木船 (Closed)

配合炎炎夏日既天氣，肚餓時讓人想起冰涼又刺激既熱帶美食。即刻去間泰國餐廳食個泰式dinner!熱爆既這個晚去去左大埔木船!餐廳裝修好有特色，讓人好有氣氛食個東南亞晚餐。慢慢睇menu, 你食開既都有!先到泰北串燒沙嗲拼盤!有蜜糖豬頸肉，豬牛雞各兩串。燒到熱辣辣上台，而且燒焊香味四溢。泰式鳳爪沙律~泰式沙律秉乘一向辣既傳統，辣味配搭上鳳爪就非常配合香港人口味，開胃醒神!再黎combo小食拼盤~炸成金黃的雞翼，魚餅，蟹餅必不可少。配以甜酸醬及泰式辣醬就fit晒。呢個時候整一個原隻迷你西瓜沙冰。正到震。呢個idea非常好，將西瓜開蓋，再打碎果肉，冰甜到入心。接住黎既鮮蝦金邊粉，絕對係其中一個炒得最好食既金邊粉，佢外表平凡。但調味恰到好處，小甜小酸加上良好金邊粉口感，必嗌之一。最後還有搶眼非常既招牌菠蘿炒飯。虎蝦既新鮮彈牙，鮮甜多汁既菠蘿，係非常時令既配搭。食到飯不留啊。最後階段就有"夏日巴東海灘"濃濃椰香一配菠蘿非常特色，喜歡。脆爆芒樂園~厚切芒果粒!再加上爆谷，口感不錯。

木船呢間泰國菜好耐之前已經聽過，今日終於決家嚟試吓。首先位置好方便，太和站行5分鐘左右就到，而且有好大個招牌，好易就搵到！夜晚7點幾嚟到，個場都幾爆吓，都要等一陣先有位。坐落嚟一揭個餐牌，有版係介紹緊啲泰文，都幾有趣😂😂前菜嗌咗個泰菜最例牌嘅青木瓜沙律，份沙律好足料，甜酸再加少少辣，為味蕾帶嚟衝擊，亦都為嚟緊嘅嘢食開好個胃😋然後嗌咗個菠蘿炒飯，呢個炒飯攞嚟打卡一流，侍應真係成個菠蘿擺上檯，唔同第二啲餐廳可能淨係切半個菠蘿裝啲炒飯。個飯好足料！首先有啲燒過嘅菠蘿同大蝦，然後因係驚整淋所以另外伴碟嘅肉鬆。拎開上面嘅配料，見到啲飯真係裝到滿一滿，而且個菠蘿真係挖到好深，份量多到同朋友兩個人都食剩少少。講返啲得意嘢，見到隔離檯打包呢個菠蘿炒飯，真係會原個菠蘿咁俾佢地拎走，個場面都幾好笑😂另外仲嗌咗個小食拼盤，入面有魚餅，炸蟹鉗，春卷等等。小食都係新鮮炸好熱辣辣咁上檯，夠哂酥脆。嘢飲嗌咗杯泰茶，朋友就嗌咗杯「多啲乳酪」。杯泰茶飲落都幾正宗，上面加咗啲忌廉令杯嘢飲更加滑，而且又冇泰國飲個啲咁甜，切合返香港人口味。偷飲咗朋友杯雜莓乳酪幾啖，首先杯嘢望落成杯粉紅色咁已經好靚，飲落亦都好fresh👍🏻放

而家天氣咁熱，而且近排心情唔係幾好，都無咩胃口食野，聽人講食泰國菜可以開胃一下，我朋友知道我鍾意食泰菜就帶左我黎呢間食，佢係附近街坊都成日黎呢間到食我地叫左小食、沙律同炒飯仲有特飲，先講Combo小食拼盤(細)，入面有炸魚餅、肉丸、春卷同蔗蝦，一人一件，又唔會食到好飽食唔到之後啲野，幾岩兩個人食，仲配左個泰式醬汁比我地點黎食，甜甜地，幾好味，肉丸同炸魚餅啖啖肉，肉質幾彈牙，仲有好重胡椒味，春卷真係真材實料，餡料包到滿滿，入面仲有粉絲，本身無咩味，點醬食更加好味。蔗蝦肉質彈牙，熱辣辣食得出係即炸。岩岩食完炸野，食番個青木瓜沙律清新一下，我去泰國都有食過，呢到食嘅同我係泰國食嘅味道一棣，醬汁酸中帶辣，好開胃，會愈食愈辣，但呢個辣度我都接受到，而青木瓜絲好爽口，加埋有腰果、花生同提子，好豐富。招牌菠蘿炒飯配虎蝦，我見到有好多人叫黎食，我都唔執輸，黎到真係超級巨型，立即相機食先！有兩隻大虎蝦，有炸過，之後可以點配好嘅泰式辣醬，夠哂惹味，蝦肉鮮美彈牙，good! 炒飯入面有雞肉粒、提子乾、蛋絲等等，炒到乾身，粒粒分明，而且勁足料。仲有巨型菠蘿串，大大舊，食完炒飯再食下菠蘿都幾解膩，菠蘿肉好甜又多

