臺北棧 (荷李活道) (已結業)

想食風靡萬千少女心嘅「軟Q」鮮奶麻糬， 唔洗去台北淡水啦， 係中環嘅「Check-In Taipei」都有啦！ 身為吃貨嘅小編， 梗係要帶小妹黎check in啦！😏 從門外便看到粉色嘅燈牌「我愛台妹」！ 甫進門，我們便真的來到台北！😂 裝潢和餐具擺設都走傳統台風， 播著台灣流行歌， 我地被安排坐係吧檯， 帥哥調酒師一邊調酒，一邊唱歌🎤，也唱得不錯👍🏻！😆 雖然餐廳空間不大， 但勝在極具設計感，環境夠chill！😎 食台灣菜🇹🇼梗係要食蛋餅啦！ 正唔正宗嘅精髓所在！😂 明太子櫻花蛋餅（$68） 台灣嘅早餐必定有蛋餅， 呢到有三款口味：明太子櫻花蝦、台式肉鬆和松露玉米🌽， 金黃色嘅蛋餅灑滿櫻花蝦， 加上蔥花嘅點綴，顏色鮮豔，好吸睛呢！😯 香糯軟熟嘅蛋皮， 包着微辣卜卜脆嘅明太子， 明太子份量毫不吝嗇，☺️和吱上面頭嘅明太子醬互相輝映！😍 主廚牛四寶湯麵（$98） 湯頭都幾濃郁，麵條爽彈， 牛四寶份量十足！👍🏻 有牛肉、牛筋、牛腱和牛肚， 牛肉軟腍入味，牛肚爽滑， 牛腱有嚼勁，肉香十足！ 牛筋腍滑軟嫩， 加埋半隻滷水溏心

應該沒有什麼人會枇到在中環蘇豪區吃台灣菜吧就讓我們的味蕾飛一轉台北吧！！這裡的訂座永遠爆滿，來到後便明白了，位子不算太多，而且在寸金尺土的中環開店，店舖窄小是常識吧星期五晚上六時多WALK IN，入座前已經說明只有75分鐘用餐時間及只收現金OK後便被帶到吧檯位，出奇地坐得舒服，係出入有些少窄，感到SURPRISE既係咁岩左右兩檯都係普通話人一打開MENU，教人失望既係好多都貼住停售，連鎮店滷水都無...真心頹...兩位吃貨ORDER了四個菜最先上既係冷盤櫻花蝦烏醋燒茄子，好夠味，好FRESH，櫻花蝦有些少多餘之後上手繪雙色鹽酥雞，雙色醬分別係黑松露醬同柚子醬，柚子醬勁FRESH，用黎點好漏既炸雞完全係加分阿反而黑松露醬唔算太出色同夠味，其實佢比我既感覺係唔似鹽酥雞，反而似韓式炸雞之後上既係黑松露玉米蛋餅，反而呢道菜既黑松露醬出D，但中間D栗米唔甜同埋蛋餅個皮可以再做薄少少..最後到既係主廚牛四寶湯麵，入面有牛展，牛筋，牛肚，蛋同小棠菜，牛展同牛肚係又淋又滑又入味，但成碗麵既敗筆係D麵麵質好奇怪，唔係平時食開既果種台灣牛肉麵既麵質，錯哂飲品我o地ORDER o左鮮芭樂苦瓜汁，苦瓜真的有點

昨晚約了朋友到蘭桂坊的酒吧， 飲酒之前當然要打定底食晚餐先，雖然是星期二，但店外已經有很多人排隊，幸好我一早訂了枱， 店員很快就安排我們入座。 店內有酒吧位置， 還有我愛台妹的粉紅色燈牌實在相當吸睛！ 當晚我們點了鎮店鹵水拼盤$85， 黑松露玉米蛋餅$68， 主廚牛四寶湯麵$98， 糖心蛋滷肉飯$45， 伯爵茶凍QQ芋圓$65， 奶奶麻薯黑芝麻味$68， 燈泡珍珠奶茶$48， 手作芋泥牛乳冰$52。主廚牛四寶湯麵～ 湯底香濃牛肉入味， 牛四寶份量十足， 牛筋肉質夠冧，牛展入味，口感豐富，麵的質感彈牙，還有半隻鹵水溏心蛋，正！黑松露玉米蛋餅～ 未食已經聞到黑松露香味撲鼻， 黑松露醬滿滿鋪在蛋捲上， 入面還有香甜的粟米粒。糖心蛋滷肉飯～ 食台灣菜一定要點的滷肉飯，每次都食到停唔到口！鎮店鹵水拼盤～ 有麵筋，豬大腸，雞腎，雞軟骨， 全部都鹵得很入味！手作芋泥牛乳冰～ 粉紫色沾在白白的乳冰上， 賣相相當精美，沙冰入口透心涼。燈泡珍珠奶茶～ 珍珠口感煙韌加上茶香奶滑， 用燈泡盛載珍珠奶茶感覺特別有趣！伯爵茶凍QQ芋圓～ 好特別的伯爵茶凍，入口有濃郁的伯爵茶香，珍珠，地瓜圓和芋圓煙韌彈牙， 綠豆有

