燒烤堂 (已搬遷) 新店位置

📍中環 𝙲𝚎𝚗𝚝𝚛𝚊𝚕❝再訪串燒愛店‼️性價比極高又出色😍🎌🔥款式超多🥳一文睇晒十大必食推介!🌟❞再訪我既串燒愛店😝抵食又高質! 款式選擇多 基本上你想食既都會有😋除左日式串燒 仲有唔同風格既串燒🔥多人黎食可以試多幾款✌🏻試左超多款都冇伏😎人均$200-500視乎你同朋友們既戰鬥力🤣總之十分推介!!👨🏻‍🍳🌟「十大必食推介」都好高質! 焦糖青蘋果鵝肝多士 好大舊厚身肥美😋豚肉節瓜波板糖好點蛋漿juicy😚厚切鹽燒牛舌腩爽口彈牙! A4和牛油脂感爆燈!🤤免治雞肉棒點蛋漿醬油滑口香甜😍雞皮墨魚滑香脆特別!😝🐥雞心,雞肝都新鮮惹味! 雞皮大大塊又薄脆🥹仲試左阿波尾七里香 原來係雞patpat😳又幾好食 香脆而充滿雞油香! 明太子/柚子雞腿肉嫩滑juicy🍗🐷呢度有大量唔同款既豚肉卷 麻辣韭菜/芫荽/荔枝豚肉卷都唔錯! 蟹膏燒飯團🍙岩晒中意蟹膏既我 不過要share😙甜品以蜜糖/黑糖燒菠蘿🍍糖不甩燒湯圓🍡同綠茶雪糕最中餅🍵作結🤰🏻✌🏻黑糖燒菠蘿係有焦糖燒面+冷吃的~ 蜜糖就純粹燒過既暖菠蘿! 🍻Sapporo生啤長期買一送一😜平均$24一杯🍺抵到呢! 其他飲品都好高質大大杯架!🍹🔻懶人一眼睇晒の

好姊妹知道我喜歡吃串燒，今天特地帶我到上環九如坊試一家她自己試過覺得好唔錯既串燒餐廳。週一晚上理應比較人少，6:30pm 行經餐廳仍未有客人，去完Happy hour準8pm來到，嘩！沒想到餐廳幾乎full house，非常熱鬧，就像去了東京串燒店一樣，只剩一二張2人枱（其中一張就是我們予留的）😜。餐廳簡約設計，基本全部2人枱方便不同人數的組合，枱與枱之間仍然保留透明膠板間隔，牆壁上掛滿了木牌，木牌上寫上各款串燒的日文名稱作為裝飾；另外還有一個黑板寫上當日海鮮價錢，以及客人想吃其他海鮮可以早一天預訂，早知我們就預訂燒魷魚和燒馬友魚啦，不要緊，下次啦😂。餐牌串燒品種非常豐富，有世界各地的風味 : 日、泰、港、川、新疆、台及燒烤堂自家產品。除咗甜品之外，燒物款式總計共有成百樣咁多，餐牌同時亦係點菜紙，用一張紙兩面搞掂👍。分類為 : A.日本無激素走地雞系列 & 燒鳥🐔；B.燒牛🐮；C.燒羊/鴨🐑🦆；D.燒豚🐷；E.手工心機卷物👍；F.海鮮🦑；G.燒魚🐟；H.前菜/佐酒小食🥓；I.得意作🥰；J.穀物🍙；K.野菜🥬；及L.甜品🍨。一般嘅串燒每串都有兩至三件，除非另外註明，客人自己用筆寫下需要嘅

Happy Friday🥳又係時候出去搵好嘢食！知道呢間串燒店有多間分店，今次揀咗去試吓中環嘅居酒屋🏮🍢呢度小小店子座無虛席，串燒款式超多有驚喜🤩，制作味道好有創意，我哋叫咗兩round 食物，食到停唔到😂，最後食完要捧住肚走大滿足🥰 ！個鰻魚飯仲要打包留返第二日食🤗

