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3-min walk from Exit B3, Mong Kok MTR Station
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Telephone
37958848
62822283
Opening Hours
Today
08:00 - 22:00
Mon - Sun
08:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
點心都係師傅即叫即做，唔止得點心仲有小炒菜式同埋籠仔飯。環境大都多檯，坐落舒服，唔洗擔心會好逼五福臨門 $50五款點心每樣一粒好岩我樣樣都想試下 ，燒賣彈牙餡料夠多，特別嘅係有一款係黑糖糕都幾特別脆炸北海道牛奶 $30外皮炸得夠脆唔算太油，牛奶餡香，唔算太甜又唔會太膩 姬松茸雪耳墩雞湯 $49湯底甜，細細碗但好多料，姬松茸同雪耳味比較突出，雞肉都多飲完暖笠笠蒜香虎蝦蒸飯 $79虎蝦大隻，開左邊蒸蒜味好香，個籠仔蒸飯有吸晒D蝦味食落好香，飯都唔會太濕幾好食生炒骨 $128個汁調得啱啱好唔會太甜太酸，肉都幾多粒師傅干炒牛河 $118夠鑊氣，唔會太油。份量多，如果多幾個fd一齊食會好D頭菜蝦乾浸時蔬 $118頭菜同蝦乾有D鮮鹹香，菜心都多條，個湯都可以飲埋豉汁豆卜蒸鱔片 $158豉汁味香，鱔片無骨好肥美肉質係爽，底有D豆卜係到吸晒D汁超入味，送飯食正正
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今日嚟到位於旺角彌敦道嘅鋿晶館食晚飯，原本以為鋿晶館只有點心和蒸飯供應。原來呢間不僅有點心蒸飯，還有大量小菜供應，所以今日就試試小菜嘅水準先。🥢 欖角醬斑塊 $168炸嘅斑塊甘香酥脆，而黑色的欖角醬汁咸中帶點甘甜，這道菜都幾特別。🥢 生炒骨 $128生炒骨外皮酥脆，裡面嘅肉質夠軟腍，配咗菠蘿粒和青椒粒，口感酸甜香脆。🥢 豉油王乾蔥海中蝦 $168大蝦肉質夠晒鮮嫩，中蝦吸收咗豉油王嘅香氣和味道，醬香非常濃郁，令人回味無窮。🥢 蒜蓉炒唐生菜 $88經過蒜蓉爆炒嘅唐生菜，既有生菜嘅清脆口感，又有蒜香嘅濃郁，非常惹味。🥢 花膠螺頭燉赤肉湯 $82冬天飲呢個湯夠晒滋陰養顏，花膠含豐富膠原蛋白，而螺頭又夠滋陰，又有瘦肉嘅醇香，湯汁非常濃郁。🥢 大良薑汁雙皮奶 $26呢個雙皮奶非常細膩嫩滑，而微辣嘅薑汁又能暖胃，非常香醇爽滑。🥢 薏米檸檬水 $22薏米檸檬水嘅口感清新爽口，略帶酸甜。
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鋿晶館係旺角一間自家製品牌嘅餐廳，真係好有特色！😋呢度嘅點心全部都係現場即點即做，手作點心，真係好有心思！👍呢度嘅師傅背景真係幾西厲，曾經喺日本東京富麗華工作多年，專門為明星服務，真係好有經驗！🌟返香港之後，仲喺多間米芝蓮酒店同大型連鎖酒樓集團做主管，經驗真係好豐富！👨🍳朋友難得係外地返香港，今次我地都叫左唔同野食😋😋脆皮炸乳鴿真係一絕，外皮脆口，內裡嫩滑，咬落去真係好滿足！🐦雪山叉燒包真係好正，外皮鬆軟，內餡甜而不膩，真係一試難忘！🥮招牌鮑汁鳳爪煮得好入味，鮑汁濃郁，食落去真係好滋味！🐔黑椒醬皇金錢肚煮得好軟腍，黑椒醬味道濃郁，真係好惹味！🐄月半彎晶瑩鮮蝦餃，蝦餃皮薄餡靚，蝦肉鮮甜，真係好好味！🦐川芎白芷天麻燉斑骨湯真係好滋補，味道清甜，飲完真係好舒服！🍲大良薑汁雙皮奶滑溜溜，薑汁味道適中，甜而不膩！🍮春風得意腸餡料豐富，食落去真係好滿足！🌯菠蘿雞粒叉燒粒炒飯：呢個炒飯真係好特別，菠蘿甜甜地，雞粒同叉燒粒味道豐富，口感一流！🍍🍚
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第二次黎食點心🤤因為質素唔錯 經驗十足既師傅用心自家製手作點心食得出師傅多年功架手勢👍🏻不枉係多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團serve過🥣養生燉湯⭕️ 花膠螺頭燉赤肉湯 ($82)/ 蟲草花螺片燉雞湯($48)最鐘意飲湯既我倆第一時間叫左兩盅✌️兩款都好足料 比較鐘意花膠果款 較濃味餐紙上仲有其他湯品 比起出面選擇多🍞飽點⭕️ 馳名南翔小籠包 ($34)一籠三粒 皮算薄 但未至於一夾就穿整體做得唔錯👍🏻倒出黎都好多湯汁♨️蒸品⭕️ 月半彎晶瑩鮮蝦餃 ($22)上次食過蝦餃好正 可以兩粒散叫蝦仁勁大粒 好彈牙兩個人叫岩岩好 又可以試多幾樣野⭕️ 蟲草花上湯鮮竹卷 ($32)鮮竹卷算係我幾鐘意既點心依度有三條 脹卜卜餡料有紅蘿蔔🥕菜🥬肉等 都幾滿試左少少上湯 幾清 仲有蟲草花👏🏻用心🍳鑊氣小炒⭕️ 蒜蓉炒生菜🧄🥬 ($88)比起上次菜芯大碟同惹味 又多蒜🧄正🍮甜品⭕️ 大良薑汁雙皮奶 ($26)震騰騰好滑 薑味🫚唔會太重搶哂戲奶味🥛出 口感順滑 推薦要留肚食🤰🏻
