和牛割烹小田

Open Now

Now Closed

大家好，我去咗一間香港中環嘅日本料理店 - 和牛割烹小田。原因簡單，就係同朋友仔聚一聚，又或者食下好西。😄現在嚟講下我地點嘅SET - 👉🏻Seasonal Omakase 呢個嘢，在廣東話中我地可能會叫佢""師傅推介""。每一款食物都係新鮮至極，每一碟都好有驚喜，真系令人期待下一道菜嘅同時，又好唔忍心食哂前面呢碟。🥳我地飲左一碗濃縮洋蔥湯。洋蔥煮到極致嘅甜味，入到口，仿佛整個人都暖晒。😋之後，我哋就嚟到咗今晚嘅重點之一 - 👉🏻小田和牛他他迷你丼！ 呢個真系唔得了！食過小田和牛他他之後，我就發現原來牛肉佢個肉汁同我平時食到嘅都好唔同，真係好濃郁，肉質又好鮮甜。雪蟹，魷魚，魚子醬都係新鮮極都，成個口感層次感非常豐富。😯我哋都試咗個👉🏻夏特布里昂牛排，肉食之中的極品，牛味非常濃郁，入口即溶，係嗰種食到令你一口跟住一口，完全停唔到隻手嗰種！😍最最後，👉🏻自家製番茄肉醬芝士小田和牛漢堡，呢個我真係必須推介佢，裡面嘅和牛完全入味，外層嘅焦香同裡面芝士嘅醇厚，絕對係我哋今晚嘅Perfect ending! 😋

之前聽朋友話中環有間日式料理：和牛割烹小田， 於是 我就同男朋友一齊去去試吓，嗰度嘅環境同食物 都非常之啱feel👌🏽 我哋都好喜歡。💥Dinner Omakase $980💥   我地揀咗Dinner Omakase套餐，有好多款式嘅菜式， 整體嘅和牛都係好高質，而且可以食到平時唔會喺出面食得到嘅款式，好有新鮮感👍🏽。💥小田和牛炭燒昆布生牛肉片💥首先見到薄薄嘅和牛生肉片，肉色鮮紅，擺盤上還帶有一絲昆布的香味，咬落去味道好醇厚，好正👍🏽。💥自家製番茄肉醬小田和牛漢堡💥咁大個女都係第一次食真正和牛漢堡，番茄肉醬唔太咸，搭配嘅和牛肉好嫩滑，好滿足😋。 💥和牛壽司💥和牛壽司真係好特別，壽司嘅和牛真係好夾，本身和牛已經係有入口即溶嘅感覺加埋壽司飯，味道十足。💥炭燒小田和牛牛排配時令蔬菜💥和牛牛排燒得恰到好處，肉汁逼出嚟，好香👍🏽配上時令蔬菜，更加均衡咗個口感，真係好出色。就算食完之後，我哋都覺得好滿足，和牛割烹小田嘅食物同環境都真係冇得頂！如果你都鍾意日本料理，咁就一定要試一試。

位於中環區嘅「和牛割烹小田」，佢係一間專食和牛嘅日本料理店，裡面現代感十足，環境超正😎，就算係朋友聚會，都絕對適合。環境：✔️✔️✔️✔️✔️ 俾人一個驚喜嘅係佢哋嘅Dinner Omakase $980，由頭到尾都係經典必食嘅菜式，每道菜都好好食，乍看普通，仔細品嘗就知道材料新鮮到爆💥。首先就要試下佢哋嘅小田和牛炭燒昆布生牛肉片，一入口已經驚為天人🙆‍♀️，感覺肉質香嫩就似在口中融化咁。再就係炭燒小田和牛牛排配時令蔬菜，好厚肉嘅牛扒配上時令蔬菜，肉香蔬菜味落去就係一口嘅驚喜👌。再嚟就係小田和牛蘑菇松露魚子飯，多種味道糅合在一起，口感爆炸，口感層次非常豐富⭐，完全賣到佢嘅價。當然做完主食，當然要有甜品啦，嚟個豆腐布丁配楓醬，再用甜品結束呢一場美食盛宴，簡直係誠意推薦🙏尤其係布丁香滑得很，再配上楓醬，味醇中帶甜，真是太美了。 食物：✔️✔️✔️✔️✔️ 服務：✔️✔️✔️✔️ 和牛割烹小田嘅菜式，投入爐內燒烤，無論係環境定係食物，都可以話係絕頂好評😁。如果你想同朋友一齊共享美食，咁和牛割烹小田就係你嘅不二之選，大力推介！

