高麗軒韓國料理 (已結業)

好耐無食韓燒喇。突然間心思思好想食，於是去咗尖沙咀都頗有人氣嘅高麗軒韓國料理去食晚飯。我同女朋友兩個無book檯，直接walk-in入座，好彩去到時，時間尚早，未算太多人。入咗去無耐就坐滿哂喇。由於係平日星期一至買晚飯時段，所以收費係$248一位，另外再加咗$68任食升級推介menu嘅食物。食物同飲品嘅選擇都非常之多，豬、牛、羊、海鮮、蔬菜都有。除咗生嘅食物，仲有一品料理、湯類、飯類等等。一坐低就俾咗前菜，有韓國菜最常見嘅泡菜、辣蘿蔔、青瓜、芽菜同埋豆角。每款前菜都好好食，食完仲可以再添嫁。升級推介嘅食物當中，帆立貝、加拿大Prime雪花牛同加拿大3A雪花牛相當之唔錯。帆立貝加上咗蒜蓉，燒熟後吸收哂蒜蓉嘅香味。兩款嘅雪花牛雖然各有特式、但都係油花分佈均衡、入口嫩滑、充滿油香。另外推介俾大家嘅有蒙古羊肉同牛肋骨肉。蒙古羊肉預先用醬汁醃好，燒好後少少甜甜的，而且完全食唔到膻味，大家真係要點依個嚟食。牛肋骨肉係我另一推介，雖然肉香不級升級menu嘅加拿大Prime雪花牛同加拿大3A雪花牛、但牛肋骨肉嘅油脂分布絕對唔會比兩款雪花牛肉差，入口油香而不膩。因為燒肉食嘅意欲太強，所以都無咩叫到熟食。

尖沙咀就緊係多韓國野食啦朋友介紹有間超啱大胃王嘅高質韓燒放題所以就一於去試下喇間舖係地牢舖 只係得個門口喺街邊但招牌夠大個 唔會好難搵嘅食放題前當然要睇清楚價錢先啦放題價再加$68就可以食啲再靚啲嘅料4個人食嘅時間長啲㗎 大家留意番喇環境方面舖頭唔算大 不過枱與枱之間嘅距離都還可以嘅仲有間vip房 啱晒疫情過後一大班人嚟食返餐勁嘅嗌野食嘅方法係店員會俾紙筆你 然後寫低想食嘅no. 就可以㗎喇 唔需要寫份量嘅至於飲品呢就自己出去攞嘅有汽水類同埋韓式飲品嘅韓燒前有五小碟提供嘅不過筆者無乜點食 因為志不在此haha強烈推薦大家要加$68升級因為啲肉真係靚啲同埋食到濃濃嘅肉味中間嗰兩碟紋路好靚嘅就係兩款加拿大雪花牛另外仲特別推薦牛舌同埋牛肋肉牛舌雖然都唔係厚切 但口感同肉味都非常好而牛肋肉係舖頭自己調咗味嘅 調味好味同埋肉質較林嘅食得太多太濃肉味嘅肉會好易滯 食返呢個調劑下就非常好喇同一般韓燒唔同 除咗燒肉之外仲有大量嘅韓食選擇筆者揀咗幾款試嘅其實仲有好多好多款 所以大胃口或者韓食愛好者嚟講呢到真係天堂總結嚟講 食物質素絕對對得住個價錢係一餐非常享受嘅韓燒放題推薦大家嚟試下😉

