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Opening Hours
Today
11:30 - 21:45
Mon - Sun
11:30 - 21:45
Public Holiday
11:30 - 21:45
Public Holiday Eve
11:30 - 21:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
。O小姐。雞煲+片皮鴨。日常。好耐冇去希慎食飯，原來啲餐廳已經變咗好多😳😳😳😳由於呢大半個月食完西餐嘢，係時候要食返中餐。上網睇吓有啲乜嘢新餐廳裝修又靚又坐得舒服，最後就揀咗喺13樓嘅姚姚酸菜魚😏佢間鋪個裝潢color tone 係Tiffany blue 😄，入門口有架大車，啲位相隔都有啲遠嘅，坐得舒服，呢個好緊要！因為食飯嘅時候，好驚人逼人，想講句嘢都驚大聲嘈到人😳Anyway, 呢間餐廳係食酸菜魚嘅，不過唔想一嚟就咁刺激，不如食咗個雞煲先🫢 見到佢有新嘢出，於是就叫個菌香雞煲三食（$268）：- 半隻菌香雞- 雞湯浸菜- 仲有個白飯添我哋得兩個人，但係個雞煲聲稱話半隻雞，但係都超級多！好足料，有好多隻雞啦，仲有木耳，仲有好多菇！食極都仲有！ 食到有啲漏喉嘅時候就要食吓個菜，中和一下，味道OK。本身驚雞煲好似有啲dry，同步見到佢有半隻片皮鴨優惠🤩只係94蚊！咁就要嗌啦！呢個一定要嗌，必推！ 佢個片皮鴨皮夠脆，全部都係肉，搭配甜面醬、蘿蔔、京蔥同青瓜！佢個皮有超多件😳唔記得咗數有幾多件，但係起碼都應該有八件！呢個真係好抵食！另外，我哋各自加$12升級無限享用自助Bar，當日有兩款前菜，都係啲開胃小食，重點係任揀任砌料嘅涼粉😀（有桂花蜜啦紅豆啦酒釀小丸子啦，仲有好多款料，因應各自喜好，而可以食好多唔同味嘅涼粉🫢除咗涼粉之外，仲叫咗杯爆打青瓜檸檬茶，充滿青瓜味嘅檸檬茶😀最尾最尾重點亦都要推介嘅就係個皮超級脆嘅紅糖糍粑，就算唔係即時食，隔咗陣佢個皮都仲係脆😏今次食完之後，我哋仲要食唔晒，仲要打包返屋企。如果一大班人想食嘢嘅話，我覺得真係可以試一下呢一間餐廳，喺門口仲見到佢出咗個生日包房優惠，傻的嗎，包房仲要送價值 $588嘅優惠，生日壽星送$300嘅現金券同埋一支$288嘅酒😳會唔會太抵呢？仲要只係希慎分店先有😳即刻bookmark，睇吓嚟緊邊個朋友生日先😏
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最慘不忍睹的是，放工後吃完晚飯還要回公司開會，誰能明白這種感受？所以我決定要點些酸辣的東西來為自己打氣。這次在銅鑼灣發現了一間TIFFANY Blue風格的中式菜館，意想不到的是他們的招牌是酸菜魚。我們不再苦惱於選擇，於是隨意點了一份2人滋味共享套餐。**姚姚酸菜魚（二人份）** ～ 裡面有很多我愛吃的酸菜，原來是正宗的水東芥菜，搭配新鮮的鱸魚，肉質鮮嫩。朋友選擇了微辣，我也感覺到微微出汗。麻、辣、香、酸的搭配一下子驅散了我的懶悶感。**北京烤鴨（半隻）** ～ 外表帶有誘人的光澤，皮脆肉嫩，每一片鴨肉都切得不厚不薄，搭配甜面醬、蘿蔔、京蔥及青瓜和薄餅，好味。**川味鴨架** ～ 一鴨兩味，肉質絕不柴口，骨頭也充滿了濃郁的川味香料。**是日涼菜** ～ 無骨鳳爪，麻辣感十足，鳳爪爽口又彈牙！對我們來說好吃到不得了。每位+$12升級無限享用自助區，裡面有兩種無限添食的酸辣土豆絲和川味豬肚絲的涼菜。此外，還可以無限添食冰粉，並有超過10款配料供我們自由搭配。我最喜歡的是椰汁桂花蜜紅豆蓉搭配酒釀小丸子，真是讓我不知不覺吃了三四碗。🤪
