嘅阿拉斯加長腳蟹做緊$198 一斤，就拉隊嚟試下啦！點知... 係有少少中伏！今次難得地由中伏講起，真係有D嬲嬲哋！同埋食完之後係勁口渴呀～🤢中伏之作🤢🍴 阿拉斯加長腳蟹（$1,054/5斤幾）我哋揀咗隻5斤幾，清蒸係想食佢嘅原汁原味！嚟到見到好大隻呀！好開心啦！影相啦！點知，剪開咗之後，大家一開始食，就發現未。煮。熟！🥵仲見到某部分嘅蟹肉呈半透明！呢件事都幾唔掂！🤬搵個部長嚟，佢話攞返入去蒸爐翻蒸！仲要一句對唔住都冇！仲話以前都係拆開蒸㗎啦，翻蒸係唔會影響味道肉質口感！問題係我哋已經食緊囉！蟹腳已有各人嘅口水，放返一齊點知邊個食緊邊隻腳？同埋放返客人食過嘅嘢入蒸爐係咩衛生情況？佢話蒸爐好高溫，咩菌都殺得死！仲要講特價係咁㗎啦！（係咪即係可以hea整？）真係嬲咗！解決方案係搵隻碟分開，響隻碟度加張紙寫返每人個名去認返自己食過邊舊蟹腳😡話晒隻蟹雖然唔貴但都過千蚊，煮唔好就係煮唔好！雖然之後食得出隻蟹係好新鮮，蟹肉好爽，但成個體驗都已經唔多開心，仲滴晒汗！😞🍴皇阿瑪鮑魚雞煲（$148）呢個影相就幾靚㗎！鮑魚都幾大隻！不過成煲嘢都好咸好咸好咸（重

前星期日，曾約年老的父母在上址午饍。一位態度惡劣既女仕應 （有相）給了一張很大風 （冷氣出位）的枱給我父親，由於怕父親吹親，要求換另一張枱，但該女仕應竟然發脾氣，話我們做嘜自己掉枱，又要佢執過，其後還張 袂指 掉在我們面前，沒有放好餐具，我找經理理論，但經理未有向該女仕應警誡 食物質素一般，廁所衛生惡劣，食客可以親身去感受下

最近兩次去灣仔海港薈食晚飯，都叫了阿拉斯加蟹，每次揀完蟹，磅蟹嘅呀叔一定用背影遮住電子磅，用好快嘅動作已經將隻蟹放落水桶，最後一次，我刻意偷睇電子磅，結果有四両報大數，雖然唔係爭好多錢，咁嘅手法太差，之前去上環嘅海港酒家，職員在我哋面前磅阿拉斯加蟹，非常清楚，給我哋嘅印象非常好，而且上環海港酒家煮嘅菜式味道亦很好，我們以後都不會去港灣海港薈晚飯，而且煮嘅小菜味道都是一般，職員服務一般，八點後，只顧執枱，俾人印象是想盡快收工，咁嘅態度，而且價錢亦不平，何必要選擇這間酒家晚飯

海港薈是高級版的連鎖海港酒家之前食蟹真係好抵食，今次食已經加左價了，還要加幅都不少不過團年當然要食好D，所以選擇了啖啖肉的阿拉斯加長腳蟹兩隻各三斤多D，生生猛猛而我自己最鍾意就係用D膏黎炒埋飯，一流！開蟹都要講運氣的有時睇落靚，開出黎D膏都可以好稀，好彩其中一隻D膏夠靚可以拎黎炒飯另外今次試左口水雞，泡雞腳，椒鹽鮑魚，估唔到椒鹽左都仲係彈牙又唔UN燒鵝當然係必食最後埋單人均都只係二百尾 （12人）好開心的團年飯^^

以為普通酒樓冇乜期望，點知食落幾好味，所以幾時都話冇期望就唔會有失望，而家仲有啲驚喜😂Lunch一班同事叫咗個套餐全包宴。黃金蟹肉蝦球伊面：夠多汁，啲蝦球仲係爽身架！燒鴨塊皮仲有少少脆菠蘿咕嚕肉：啖啖肉嘅半肥瘦，好香口點心：燒賣、蝦餃夠大粒，每籠六粒紅棗糕：連男同事都話好食，煙un得來唔太甜

平時lunch多數嚟飲茶，點心很不錯！價錢合理！今次成班人，共10人，來生日聚餐...侍應推介乳豬龍蝦12人全包宴，＄3200乳豬全體，賣相好 - 皮香脆，肉甘香..入口即溶磯釣鮑魚，夠大隻，彈牙西芹帶子，份量大，爽口龍蝦伊面，炸子鷄，有水準，味道頗好尾食 - 大壽包，係highlight ，size 大大個，熱辣辣，鬆鬆軟，食落好有滿足感...成個套餐，抵食。好食，份量足...值得再次來！

灣仔區無mud大眾化茶樓，一係就好貴，以前ok 嘅稻X, 都唔係好得，一向以為會依間茶樓好貴，但係今日生日嘅同事好想飲茶，所以就試下依間，估唔到價時實惠，請埋生日嘅同事，同叫咗一個lunch 特價嘅龍蝦伊麵$180(不過唔記得影相)，每人都係$150左右，食物質素好，我地以後多個lunch嘅地方。蝦子鮮淮山:冷盤，present 得好靚，淮山夾脆，加埋個醬汁同蝦子，出色脆皮燒腩仔: 皮脆，唔肥，香口流沙奶王包: 好流沙，有蛋黃香味，唔錯小籠包:好大粒，難得茶樓嘅小籠包有肉汁，不過當然唔係上海鋪嘅多肉汁，但係以茶樓來說，算唔錯椒鹽豆腐:用咗玉子豆腐，出令口感更滑，皮夠鬆脆做到外脆內軟，好食瑤柱豆苗: 可能未到季節，豆苗有d 老，不過未去到有渣紅棗榚:好香紅棗味，唔甜，好啱女仔食壽包: 叫嘅時候，大家以為係迷你版，點知上枱係正常size, 好大隻，有奶王同蓮蓉揀，不過兩款都無咸蛋黃。包有d實，奶黃餡好實，蓮蓉一般，唔建議叫。