高麗軒韓國料理，位於尖沙咀金巴利道，即諾士佛臺橫街街尾對面。已營業好一段時間，可說是老牌韓式料理專店。訂左星期日12時2位韓燒，大大力推開大門，落了樓梯，到達鋪面。環觀鋪面整潔，座位寬闊，可容納超過60多位食客，而且仲有1間VIP房，一大伙兒齊齊食韓菜就至岩。鋪面以淡淡黃燈照明，增加柔和感。一會兒，店員迅速安排座位，親切介紹餐牌一輪，端上前菜。我們就開始翻看餐牌，點餐！配菜中的泡菜、青瓜、蘿蔔和芽菜十分爽口醒胃。任飲罐飲，目測見有3款選擇，可樂名的款cider，我先拎2罐可樂開場。午市$198/1位任食，超抵食！見特別推介的小食好吸引，就+$38 去點。我倆一口氣點了十多款餸，食個豐富的lunch。高麗軒落單點餸，不用四出起身拿碟盛，方便又舒服，仲有雙手不怕沾污；食品衛生問題又不用擔心，可以專心傾下計、燒下野食。十分鐘左右，海鮮、肉類和熟食都陸陸續續上菜。先來張大合照，未食已經流晒口水！先是韓燒罕見帶子，一碟4粒大大舊，燒完都入口彈牙；然後是帆立貝，配埋蒜蓉更帶出滋味，真係超級好食；水潤鮮魷，微微燒起內卷，食落滑彈。亦點了花甲，一碟接近廿粒，殻也不時有舌伸出，非常新鮮，燒十分鐘左右為佳

我懷疑年尾的飯局熱潮會一直延伸到農曆新年，平均每星期都有1-2次在外面吃飯，推了幾餐新的又來約，真的不狂做運動不行。這天又跟朋友聚會，因為近來吃太多的關係，對美食好像沒什麼慾望了，朋友想吃什麼就吃吧。朋友推薦一家在尖沙咀的韓燒，是一家開了很久而且較傳統的韓燒，位置在金巴利道惠康的對面，門面很低調，要推門下一層才進到餐廳。*餐牌是一本本的，把食物的號碼填在紙上再交給店員。款式很多，除了有不同的肉類，還有海鮮、小食、飯、湯等等，全部都是任點，不過吃得完才點呀不要浪費。*還有加 $38可以吃特別推介，這是朋友來的目的！*一坐下店員就送上5小碟，吃完可以再加。*這是我們第一輪點的食物，知道我們有多餓了吧！*熊本霜降和牛傻朋友說：要罷不吃，要吃就吃最好的，不要浪費QUOTA！(笑)，說的沒錯，所以我們大多都只食值得吃的。首先是這個熊本霜降和牛，顏色紅通通的很新鮮，脂肪分布均勻，輕輕燒到兩邊呈啡色便可以食，和牛肉味濃郁，鮮嫩多汁，是幸福的感覺。*皇者牛排骨接下來是令人驚喜的皇者牛排骨，不知皇者是什麼意思，因為看實物是沒什麼特別。皇者牛排骨有醃製過，牛味很濃，略燒後肉質仍然保持嫩滑，鮮甜的肉汁保存在

位於婚紗街的低調韓燒店！因為店舖其實是在地庫，因此我覺得很低調，而且也在一堆婚紗店的附近，其實不特意前來應該很難發現呢！。店內座位及環境算是滿舒適的！韓國餐廳必備前菜有我最愛的泡菜和大芽菜然後是我必點的牛舌！薄薄一片，食再多也不會覺得油膩！而且一碟的份量也不少，（2個人）一碟有8片海鮮方面除了我喜歡的魚柳外，一定要食帶子！大大粒得來仲好鮮好有口感忘了說剛剛的帶子是特別推介系列，每位需要另加$38才可以任食的～但真心覺得值得加錢～因為好戲在後頭，特別推介中的以下幾款都叫人食到停不了口！。必食推介 - 皇者牛排骨至少食了3碟，肉質超～級～軟棉棉完全不韌之餘更沒有牛的騷味！！！其次就是熊本霜降和牛、特級牛頸肉和肉眼扒·熊本霜降和牛的雪花分佈得剛剛好，可以說是肥瘦適中！但又不會覺得韌、牛味比較重～特級牛頸肉適合跟我一樣鍾情偏瘦肉質的朋友肉眼扒⇣飲品種類以汽水為主，也可以另外叫啤酒或其他飲品～總括來說食物種類超多，除了以上肉類（也有豬肉的啦）之外、也有海鮮（蝦、青口、帆立貝、多春魚 等等...）、還有熟食...例如炒飯、湯類等等...可以滿足同行朋友的口味和喜好，這裡可以算是不錯的選擇喔！