同個friend無聊入大埔逛逛，去咗太和搵食，呢頭有許多隱世美食，上次自己食過午餐，今次來試試晚餐。店內裝修好有特色，有些壁畫，有些佈置像置身於一艘船中，平日晚飯時間都好多街坊幫襯。過咗立秋天氣依然好熱，點了個青木瓜沙律醒醒胃，這個有少少辣，份量唔細，材料包括青木瓜絲、甘筍絲、車厘茄、提子、櫻花蝦及花生，加了醋汁，酸咪咪，青木瓜好爽口，纖維勁豐富，好健康。Combo 小食拼盆(小)~ 剛剛炸起，好香口，有魚餅、網炸春卷、蔗蝦及泰式炸蝦餅，春卷有芋蓉，好香，這個份量剛剛好 夠兩個人。招牌菠蘿炒飯配虎蝦~ 嘩！兩隻大虎蝦放於菠蘿上，蝦肉新鮮，仲有一串新鮮菠蘿輕輕烤過，又香又甜。炒飯都有新鮮菠蘿粒，飯較軟，好好吃。朋友點了新鮮柚子沙冰，清新柚子味，有柚子肉，好解暑。米紅小象~ 菠蘿蘋果香蕉集一身，估唔到可以咁夾，是一個好好的配搭，推介要試。

每日到午餐時間選擇困難症就會發作，今日就選咗間每朝返工都會經過的東南亞菜式餐廳～木船。佢的環境設計到同佢個名一樣，客人好似坐係船上食飯一樣,每張枱的間格唔算闊，走廊位置有d 窄。佢主打東南亞菜式，海南雞飯，生牛肉湯河，肉碎伴飯果d 都有得食，我就叫咗碗生牛肉湯河，傳統東南亞菜都會落好多糖去煮，所以會好甜，而我又麻麻地甜，但木船的甜度適中，可接受我地仲叫咗個小食～炸春卷，又平又好味，跟餐叫10蚊有3條，唔係得炸粉果種，都幾多料。價錢又平又大碗，仲要唔洗加一，不過佢的冷氣有d 細，同埋湯麵得河粉和金邊粉選，無檬粉，如果有埋檬粉就正。

近來成日都係大埔食野，冇計，近近地，又真係幾多野食。😅近來食左西餐，日本菜，今次食下泰國野啦。—佢既Menu好有趣，菜式名同描述都幾好笑，頭兩頁仲會有一啲泰國字既講法，好正。😂我地兩個人睇左勁耐，有好多個都幾好笑。😝不過野食種類真係唔多，唔洗揀好耐。—青木瓜沙律呢個沙律都幾大盤，青木瓜絲好爽脆，加埋酸辣汁。😮作為一個冷盤前菜，真係好Fresh好開胃，兩個人食其實都幾多。如果鐘意酸甜既朋友，呢個會幾岩胃口。😊—Combo小食拼盤（小）兩個人食細既小食拼盤，4款野，每人一舊，岩岩好！墨魚餅、蝦球、春卷同豬肉丸，全部都好好食。😍每樣野都炸到岩岩好，脆又不老。4樣野，藍妹特別鐘意春卷同墨魚餅，無論口感同味道都一流。🤤—招牌菠蘿炒飯配虎蝦食泰國野，點可以唔食菠蘿炒飯。上到枱有啲愕然，真係好大個菠蘿，同幅圖一模一樣。😵插住既一串菠蘿燒過，食得嫁。虎蝦有兩隻，炸到個殼好脆，不過炸得耐得濟，蝦肉有啲老。☹️炒飯味道唔錯，有菠蘿既香甜味，但唔會好重生果味。如果調味重手少少，會更好。😁—泰國巧克力巨人呢個巧克力巨人真係好巨。😱Oreal餅，Kit Kat，百力滋，三兩下就食哂。😬平時苦既朱古力藍妹唔飲既，呢

木船-新派泰國菜Expert 好中意食牛油果，今次試左鮮蝦牛油果沙律，味道好清新，配合沙律菜，口感好guicy又爽脆!木船有燒豬手亦是喜出望外，店員很細心問需要分件上，豬手一入口外皮酥脆，非常滋味。同行朋友非常喜愛咖哩，今次試青咖哩牛腩，少辣，不愛辣的朋有留意，牛腩入味，用蒜蓉包點青咖哩，更能嘗到咖哩的味道。

