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12-min walk from Exit A3, Tsuen Wan MTR Station
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Telephone
23828292
Introduction
A Cantonese restaurant specialising in its own dim-sum, claimed as freshly made and steamed on demand. They also serve soup, traditional roasted meat, and pan-fried dishes as well.
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Opening Hours
Today
08:00 - 22:00
Mon - Sun
08:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
和朋友喺荃灣區聚會，佢話想飲茶，即時諗起沙咀道嘅鋿晶館。因為記憶有些點心可以有半份，所以有時我會一個人去，當然食物水準和性價比都好高，而且點心嘅用料都幾特別，即叫即蒸。黑松露北菇燒賣王叫咗半份燒賣，黑松露份量不少，而且好濃郁，燒賣嘅豬肉，肥瘦到適中，食落夠爽口月半彎晶瑩鮮蝦餃蝦餃晶凝通透，蝦嘅份量不少，最緊要係夠鮮味和彈牙，可以話真材實料。芝士蝦春卷春卷斜面切開咗一半，可以見到裏面用了十分豐富，目測有蝦、蘿蔔、椰菜、當然仲有芝士，口感豐富、有別於一般嘅春卷，值得一試。自家秘製叉燒包包夠熱夠鬆軟，食落啖啖叉燒肉，自家製嘅叉燒醬鹹甜度適中。艇頭三寶煎蘿蔔糕蘿蔔糕外層煎得鬆脆，蘿蔔味濃郁，而且食到一粒粒嘅蘿蔔，口感一流。鳳爪排骨金鳳飯首先個飯火候控制得好好，軟硬度適中，食到飯嘅香味。鳳爪和排骨嘅份量，將整個飯覆蓋着，排骨夠腍，肥瘦度適中，下次一定要試埋其他蒸飯。
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大包整多兩籠，大包整多兩籠，唔怕滯🤭。👩：不如大家坐低，飲啖茶食個包！！👶：好呀！！ 最鐘意😍飲茶，一盅兩件，各自揀自己鐘意😋食既點心，餐廳所有點心現場即點即做，真係手作點心💪。聽姐姐講師傅係日本🎌東京富麗華好多年，專為高管達人同明星服務，返香港後係多間米芝蓮🌟酒店及大型連鎖酒樓集團做主管經驗豐富😙。🌈咱家秘製叉燒包一籠有3個叉燒包，入面醬汁夠Juicy😋，叉燒細細粒吾鞋口，包皮鬆軟餡料豐富。🌈鮮蝦菜苗餃煙韌既外皮，菜苗新鮮無渣，蝦🦐仁大大粒。🌈芝士蝦春卷熱辣辣即炸，外層脆口，除咗芝士🧀外，仲有滿滿既蔬菜🥦🥕。🌈咱家脆皮蝦多士多士配上層厚厚既蝦蝦🦐，再舖滿芝麻粒，非常香口😋。🌈月半彎晶瑩鮮蝦餃脹卜卜既蝦餃，包住新鮮彈牙既蝦蝦🦐，檸茶一個人食左3粒😱。🌈豉汁欖角鱔片飯鱔片舖滿蒜蓉及豆豉，再倒埋豉油上面，超送飯。👍值得一讚，姐姐服務超好，非常親切。 📍荃灣鋿晶館📌荃灣沙咀道130號地舖#荃灣點心 #飲茶 #嘆茶 #點心 #一盅兩件 #蝦餃 #燒賣 #叉燒包 #蝦多士 #港式 #荃灣必食 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #ilovefood #hkfood #美食推介 #美食日記#親子 #全職媽媽 #金牛座 #育兒日記 #育兒 #育兒日常 #寶寶日記 #成長記錄 #lemontea.519 #凍檸茶
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鋿晶館 @sc_cuisine 📍：荃灣沙咀道130號地舖🚗：荃灣地鐵A3出口 步行12分鐘📞：+852 2382-8292💲：~HKD130/head for dinnerFood quality✔️：懷舊鵪鶉蛋燒賣、蒜香椒鹽排骨、鮮蝦菜苗餃、梅菜肉餅金鳳飯👌🏼：咱家秘製叉燒包、雜果沙律卷❌：馬來椰香黃金榚 總結：😋荃灣區嘅宵夜點心競爭都好大 呢一間可以生存到肯定有啲水準 整體蒸嘅點心都出色過煎/炸😋最驚喜係梅菜肉餅金鳳飯 勁有煮家飯感覺 梅菜比例十分剛好 好食配飯一流👍🏼😋鮮蝦菜苗餃睇樣都夠哂晶盈剔透 食落菜苗同蝦都足料 抵食👏🏼😋估唔到有懷舊鵪鶉蛋燒賣 個人覺得仲出色過新興 同埋包得好靚仔 而且鵪鶉蛋燒賣比普通燒賣製作過程艱難甚多 欣賞店家仲願意整😣😋蒜香椒鹽排骨一啲都唔油所以唔會愈食愈膩 椒鹽味都好香 值得一試🤔叉燒包正正常常 入面嘅餡料都足😎🤔雜果沙律卷炸得表面金黃 但本人實在太麻麻罐頭雜果 如果換其他餡應該會好啲🫨🤔環境燈火通明 唔會坐得太逼 張枱都夠大張放哂啲點心🥧🤔啲姨姨都非常友善 態度都幾好😨雖然黃金榚煎咗表面 但裏層太淋 食落口感有點不淪不類 唔太推薦🫡😨雖然唔收加一 收座位費$8都好合理 但連紙巾都收$8/包就有點over….🙂↔️
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位於沙咀道附近的高質點心店，食物味道稱得上米芝蓮水準，全部自家製點心，即叫即整，需時20mins左右。今日早上帶阿媽過嚟飲茶，真係好熱鬧坐滿晒人。早茶有啲醒神孖寶可以揀。🍚梅菜肉餅飯即點即蒸嘅梅菜肉餅飯真係新鮮又好味，肉餅冇臊味，入口鮮嫩，飯粒口感都好煙靭。🥟潮洲蒸粉果 個粉果真係好足料，入面啲蝦米都好新鮮，每次都會點，兼且食落小小胡椒粉辣辣地好開胃。🥬菜苗餃袖滿滿嘅菜苗同蝦肉混合而成，外層個皮好薄。🥢叉燒腸腸粉口感好滑嫩，入面叉燒份量都幾多。🍤蝦餃蝦餃大大粒，蝦肉彈牙，都幾新鮮。另外見到佢午市都出咗啲🆕新餐牌，有成四款唔同嘅套餐可以選擇，而且價錢都幾經濟實惠。
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前兩日係荃灣難得發現到一間好抵食嘅點心店🫶，下午茶時間 (2:00pm to 4:30pm)超抵食👍，飯飯掂孖寶$37包咗蒸飯(即叫即蒸)＆點心😍，另一款即拉腸粉配點心孖寶都係 $45，我地2個一人叫咗一個孖寶，再散叫鮮蝦菜苗餃🦐，食到超飽。飯飯掂孖寶 $37🔹️鳳爪排骨飯鳳爪和排骨的份量都多😋，而且好食，幾滋味！🔹️煎釀茄子：抵食夾大件，味道都唔錯腸粉配點心$45🔹️香脆蘿蔔腸🥕：好特別，都係第一次食，估唔倒🥕加落腸粉都幾好食🔹️潮州蒸粉果：大大隻又多餡鮮蝦菜苗餃🦐：呢度嘅招牌點心之一，皮薄餡靚，用左好大隻鮮蝦，好彈牙。
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