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2023-08-07
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這間不論是環境、氣氛和食物都很夠韓國地道風味的韓燒店,實在太適合好友聚會!在K-Pop包圍下,每桌都在大吃大喝,氣氛Hyper又歡樂。店員很Friendly主動,與熟客打成一片。自家醬汁醃製的招牌菜醬油蟹更是一試難忘,鹹鮮之餘還帶點水果的香甜味,完全推翻我以為醬油蟹很死鹹的感覺。醬油海鮮拼盤 Soy Platter $780本身只知道有醬油蟹,原來還有醬油蝦和醬油鮑魚這回事,想一次試勻三款醬油海鮮,Order拼盤就對了!兩大隻醬油蟹、6隻醬油蝦和4隻醬油鮑魚,好豐富足料,一上桌看到爆膏的醬油蟹,超級驚喜,在韓國當地吃也沒有這種質素!除了誘人甘香的蟹膏,蟹肉也很飽滿濃稠,完全沒有腥味。另外的醬油蝦和醬油鮑魚也很高質,蝦頭也有蝦膏,比醬油蟹更啖啖肉。整體醬油鹹甜味鮮,還配上一大碗紫菜飯,一點點麻油香再拌著蟹膏和醬油吃非常邪惡,在香港也可以吃到如此正宗的韓國風味,十級滿足!炸雞(半份) Fried Chicken (Half) $98原味無骨炸雞大大件,這個熱度和脆度應該是即叫即炸,一咬開除了熱煙外,還有在沸騰的肉汁,Juicy嫩滑的雞肉加上薄脆的炸皮,幾個友人都很喜歡受落。海鮮煎餅Seaf
這間不論是環境、氣氛和食物都很夠韓國地道風味的韓燒店,實在太適合好友聚會!在K-Pop包圍下,每桌都在大吃大喝,氣氛Hyper又歡樂。店員很Friendly主動,與熟客打成一片。自家醬汁醃製的招牌菜醬油蟹更是一試難忘,鹹鮮之餘還帶點水果的香甜味,完全推翻我以為醬油蟹很死鹹的感覺。
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醬油海鮮拼盤 Soy Platter $780
本身只知道有醬油蟹,原來還有醬油蝦和醬油鮑魚這回事,想一次試勻三款醬油海鮮,Order拼盤就對了!兩大隻醬油蟹、6隻醬油蝦和4隻醬油鮑魚,好豐富足料,一上桌看到爆膏的醬油蟹,超級驚喜,在韓國當地吃也沒有這種質素!除了誘人甘香的蟹膏,蟹肉也很飽滿濃稠,完全沒有腥味。另外的醬油蝦和醬油鮑魚也很高質,蝦頭也有蝦膏,比醬油蟹更啖啖肉。整體醬油鹹甜味鮮,還配上一大碗紫菜飯,一點點麻油香再拌著蟹膏和醬油吃非常邪惡,在香港也可以吃到如此正宗的韓國風味,十級滿足!
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炸雞(半份) Fried Chicken (Half) $98
原味無骨炸雞大大件,這個熱度和脆度應該是即叫即炸,一咬開除了熱煙外,還有在沸騰的肉汁,Juicy嫩滑的雞肉加上薄脆的炸皮,幾個友人都很喜歡受落。
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海鮮煎餅Seafood Scallion Pancake $138
超足料海鮮煎餅,每一口都有蝦仁、魷魚、韭菜和香蔥,同樣熱辣辣但不覺油膩。在豐富的材料之下,整個煎餅都頗厚身,但完全沒有厚粉的感覺,反而煎得焦香,口感酥脆。
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清河星光氣泡酒 Starlight Chungha Sparkling $88
除了必點的韓國燒酒外,還有初次見的韓國氣泡酒,酒精濃度相對較低,口感更加清爽香甜。
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