啱啱同男朋友入到去和牛割烹小田，一間位於中環嘅日本料理，食個Dinner Omakase，差唔多要 $980。嚟到呢度，兩人嘅心情都好興奮🥳 ，從入到嚟，到離開，都滿滿嘅期待感。大家講下個【小田和牛炭燒昆布生牛肉片】，佢賣相精緻，令人一接觸到呢個菜就流晒口水啦 😋肉質香嫩嘅牛肉，同香煎昆布一同入口，爽滑得來又極具口感。再嚟就喺佢嗰個【小田和牛壽喜燒配日本第一Kodawari蛋】啦!呢個日本味十足嘅壽喜燒，肉食 到超滑☺️蛋滑得嚟，質地圓滑嘅蛋黄，令人忍唔住一試再試😍食完肉類，轉個口味，再來個【小田和牛蘑菇松露魚子飯】，咁濃郁嘅味道，立即俘虜咗我嘅味 蕾!超推介呢隻牛肉，口感好好，完全冇腥味。最後，就係一碗【麵豉湯】啦。飲一口，瞬間清新晒 💪🏻!仲有，湯底係足料之作，滋味十足👍🏻總結返今次食嘅經驗，可以話，個個菜式都喺精心烹煮，夠味又新鮮 💓無論係食物嘅質量同份量 ，我哋都好滿意，食完覺得滿足之極，再加上視覺上嘅藝術享受，真係值得一試嘅餐廳👍🏻👍🏻如果你都喜歡食和牛，同埋想試下日本料理嘅味道，咁【和牛割烹小田】絕對會令你大開眼界，下次我係一定會再嚟嘅!🌟

🎉😀同朋友一齊為咗放鬆心情，今日入到去中環嘅和牛割烹小田。呢度有好濃厚嘅日本風情👣 🍱😍我地就叫左Seasonal Omakase，每樣食物做得足夠精緻。我成晚最記住梗係小田和牛壽喜燒他他配Kodawari醃蛋，口感好好，令我食完好想再食嘅感覺，真係好好食！🍳🥩 🥦😀點都唔少得細心烹調嘅時令炭燒蔬菜，清新添健康。每一口都有炭香味。夏特布里昂牛排，炭燒得恰到好處，外皮味道酥，肉彈牙嘅，一試難忘呀！🥑🥒🥩 🍮 當然最後我哋嘅甜品時間！ 先有個豆腐布丁配楓糖香氣，再加一款草莓蜜餞配黑巧克力醬，當晚嗰個甜蜜嘅回味無窮，食完已經開始唔捨得離開添！ 🍓🍫 誠心誠意講，小田真係一間抵食又好味嘅餐廳，我哋聚會開得好開心。

今日同班friend入咗間位於中環嘅和牛割烹小田，去試下正嘅日本料理，一齊慶祝佢嘅大日子🥳。就嚟講吓首先嗰碟牛腩煮蘿蔔。蘿蔔燜到入口即溶，間中仲可以食到啲牛腩，煮到超滑，感覺好似煮左成日咁，蘿蔔入口就甜甜地，好食呀🍲。佢哋個小田和牛生肉片作為前菜， 10分開胃，夾上啲炭燒昆布，即燒即食，肉吸滿咗甜甜嘅汁，本身又肉質香嫩，食落口真係又香又好食🥩🔥。唔止，我哋仲食咗沙律。簡簡單單嘅綠色蔬菜，食完感覺好健康🥗。湯同甜品一樣唔失水準。清湯入口後超級提神；甜品就更加精緻，食完之後，雖然肚仔有D撐，但係因為太好食，我會想再試一試其他款式😊🍵🍮。講真，和牛割烹小田有高質嘅食物，加上合理嘅價錢，如果可以打分，我真係會比滿分嘅10分！我哋食得好開心，希望大家下次都試吓呢度嘅午市套餐🥳🎊。

