逸東軒

📍逸東軒佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層🌟明爐蜜汁叉燒 $280🌟👍春風得意腸 $78逸東小籠包 $68帶子蒸燒賣 $68千層棗皇糕 $52由於女朋友好鐘意食叉燒，所以一定要黎試吓逸東軒😋餐廳座位好寬落，職員服務都好好🥰女朋友覺得逸東軒既叉燒係目前為止食過最好食🥇叉燒除左肥瘦適中💪🐖叉燒仲好稔，接近入口即溶🤤佢既口味比較清，唔會太鹹太濃味，所以食多幾嚿都唔會膩🥰另外春風得意腸都好好食😋好薄既腸粉皮包住炸両，炸両入面又釀左蝦膠😆一啖咬落去就食到又滑又薄既腸粉🤤香脆既炸両😆同埋好香既蝦膠😋其他點心都唔錯😋我諗鐘意食中菜既朋友都知道逸東軒，可以食到高質既點心同中菜🥰#bunnytummy_九龍#bunnytummy_佐敦#bunnytummy_中菜#bunnytummy_點心#叉燒 #yattungheen#香港foodie #食好西 #香港美食 #hkfoodblogger#hkfoodie #hkig #香港好去處 #拍拖好去處

📍地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層✿😋味道😋：4/5✿🏙️環境🏙️：5/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：5/5✿👀賣相👀：4/5✿💰價位💰：4/5↠⏰時段：Lunch 11:00 ↞ ✦✧ 「逸東軒」—— 連續六年榮獲米芝蓮一星榮譽餐廳，餐廳裝修以1920年代上海酒館為主題，燈光柔和，配搭木系傢俬為主，而員工嘅服務態度都不得不讚，不過午市用餐時間為90分鐘，限時呢方面不太理想。—————————————————————🍤🥟❝ 荀尖鮮蝦餃 ❞ $38❀ Steamed Fresh Shrimp Dumplings with Bamboo Shoot☞ 個蝦餃皮都幾薄，不過夾嘅時候都好容易整爛，而蝦都夠晒彈牙同埋大大粒。—————————————————————🔥🍤❝帶子蒸燒賣❞ $38❀Steamed Pork Dumplings with Fresh Scallop☞ 呢個燒賣嘅質感都幾彈牙，識落肥豬肉唔多，而上面多咗帶子嘅鮮味，所以落都幾甜同埋爽口。—————————————————————⏳🟡🍞❝香滑流沙酥❞ $48❀Steamed Pork Dumplings with Fre

👆🏻大家留意片尾10:48"有教學呢教大家怎樣玩，Book一些靚景餐廳🤩【HKD248食米芝蓮一星🥳】香港餐廳周2023😚逸東酒店逸東軒👩🏼‍❤️‍👨🏻中湯超出色😋精緻點心 😚 佐敦美食｜油麻地美食｜自費食評｜真實食評｜粵語中字｜4K Eng CC這份就是restaurant week餐牌有點心 老火湯 主食和甜品每人只是HKD248， CP值非常非常之高呀好 先來一碗老火湯Hmm！很好喝真的有老火湯的感覺很甜 我覺得很香喝到是蘋果很甜很好喝 熱騰騰這個春卷啦春卷皮比較厚但是不會炸得很油膩有時春卷炸到很油膩咬下去是脆和暖裡面很多蝦 裡面的蝦會多一點試試瑤柱菜苗餃大家看到他的皮是很晶盈的真的很不錯還是熱騰騰有時吃到菜苗餃呢已經是看不到裡面這個賣相很美更有食慾我很欣賞燒賣是帶子來有帶子在上面的 不是蝦 有誠意初初以為上面只有帶子啊原來裡面也有蝦肉的可能大家現在吃東西呢就沒有那麼吵不過樓底是矮了一點雞包裡面有冬菇雞都不是很咸 很不錯芙蓉蛋白龍脷球 賣相很美這碟是一個湯和龍脷球加一個 一個菜球這樣的聞上去有很香蛋白味道嗯！好特別啊！口感很像 是蛋白來初初以為是湯啊 好得意呀油鹽水浸時蔬呢是菜心苗