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這裡的裝修超出了我對酸菜魚餐廳的想像用了Tiffany Blue做主色調整個環境充滿少女心氣氛很像吃下午茶的地方大多座位都是卡位/梳化位 乾淨又坐得舒服😍🔹️ 姚姚雞抱魚套餐 $398當日涼菜是一大碟醃蘿蔔，酸酸的非常開胃，而且份量對於兩個人來說超級多，很適合配著辣的食物一起吃，可以解辣招牌酸菜魚的鱸魚肉嫩滑，充滿魚鮮味，配以鮮辣椒、辣椒乾、花椒、蒜頭、酸菜等，我們選了小辣，所以湯底味道相對溫和不太辣，喜歡吃辣的人可選中或大辣🥰菌香雞煲裡面的雞不是走有鑊氣的路線，反而把醬汁把雞肉煮到入味，菇類味道超鮮，好吃！也加了量蔥很惹味🤗🔹️ 多多桃膠椰奶 (半價後$24)🔹️ 新鮮水果烏龍茶 (半價後$24)惠顧套餐可以用半價點飲品多多桃膠椰奶喝起來跟港式糖水店的味道一樣 (是稱讚😍)椰汁味很香桃膠也很好嚼新鮮水果烏龍茶裡面有西瓜肉和菠蘿肉沒想到水果茶裡面有那麼多新鮮水果😳西瓜新鮮又甜❤️
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講起酸菜魚菜式, 熟悉嘅餐廳少不了姚姚酸菜魚! 今次我地揀左喺銅鑼灣嘅希慎廣場食, 因為希慎分店面積夠大, 坐得舒服自在. 睇完菜單, 朋友想試下辣蝦, 而我就只想食姚姚最招牌嘅酸菜魚, 咁我地就叫咗個雙拼🐟🦐姚姚酸菜魚 拼 避風塘大蝦呢道菜以新鮮嘅鯽魚同泡菜一齊燉煮, 湯汁酸辣開胃, 魚肉鮮嫩可口. 再加埋炸得香脆嘅避風塘大蝦, 令人垂涎欲滴🥬上湯野菌浸娃娃菜 蘑菇嘅香氣同清淡嘅上湯, 令娃娃菜保持住蔬菜嘅鮮甜, 同時帶有淡淡嘅菌菇風味, 清新可口🍋爆打青瓜檸檬茶 呢杯清涼解渴嘅茶飲入面, 青瓜嘅清香同檸檬嘅酸爽交融, 清新怡人, 係一款搭配辛辣菜餚嘅好選擇🥖香港油條 我哋試咗一個神秘嘅食法, 就係將炸到金黃色嘅香脆油條浸泡喺酸菜魚湯中數秒, 然後一口咬落去, 又酸又辣又香, 十分過癮💛個人必食推介: 酸菜魚雙拼浸油條返食指數: 🥑🥑🥑🥑(5🥑滿分)#姚姚酸菜魚 拼 #避風塘大蝦 ($308)#上湯野菌浸娃娃菜 ($58)#爆打青瓜檸檬茶 ($38)#香港油條( $38)______________________________📍 姚姚酸菜魚 (希慎廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖#instafood #Instafoodie #foodiegram #drinkdrinkeateatuide #drinkdrinkeateatguy #希慎廣場 #hysanplace #銅鑼灣美食 #食好西 #銅鑼灣美食
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喺銅鑼灣時代廣場睇完戲，諗唔到食咩，就去咗希慎，見到好多餐廳都排晒長龍，但姚姚酸菜魚竟然冇人等位🤷🏻♀️，經理仲話可以任坐😮，就去試吓啦，佢俾我哋2人坐4人卡位，仲係窗邊位，位置都相當闊落🫢❣️春夏滋味套餐 $338📍姚姚酸菜魚（精裝版）酸菜魚份量係比較少，一撈已見底🥸，魚肉算滑但較多骨，湯底都一般，唔夠辣同酸🙂↔️，整體較為遜色🤨📍北京烤鴨（半隻）北京烤鴨等嘅時間比較耐，可能真係即叫即烤😂😂，鴨皮香脆多油脂，鴨肉味就唔太濃，配上青瓜絲、大蔥絲、紅菜頭同甜麵醬夾住薄餅食冇咁膩😙📍川味鴨架經理話可以轉做是日涼菜，食咗咁多濃味嘅嘢就試吓轉麻醬雞絲粉皮，味道就係普通嘅麻醬加雞絲粉皮🤪❣️手打檸檬茶 $19凡惠顧神仙套餐，可以半價加飲品，今次試咗手打檸檬🍋茶，但睇到份量係偏細，如果正價就真係唔會飲，味道就正常檸檬茶味🫢🏦是次消費總額 $418（人均消費 $209） 🍴須加一服務費👅好味度：7（10分滿分）有少少失望係一間主打酸菜魚嘅店舖竟然係北京烤鴨做得比較出色，曾經試過內地嘅姚姚酸菜魚，記憶中嘅味道係好嘅，點知喺香港食到嘅竟然相差咁遠，價錢亦都貴好多，所以應該唔會再試🤷🏻♀️
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