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3-min walk from Exit D2, Sham Shui Po MTR Station
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Telephone
35682648
Opening Hours
Today
12:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Mon - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
友人說最近吃到酒店水準的高質西餐，隱藏在深水埗鬧市中，當然要來試試，小小的店舖裝修簡潔，座位舒適意式薄切油甘魚配橘子甜醋 +$88每款主菜，可特價+$88點1款前菜，油甘魚非常新鮮，配酸甜惹味的橘子甜醋，橘子單吃的話很清甜，開胃又高質的前菜黑松露忌廉湯 $58一上桌，濃郁的黑松露撲鼻而來，忌廉湯濃稠口感綿密，粒粒菇肉，配熱騰騰的法包，好吃油封鴨髀配杏脯乳酪汁 $238非常期待的主菜，鴨髀皮煎得香脆，像充滿鴨油香氣的薯片，鴨肉鮮嫩，沾帶奶香的杏脯乳酪汁解油膩，將味道昇華下面配香料調味的秋葵、蓮藕等，鮮甜爽脆，底層是自家製薯蓉，仍然吃到粒粒薯仔肉，並非一般開粉的餐廳，認真之作燒大啡菇牛肝菌意大利飯 $158意大利飯軟硬適中，口感是正宗偏硬的米粒，吸飽忌廉和雞湯，特別一讚上面的大啡菇，一咬菇汁湧出，濕潤濃郁整體來說，每道菜都很高質，希望更多人認識的小店
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平時只有睇食評今次忍唔住寫食評話說個帶眼鏡肥大叔落單時已經無乜禮貌，我要求餐飲同食物一齊上，但食完個飯都未有，於是問一問佢佢就好悔氣話整緊隔咗一分鐘之後佢又專登態度勁差地走埋嚟講，全世界都12點幾黎食lunch我地只得一部咖啡機重點係我半小時前落的單，你好明顯漏單，重要鬧個客，有無搞錯食物又極咸，一個午餐差不多$200，重點係態度極度惡劣大家千萬不要中伏
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餐廳喺福榮街，深水埗地鐵站行幾分鐘就到，估唔到深水埗區都食到咁高質嘅餐廳，價錢好合理，食物質素媲美好多高級餐廳。餐廳環境好舒服，座位都坐得舒服，同朋友慢慢傾就最啱。餐牌有好多唔同嘅主菜選擇，仲可以加錢，升級試埋前菜同湯😍😍前菜：黑松露帆立貝帆立貝好大粒，而且好新鮮，一啲雪味都冇，咬開好Juicy，配埋黑松露同秘製醬汁，一啖食晒落肚，層次分明，開胃又好味主菜：油封鴨伴希臘乳酪加薯蓉油封鴨份量大，而且處理得好好，外皮煎得鬆脆，但唔會太油膩，特色係伴碟嘅希臘乳酪醬，少少甜，好香乳酪味，點埋個油封鴨食，解咗好多油膩，薯蓉都好好味😋
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C2 Lab不論是食材搭配還是調味，都展現了對佳餚的極力追求，細膩的服務更讓人賓至如歸，是親朋聚餐的理想選擇，其中讓朋友印象最深刻的便是油封鴨脾配杏脯乳酪汁，完美詮釋了法國菜的精髓。此外，C2 Lab以及靈活多樣的套餐選擇，給每位客人以實惠的價格享受食物的魅力。開場的法式香煎鵝肝配柚子珍珠驚艷無比，法式香煎鵝肝超級肥厚，處理得沒話說，表面焦脆裡軟滑，配上柚子珍珠可以直接中和法式香煎鵝肝的膩感，柚子珍珠在嘴裡爆開的酸香，像一首交響樂，新鮮的沙律中加了柑橘，調以清爽的黑醋，這對吃法式香煎鵝肝有一個均衡的效果。送上來時原本看似平凡無奇的一碗牛尾湯，沒想到匙羹撈起的瞬間，滿滿的湯料完全沒在跟我客氣，入口時濃郁香醇的湯頭立刻擄獲的我的味蕾，細細品嚐的同時，可以嚐到牛尾的鮮味，雜菜與牛尾一直是好拍檔，牛尾肉不卡牙，軟嫩度適中。通常餐湯都會附上餐前麵包，雖然只是個餐包，卻是個非常重要的細節，餐包好壞會影響到整體用餐的感受，C2 Lab的餐包烘烤時間恰到好處，咬下時外酥內軟，藜麥經過香烤後，香味飄散了整個空間，塗上牛油，更將餐包味道向上提升一個層次。油封鴨脾配杏脯乳酪汁的特色在於其極脆的外皮，經過精心烹煎，外層薄脆，帶有誘人的鴨油香，內部的鴨脾肉則經由油封處理，保持極致的嫩滑嚼感，刀叉輕輕一劃，便能輕鬆將骨肉分離，肉質鮮嫩多汁。醮點C2 Lab特製的杏脯乳酪汁，酸甜絲滑與鴨脾相輔相成，增添風味。意式肉腸配蕃茄忌廉長通粉是一道經典的意大利美食，特色在於其濃郁的蕃茄忌廉醬，與意式肉腸融合，釋放出醬香與肉香，使長通粉味覺上更圓潤，最後撒上芝士，增加「芝」味，意式肉腸配蕃茄忌廉長通粉令人回味無窮。
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朋友介紹深水埗一間高質西餐廳叫C2 Lab，是晚就訂左枱來試試，門口有個大大的Ironman，地點易搵。主菜加$88有前菜，或加$108就有餐湯+前菜，價錢蠻合理的😋⭐法式香煎鵝肝配柚子珍珠點了有名的煎鵝肝，入口即化油脂甘香，再試試連柚子珍珠一齊食，爆口感覺得意，多左份酸酸甜甜嘅味道更有層次，同時亦有去膩效果，正喎！旁邊的菜沙律都好好食，醬汁有陣芥茉味好對胃。⭐牛尾湯接著有牛尾湯，牛尾已煲到軟腍，湯頭有著濃郁的雜菜香同牛味，鮮味好飲。旁邊的黑芝麻小餐包有烘熱過的，配點牛油簡單又好味😋⭐燒大啡菇牛肝菌意大利飯意大利飯煮得軟硬適中，醬汁香口，重芝士味正喎。⭐燒西班牙橡果黑毛豬最後係主角上場～橡果黑毛豬，黑毛豬扒厚切，入口甘香有嚼勁，又鮮又嫩勁好味，欲罷不能呢🤤⭐香濃榛子朱古力煙燻杯後加了份甜品，加了煙燻效果啱晒打卡😆拍左條短片留念😆榛子朱古力好香甜，兩個人分食啱啱好。小店只有二十多個位，記得先訂坐啦。
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