有朋友一直讚和牛割烹小田嘅食物好特別，加上價錢又唔會好貴，所以我諗左諗，最後就帶埋屋企人嚟試吓。我地簡左「Seasonal Omakase set」🍣推介指數🌿🌿🌿🌿🌿佢嘅每樣食材都新鮮到唔得， 味道清新又有驚喜，例如和牛昆布燒牛肉春捲、帶子土佐醋果凍等，都整得好唔錯。「小田和牛壽喜燒他他配Kodawari醃蛋」🥚🥩推介指數🌿🌿🌿🌿有好厚肉嘅和牛壽喜燒淋上豐富嘅Kodawari醃蛋，味道令人上癮。「時令炭燒蔬菜」🥦推介指數🌿🌿🌿🌿新鮮嘅蔬菜配上活火炭燒嘅香味，好有口感，係食原汁原味。「夏特布里昂牛排」🥩推介指數🌿🌿🌿🌿🌿質地相當鮮嫩嘅牛排烹調得入味好香，食極都唔會膩。以上呢幾款食物味道獨特，顏色同氣味都好吸引，下次都一定再嚟食！😋👍

和牛割烹小田，係一間位於中環嘅日本料理🍛喺呢間餐廳，你可以感受到豐富日本料理嘅濃厚風味同埋細緻嘅製作工藝。👍😋首先，我哋點咗個“Seasonal Omakase”。每款食品，無論係色澤抑或者係滋味，都表現得好好，啲佳餚係好開胃💗😮我嘅最愛 — 小田和牛壽喜燒他他配Kodawari醃蛋。鮮香無比嘅牛肉，配以秘制醃蛋，真係一絕🙌💥。入口即化，已經好好食到我唔想吞落肚！🥺😍之後，就黎到時令炭燒蔬菜嘅時間啦！每款蔬菜，經過炭火慢燒出嚟，係都能燒出每款蔬菜嘅唯美味道，真係食落口感好好，俾到我一個唔同嘅驚喜! 😄😋 如果你以為呢度只係得牛和菜，就錯晒啦！夏特布里昂牛排，係間餐廳內一個唔容錯過嘅風味之選。香嫩嘅牛肉，帶着獨特嘅香氣，每一口都已經好好食，最後就係自家製番茄肉醬芝士小田和牛漢堡，番茄同芝士嘅配搭口感豐富，已經好好食到我食完都忍唔住要上黎OPENRICE到寫食評！👻😍間餐館環境舒適，服務水準極高喎，我真係好鐘意呢間餐廳！🎉🎉

我哋今次行到中環，唔係去行街，而係去食嘢喇！😋 揀咗間高級感嘅日本料理 - 和牛割烹小田。⛵🌇 首先叫咗Dinner Omakase🎁 我好鍾意食omakase，因為好鍾意師父喺面前整嘢食嗰種感覺，係一個好好嘅享受,有種返到日本嘅感覺。和牛炭燒昆布生牛肉片，口感好好，都幾唔錯！😍 炭燒嘅生牛肉片肉味濃，成件事啱啱好！🥩入口即溶。再黎就係小田和牛壽喜燒，配埋日本第一Kodawari蛋， 本身我自己就係好鍾意和牛壽喜燒，好鍾意壽喜燒嘅醬汁，而且呢一度嘅和牛水平咁高， 所以係超級美味。小田和牛蘑菇松露魚子飯。 仲有一個係要好想推介一下嘅就係呢個飯，超新鮮嘅和牛配上香滑嘅松露魚子，好似有種奇妙嘅組合，每一粒飯都帶有鮮甜味🍲🍄 仲有麵豉湯同豆腐布丁㗎😉！麵豉湯口感好好，湯底濃郁，簡直係完美嘅結尾。🍲😌豆腐布丁。頂級楓醬配上柔滑嘅布丁，甜而不膩，一試難忘。 🍮🍁總括嚟講，如果你都鐘意日本嘅味道，一定要去和牛割烹小田試吓。提供嘅都係上選嘅食材，加上專業煮法，貼心服務👍🏻😉

