蠔埕

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🍽️ 蠔埕 (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號舖🇯🇵今次我終於食到佢地既熱門「日本鹿兒島A5黑毛和牛火鍋生蠔宴」半放題套餐！❤️網民果然冇介紹錯，真係物超所值好高質。✅前菜及小食1. 蟹籽松葉蟹肉蟹膏醬薯仔沙律🥗松葉蟹肉蟹同蟹籽嘅份量真係好多，薯仔沙律裏邊仲夾住青瓜，酸酸甜甜好開胃。2. 時令炸物-炸香芋丸及蟹肉薯餅🦀啱啱就係好嘅香芋丸同蟹肉薯餅都好香脆，香芋丸甜而不膩，蟹肉薯餅裏面真係有蟹肉，十分足料。3. 炭燒串燒拼盤（廚師發板）🍢（阿波尾雞翼，鹽燒雞軟骨，味噌豬腸，明太子翠玉瓜）佢哋嘅炭燒串燒真係好出色，雞翼外脆內軟，雞軟骨口感爽口，味噌豬腸十分惹味，翠玉瓜好清爽。4. 特級鹿兒島A5黑毛和牛刺身🐮入口即化嘅和牛刺身，夾住洋蔥，沾上柚子醋（含香蔥，蘿蔔溶，碎洋蔥，客人可選擇落唔落），味道清新，好有口感。5. 炭燒蟹膏和牛飯團🍙個人認為蟹肉嘅份量都好足，夾住和牛同蟹膏，味道非常搭配。主菜🥘Shabu Shabu （可選清湯或昆布湯底）今次我哋就叫咗一個清湯，希望食出食材真正嘅味道。1. 鹿兒島A5黑毛和牛120g🥩估唔到份量都好足，每份有三大塊，可以清晰見到和牛

一早預定了A5黑毛和牛生蠔宴套餐諗住同朋友慶祝生日，前菜薯仔沙律已經咸到傻，食咗一啖就冇食。和牛刺身冇溶晒雪就攞出黎，亦唔肥美，串燒係燒雞翼同雞肉粒，街邊嘅串燒好食過佢10倍。個燒飯團燒得太耐好乾。個生蠔望落幾靚但完全冇蠔味，仲有少少腥味。我朋友好鍾意食蠔但真係太失望，所以就算任食蠔都冇refill。火鍋個湯底又係咸，搞到個烏冬咸到食唔到。我地唯有refill 炸物頂肚，不過啲炸物都只係出面放題級數。食日本野諗住靜靜地又開到啲音樂勁大聲，同店員反映完較左細聲，之後佢又較番大聲。成餐兩個人連加一要$1400，食材，服務全部都唔得。我失望到第一次寫食評，好似跌咗錢落咸水海咁。超級失望。

作為生蠔迷，你不得不試呢間位於尖沙咀嘅日本鹿兒島A5黑毛和牛火鍋生蠔宴。🥰🥰 120分鐘任食生蠔，試問邊個可以抵擋呢個誘惑呢？😚 更吸引嘅係除咗生蠔任食之外，酒都係任飲咖，可以揀啤酒或清酒。我哋两個女個梗係揀清酒啦，同生蠔簡直係絕配啊～❤生蠔每次都會上一盤6隻，食完可以再encore～生蠔都係即叫即開咖，所以時間會耐啲，差不多食完前可以叫定先，咁就可以爽爽一盤接一盤咁食啦～😋😋😋 不過我嘅小鳥胃戰鬥力太低了，只食咗十幾隻咋，期待睇到大家嘅戰績啊。雖說蠔埕居酒屋嘅主题係生蠔，但係佢哋嘅和牛都好出色咖，無論係刺身和牛定火鍋食嘅和牛都係入口即溶嘅口感，濃濃嘅牛味夾住牛油嘅香味，係滑而不膩咖～令人想多食幾片啊😚大家一定要bookmark呢間餐廳，下次過來尖沙咀食飯，必定要試呢間居酒屋啊。❤