💭呢間餐廳真係bookmark 左好耐，終於抽到時間book 黎試啦😍😍😍唔知係咪太耐無去飲茶，今次黎飲個晏茶覺得真係好好食！🌸馳名燒味雙輝🌟🌟🌟🌟🌟今次呢餐最主要就係想叫呢個燒味雙拼黎試！因為之前一路都聽到d 人話呢間餐廳既燒肉同叉燒都好好味，所以一直都好想黎試下！ 果然真係無令我失望！個叉燒真係好好食！好驚艷！個叉燒肥得黎又唔係全部都係肥膏，剛剛好！👍🏻👍🏻👍🏻燒肉雖然比叉燒無咁驚艷，但係有脆皮既燒肉就係好燒肉😙大家鍾意食燒味的話，呢個值得一試！🌸春風得意脆皮腸粉🌟🌟🌟🌟🌟本身以為係炸兩黎，點知原來腸粉皮入面係蝦春卷！ 蝦味夠！好好食！個豉油調得好好！🤤🤤🤤大推！煎炸食物lover 必點！🌸逸東小籠包🌟🌟🌟呢個小籠包好夠熱！ 每一個小籠包都有一個小湯匙兜住，等你唔洗夾既時候有機會穿底，好貼心！不過個湯匙可能同d 小籠包一齊蒸既關係，都幾辣手！🌸帶子蒸燒賣🌟🌟🌟🌟🌟個燒賣加上豆瓣醬，真係好好味！個豆瓣醬真係好惹味，連帶到個燒賣既蝦味都好出！豬肉燒賣愛好者一定要試！

餐廳位於香港逸東酒店地庫, 欠缺咗氣派海景, 樓底比較低, 但贏在價錢相宜 (同級酒店中菜廳比較), 店內用深色木家俬再加水墨畫, 有中式古典美叫咗茶就有埋前菜同豆瓣醬, 用埋佢蘸蒸嘅點心感覺真係有昇華, 要試!!帶子蒸燒賣 - 燒賣彈牙無豬膻味同過多肥豬肉, 加上嫩滑帶子就更加鮮甜蜂巢海鮮芋角 - 外層非常鬆脆, 內層芋頭蓉非常綿滑, 如果餡料海鮮粒多D就更佳馳名燒味雙輝 - 大餐牌先有, 雙拼指定咗係燒腩同叉燒, 2款都係呢到名菜, 食到豬肉應用有嘅香味, 半肥瘦叉燒非常軟糯, 蜂蜜香甜、邊位焦香無苦味;  燒腩仔同樣出色, 脆皮再鬆化D就無得鼎香煎黑魚子粢飯 - 粢飯煎得超香口, 有D似煲仔飯飯焦, 除咗粢飯面有墨魚籽點綴, 入面都有少少墨魚粒, 略嫌當日煎得比較乾身少咗煙韌 春風得意脆皮腸粉 - 腸粉嫩滑春卷脆口蝦肉彈牙, 跟埋甜醬麻醬, 加埋感覺似炸兩更錦上添花整體食物質素符合預期, 價錢合理, 會想再嚟試試晚市小菜

窩夫早前第一次光顧久仰大名的「逸東軒」，餐廳位於香港逸東酒店地庫，電梯入口設於北海街。逸東軒自2017年起榮獲米芝蓮一星榮譽。窩夫喜歡桌與桌之間的距離夠遠。逸東軒平日午市的食客也很多，記得要預早訂位，窩夫當日的入座時間為下午12時45分，另外兩個時段分別為上午11時和下午2時30分。逸東軒的午市點心優惠只限星期一至五(公眾假期除外)，38元的點心最吸引，竟然有蝦餃燒賣。對筍尖鮮蝦餃($38)有點失望，最少有兩隻的皮都穿了。帶子蒸燒賣($38)比平日吃的燒賣多了帶子的鮮味，味道更豐富。叉燒芝麻黃橋燒餅($48)充滿芝麻的香味。春風得意脆皮腸粉($68)比預期細條，春卷皮不夠脆，影響口感。以「逸東」冠名的小籠包($48)，水準應該有保證吧，果然沒有叫人失望，皮夠薄，裡面灌滿湯，值得一試。金沙脆豆腐($68)的表面炸得香脆，入面的豆腐超級嫩滑。