今日同4個好姊妹又試新野食盡去我們訂了尖沙咀一間韓式放題，大家都好耐無食韓國菜，今日食盡所有韓菜😎👏🏻這放題在地下，地方都好寬敞好舒適安排了比較入的位置，幾好呀 可以慢慢食慢慢傾😍👅食物好多選擇，我們選了加$38 有和牛、海鮮這裡是白紙寫上食物數字而點菜的前菜有四款，炸豆腐、泡菜、芽菜、辣蘿蔔，不錯哦，好食好入味👍🏻熱食：叫了鰻魚石頭飯（好熱騰騰又香口，鰻魚都唔少，有粟米紅蘿蔔，健康又好味）又試了不同的湯 我喜歡人參雞湯同牛肋骨湯，人參雞好滑好腍；牛肋骨湯有蘿蔔紅蘿蔔配料，好甜好腍，好香又入味， encore 了一次也叫了炸魚，剛炸起，外脆內滑，一流呀韓燒方面：有牛有豬有羊有海鮮；我喜歡和牛，好腍好滑辣豬排骨都好正，好有口感，好香好食另外海鮮有帶子同青口，好大粒！好鮮甜飲品任飲，好多選擇，要甚麼自己選擇這裡服務也好好 主動收碟及送上碗，又或遺漏點的食物 好好哦大家都好滿足 一星期的壓力全放下 又有力量向前💪🏻💪🏻

呢日約好耐冇見既朋友出黎食飯，因為三個都中意食韓國野，所以就揀左韓燒，邊煮野食邊傾計又係尖沙咀！尖沙咀實在太多好野食喇，我地就揀左位於尖沙咀既高麗軒韓國料理！高麗軒既位置唔難搵，喺尖沙咀B1出口出左去之後向the one方向行，之後轉入金巴利街見到好多婚紗舖行一段路就見到架喇！我哋大約6:30到，但門口已經排左好多人喇，所以大家要注意時間/book枱！我哋食嘅時段係平日嘅晚市，每人$218～入到去，侍應會話比你知menu有咩特別呀，點嗌野食呀等等。嗌野食就係寫番相對既number喺張白紙度既～基本上menu入面所有食物都係任叫既，另外仲有個特別推介既menu，每人加$38就可以食多啲款式既食物喇～飲品既話汽水都係任攞既，出面有個櫃放左好多唔同既汽水～有可樂、蘋果汁、水蜜桃汁、冰紅茶等等。啤酒/果汁果啲就要加錢～前菜（四季豆、豆卜、辣青瓜、芽菜菠菜、泡菜）一嗌完嘢食，侍應就上咗啲前菜俾我哋。同平時嘅韓國嘢食一樣都係嗰啲前菜啦～因為我哋冇食晒啲前菜，所以唔知道可唔可以添，不過通常韓國嘢都有得添嘅牛肉、牛脷特級牛頸肉（特別推介menu）、熊本霜降牛肉（特別推介menu）首先講下啲牛啦～一開始

同舊同事聚會，一行五人，舊同事建議嚟呢度食，上嚟Openrice嚟完食評後，立即答應。坐低後，侍應生報告價錢，每位218，加海鮮,和牛任食多加38及加一。海鮮拼盤，蝦痴殼，所以唔Refill喇，其他都Ok的。生牛肉，好食，如果比多少少雪梨絲就更perfect了。炆牛肋骨，炆得好入味，又淋，即時再Encore. 熊本箱降和牛及其他肉類都唔錯。銀鱈魚因炸得過火了，失去銀鱈魚原來的滑嫩口感，嘥料。海鮮石頭窩飯，沒甚麼失望，也沒驚喜。海鮮煎蔥餅，上檯要立即吃，好好味。人蔘雞湯，飲到人蔘的甘味，唔錯呀！炸蝦，味道ok,只是淋了些。總括而言，連加一後每位$291.60的價錢，單吃和牛，炆牛肋骨，人蔘雞湯都已經回曬本及拍手掌了，這間韓式燒烤，一定會有下次。

