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Introduction
Tsim Chai Kee Noodle is a famous Hong Kong style wonton noodle shop that only serves noodles and sides. Their signature dishes include wonton noodles, fish ball noodles and beef noodles.
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Awards and Titles
Best Chinese Noodles, Congee Restaurant (2008), MICHELIN Bib Gourmand (2023-2024)
Opening Hours
Today
11:00 - 21:30
Mon - Sun
11:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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在香港的几天，这家是吃过体验最差的餐厅。陆陆续续吃了几家茶餐厅和粥粉面店，食物质量有好有坏，但基于对香港美食荒漠已有所了解，心理还是平衡的，但这间沾仔记简直是雷中雷。点了三宝面和虾云吞面，云吞质量参差不齐，掺杂了较多面粉，没有口感可言。最大的问题还是店员，点单的时候看到没及时听到店员大妈的催单就被狠狠吐槽，她也不是明着骂你，而是阴阳怪气。最狠的是买单的时候，消费112元，我给了120元现金，结果结账的大妈一脸不开心，指定要我用八达通。我八达通钱不够，便问她是否没有硬币，她却低声叽叽歪歪，最后啪一声把几个硬币甩到桌上！我心想我是来找你讨债的吗？我是给你500元大额币刁难你吗？一脸黑脸似乎全世界都欠了你。给脸不要脸。
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有朋友黎香港旅遊，帶左佢去中環馳名多年嘅米芝蓮餐廳沾仔記，喺消費指數高嘅中環區黎講依個價錢算係好抵食。傳統的麵食，可以揀撈麵或湯麵，啲肉份量都okay, 個人覺得牛肉幾好味，朋友都enjoy。
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之前聽朋友強烈推介呢間沾仔記嘅雲吞麵，於是捉咗朋友陪我去試，我哋分別嗌咗雲吞麵同鯪魚球麵，兩個個面質都好爽口，鮮蝦雲吞好大粒，好多蝦肉好爽口，鯪魚肉都好好食，不過一碗雲吞麵得三粒雲吞唔係好夠喉
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平日夜晚8:20 一個人去到..放眼望去無數漏都有9個位剩..但係個吖嬸係都要我逼埋去4人臺剩低既最後一個坑..平時繁忙時間都好理解 大家將就下 問題係都夜晚8點幾 有咁多剩位既時候 都一如既往作風..要客人攬住個袋 逼逼夾夾食..其實人均消費50 係平 但係大家都係坐十幾分鐘 食完就走 占得你d位幾耐!
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去咗沾仔記食雲吞麵，我講你知啦，呢度真係係有驚喜！啲面同雲吞都好有彈牙，唔會好腍，反而係夠大粒，食落好爽口。我食完都唔覺得膩，真係好正！內面d蝦仲好大粒而湯底唔算太咸， 平時出面食完會好口渴 ， 瘋狂飲水 。再叫多碟菜 價錢合理的 下次我一定會再去試其他嘢，你都應該試下啦！
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