朋友話呢間餐廳唔好食，但係我又見到評論OK，所以今日黎試下個lunch主廚牛四寶湯麵： 有牛筋，牛展，牛腩，牛肚 - 牛肚好入味，牛展好食，有嚼勁，軟硬適中，份量足。面質好，冇好冧，係台灣食到嘅麵。一向大食嘅我食唔完碗麵，湯底濃但食完唔會好口渴椒鹽花枝丸：夠熱，外脆內軟，冇好熱氣嘅感覺台南冬瓜茶：唔記得叫少甜，好甜，甜到飲唔到😣😣佢地d野飲全部用膠杯，好唔環保♻️😭hm....冇朋友講得咁唔好食，不過又冇評論講得咁好食，普普通通。我下次會試下d甜品不過我幾鍾意餐廳環境，有台灣feel，播大家熟悉嘅台灣歌消費：around HKD 120 per head - 中環食lunch嘅價錢，起碼冇偷工減料嘅感覺

一直都好想去試既check-in Taipei，終於食到啦😍用eatigo book枱，野食仲有9折添👍🏻walk-in條隊好多人🙈雖然我地訂左位，但都等左一陣先有位。另外留意用餐時間只有一小時🕐同只收現金💰！餐廳都幾細間，坐得唔算特別鬆動，仲有一張bar枱，邊播住台灣歌🎸.🍜主廚牛四寶湯麵 $98 (4.5/5)四寶有牛腩、牛肚、牛筋、牛展，仲有半隻滷蛋。睇個湯底咁深色都知道啲野全都好入味😁最鐘意牛筋😍😍好淋。牛展同牛肚厚身又大塊，但依然好夠淋又juicy👍🏻.🐮鎮店滷水拼盤 $85 (4.5/5)拼盤有雞腎、大腸、雞軟骨、麵根，都幾大碟😋除左大腸我係唔食之外，其他我都覺得唔錯，又滷得夠哂味！最鐘意雞軟骨同雞腎，夠爽口😛.🍗手繪雙色鹽酥雞 $85 (4/5)鹽酥雞分別配左柚子同黑松露兩款醬，個人覺得黑松露醬好味啲，因為香濃啲，柚子就酸甜開胃啲。🐥舊雞都幾大件，仲有成六件咁多，炸粉好薄，外皮鬆脆，肉質都幾滑，食落唔會覺得好油膩好漏既感覺。.🍡伯爵茶凍QQ芋圓 $65 (4.5/5)甜品有驚喜🤩材料同口感都一樣咁豐富，伯爵茶既味道好濃，很喜歡💕除左芋圓同伯爵茶凍，仲有珍珠、綠豆、愛玉。珍

這間台灣菜餐廳一向受歡迎，午飯時間人很多，想不到連晚市時間亦排長龍，幸好我一早已訂枱。門口掛滿耀眼的霓紅燈裝飾，當中最引人注目莫過於「我愛台妹」四字。餐廳內裡裝飾亦貫切型格風味，吧枱內有兩塊大大的板子畫上圖案及寫上特式句子。而店鋪亦不停播放台灣歌手的歌，當中大部分都是周杰倫呢，相當有氣氛。我跟老公被安排到吧枱用餐，可以看著職員熟練地調飲品，他們閒時還會跟前方的客人聊天或推介美食。說起食物，想吃的實在太多了，於是我跟老公瘋狂地點了一堆。黑椒蒜香台腸香腸切成小塊，一送到來便香氣四溢，黑椒跟蒜蓉味很出，是一道惹味小食。滷水雞腎雖然裝在小碗內，但份量一點不少，一口接著一口吃到停不下來。櫻花蝦烏醋燒茄子這個茄子加了點醋很開胃，配上櫻花蝦口感一流。魯肉拌上台灣A菜魯肉給的一點也不吝惜，山菜也很新鮮。芋泥鹹蛋黃窩夫這個窩夫很特別，上面灑上芋泥蓉跟鹹蛋碎，兩者的香口各有特色，是飽肚之選。牽絲芝士酥皮蛋捲蛋捲鐵板上，熱辣辣的芝士做到拉絲效果，包裹著酥皮口感豐富。主廚牛四寶湯麵此麵真的是推介，手工麵煙韌有咬口，牛四寶牛味香濃，湯底亦非常濃郁，很正宗呢﹗黑糖苦瓜汁綠茶老公點的飲料很下火，苦中帶甜，適合食完煎