主打燒物的燒烤堂在各區也有分店，是燒物專門店的老店之一。相比其他燒物主題店，燒烤堂所提供的燒物款式可說是相當豐富，款款各具特色。相對上基本部位的燒反而不算多。加上價錢較一般燒物店便宜，難怪分店越開越多，經常座無虛席。.挑了到訪門面美美、在中環美食集中地九如坊的分店。晚市5:30pm開始，6時左右已開始坐得滿滿。.餐單上的燒物分了很多種類，每種類也點一些試一下。.➰ 十大必食推介✿ 豚肉節瓜波波糖 💲38菜單種類之多，令人眼花撩亂。最簡單直接就是從他們的推薦和大人氣菜式來挑，節省不少時間。豚肉節瓜波波糖是他們的首推特色菜，還附上月見、即生蛋醬。相當考功夫的一款燒物，以薄豚肉加上節瓜薄片卷起來，切成波板糖狀態再燒。單是這番心機已值回票價。.✿ 焦糖青蘋果鵝肝多士 💲88本以為是一小口的燒鵝肝，原來是超重份量的一份鵝肝多士，還好沒有多叫。中間的青蘋果可說是神來之筆，清新解膩。.✿ 雞皮墨魚滑 💲38雞皮墨魚滑不愧是餐廳的招牌名物，每檯必點。極考功夫的超薄雞皮包著大舊的墨魚滑一起燒。雞皮燒得乾身香脆卻不油膩不過火，包著彈牙墨魚滑，有特色也十分惹味。.✿ 厚切鹽燒牛舌腩💲48比較一般的牛舌，厚切

唔知點解近排好鍾意食串燒🥰之前有食過呢間，不過就係外賣唔係堂食，但以外賣來說質素都好高，今次終於可以黎中環店試下☺️-🎈焦糖青蘋果鵝肝多士 $88一定要試❤️係全晚最驚豔的！！鵝肝煎到剛剛好，油脂感十足，食落有入口即融的感覺😚雖然好好好好邪惡，但每食一啖都驚嘆點解可以咁好食！仲要配埋塊青蘋果係中間，就唔會覺得太油膩好漏。如果鍾意食鵝肝一定要叫，絕對唔會失望😌-🎈雞皮墨魚滑 $38因為上次外賣食過好好食，所以今次都有叫🙆🏻‍♀️外層的雞皮好香脆包住墨魚滑，咬落好彈牙！🤤-🎈汁燒免治雞肉軟骨棒 $38自己同朋友都覺得唔算太特別，同其他串燒店的差不多水準🤣略嫌佢個醬汁撈埋蛋液來說都是偏鹹了一點～-🎈鹽燒A4宮崎和牛 $58牛味好濃郁！肉質幾嫩滑，入口幾有油香味✨-🎈厚切鹽燒牛舌腩 $48本身以為係再厚切啲😂因為見到另外有款係中切牛舌芯～食落好爽口，又唔會燒到好老好韌！落埋檸檬汁冇得頂😎-🎈牛油果豚肉卷 $28認真麻麻地🥹賣相有啲似平時食既章魚燒咁，面頭有紫菜同沙律醬～但食落感覺好奇怪，因為牛油果燒到好淋，好似唔太新鮮😮‍💨不太推薦呢～-🎈麻辣豚肉韭菜花卷 $24平時如果淨燒韭菜，啲韭菜會食落好爽口

之前已經去過銅鑼灣分店覺得好唔錯☺️ 最近去咗中環分店，覺得環境好開陽☺️串燒一如以往咁高質同多選擇，包括港、泰、日、川、西、台、新疆多款口味，任君選擇🔥而家仲做緊啤酒買一送一🍻 已經好想再去😝 下列為重點推介🌟 必食‼️邪惡之選😈:✤//焦糖青蘋果鵝肝多士 $88//邪惡之選首選一定係鵝肝多士🍞🔝鵝肝厚切又肥美🤤 一上枱已經覺得好吸引😍 多士烤得香脆面層，入面仲有大大粒嘅芝士🧀再加埋焦糖🍯 都好難唔好食啦🤣 鵝肝底下有一塊青蘋果中和油膩感🍏 除咗肥之外冇咩好挑剔😝 必食💯✤//鹽燒原塊雞皮 $22//燒雞皮都係必食之選🐥 講真平時我真係比較少食雞皮，但係呢塊雞皮真心正🧡 燒得好香脆，真係好似食緊薯片咁😝 調味方面用咗椒鹽🧂，非常惹味🤤 我下次嚟都會再食😋其他推介🧡:✤//汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $38//✤//厚切鹽燒牛舌腩 $48//✤//日本味淋燒雞泡魚干 $48//✤//明太子雞腿肉 $28//✤//柚子雞腿肉 $24//✤//明太子燒厚揚豆腐 $28//✤//蒜蓉燒廣島蠔(兩隻) $44//✤//鹽燒白鱔 $48//☝🏻全部都唔會伏㗎喇，大家可以隨便試吓😆健康之選🌱:✤//