和牛割烹小田，傳統而至精緻嘅裝潢，實在好有feel喎！👌🏻💖🌺揀咗佢嘅""Dinner Omakase $980""，實在係極度豐盛滿足啊！介紹下其中幾款精選😋🍽️小田和牛炭燒昆布生牛肉片🥩，份量啱啱好，啲和牛嫩到不得了，食落去完全係日本風味，靚食材，味道香。自家製番茄肉醬小田和牛漢堡🍔，輕輕一咬，豐滿嘅漢堡肉汁四溢，入口即化。超級好味。又有一款必推就是炭燒小田和牛牛排配時令蔬菜🥗，牛排炭香滿溢，配埋新鮮嘅蔬菜，叫我忍唔住要食多幾口。季節逸品：小田和牛昆布燒牛肉竹筍春巻🌱，我每次諗返起就覺得真係好想返去再食多一次，太香啦！和牛割烹小田，一間心頭好嘅餐廳，佢每一款菜式都有佢特有嘅風采，每一口都夾帶咗日本的精緻。希望下次你嚟到中環，可以試下佢👍👅💓

之前同班朋友行過，今次特意拉老公一齊黎吃，享受下呢個難得嘅二人世界🫰🏻，店員嘅服務超級好，對客有禮又細心，絕對係一間我會再闖嘅食店！首先，我地叫左「和牛割烹小田 Dinner Omakase $980」嘅套餐，💭真係令我驚喜連連！食材新鮮得令，每款食物都超好食！我超！推！介！個「小田和牛炭燒昆布生牛肉片」😍，💭 牛肉肉質好嫩滑，口感相當鮮嫩，邊食邊流口水。老公都比較推介既係「自家製番茄肉醬小田和牛漢堡」💭 牛肉漢堡用嘅肉塊係最上品嘅小田和牛，口感十足超滿足 ，一咬落去，相當的彈口同多汁，食落口就係咁滋味！「小田和牛壽喜燒配日本第一Kodawari蛋」同「季節逸品:小田和牛昆布燒牛肉竹筍春巻」都好食到爆！質地相當鮮嫩，入口先會有個層次感，真係一食難忘！🥰總括嚟講，餐廳嘅感覺好舒服，服務有禮嘅員工加上口感絕佳嘅食物，好滿意今次 🤩‼️

試新嘢總系可以帶嚟驚喜嘅，今日朋友聚首，我哋就預訂咗和牛割烹小田做為慶祝場所。🍽 入到去之後，我哋揀嘅就系呢份$980嘅Dinner Omakase，和牛和日本第一Kodawari蛋⭐️，好滑好香，好好味，好想再食！😀！小田和牛蘑菇松露魚子飯，都好神奇嘅口感🤓🍚，就好似食用咗幾款不同嘅海鮮拼擱咁，難以忘懷嘅，好SURPRISE既係呢個飯最突出既唔係和牛，而係個松露，因為本身都好鍾意，所以一食就知呢個松露係夠晒香💟！一定要特登提嘅就係食咗一啖我已經愛不釋手嘅和牛壽司，樣樣都好香，特別係滿滿嘅和牛肉🥩，足料到我忍唔住笑出嚟，真系太好食啦！🍣🥰 食完嘅時候，定係要有杯滋味無窮嘅麵豉湯，佢好淡，好清，都正㗎🍲💦飯後當然唔少得甜品！係豆腐布丁配楓醬！味道剛剛好，充滿咗豆香，真係食完仲想食多個！😝🧡和牛割烹小田嘅食物真系無得頂