成日聽朋友讚逸東軒嘅點心，今次終於take action上網訂位！想食假日正午時段可能要預早兩個星期左右訂位，如果冇時間preference嘅其實都唔難訂，冇想像中咁難~兩個人order左六款點心加兩款甜品，點心款款都熱焫焫超高質，食到我地lam lam脷~ 當天嘅number 1 pick一定係香煎墨魚籽粢飯，粢飯已經難搵，高質嘅粢飯更難！佢個粢飯煎得超香，粢飯煙韌有咬勁，香脆面有d似煲仔飯嘅飯焦，勁crispy~ 墨魚籽除點綴粢飯令賣相更高級外，另散發出陣陣鹹香，如果唔係因為粢飯飽肚，我就encore左啦！第二位係香滑流沙酥，流心嘅吸引力真係不容忽視，香酥嘅酥皮一咬開裡面嘅蛋黃流心就蜂湧而出，真係好治癒！流心甜度恰好，完全唔膩，正！鐘意香口野嘅我超愛杏汁金球呢個甜品，係我心中第三位！杏仁味飄香，金球chewy有口感，好耐冇食剪堆仔嘅我一口氣食左兩件~平時我麻麻地蘿蔔糕，但逸東軒嘅蘿蔔絲卷蘿蔔一絲絲，冇咩粉味，而且加杏仁好香，堅好味。帶子蒸燒賣、春風得意脆皮腸粉、燕窩瑤柱海皇灌湯餃同香芒糯米卷都好出色。點心味道出眾，service又好，不愧為米芝蓮一星食府，下次帶長輩去佢地一定鐘意！

逸東軒閒日會有優惠，中午點心$38起，晚市就有8折，不過記得提早book位呀！有時平日都會有好多人！而假日就沒有優惠。環境空間大，枱與枱之間有距離，裝修優雅，具古典氣氛，適合同朋友或者屋企人休閒地飲茶，吹下水！脆皮流沙包🍞 $48外脆內軟，食落去包皮有脆香味，夠哂熱，咬落去有流沙既感覺，鹹蛋黃流沙，食到津津有味！帶子蒸燒賣🧆 $38帶子味道鮮甜，嫩滑爽口，再配上豬肉為主的燒賣餡料，彈口又有咬口。原隻鮑魚京蔥和牛酥🥧 $78上面有原隻鮑魚好大隻，炆得好淋，夠哂足料，而和牛碎和醬汁係酥皮中，食落口感豐富，帶有鮑魚嘅鮮甜，又有和牛的香味，必食！！😋XO醬炒蘿蔔糕🍴 $58炒得外層好香脆，又帶有XO醬微辣的香味，但仍保留蘿蔔糕的味道，不錯！蜂巢海鮮芋角🥠 $38外層好鬆脆，唔會話有好多炸粉同好油膩，內層有大大啖的芋頭蓉和芋頭小粒，好飽肚。逸東小籠包🍲 $48每個小籠包都有一隻匙羹裝住，非常方便食，一咬落去爆出滿滿既肉汁，好香好味！招牌叉燒腸🥢 $58腸粉皮嫩滑，夠哂簿，內面有叉燒碎、蔥，再配上甜豉油，令腸粉又香又滑。整體來講，環境空間一流，服務態度良好，閒日點心抵食，難怪被譽為米芝蓮一星，約朋

又再黎呢間飲茶，之前食唔方便影相，今次同屋企人食就可以影相出post。雖然係閒日，但都full house，所以記得訂位先好黎。閒日都 full 係有原因，因為價錢平過週末好多。閒日點心價位由$38起，週末就要$58起。飲茶緊係要食蝦餃，呢度係正宗一口既size，雖則做唔到完美既13摺，但整體都算好唔錯，皮薄，蝦都爽口。燒賣都係飲茶必點，呢度係帶子燒賣，上面有片帶子都幾滑，下面都係豬肉為主，做得有咬口，亦彈牙，唔錯～之後黎既係招牌叉燒腸，呢度叉燒咁出名，係真好味，即使係切碎左都咁好食，腸粉都好滑，值得一試。再黎試舞茸上素粉果，舞茸嗰味好濃好香，整體好爽口清新。美中不足係有芫荽，覺得嗰味太搶同舞茸唔夾。見薑蔥牛肉角未試過，今次就試下。個餡係牛肉球咁，外面包左餃子皮，再加多嗰蠔油茨，上面再放上薑葱絲。味道唔錯，牛肉味濃，亦肉質爽滑。之後再叫左蒜香鮮蝦春卷，黎到只係暖暖地，唔係即炸既。所以皮有啲硬，唔夠鬆脆，餡料就正正常常。最後係沙嗲金錢肚，炆到好冧，沒咩咬口。味道就普普通通，正常發揮。