/燒烤堂🇭🇰/#sa中環篇 #sa良心小店篇 ➖➖➖<多款款式串燒店😍🍢>➖➖➖好初期嘅時候都有食過佢地嘅串燒依家佢地都越開越多分店✨款式仲多左好多款🥰可惜眼闊肚窄下次去再食埋今次未食嘅款式!! 餐牌上面都有十大必食推介同埋人氣產品👍🏻有晒日式/西式/泰式/港式/自家款式等～ 今次去左中環九如坊分店 座位都夠闊落 店員服務態度都唔錯☺️繁忙時間可能要等耐少少呢記得要book 位🍢➖➖➖🔹十大必食推介🔹係呢個column 揀左其中幾樣👍🏻感覺都幾獨特 部分款唔係每間串燒店都有～ 1️⃣焦糖青蘋果鵝肝多士 $88 🌟覺得呢個真係幾值得一試🥰🥰有一大塊鵝肝 油脂滿溢 最好即食中間夾左塊青蘋果同埋焦糖醬～無咁heavy 最後多士都算幾香脆 有芝士粒☺️✨嗌一份share其實剛剛好🙆🏻‍♀️➖➖➖2️⃣汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見) $38 又係食串燒會order 嘅 蛋黃同醬油調味剛好 蛋黃食到沙沙地口感 如果雞肉棒可以多啲軟骨就好🙆🏻‍♀️➖➖➖3️⃣ 鹽燒A4宮崎和牛 $58 呢款會較肥美☺️油脂重 肉味濃郁！ ➖➖➖4️⃣豚肉節瓜波板糖🍭 $38 🌟真係好似波板糖！ 感覺幾考功夫將節瓜同豚肉一層一層

呢間餐廳主打各式各樣手工串燒，有齊日式、泰式、西式、川式、新彊、台式、港式等風味，全部即叫即燒🍢💗焦糖青蘋果鵝肝多士 ($88/份)厚切鵝肝肥美甘香，入口即化，油脂齒頰留香。下墊一塊青蘋果片，面層燒上焦糖，爽脆酸甜嘅味道中和油膩感。下面再配有香脆法包，層次非常豐富🦆💗鹽燒和牛牛小排 ($48/串)牛小排油花分佈均勻，肉質柔軟鮮美，牛味香濃，肉汁豐富🥩💗厚切鹽燒牛舌腩 ($48 /串)用上最肥美嘅牛舌芯部位，口感脆嫩有彈性，油花豐富👅💗鹽燒豚肉荔枝卷 ($22 /串)薄切豚腩片包裹清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油膩感，鹹甜配合得宜🐖💗惹味爽口雞腎 ($28 /串)雞腎爽口脆彈，簡單以海鹽調味已經好好食🐔💗新鮮手切牛胸爽 ($28 /串)牛胸爽口感爽脆，含豐富骨膠原，油脂香四溢🐮💗手釣墨魚鬚 ($22 /串)墨魚鬚爽彈鮮嫩，充滿海水鹹鮮味🐙💗惹味鹹蛋黃豬大腸 ($24 /串)豬大腸煙韌有嚼勁，內臟味頗特出，面頭塗上鹹蛋黃醬，濃郁甘香🐷💗孜然燒蒜蓉茄子 ($36/條)燒茄子軟綿多汁，皮肉輕易分離，塗上蒜蓉同孜然粉，夠哂香惹入味，如果再多d 蒜蓉就更好🍆💗鹽燒赤雞頸肉 ($22/串)選用日本無激素