今日同朋友去試咗一間新嘢，座位係bar枱形式，可以睇住師傅煮嘢食🤣除咗鹿兒島A5和牛之外，最吸引我嘅就係生蠔、時令佐酒小食任食＆生啤🍺清酒任飲🍶🤩生蠔來自兵庫縣，隻隻都脹卜卜，鮮甜肥美😍，refill幾多round都係高質素🙌🏻時令佐酒小食有鱈魚乾、炸帶子、炸芋丸，全部都即叫即整～另外仲有蟹籽松葉蟹捧蟹膏醬薯仔沙律🥔＆特級鹿兒島A5黑毛和牛刺身🥩做頭盤，口感極其豐富，可以夾住洋蔥青蔥蔥蒜頭再點醋汁食～炭燒串燒拼盤🍢（廚師發板），呢晚係有阿波尾雞肉串、雞軟骨、雞翼、明太子翠玉瓜，雞肉串同雞翼燒得超級出色，外層雞皮香脆，裡面肉汁滿滿😍，明太子翠玉瓜辣辣地幾開胃～跟住就係重頭戲🥩※鹿兒島A5黑毛和牛120g※，大概有3塊，入口即溶，牛味又香濃～仲有🐥九州華味鳥雞腿肉，肉質嫩滑有彈性～食唔飽仲有雜菜盛合🥬、炭燒蟹膏和牛飯團🍙＆讚岐烏冬🍜🤭飯團燒到脆卜卜，蟹膏同和牛都好香，每一啖都好滿足～

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧餐廳門口嘅水滴形吊燈裝飾依舊對我覺得好靚。而餐廳亦都已經換上新嘅餐牌，主打晚市生蠔半放題。會係星期四至日提供！非常之抵食！日本鹿兒島A5黑毛和牛火鍋生蠔宴 $598 120分鐘放題 （原價$998 9pm前離坐）無限追加項目日本時令牡蠣剌身師傅會定期挑選時令生蠔，今期最時令嘅一定係兵庫縣披磨生蠔。生蠔肉身大隻又雪白，口感creamy得黎係比較爽口，又有少許清甜味，鹹味唔會好重，食多幾隻都覺得OK！時令佐酒小食(每日供應2-3款）今期嘅佐酒小食有炸香芋丸、吉列帶子、仲有鱈魚乾。一次性項目蟹籽松葉蟹捧蟹膏醬薯仔沙律一次過試哂蟹籽、松葉蟹捧和蟹膏醬製成嘅薯仔沙律，非常開胃又鮮甜。特級鹿兒島A5黑毛和牛刺身雪花般嘅霜降油花，刺身口感入口即溶，唔會有油膩感，又有牛肉嘅天然甜味。炭燒串燒拼盤（廚師發板）-阿波尾雞翼連雞皮燒到香脆，內層又勁多肉汁。-燒雞軟骨食到爽脆嘅口感，又有雞肉嘅脂香。-明太子翠玉瓜翠玉瓜爽口又有明太子嘅咸香味。-燒雞腿肉雞腿肉彈牙又肥瘦適中。炭燒蟹膏和牛飯團飯團燒到外層有飯焦般嘅口感，又有濃郁嘅蟹膏味。Shabu Shabu鹿兒

尖沙咀高級享受120分鐘日式半放題 呢間餐廳做緊日本鹿兒島A5黑毛和牛火鍋生蠔主題 今日晚市黎到 都幾滿座 店內係吧枱設計 師傅會喺你面前準備嘢食 先講講價錢九點前離座 $598（原價＄998）九點15後入座 $528（原價＄928）（餐牌可以睇圖）記錄下佢哋有咩食.講下套餐包括有咩佢地先上 前菜小食⭐️蟹籽松葉蟹捧蟹膏醬薯仔沙律⭐️特級鹿兒島A5黑毛和牛刺身⭐️炭燒串燒拼盤（廚師發板）⭐️炭燒蟹膏和牛飯團食完之後會上火鍋shabu shabu⭐️鹿兒島A5黑毛和牛120g⭐️九州華味鳥雞腿肉⭐️雜菜盛合⭐️讚岐鳥冬.當中可以任飲Sapporo Draft Beer House Sake同埋任食⭐️日本時令牡蠣刺身 同幾款2-3款預食今日負食係烤魚干 榴槤炸彈 炸帶子如果升級套餐 可以任食⭐️法國鵝肝飯團 ⭐️日本A5黑毛和牛壽司店員會 喺你面前幫你火炙和牛.當然呢間除咗和牛 生蠔都係佢哋重點今日佢地生蠔超級肥美飽滿適合生蠔控朋友黎狂食.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_尖沙咀.#蠔埕 (尖沙咀) @wildoyster63664633 地址：尖沙咀彌敦道176號T