同朋友行完大館，諗住食埋晚飯先走，驟見附近以酒吧為主，唔太啱我地，徬徨之際，就俾我地搵到依間食台灣菜嘅餐廳。一入餐廳就聽到周蕫嘅名曲，氣氛唔錯。餐廳左邊係吧枱，放咗一櫃台灣啤酒，右邊係普通枱，已經滿哂座，而且有中外遊客，非常熱鬧，睇黎幾受歡迎。餐牌圖文並茂，唔少台灣嘅特色菜都攏括其中，例如牛肉麵、魯肉飯、滷水、蛋餅、鹽酥雞等等，傳統得黎亦都加咗唔少新鮮嘅元素，令人眼前一亮。飲品方面就更加豐富，有千其百趣嘅酒，亦都有各式各樣嘅台式飲品，其中以苦瓜汁大王同埋牛乳大王最為推介。主廚牛四寶湯麵($98)，麵條軟硬適中，配上濃濃嘅牛肉湯底。主角牛四寶包括牛肉、牛腩、金錢肚、牛筋，份量多，厚身，燜得入味。黑松露玉米蛋餅($68)，蛋餅香滑，夾住粟米粒，非常有口感，再淋上滿滿嘅黑松露醬。明太子酥皮蛋捲($80)，以鐵板上，層層嘅酥皮一咬即見，香脆可口，配上明太子同埋櫻花蝦，唔單至冇整淋蛋捲，仲為蛋捲帶黎唔同層次嘅味道。手作黑白配甜不辣($75)，一共4件，外脆內軟，餐廳唔係用普通魚肉，而係用手打黑白墨魚黎整甜不辣，內裡黑白分白，魚肉打得好實，非常彈牙。手繪雙色鹽酥雞($75)，一共5件，金黃色，肉佔

近年台灣菜館越開越多，一不離二，二不離三，早前先去過兩家餐廳食台菜，是晚又喺台菜之夜，不過就有點唔同，同親友嚟到中環差館斜對面嘅「 Check-In Taipei 」，食到嘅既有傳統台菜，亦有新派加入多種元素嘅台灣美食。事隔兩年半多再訪，睇睇水準又如何。雖然同樣叫做賣台灣菜，但絕對喺不一樣嘅台菜餐館，因為始終位處荷李活道、雲咸街一帶，加入酒吧元素，所以，近門口嘅霓虹招牌「我愛台妹」已成功吸引路人眼球，而店內環境摩登型格，一邊喺酒吧區，另一邊喺用餐區，氣氛輕鬆無拘束。餐牌就喺一張好似枱墊嘅大餐卡（初時真喺以為枱墊，點完餐由侍應拎走先知唔喺），底面兩面，印有各類菜式，包括：涼拌小菜、台式蛋餅、鹽酥雞、夜市小食、青菜、鎮店滷味、鐵板酥皮蛋捲、魯肉飯、乾拌意麵及牛肉麵。而另一張喺飲品餐單，既然「Check-In Taipei」有以酒吧定位，酒類飲品自然不少，如雞尾酒、清酒、啤酒、餐酒，唔飲得酒嘅可以揀台式特飲、牛乳、苦瓜汁或台式經典飲品。近門口收銀處吊起有個細燈箱，寫住「苦瓜汁大王、綠豆沙牛乳專門店」字樣，所以，點都要試一試吓先。綠豆沙牛乳 $48晌台灣啲夜市，最常見就喺啲乜乜乜牛乳，而小弟最

Check-in Taipei 呢個"我愛台妹"嘅Logo相信大家一定見過。草根都知餐廳開左一段時間，但係中環食野一向貴所以一直未食過呢間嘅台灣菜。不過最近見到餐廳出左一系列新出嘅美食，$33-88就可以係中環食到台灣菜😍草根當然要第一時間睇睇係咪真係咁抵食！趁住老豆開工，搵埋妹妹同媽子一齊去食台菜!窩夫鹽酥雞（$65）Chicken & Waffles鹽酥雞超好食😍炸漿好薄，又酥又脆🐥炸得唔油膩，🐥外面乾身而裏面肉質滑身👏🏻下面加左件好細件嘅窩夫，可惜窩夫冇咩味蛋味，質感太腍😤鹽酥雞一客有3件，份量比較少黑松露玉米蛋餅（$68）Truffle Corn Egg Crepe蛋餅皮較厚身，冇咩蛋香，不過一上枱就聞到黑松露香👃，蛋卷中間包左大量粟米🌽同黑松露，但又食唔出有松露味🤔整體上唔算突出牽絲芝士酥皮蛋捲（$85）Extremely Cheesy Egg Pancake Roll草根好中意呢款蛋捲🥚，一客4件，酥皮蛋捲唔油膩，口感有d似抓餅，脆身又夠香。中間芝士一拉起真係拉絲嫁🧀，上面仲加左醬料，味道都真係幾台式。加埋用咗鐵pan🍳上，可以keep住熱辣辣，好食呀😋紫薯芝士乒乓（$75