逸東軒4月1號重開，馬上重推優惠，點心由$38起，主餐牌7折，首星期更送叉燒。叉燒 （4月1-7號期間增送）每人兩片，放在圓形白色瓷碟上賣相昇華。肥美的梅肉，看得出肥瘦肉交錯，少少燶邊，入口極柔軟，恰到好處的叉燒甜，好味道。原隻鮑魚和牛酥 $38優惠價$38/隻怎可以放過，鮑魚仔炆至完全軟熟，非常容易咬開，酥皮韃肉有滋味牛肉粒，組合富層次。筍尖鮮蝦餃 $38燕窩瑤柱菜苗餃 $48兩款蒸餃的餡料皆是脹卜卜，蝦餃的蝦球爽口，菜苗豐富調味不俗，唯獨餃子皮過黏失分。帶子蒸燒賣 $38白白的造型欠少少裝飾，個人認為加幾粒杞子打扮一下會好看些。雖然薄薄地，但是如假包換的帶子冇得投訴！海鮮芋角 $38炸至通透不膩。瑤柱海皇灌湯餃 $78/位湯浸餃是現代做法亦難怪，湯頭味道唔錯，蝦球算幾大粒，可惜已經煮至過軟，餃子一碰即散不完整。荷葉籠仔生煎雞焗飯 $308（有7折優惠）主餐牌上的招牌菜之一，原個蒸籠上菜，全部雞件煎至金黃焦香，肉嫩味香，只不過下層只配上白飯，雖然沾上少許雞油，份量少亦沒有汁，味道不足，但另一角度欣賞，青蔥及芫荽香溢提味，是清清地的吃法。可能因為有所比較，同伴更加喜歡我們在銅鑼灣「顏府

好食既中菜好少見 呢間係米芝蓮一星又黃又抵又高質既中菜 今次趁平日lunch去飲茶 食物質素服務態度甚至環境都幾好 (記住book位!)・帶子蒸燒賣 $38 ⭐️steamed pork dumplings w/ fresh scallop帶子好香 幾搶fo 再厚身啲就好 豬肉燒賣正正常常 ・春風得意脆皮腸粉 $55 steamed rice rolls w/ crispy spring roll and prawn腸粉包住春卷 腸粉皮好薄 存在感較低 (個人鍾意厚身少少) 中間春卷保持脆身中間再夾住蝦🦐 口感好豐富・蜂巢海鮮芋角 $38 ⭐️deep-fried taro puffs w/ assorted seafood啖啖芋蓉 仲帶有芋頭粒 欣賞內餡比例多!! 而且外皮好鬆脆 唔會過厚 唔會過份油膩 難得一見好食既芋角・燕窩瑤柱菜苗餃 $48steamed bird’s nest dumplings w. conpoy and vegetable 用上最愛既豆苗 如果多啲瑤柱就好 同埋個皮好淋 可能中間既餡出水 所以會有啲散・明爐蜜汁叉燒 $238 ⭐️signature honey-

book到頭輪時間，11點開門，用餐時間90分鐘，12點就last order，12:10pm叫你埋單。先不論成個過程好趕，食物的質素亦令我好失望。米芝蓮的中菜食府，呢個價錢當然吸引唔少人，的確係好相宜。⚂XO醬煎腸粉⚂點心唔夠熱係死罪，似乎係輕輕喺煎pan翻熱便上碟，XO醬味亦欠奉。⚂金沙脆豆腐⚂都係唔熱的，但內裡的豆腐至少好軟滑，但調味好淡，講不上惹味。⚂筍尖鮮蝦餃⚂最熱係呢籠，皮好薄，蝦亦爽彈。⚂帶子蒸燒賣⚂好普通，豬肉好實，亦唔夠味。⚂原個馬拉糕⚂鬆鬆鬆，鬆到就黎唔成形，少少咬口都冇，好似蒸左好多年咁。⚂蜂巢海鮮芋角⚂找不到海鮮...芋泥味好淡，雖然細粒，但好油。⚂春風得意脆皮腸粉⚂呢個比較有趣的組合，裡面包住春卷，都幾好食。但叫左呢碟就唔洗叫春卷。⚂招牌叉燒腸粉⚂最正常發揮，但皮係偏厚。⚂海鮮鹹水角⚂出面一般屋邨酒樓都做到的質素，但起碼夠熱。

