Video
5-min walk from Exit A2, Yau Ma Tei MTR Station
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Telephone
34605078
Introduction
This local brand specializes in donburis with large portions. Besides, it has a “blind box” to serve omakase donburi. The shop design features black colour and eye-catching tiger pattern, which is young and stylish.
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Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Public Holiday
12:00 - 23:00
Public Holiday Eve
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Online Booking Service Not Available
旺角食肆林立，搵食自然選擇很多。今天經過丼燃食堂，門前的相片海報非常吸引。餐廳裝修特別，以紅色和黑色作主調，牆壁上掛着大大幅的字句，還有以老虎作標誌的掛畫和餐廳Menu和一些slogan ，字裏行間就是走年輕人路線，非常吸睛。激突三文魚丼丼飯的配料非常豐富，包含三文魚、三文魚腩、三文魚籽、甜蝦和帶子。三文魚的肉質鮮嫩，油脂分布均勻，入口即化；而三文魚腩的肥美則更添層次感，搭配甜蝦的甜味和帶子的鮮味，讓整碗丼飯的風味十分出色。虎燃四皇丼有三文魚蓉、拖羅蓉、帶子、蟹肉、三文魚籽和黑松露。飯的份量十足，所有都非常鮮味，每一口都能感受到海鮮的鮮甜，特別是撈了自選醬汁——海膽醬，更為整體增添了風味的層次。金龍卷這款火炙壽司卷不僅好吃，更是視覺盛宴。店員在我們面前點火的瞬間，真的很漂亮。金龍卷由炸鰻魚、炸蕃薯和青瓜絲製作而成，口感上非常脆口，還有甜甜的味道，搭配沙律醬，讓人忍不住一口接一口。怪不得這間店的名字有個「燃」原來就是燃燒的意思。丼燃食堂的海鮮丼飯和火燒壽司卷，無論在味道還是視覺效果上，都表現得相當出色。這裡的食材新鮮，值得再試！
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店名/Shop Name：：丼燃食堂地址/ Adresss: 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖種類/Type：日本菜/壽司：刺身推介/Recommend：火焰金龍卷人均價錢：200店舖環境:簡約裝修座位舒服小店交通:油麻地A2出口行8分鐘上菜速度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️刺身很新鮮，可以配搭蔬菜底或紫菜白飯底，不論是喜愛建議或豐富用餐，都可以滿足你的需求火焰金龍卷 $68這個火焰金龍卷非常吸睛，上碟後店員點上火焰不停再燃燒，口感都好豐富軟綿綿嘅日本壽司飯包着脆脆的炸物，非常豐富好味吉列蠔（2件）$22吉列炸廣島蠔做到外皮鬆脆，內裏豪汁鮮嫩甜味，配上特色沙律醬，非常香口的前菜我選了兩款，把新鮮的刺身配上蔬菜底，口味非常清爽，刺身配上沙律菜，清爽得來同新鮮的刺身非常配搭，在夏天很清爽開胃沙律菜 $1515.0三文煎腩 片 $3838.0三文魚x3片$3232.0甜蝦x2隻$2929.0日本帶子x1粒$25鰻魚三文魚就配上紫菜壽司飯底，甘香的鰻魚和肥美的火灸三文魚，入口即溶，赤蝦和日本帶子非常鮮甜新鮮，用紫菜把白飯和帶子赤蝦包在一起吃，非常完美自選丼（壽司飯丼底$15）15.0鰻魚x3塊 $3838.0火灸三文魚x3片$3232.0珍寶赤蝦x3隻$2929.0日本帶子xI粒$2525.0