🥚🥚🐷各國串燒美味雲集✨性價比：8/10🍳食物：8.5/10🌏環境：7.5/10🕺🏻服務：9/10💰是次消費：人均 $ 343#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在中環🍰食物分類: #蛋蛋豬吃串燒 #蛋蛋豬吃日本菜————————原來九如坊這邊有很多食肆，其中一間串燒店能吃盡各國口味，都有清楚列明在餐牌上，選擇包羅萬有，選擇困難症發作，一於試盡有興趣等美食！鹽燒和牛牛小排 ($48)汁燒橫隔理肌 ($28)中上水準，牛味出。牛油蒜蓉焗雜菇 ($38) – 推薦*蒜味牛油味都超香濃，重口味第一。汁燒赤雞肝 ($22)麻辣燒赤雞心 ($22)初次食內臟，雞肝幾濃味；雞心彈牙，果然是跳得最活躍既肌肉 ，沒有腥味。豬：西班牙黑毛五花腩 ($28)孜然豚肉韭菜花卷 ($24)鹽燒豚肉荔枝卷 ($22)爆多韭菜，幾juicy。豚肉燒得爽脆，荔枝多汁。香辣雞中翼 ($18) – 推薦*$18有兩隻好抵食，外脆內嫰滑。汁燒免治雞肉軟骨棒 連蛋黃 ($38)麻辣雞軟骨 ($16)好有咬口的骨，麻辣粉正。孜然燒蒜蓉茄子 ($36) – 推薦* 茄子肉軟綿綿，極大塊好抵食，同樣是爆蒜重口味。焦糖青蘋果鵝肝多士

難得呢日下晝去上環做嘢，可以早收就當然同朋友食飯聚吓舊🍻。我哋揀咗位於九如坊嘅「燒烤堂」，之前經過已經好想幫襯，但週末嚟無訂枱的話就好難食到。平日夜晚六點幾鐘，餐廳經已接近滿座，人氣頗高啲👏。呢度無華麗嘅裝修，但整體環境都幾舒服，而且亦會提供籃畀客人放袋，好貼心。另一邊廂，店員們服務態度親切有禮，抵讚👍。顧名思義，餐廳主打串燒，而佢所提供嘅款式更超過過百款🍢，涵蓋環球口味，包括日、泰、港、川、台、西同新疆等，包羅萬有。串燒定價合理，有唔少項目廿幾卅十蚊就有一串。第一碟由左至右包括泰式豬頸肉($28)、鹽燒和牛牛小排($48)以及厚切鹽燒牛舌腩($48)，🥩三款都係大啖肉系列。豬頸肉燒至微脆，加上泰式酸辣醬汁，好搭調。🐮牛小排肉質細嫩，牛味濃郁，真係接近和牛質素。厚切牛舌口感彈牙，一啲都唔韌，簡單用鹽燒已經好食👅。第二碟由左至右包括鹽燒美國蘆筍($24)、鹽燒豚肉荔枝卷($22)以及燒萵筍伴蟹膏($26)，呢三款口味均好清爽！💚 蘆筍脆卜卜兼清甜，但略嫌份量偏少。🐷豚肉卷嘅荔枝係精華所在，甜甜的，可清新味蕾。萵筍伴蟹膏嘅組合新穎，估唔到又幾夾，🦀️蟹膏醬嘅鮮同萵筍嘅甜各有特色。麻辣雞軟骨(

燒烤堂又有新分店啦🤤🤟🏻，小編今次個肚搞唔掂，幫大家試住咁多先，以下係🐰小編特別推薦：-1️⃣「焦糖鰻魚芝士玉子燒🍳($28)」玉子一層層，鰻魚肥美，表面有層脆脆嘅焦糖！不過個size感覺比另一間分店細咗少少🤣~Tamagoyaki with grilled eel and cheese 👍🏻-2️⃣ 「中切鹽燒牛舌芯👅($28)」幾厚切！爽口肥美😈~Grilled Beef Tongue👍🏻-3️⃣ 「焦糖青蘋果鵝肝多士🍏🍞($78)」鵝肝好香好大塊！配清爽青蘋果片好解膩, btw個吐司吸哂油，邪惡to the max😈~Goose Liver Toast with Caramelised Apple 👍🏻-4️⃣「牛油果豚肉卷🥑🐷($28)」估唔到燒嘅牛油果力埋海苔同豚肉咁香！佢配埋日式燒汁冇得輸~Grilled Japanese-style avocado wrapped by sliced pork 👍🏻-5️⃣「雞皮墨魚滑🦑🐔($38)」雞皮燒到好香好薄，包住中間彈牙嘅墨魚滑 ~Grilled mashed squid wrapped by chicken skin👍🏻-6️⃣「鹽燒白鱔🧂🐟($48

