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| Restaurant: | Choi Fook Royal Banquet (Auto Plaza) |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
4-min walk from Exit P2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
27663538
Opening Hours
Today
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Mon - Sun
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日經過尖東，想搵間酒樓飲茶，飲咗一陣，就諗起呢一間彩福酒樓！記得之前試過呢間酒樓啲嘢唔錯，而且早上11點就開門，喺尖沙咀部份酒樓都要12點先開，所以今日決定嚟呢間飲茶！佢位於14樓，地方都幾闊落，唔會好似有啲酒樓咁好迫！而且地方好大，所以可以容納好多枱，飲茶搵位係唔錯，起碼唔使等咁耐！今次都係嗌啲大路點心，叫咗個推介點心—鮑魚燒賣，呢個正常好食，不過其實個鮑魚都係攞嚟裝飾，我最緊要都係試吓佢個燒賣係咪好食？都唔錯！食得出係剁豬肉，唔係絞碎嘅豬肉！另外都試咗其他點心，包括蝦餃、鳳爪、鮮蝦腸粉、叫咗春卷、麻辣牛肚同埋個叉燒！啲點心係正常好食，只不過我覺得個腸粉同埋燒賣啲皮有啲厚，如果薄返啲就更加好，但我特別推介佢嘅叉燒，真係拍得住出邊燒味舖，同酒店中菜嘅叉燒！仲有一個都好好食，就係炸魷魚鬚，真係即叫即炸，而且佢嗰炸漿好薄，啱啱好包住魷魚鬚，加上佢份量好多，呢個真係好抵食！大家有機會過嚟試吓！
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昔日因裝修未能食飯,到八月重開清蒸龍躉斑肉質鮮嫩,鮮美的海味與清蒸的淡雅相得益彰,保留了魚的原汁原味｡蜜梅柚子京燒骨醬汁香甜,結合了蜜梅的酸甜與柚子的清香,燒骨外焦內嫩,口感豐富,令人垂涎欲滴，雖然遲左少少黎，但香脆可口。金牌燒肉蜜味叉燒叉燒外皮焦脆,內裡肉質柔軟,蜜糖的甜味與香料的香氣完美融合,如果燒肉口感更豐厚會更佳。蒜蓉粉絲蒸扇貝這扇貝鮮甜但肉質較韌然而蒜蓉香濃,粉絲吸收了海味與蒜香的精華,關係加返少分｡
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舊同學聚餐，除了香港的，亦有來自加拿大及澳洲的，共十六人。原本想訂I square個間，但是無位，只有移師尖東安達中心。首先，是地點不好找，出了地鐵，轉來轉去，終於揾到安達中心，要行落地牢，再轉入面乘搭電梯，非常麻煩。其次，環境差太遠，沒有免費泊車，十六人坐在大堂，要分開兩張枱坐，我們點了兩個八人套餐。週六，日要加錢，加一服務費整體而言，尖東這間店，地點環境没有I square 佔盡優勢，食物質素亦遜於I square店，個人從來相信一分錢一分貨，食物質素算是對得起這個價錢吧。
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這家位於尖沙咀的中式酒家，地理位置便利，讓人輕鬆抵達，進入後更能感受到溫馨的氛圍，適合聚餐。首先，我點選了石鍋X0醬煎腸粉。腸粉外皮柔軟滑嫩，搭配香濃的X0醬，味道層次豐富，醬香與腸粉的柔滑相得益彰。石鍋的熱度保持了腸粉的溫度，每一口都是熱氣騰騰。接著是潮式涼瓜燒骨腩煲，這道菜品讓人驚艷。涼瓜切片厚實，與燒得入味的骨腩一同慢燉，湯汁濃郁，帶有淡淡的香料味，涼瓜的清爽與骨腩的豐富肉香完美結合。然後是香酥黑天鵝，鹹水角的餡料，造型獨特，外皮漆黑色酥脆，裡面包裹著鮮美的餡料，口感層次分明。每一口都能感受到酥脆外皮與豐富內餡的絕妙搭配，十分驚喜。最後，甜品的部分，我選了原個椰皇燉燕窩。椰皇的清甜與燕窩的滑嫩相融合，湯汁清爽，令人心情愉悅。這道甜品不僅美味，還彷彿是一種滋補，為整餐畫上完美的句號。
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嘩😍，是我最愛的麻糬月餅呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!! 原來今年 🌟 彩福集團𝐂𝐡𝐨𝐢 𝐅𝐨𝐨𝐤推出全新的 【 迷你月餅禮盒 🎁 】 ，有𝟔個月餅，共𝟑款口味，包括: 香芋黑玉麻糬、茉莉花白玉麻糬 及 朱古力軟心奶黄🍫，一次過滿足你𝟑個願望。麻糬煙煙韌韌，朱古力味好香濃，香芋味則是我的最愛🔥，各有特色，值得試試～ 早鳥優惠低至$𝟐𝟕𝟎，快點預訂啦🥳～•
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