我覺得逸東軒嘅蒸點出色，食得出係即叫即蒸，熱辣辣上枱。不過煎炸點心相對遜色，溫度微暖，唔夠熱。👍🏻燕窩瑤柱海皇灌湯餃個高湯好清甜，一D油膩嘅感覺都冇餃子皮薄嫩滑，餡料豐富，燕窩、瑤柱都落足料，仲有大蝦令成個灌湯餃更鮮味😋😋😋這個點心高度推介！🥇👍🏻帶子蒸燒賣帶子同燒賣非常夾，蒸嘅時間啱啱好，帶子唔會靭，如果再厚切啲就更好喇 😏👍🏻招牌叉燒腸粉（走芫荽）腸粉皮嫩滑，叉燒瘦得嚟都夠’淋‘！有得選擇走芫荽，非常窩心❤️ 呢個細心位，對我嚟講相當重要，因為喺其他地方食點心，好多時叫咗先發覺入邊啲餡料有芫荽，有時即使問咗侍應，佢哋都未必答得出，好多時候會浪費咗食物！👍🏻蒜蓉鮮蝦春卷春卷皮脆卜卜，春卷內嘅蝦爽口彈牙🦐🦐，蒜蓉味剛剛好，唔會搶咗蝦味 雖然係煎炸點心，但食完都唔會覺得油膩同滯蜂巢海鮮芋角上菜嘅時候唔夠熱，影響咗蜂巢嘅鬆脆感，芋頭蓉再多D嘅話會滿足D～ 🤪杏香蘿蔔絲卷加咗脆脆嘅杏仁片令口感豐富咗，不過我都係鍾意傳統嘅蘿蔔絲酥卷多D～ 鍾意杏仁味嘅朋友值得一試😉食店環境舒適，服務員有禮，不過用膳時間限1.5小時，要嘆茶嘅話就有D趕！🏃🏻🏃🏻

呢間喺逸東酒店嘅中菜廳星期一至五午市仲做緊$38一盅點心‼️真係好抵食 所以諗住去試吓😚👅帶子蒸燒賣 $38呢個係女小編推介嘅‼️佢嘅帶子幾大粒🤩燒賣嘅麵粉落得唔會過多 亦都有幾多餡料 調味唔錯 幾好味😋👅筍尖鮮蝦餃 $38 蝦餃皮好薄 薄得嚟都唔會太容易穿 入面嘅蝦幾大隻🍤同埋都幾爽彈 唔錯😛👅酥皮叉燒焗餐包 $38佢嘅酥皮好鬆化 個包好軟熟🤤入面嘅叉燒肥瘦適中 調味十足🥰不過就略嫌上枱嘅時候唔夠熱 👅蒜茸鮮蝦春卷 $38春卷炸得幾香脆 入面嘅餡料都幾足😝👅XO 醬蒸鮮魷 $48鮮魷都幾大條 同埋唔會太靭🤩不過就略嫌調味偏淡 唔係好食到XO醬嘅味道🤫👅逸東小籠包 $48呢個就麻麻哋🥺佢嘅皮薄得嚟好容易穿 四隻全部都穿晒🥲入面嘅豬肉餡有少少肥肉 湯都幾多😚👅 XO醬煎腸粉 呢個都係超級推介俾大家一試嘅‼️上枱熱辣辣同埋聞到好大陣XO醬嘅香味 色澤好靚🤩食落去XO醬嘅味道都好濃 同埋煎得啱啱好 真係幾惹味😋呢間中菜廳嘅食物相當有水準🤤環境同服務都好好 🥰大家要趁佢做緊優惠嘅時候嚟一試 但係記住要提前訂位 因為係冇得walk in嘅😗😋 好味：8.39/10🤑 價錢：8.01/10🤗 服務：8

今日放假同老公訂了這間又抵食又高質的逸東軒。環境還是一樣的好，還是一樣多客人支持捧場。但改善了坐位的問題，因為都是預訂了的，所以與counter姐姐講訂坐電話就有座位號碼，咁就準備好抗疫的程序就可入座，有效率好多茶葉老公選了香片，清清香香好飲又去油膩（海鮮鹹水角）自從大肚之後好耐無食過，熱辣辣炸起，外脆內軟又煙韌，內餡好鹹香多汁的肉粒，好脆好食（筍尖鮮蝦餃）大大粒脹卜卜好靚，外皮薄內餡滿滿的鮮蝦，爽脆彈牙，正呀！老公為佢而黎（帶子蒸燒賣）又是大大粒，帶子味濃，燒賣口感一流，帶有蝦及肉香（蠔皇叉燒包）叉燒包也是老公愛的，佢喜歡甜甜的麵包味道，叉燒好出名又香又軟，餡仲好多，熱辣辣好好味，我們點了2籠（叉燒蒸腸粉）因為濕疹唔敢亂食，所以點了這個。腸粉好軟滑，叉燒又香口，配上香蔥粒；豉油可自行加減（黃金炸豆腐）這個也是我們必點的，外脆內軟豆腐，黃金是咸蛋脆脆配上內面的嫩白豆腐，熱辣辣脆卜卜滿意的良心高質餐廳