之前去尖沙咀食嘢嘅時候，見到一間好吸引餐廳被佢門口嘅打卡位吸引住，今日終於有時間過去試下🤤一上到去嘅時候就見到好多吊燈波波🎈不過肚餓食完先再慢慢影，入到餐廳一個廚師發板U型串燒吧檯位好有氣勢😎串燒利用日本備長炭燒，雖然係串燒但係入到去感覺一啲油煙都冇非常好👍今次食呢個餐係日本鹿兒島a5黑毛和牛火鍋生蠔宴(120分鐘半放題)首先有一個前菜蟹籽松葉蟹棒蟹膏醬薯仔沙律。鮮嫩蟹肉搭配蟹籽和松葉蟹棒，增添左豐富口感。蟹膏醬和薯仔沙律結合有一種濃郁奶油味和清新蔬菜口感，令人好開胃。仲有刺身選用左頂級鹿兒島A5黑毛和牛🐂，肉質鮮嫩多汁，入口即化。每一啖都散發出濃郁的牛肉香氣。另外仲可以無限追加日本牡蠣刺身，大大隻勁新鮮同埋時令佐酒小食炸香芋丸同吉列帶子，雞泡魚干😋炭燒串燒拼盤(廚師發板)，炭燒火候掌握得恰到好處，明太子翠玉瓜，牛肉，雞軟骨同雞翼，串燒口感鮮嫩多汁，外焦內嫩。最鐘意係明太子翠玉瓜😍滿滿既明太子🤤炭燒蟹膏和牛飯糰，展現出令人驚艷口感。蟹膏濃郁豐滿，和牛飯糰則是肉香和米飯的完美結合。仲有呢度主打嘅傳統shabu shabu，鹿兒島a5黑毛和牛、九州華味鳥雞腿肉、雜菜盛盒和讚岐烏冬。煮後依然

我同老公都好鍾意食和牛同生蠔🥩🦪架！喺尖沙咀嘅蠔埕有個【日本鹿兒島A5黑毛和牛火鍋生蠔宴】-（120分鐘半放題）🔝🔝，可以任食生蠔🦪，重要Sapporo Draft Beer同Sake一樣係無限追加，無限暢飲😆我即刻同老公去試下先！佢地嘅生蠔係日本架，好新鮮，肉質飽滿！重有A5黑毛和牛刺身選用西冷部分，脂肪雪白幼細，油脂比例均勻，質感嫩滑，入口即溶😋！另外仲有:🥗蟹籽松葉蟹捧蟹膏醬薯仔沙律🥩特級A5黑毛和牛刺身🍢炭燒串燒拼盤 (廚師發板)🍙炭燒蟹膏和牛飯團🐟雞泡魚干🍤時令炸物 -吉列炸蠔 吉列帶子🫕Shabu Shabu:🥩鹿兒島A5黑毛和牛120g🍗 九州華味鳥雞腿肉🥦雜菜盛合🍜讚岐烏冬重唔夠喉可以以優惠價升級任食埋鹿兒島A5黑毛和牛壽司🍣+法國鵝肝炭燒飯糰🍙😋鍾意食生蠔嘅你快d book位啦！🍻🍻

生日月生日飯點可以停🎉今次就約左中同一齊「🦪蠔埕」暢飲今晚夜🌙🍻中同識到依家，又真係第一次咁樣摸着酒杯底傾吓偈～🤣🤣仲要被迫唱生日歌俾我聽，開開心心癲喪一晚幾好呀～講返佢地晚市：《120分鐘🇯🇵A5黑毛和牛生蠔半放題宴》🦪時令生蠔/🍢佐酒小食/🍶sake 都係all u can eat , all u can drink!呢個任食任飲組合實在太啱我呢啲「蠔精」喇🤤仲要呢個set包有前菜，和牛刺身，串燒，燒飯團⋯燒飯團有蟹膏同和牛，燒到仲有啲飯焦面～用嚟作為成餐飯嘅收尾👍🏻👍🏻而重點嘅shabu shabu ，除咗A5和牛仲有雞腿肉添～無論牛定雞，都一樣入口咁嫩滑❤️放到成枱都滿晒，夠曬「豪情」包你一定飲飽食醉😋

今日朋友話帶我豪食蠔然後帶左我去呢間餐廳仲點左個超豐富嘅Set係等緊餐到時我哋仲出左去出面好靚嘅走廊影相影完番入去個餐開始上緊見到個餐嘅排場真係多款到嚇親我🙈生蠔隻隻都飽滿鮮甜🩵好新鮮嘅鹿兒島A5黑毛和牛淨係賣相已經好靚輕輕灼一灼就食得肉味好香好鮮🩵另外個人特別鍾意呢個炭燒蟹膏和牛飯團飯團燒到脆卜卜再用香脆紫菜包住香濃蟹膏和鮮味和牛個人特別鍾意呢個飯團🩵整體成餐都好滿意仲有任飲啤酒/清酒絕對大滿足如果想同朋友摸下酒杯底呢㺯真係唔錯嘅選擇🩵