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旺角抵食丼飯，勁大碗一個女仔完全食唔哂，仲可以自選，想食乜都可以自己揀，咩都要哂唔洗抉擇自選丼底🐟🍚💰$156menu入邊其實都有一啲set咗嘅丼飯，不過我就想揀晒自己鍾意食嘅嘢，所以就揀咗自選，有火炙三文魚，火炙左口魚，鰻魚，蟹膏，啲飯有淡淡的醋味同埋係日本嘅米粒粒分明，啲魚火灼咗之後魚味更加出。金龍卷(焦糖三文魚卷)💰$68⭐️唔怪之得個名叫丼燃食堂，一上菜就有視覺震撼，用個火槍一噴，成個碟都着咗火，$68竟然有上菜效果，本身見到焦糖再加三文魚會覺得有少少怪，但食落之後竟然好夾😋，焦糖唔會好甜只係有淡淡嘅焦糖味有，三文魚火炙咗之後帶出魚香，上面再加蛋黃醬同蟹籽，加埋一齊食口感味道好豐富炸物💰$50價錢非常之合理，同埋都好好食，所有炸物都好有水準，唔會炸到必晒油，亦唔會有油膱味。鰻魚玉子燒💰$28玉子燒就不過不失，濕潤度就爭少少，不過加咗明太子醬，提升返咗個味道，鰻魚嘅大細適中，成舊放入口都食得出口鰻魚嘅味道超級推薦金龍卷，絕對係可以話招牌菜，而且旺角鬧市之中食到呢一個價錢嘅日本嘢都幾難得。
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丼燃食堂(DONYIN DINER)位於旺角花園街，主打刺身丼飯😍✨ 店內漫畫風格的裝潢設計很有特色，玩味十足，營造出輕鬆有趣的氛圍💥 🤍九公丼 (HKD178)賣相一流！材料超級豐富，有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉及壽司薑🤩 刺身都很新鮮，海膽鮮甜，三文魚肥美，牡丹蝦甘甜😋 而且份量更是十足呢～👍🏻🤍金龍卷 (HKD68)店員會在我們面前點火，為這道菜增添視覺效果🔥 卷物上放了炸軟殼蟹、蟹籽及沙律醬，整體口感豐富，令人不禁一件接一件😍🤍爆蔥鵝肝多士 (2件) (HKD68)鵝肝外表微焦脆，裡面柔軟，入口即化🤤 搭配炸蔥絲及黑松露，口感層次豐富，非常滋味！☺️🤍吉列蠔 (2件) (HKD22)炸得酥脆可口，裡面蠔肉嫩多汁，很不錯👏🏻🤍海膽忌廉餅 (2件) (HKD28)同樣炸得十分酥脆，裡面的海膽忌廉非常濃郁creamy呢～😍🤍桂花冷泡茶 (HKD15)桂花香氣突出，而且非常清爽解膩👍🏻‼️建議要提前訂座，平日8點離開餐廳已經看見有人龍了🫣📍丼燃食堂 - 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖
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大熱天時想食丼飯 經過旺角7點幾見到呢間排長龍既丼飯行完街差不多夜晚8點半再經過竟然唔駛等即刻入去食呢間本地丼飯店 出名足料大份上菜快 性價比高 係年青人既飯堂除左丼飯 佢地仲有小食同卷物可以選擇 //九公丼 $178//九公是指包含左9款不同刺身組合而成包括蟹肉、角切三文魚、角切吞拿魚、海膽、拖羅蓉、帶子、牡丹蝦、三文魚子、時令魚同壽司薑全部刺身都好新鮮又厚身特別海膽入口即溶三文魚都肥美鮮甜拖羅蓉幼細香滑 軟綿綿的口感加上魚油超油香配埋三文魚籽同蟹肉撈飯食一流刺身份量好多 仲多過飯個飯酸度都適中 煙煙韌韌咁食完就是滿滿的幸福感 係日本既感覺 //乜蟹都有丼 $138//朋友係非常鍾意食蟹呢個乜蟹都有丼就岩晒 鍾意食蟹既人必點一上桌已經嘩一聲連埋蟹蓋上枱 外表好吸引成座山咁高嘅丼飯 全部都係蟹有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽同蟹蓋 真係超足料以$138呢個價錢來講係超級抵食蟹肉非常鮮甜 蟹棒味道鮮甜冇雪味蟹鉗有海水既咸鮮味 蟹膏濃郁同蟹籽一齊撈勻整個飯增加晒成個飯既口感配埋海膽醬就最正而且餐廳仲會用火槍輕輕燒過成個丼既表面火灸味令到成個丼昇華左一個層次 //金龍卷 $68//金龍卷周圍放咗乾冰服務員擺低個卷物後會有點火儀式視覺效果一流卷入面係脆口軟殼蟹配上沙律醬同蟹籽配搭好新鮮入口脆卜卜又甜甜哋口感外脆內軟//白桃烏龍 $15//餐廳為每位客人提供元氣茶而單點的冷泡的烏龍更加充滿茶香帶桃味甜感 唔會淡味食完濃味的蟹丼刺身丼用來消滯解渴係唔錯
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