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Bookmark咗佢咁耐 終於都去咗食🤣史努比呢啲後生女一向對點心冇太大興趣揀得食點心十成有十成都系陪屋企人食😂利申!!冇話後生嘅唔可以鍾意食點心 你鍾意食點心都可以好後生😂😂😂呢間鋿晶館有啲特別 除咗點心之外仲有小炒最得意嘅系佢有埋烤魚 水煮魚 酸菜魚等 仲可以加肥牛😂不過史努比就冇嗌呢啲 揀咗食啲點心小食~Order之後都等咗一段時間 嘢食嚟到熱辣辣即叫即整系值得加分嘅🤭-座位費 $8史努比當佢茶錢啦🤣畢竟平日唔收加一價錢都合理~👌🏿月半彎晶瑩鮮蝦餃(2粒) $22原來佢都幾大粒😳蝦餃皮煙韌有咬口 但就稍為偏厚同埋比較痴 易穿即使有汁都會漏晒出嚟 更何況佢冇乜汁 食落較乾身🤏🏿不過蝦肉多 又夠爽彈 而且帶啲蝦嘅甜味混合適量嘅肥豬肉 都算滑身 味道: 6.5/10性價比: 6/10👍🏿百花炸釀蟹箝(3隻) $62甚少食炸蟹鉗嘅史努比 都唔知點先叫做好但如果以史努比嘅口味去評賞 佢算唔錯炸衣酥脆 而唔太油膩好似撈咗蝦肉 食落幾彈牙雖然就食唔到一絲絲蟹肉 但食得出佢帶啲甜味唔sure系蝦嘅甜定蟹嘅甜🤣總之味道唔錯~配搭甜酸醬確實更惹味 但史努比個人prefer就咁食令佢本身嘅甜味更突出🤭味道: 7.5/10性價比: 7/10👍🏿蒜香虎蝦蒸飯 套餐$108單點$78 套餐就包一盅燉湯同一碟菜先講個蒸飯 飯底有炒香呈金黃色 粒粒分明雖然冇乜蛋香 但蒜味香濃 而且唔會好油淋上適量嘅豉油 又香又惹味😚On top有4隻蒜蓉蒸蝦 蝦肉爽彈帶甜味味道: 8/10👍🏿養生燉湯幾足料 有蟲草花 花菇仲有雞肉帶少少膠質 唔知系咪落咗啲花膠去煲🤭飲落清甜而唔油膩 史努比覺得唔錯但由於史努比甚少飲湯 對湯水嘅了解程度微薄資訊爸爸👨🏻嘅意見 佢話唔特別 但都值7分味道: 7/10時令蔬菜系娃娃菜 雖然唔系話好清甜但食落爽脆清新 啱晒嗰食點心嘅時候清清味蕾~性價比: 7/10👍🏿半肥不瘦叉燒腸 $34諗咗一陣 半肥不瘦 咪即系半肥瘦😂腸粉皮正常 爸爸👨🏻嫌唔夠滑但史努比覺得還好~叉燒切得薄身 但唔會話冇晒口感😳食落完全唔乾唔柴 仲幾嫩口🤣適量嘅蜜味 叉燒唔會太鹹或太甜配搭蔥花同類似翠玉瓜嘅蔬菜唔肥膩 味道啱啱好! 味道: 7.5/10性價比: 7.5/10👌🏿春風得意腸 $40以為紅色字系人氣菜式 但原來嗰啲系轉咗新菜式咁解大意咗添🥴腸粉卷住大大件炸物 可惜唔脆即使一上菜即食都完全唔脆包住大量雜菜同蝦肉感覺就似雜菜蝦腸 又或者系包住淋嘅春卷咁 口感一般同想像中有啲出入味道: 5/10性價比: 5/10👍🏿椒鹽一口豆腐方 $88史努比一向都好鍾意食豆腐 不論佢蒸定系炸🤭炸衣非常之薄 微脆口感沈上椒鹽同芝麻 雖然椒鹽味濃但不失芝麻嘅香氣豆腐嫩滑 基本上唔使嘴嚼就吞得😂呢個combination通常都好食!今日嘅亦唔例外 只系略為重口味咗啲同埋底部墊咗炸米粉 感覺有啲啲唔抵🥴但味道唔錯😚味道: 8/10性價比: 7/10👍🏿椒鹽魷魚鬚 $138晚市價錢偏貴 午市或下午茶會平一截 $68咋底部同樣墊咗啲炸米粉🥲魷魚鬚略為厚粉 同埋有啲鬆散 但可接受炸到非常香脆 略嫌有稍稍淋油 不過值得一讚嘅系魷魚爽彈有咬口完全唔會韌 同豆腐一樣椒鹽味重 所以偏鹹啱重口味人士🤣味道: 7/10性價比: 5/10*不設加一服務費*價錢中中等等啦但星期一至五去嘅話唔收加一😆所以turns out都唔算太貴每間點心都總會有佢哋嘅招牌菜 同時有啲水準冇咁好整體嚟講唔差 加上佢款式多 估計大人細路去都有嘢啱食🤭但就真系要揀啱菜式🤣經過可以一試啦~.整體評分：味道: 6.9/10環境: 7.2/10服務: 7.2/10衛生: 7.5/10抵食: 6.3/10@snoopy._.eating
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