尖沙咀串燒omakase店，8月最新限定套餐 ❤️日本鹿兒島A5黑毛和牛火鍋生蠔宴-（120分鐘半放題）生蠔任叫😛😍鍾意食生蠔嘅就唔好錯過啦套餐的上半部分包括以下美食：蟹籽松葉蟹捧蟹膏醬薯仔沙律、炭燒串燒拼盤（廚師精選）、特級A5黑毛和牛刺身、炭燒蟹膏和牛飯糰。串燒和飯糰都是由師傅用備長炭現場炭燒，帶來濃郁的炭香味！接下來是Shabu Shabu部分，包括鹿兒島A5黑毛和牛120克、九州華味鳥雞腿肉、雜菜盛合、讚岐烏冬等。這部分已經非常豐盛，但還有無限供應的美食：日本時令牡蠣刺身、時令小食配酒、Sapporo Draft Beer、House Sake！份量非常足夠！另外還有無限量供應的日本生蠔！性價比極高！

😋日本鹿兒島A5黑毛和牛火鍋生蠔宴😋🕘9:00p.m前離座$598（原價＄998）🕤9:15 p.m後入座$528（原價＄928）【前菜沙律小食】🥗蟹籽松葉蟹捧蟹膏醬薯仔沙律🍘時令炸物-炸香芋丸 & 吉列帶子🍢炭燒串燒拼盤（廚師發板）🥩特級A5黑毛和牛刺身🍙炭燒蟹膏和牛飯團【Shabu Shabu】🥩鹿兒島A5黑毛和牛120g🥬雜菜盛合🐓九州華味鳥雞腿肉🍲讚岐烏冬【無限追加項目】😍🦪日本時令牡蠣刺身🦪🍻時令佐酒小食: 鱈魚乾🍺Sapporo Draft Beer🍶House Sake另外+$228再升級任食無限追加🍙法國鵝肝飯團🍣A5黑毛和牛壽司😍小編特別推介任食生蠔，一客6大隻🤤兩個人食兩客已經十分回本👍🏼而且一人一客嘅鹿兒島A5黑毛和牛做涮涮窩主角已經十分飽肚👏唔長氣多講! 交通方便空間感唔錯，岩哂慶祝日子或者同埋約埋朋友仔一齊暢飲任食🎉

宜間餐廳最近出左個限定Set，可以無限追加日本生蠔$498/位，重有A5和牛Shabu Shabu 同炭燒串燒，原本一個炭燒串燒Omakase Set 或者A5和牛Shabu Shabu Set都成$780/位！而家5舊水可以一次過食晒！重要可以任食蠔！真係好抵啲蠔隻隻都肥嘟嘟！爽甜好食！食左4轉！真係滿足到爆炸題外話，見到隔籬枱生日，餐廳熄晒燈，送蛋糕點晒蠟燭，播音樂俾生日既客人好有氣氛！下次同朋友慶祝生日，宜到係一個好選擇！Omakase既用餐環境同質素，平過Buffet既價錢抵食

最近好似好多餐廳都做生蠔放題～不過個人偏好日 本生蠔～由於Fb既生蠔 xxx好多谷友都話中環某間唔掂同埋果間價錢貴啲498得90分鐘～所以今日就揀左尖沙咀宜間～$498/120分鐘～除左時間長啲～又有炭燒串燒、又有和牛～就試下你第一轉上蠔大慨20分鐘左右～時間可以接受～以為加單會有排等～點知加單就快啲～10分鐘左右就到～前前後後食左五轉，飽到想嘔可能因為開頭既漬物沙律和牛、Shabu Shabu既野全部都係廚房出～所以第一轉慢啲～而最想講既係食既途中重有兩個師傅現場即燒既炭燒串燒原來宜到原本係主打炭燒串燒同日本生蠔既Omakase限定半放題係一週年活動做only～要大讚一下串燒真係好高質～ 備長炭串燒真係香好多阿波尾雞翼係脆皮嫁（傻的嗎？放題既雞翼係阿波尾雞翼平時出去食串燒一隻都$48）同師傅吹開水原來師傅做串燒都超過20年～難怪咁有水準個Set其他野 & Shabu Shabu既和牛、豚肉就正常水準啦～無咩好特別既驚喜～但品質都ok既～總括黎講成餐CP值都極高特別係炭燒串燒好有驚喜生蠔都新鮮又肥

Book jor4人食A5黑毛和牛shabushabu豬同牛都好嫩吾老 小食生蠔啤酒/清酒任叫生蠔即叫即開 粒粒都好大隻好食！啤酒/清酒任飲 圍返好抵食好抵飲！因為我地係book食生日飯 佢地仲預備左小cake比我地仲唱埋生日飯 氣氛好好！