喜歡食韓國餐的都知道尖沙咀有條韓國街, 食肆方面有傳統的韓國料理也有新派的炸雞啤酒但今日走過了整條街都還未決定到該去哪家晚餐, 步行到婚紗店下的高麗料理店, 店員還邊向我們揮手邊叫喊著反正未有落腳點就一於一試就看門面其實沒會發亮的光燈, 招牌字體也不突出, 店舖門口更企在一邊, 令人不以為意店員推門帶我們入去, 然後要落半層樓梯, 原來這是地下食肆！而食客更是坐得滿滿的, 我們要等一會兒讓別人離坐才可就坐結果二人被安排到最入靠牆的位置, 稍為近離人堆嘈雜聲, 食得舒服店員表示加$38就可以點星級食材, 看到星級選擇也不錯, 好吧加吧雖然有放題飲品但我認為食韓式燒烤都是要配燒酒才盡興, 但朋友喝不慣所以取了一罐蜜桃飲料來兩溝, 味道便容易入口了還未點餐, 客人已預先送上韓式前菜, 共五小碟. 就算是放題形式這餐前功夫也不馬虎, 很讚事不宜遲, 點了特級牛頸肉及熊本霜降和牛驟眼看過去肉質的確是有質素, 而味道牛頸肉有口感之餘牛味較重, 和牛口感鬆軟一點, 淡淡牛脂香味單吃肉很快就會覺得膩, 所以我們點了一份生菜, 內附生蒜青椒還有麵豉醬, 包著肉一齊食可以大大減輕油膩感, 又有肉有菜, 心

今天友人帶我去TST一家很神秘的韓國料理店，非常有驚喜跟高質，我忍不住馬上打上食評給大家介紹介紹。老實說其實我是個大吃的女生。最喜歡就是肥肉。不過我自覺是有要求的人，所以通常不會去任食的韓燒和放題，因為食物質素太差。但如果每牒每牒的去計數，那請我吃飯的人一定得花大錢哈哈。友人這次帶我去的這家韓燒是雖是任吃，但這裡的肉絕非等閒之輩，絕不會因為是任食就低水準。真令我大開眼界。內在環保很乾淨舒適。掛的畫也滿有韓店精髓。店的桌子餐具燒網都絲毫不油膩。乾淨維生我給十分。海鮮肉類應有盡有。前菜我最愛的是大豆芽，麻油香。這三款肉是我的大愛。牛舌不要燒太熟，太熟便老了不好咬。黑毛豬腩是最正豆的，肥和瘦的部分剛剛好一半。我自己都吃了一大牒。肉的質素是出面80元一牒的單叫靚肉般。而肥肉位十分野火，燒的時候要小心。再來是湯品。人蓼雞湯雞味出較出，內有新鮮雞肉紅棗等上等材料。湯的口感是濃的，帶點膠質。沒味精。吃韓燒都算熱氣，大家不妨叫碗雞湯解解火喔仲有最靚的蛋伴生牛肉  牛肉望上就知道是高質牛吧。把蛋搞搞再加一點點鼓油再搞搞。入口滑滑的，連我這種怕吃生肉的也吃光了。生的牛完全可以吃出牛的原味。海鮮中必叫的。蔬

伏是這樣中的，睇左好耐openrice d 評價，最後決定揀呢間，我地差唔多5:45去到$198/位，位置係地庫，電話接收唔多好，裝修好殘舊，同埋好大的UP味，坐低左，佢開左爐，我地叫完野食，先發現佢個爐下面勁污糟其實當下真係有啲嘔心，但已經坐低了，唯有唔望啦!講講加錢的食物，加$38可以有多幾款食物揀但海鮮不新鮮，蝦有點霉，其他海鮮都唔多鮮肉眼扒~話說是升級才有得食，大家睇相就應該感受到個質感同味道加錢叫做好D既係~(佢話)熊本霜降和牛但第二碟就不是這個質數了，牛舌好韌，叫左個紅炆牛肋骨，真係唔好食呀!完全唔係嗰回事，辣汁五花腩無咩味道，不升級的五花腩與所謂的升級後黑毛豬腩，分別只是一個薄一個厚，沒有醃，所以沒味道，豬頸肉幾好，總結，唔知點解咁既質數可以有咁多好評。