🇯🇵燒烤堂都係其他分店食過幾次, 今次黎到新開到既中上環分店, 位於SOHO區，店鋪樓底幾高, 座位間闊落, 冇乜油煙味，仲要有Sapporo啤酒promo買一送一, $48就有2杯，好岩一班朋友去食chill下😎🍻🔸焦糖青蘋果鵝肝多士 ($78) 一黎就點呢個好邪惡嘅主廚推介, 鵝肝好大塊, 燒到好香, 焦糖嘅甜味, 配埋青蘋果減低油膩感又清新,開胃! 必食呀!😍😍🔹厚燒鹽燒牛舌腩 ($48) 身為燒牛舌控嘅我, 幾乎每次食串燒都必點! 佢係厚切牛舌, 肉質鮮嫩, 咬落好彈牙👍🏻☺️🔸汁燒免冶雞肉軟骨棒 ($38) 免冶雞肉混入軟骨好爽脆, 加咗蛋醬食, 成個配搭一流呀✅🔹雞皮墨魚滑 ($38) 聽到個名都覺得邪惡, 平時我好少食雞皮, 但見呢個好多人推介就試下, 結果果然冇失望, 外層薄薄嘅雞皮包住彈牙既墨魚滑, 口感好豐富!👍🏻🔸牛油果豚肉卷 ($28) 豚肉薄薄地但燒到好香, 包住牛油果食好fresh, 中和配搭~🔹孜然燒蒜蓉茄子 ($36) 面頭有少少蒜蓉，茄子勁大條, 燒到好軟腍，必點！🔸日本芝士年糕 ($38) 鍾意食煙韌野嘅人岩晒! 芝士年糕燒得外脆內軟, 年糕包住嘅芝士

小編好喜歡食串燒，貪佢每串份量少少可以叫好多串可以試好多不同種類。這店位於中上環，位置方便，佈置偏日式，見到嗰餐牌有百多樣嘢揀一定好開心。小編同朋友都叫咗十多樣，款款好味冇失望，怪不得坐冇虛席，係串燒控必選。🌹鹽燒A4宮崎和牛🌹鹽燒Prime牛小排🌹中切鹽燒牛舌芯牛嘅就揀咗和牛、牛小排同牛舌芯，和牛嫩滑多汁，牛小排因為係prime，肉質半靱半嫩，牛舌芯就好爽，全部都讚。🌹鹽燒豚肉荔枝卷🌹鹽燒豚肉露筍卷🌹惹味鹹蛋黃豬大腸🌹海苔黑豚肉鵪鶉蛋🌹汁燒豚肉金菇卷豬嘅就揀咗衣五款，頭兩款係豚肉配荔枝同露荀，這就係廚師嘅心思，加荔枝或者露筍可以增加口感，茘枝更可以增加甜味，中和油膩感，百吃不厭，必食。另一創新係鹹蛋黃加豬大腸，兩款邪惡加埋變超級邪惡，冇理唔叫吧！必食。海苔黑豚肉鵪鶉蛋嘅主角係豚肉定係鵪鶉蛋？小編覺得兩樣都係，黑豚肉香脆，鵪鶉蛋提供另類口感，少一樣都唔得，必食。豚肉金菇卷就常見，味道ok，可以一試。🌹汁燒免治雞肉軟骨棒🌹汁燒免治雞肉（釀冬菇）雞嘅就有衣兩款。爽脆嘅雞軟骨好似係串燒嘅必選，又香脆又少少鹹又有嚼勁，食落又可過口癮又惹味，沾上蛋汁食更香，必食。另一常客釀冬菇又唔可以唔叫，冬菇