之前每次嚟都係食早餐，味道不錯，環境乾淨，於是今次選擇食晚飯。冇諗過朝早同晚上，個環境比我嘅感覺好唔同。早上好光猛，食嘢都覺得好有活力；夜晚嘅感覺係好有氣氛同情調，入去食嘢會覺得好relax。因為我同媽咪胃口不算大，所以order嘅款式唔算多，只試試佢哋人氣之選。前菜就叫咗泰式鳳爪沙律，比較辣，好惹味，鳳爪爽脆醒胃，分量都好多；另外叫咗個小食拼盤，媽咪鍾意佢好似蟹鉗嗰款，有蝦味質地唔錯，而我欣賞嘅一款係章魚餅，一咬落去有好多粒粒嘅章魚，夠咬口；我地亦叫左個菠蘿炒飯配虎蝦，賣相好靚，意外驚喜係鮮菠蘿好甜多汁。飲品方面， 反而看似普通嘅椰青好有驚喜，好飲過華欣嗰d，又甜又香，冇酸味。整體食物質素，環境及服務都很不錯，下次要約多d朋友黎，再試其他不同款式。最後要補句，職員好細心，如位置太凍，會主動為你轉位。讚

木船泰國菜係舊年一位住大埔既同事推介。一試難忘，所以即使我吾係住大埔有時間都會同朋友入去食。以前食泰菜個個都淨係識得去九龍城，但依家已經吾需要。論地點，價錢同性價比木船都能遠遠超勝九龍城出名泰菜。木船泰國菜內裏裝修以木船為主題，餐枱，櫈都係木製為主。佈置新穎，燈光暗暗的令人放鬆心情。以下會介紹下幾歀必食推介。1. 木船菠蘿炒飯淨係個賣相，吾洗講已經滿分。原隻菠蘿內裝滿炒飯，果肉香甜配雞肉炒飯，肉鬆.....啖啖滿足。仲有一串厚切燒菠蘿伴碟，絕配啊！份量超多，兩個人以上先食得曬。2. Combo 小食併盆食泰菜，叫小食併盆係常識吧！ 有泰式魚餅，蝦卷， 春卷和魚粒。炸得香脆，配埋泰式辣醬！正！3. 泰式鳳爪沙律先此聲明，依個沙律絕對吾少野。食得辣既朋友福音，辣度強勁！沙律菜有：蘿蔔，𦭐菜，青瓜和蕃茄仔。 鳳爪爽口入味而且無骨食完依個沙律飲曬一個椰青！哈哈😄最後木船的歺飲menu 走非傳統路線，不局限傳統椰靑，珍多冰，三色冰......有好多大杯又健康的果汁沙冰，yogurt, 今次我試左fresh drink : 多多莓莓。 fresh fresh fresh

大埔既泰國餐廳唔算多，當我想食泰國野一定會黎呢間食每次經過都好多人等位，今次同屋企人食就等左半個鐘。特濃冬蔭功湯配虎蝦 $88冬蔭功有好多香料，超濃郁！酸酸辣辣零舍開胃，又唔會辣到食唔到，而且好多料，正！—溶岩椰青海鮮焗飯 $158見到個樣已經覺得好吸引！食落去好有椰汁味，加上有芝士，海鮮亦好足料！有青口、蝦、帶子、魷魚，超級推介！—鮮蝦炒金邊粉 $88送上黎就聞到好香，有蛋包住d金邊粉而且有好多料，d蝦都好彈牙！—青咖哩雞($75)配薄餅($48)青咖哩好好味，加埋新鮮熱辣辣又鬆軟既薄餅，好match，雞肉份量適中，但無咩味—沙嗲串燒(雞肉串$15、牛肉串$18)燒得好香，肉質唔會太乾，沾埋沙嗲醬無得輸！—香茅特飲 $28食咁多濃味既菜，飲一啖香茅特飲好清新香茅味好出，好特別！值得推介！—椰青 $35清甜多汁，但個人較喜歡香茅特飲！整體黎講，四個人都食得好飽屋企人都好滿意！因為好多種類，適合多d人一齊黎食，價錢合理，係一間性價比好高既泰國餐廳！

太和呢間「木船」經常都滿座！今日就決定平日早少少黎食，避開人流！同朋友兩個人黎食，熱辣辣天氣緊係叫兩個沙冰先啦！好掂！樣又靚 味道又天然，無人造甜味或怪味！夏日芭東海灘（菠椰）原隻迷你西瓜沙冰青木瓜沙律都好快奉上，份量好足唔係好辣的，連我平時唔食得辣都覺得唔太辣。食落好fresh，岩晒炎炎夏日。跟住主菜嚟啦！招牌菠蘿炒飯配虎蝦！賣相好吸引呀！虎蝦好大隻又爽口，菠蘿平時人地得菠蘿粒，佢有之餘，仲有成串燒菠蘿抵讚！飯粒顆粒分明，炒飯廚師好有功力！小食拼盆最後送上。全部都熱辣辣新鮮炸好，睇個顏色都知正啦，炸到金黃色呢間餐廳裝潢，食物都好靚，又好食，簡直係視覺加味覺大享受！