同大家介紹返我上次去嘅餐廳，叫做和牛割烹小田，位於中環。環境舒適，食物又新鮮，每樣都好多野食，真係抵食到暈！🎊🎉🍴🍛午市搭配：和牛咖哩飯配溫泉蛋🍛首先要介紹嘅就係呢個和牛咖哩飯。牛肉得嚟好厚肉，咖哩又香口，再加埋一隻滑溜溜嘅溫泉蛋，變咗一道香嫩好好食嘅菜式，食味覺上有驚喜。😋🍛🎉🥗午餐配菜：小田和牛炭燒昆布生牛肉片🥗其次小田嘅和牛炭燒昆布生牛肉片，碟中嘅和牛炭燒得剛剛好，新鮮而且好彈牙，邊食邊可以感受到炭燒嘅香味和昆布嘅海味，真係超讚！🥩🍀🎉🍚飯、湯和甜品🍚無論係飯、湯定甜品都炮製得恰到好處。飯好有口感, 湯有自家熬製嘅鮮甜, 甜品既清新又唔會太甜！🍚🍲🎊同大家分享最後嘅感受 - 和牛割烹小田實在唔止一般嘅抵食，佢大膽創新又唔忘傳統，見到佢用心製作每一樣食物，真心令人好欣賞！我實在好推薦和牛割烹小田！🙋‍♀️🙌🍣

記得半年前我同朋友嚟咗呢間中環區位於【和牛割烹小田】食午餐，好驚喜，好印象深刻🥰。而家我地又準備好再去返一次，再次體驗一下佢嘅美食。首先梗係嗰份🍽Dinner Omakase $980，一套開始，由頭食到甜品，每種食物都來得不急不忙。我哋試咗🍔自家製番茄肉醬小田和牛漢堡嘅。和牛肉好緊實好有咬口，食落口就知道呢肉香味十足，已經熱辣辣咁飛煲你口裡面，真係好味到無得輸👍！🍲小田和牛壽喜燒配日本第一Kodawari蛋。嗰啲牛肉好紮實，蛋搭配得好完美!🍣和牛壽司就真係一大驚喜。新鮮嘅和牛肉緊緊貼喺飯面，再配埋其中一款最高等級嘅海膽，鮮甜到不得了。最後一道季節季節逸品🍢小田和牛昆布燒牛肉竹筍春巻💖。嗰啲食材新鮮嘅程度，肉質嘅鮮美，食落口覺得好飽滿呢，食完仲想再食多兩口咁😄。喺中環區的【和牛割烹小田】你可以食到啲咁好味既日本料，一次過食哂佢哋嘅料理，每道菜都係慢慢嘆吓嗰種😁。

今晚同一班fd行到中環， 唔知食咩好嘅時候，其中一個朋友提議不如去「和牛割烹小田」， 一聽到有和牛，就即刻流晒口水，梗係冇問題啦!!▶️Seasonal Omakase◀️呢一個Seasonal Omakase，每一樣菜式都獨特， 而且我覺得性價比好高，和牛嘅質素亦都係好出色▶️小田和牛壽喜燒他他配Kodawari醃蛋◀️「小田和牛壽喜燒他他配Kodawari醃蛋」， 係我第一次食咁樣嘅配搭，估唔到係咁好味， 和牛壽喜燒味道好香，好juicy，每一啖都係滿足，同條醃蛋搭配得恰到好處，味道令人上癮。👍🏽▶️夏特布里昂牛排◀️當然都要介紹吓呢一個夏特布里昂牛排，真心講呢個牛排相當鮮嫩，味道非常好，肥瘦啱啱好，讚！👍🏽▶️小田和牛蘑菇松露海膽魚子飯◀️ 另外都想介紹一下佢哋嘅「小田和牛蘑菇松露海膽魚子飯」，好無敵！ 就算飽咗都一定要試， 超鍾意松露同埋海膽，竟然可以一次過滿足晒我嘅願望，真係好正好滿意。 😊🍵再配上碗麵豉湯，簡單地道，幾好！👍🏽。🍮完結之作就係豆腐布丁配楓糖，加埋草莓蜜餞配黑巧克力醬，甜而不膩，美滿的一餐。「和牛割烹小田」真係一間你值得一試嘅餐廳，無論係食物定係服務都好優質，每款食物都係成件