我印象中的泰國菜都是色彩鮮艷，芬香撲鼻。譬如咖喱蟹、菠蘿炒飯，各種顏色奪目的色彩提供多元化的香味和味道，今天吃的木船Cafe就很符合我的印象了。餐廳鄰近太和的住宅區，很就腳，還有回饋街坊的優惠時段。餐牌內有搞笑的泰文教學。好像以前看掌門人那些泰文環節，等朋友時可以看看。和筆者的印象符合，店內裝潢和餐牌菜式都色彩豐富。菜式太多真是眼花繚亂，幸好我帶了身形龐大食量驚人的朋友一起來，可以試多些款式。總共叫了3道菜和2杯飲品，非常豐富。第一道是泰式鳳爪沙律，有紅色的車厘茄、橙色的酸辣汁和綠色的西芹。我覺得要把食材一起吃才能吃到沙律的風味，因此有了以上圖片。鳳爪很爽脆，如怕辣可以點多些碟內的汁，甜味可以沖淡一點辣味。新鮮西芹的味道很強烈，偏食的朋友或許要點時間適應。然後是有4款小食的泰式小食拼盤。也是筆者最推薦的菜式。每款的味道都不同和突出，尤其是蔗蝦，味道鮮甜得好像在吃鮮蝦水餃。途中亂入的飲品，都很大杯。我點的是椰汁十勝紅豆雪條特飲，是椰奶味的沙冰+紅豆雪條。雪條慢慢融化後會增加紅豆的味道，很解渴而且有層次。最後是大佬級的菠蘿炒飯。有一串的菠蘿果肉，吃得出有鹽水味，媽媽常說菠蘿浸過鹽水才吃可以

住大埔其實很方便因為開了很多食肆附便穿個衣服下樓，基本上就有很多選擇夏天雖然很熱但就是想吃辣喜歡吃辣的人都沒有分什麼季節吃辣的泰國菜雖然辣但勝在有清新的檸檬酸酸甜甜的十分開胃於是我就跟朋友去吃泰國料理去囉這次來到木船由於只有兩個人所以點我東西也不多最後只點了1. 冬陰公鮮蝦炒螺絲粉2. 鮮蝦炒金邊粉3. Homemade 粟米墨魚餅菜上來其實份量也不少還好我跟朋友都是大胃王所以兩個主食加一個小食是卓卓有餘不過不知是不是廚師調味的時候重手了點那些主食都很鹹！😭😭😭所以狂喝水才行冬陰公鮮蝦炒螺絲粉是偏水的那種不是乾炒的螺絲粉硬度適中蝦也十分彈牙也不老如果味道沒有那麼鹹就會更好鮮蝦炒金邊粉偏乾身賣相不太吸引蝦也沒多少隻下次不會再點這個來吃手做墨魚餅味道一般沒什麼驚喜沒有那種驚艷的感覺整體來說這家店食物一般鹹度需要改進

好想食辣野，所以試左依間公車諗霸 （生蝦刺生）$78個擺盤好靚，爽口即係好新鮮，加埋蒜頭、紅椒、辣汁，Wow yummy !小食拼盤（小） $52每樣野有兩件，油淋淋左小小唔係炒嘅街頭泰北生菜包 $72個名好搞笑😆 好惹味，包埋菜就prefect match ，都有啲辣，唔太食得辣既朋友記得叫小辣泰式海鮮粉絲沙律 $88酸酸辣辣，唔係普通辣（奉勸唔食得辣唔好叫），如果食得辣你會極鐘意，因為辣得黎好香，蝦好彈牙，我辣到流鼻水都追住食泰北串燒 （豬、牛、雞）食泰國野少不了的串燒，燒得剛剛好，好味！招牌菠蘿炒飯配虎蝦 $158說到明招牌就試下啦，咪就係普通波蘿炒飯，這個價錢有點不值咖啡牛腩配薄餅小小辣，小小甜，加埋個薄餅真係無得頂👍🏻我覺得可以用黎送飯會仲正

泰國菜很多，但印象深刻的，就只有木船，因為泰國人打理，味道更特出，普普通通的一個炒菜，一個炒飯，都已經令人印象難忘，之前係d區返工，收工之後都會去食埋先返屋企，最近重回舊地，當然會幫襯下