Mini Club (已結業)

同同事去慶功，同事推薦去Mini Club，平時好少去酒吧嘅我，第一次發現原來酒吧嘅食物都可以咁高水準。但也當然少不得酒，埋單個位叫飲紅白酒，我就叫左cocktail : Strawberry Me, 以Rum為主，配草莓真係好啱。但我更加喜歡同事叫的Ice Bear，(試飲咗兩啖）真係好得意呀，以Baileys 為主，醇厚香甜，配上沙冰同雪糕。火焰西班牙黑毛豬安扒配日本鹽麴一上枱，就是一場表演，侍應用酒精點一把火在豬扒上，豬扒表面開始發出橡果香味，等待火完全熄滅後切開，點上在旁的醬料，外有焦香味，內有厚身細膩肉質，非常有口感，可能太好食，不知不覺食了大半塊一點都不覺得濟。龍蝦汁海鮮扁意粉韓式醬燒安格斯牛柳扁意粉龍蝦味十足，好似濃濃的龍蝦掛在齒間伴吃。韓式醬燒牛柳粒惹味非常，牛柳粒非常嫩口，帶有油脂，配上韓式醬， 紫菜條，再加以烤燒。熱辣辣真係好好味，我個人覺得比意粉更加好食。keeee本來生蠔真係冇乜嘢可以寫，但係我今年第一次食，加上佢哋嘅生蠔非常新鮮，絕對值得再encore。最後主打就係呢個， 艾菲爾鐵塔一上枱，侍應先將乾冰加入鐵塔內，一陣煙霧離漫已經將我們所有的目光及尖叫聲佔據，

早排見朋友仔係網上分享個好靚的粉紅色甜品塔，咁吸眼球當然要揾D女閨蜜們一齊黎試啦！坐低後，職員介紹佢地特色的Cocktail，我都揀左杯比較可愛的What the Duck！味道好清新，菠蘿汁的味較重，就算無飲開酒的女仔都可以試試！朋友K就叫左一杯Einstein，即愛因斯坦。有個咁科學的名，餐廳就用左個好科學的壺裝住。主要用左Vodka及Blue Curacao做Base，然後加左荔枝及紅莓汁及7up汽水，酒味唔太濃，加埋甜甜的Freeze感，想追求玩味的大家，可以點一杯黎玩下！(笑)呢杯China's Day的Presentation非常吸眼球！佢係以一酲酒，再加一隻碗比你倒出黎，另外仲有一小碗生果比大家加入Cocktail。酒的味比上面兩款更濃烈。用了白酒、Rum、Cointeau三款酒做基礎，後續就有D荔枝及蜜糖的甜味，加埋新鮮的生果，味道都幾有層次。見到餐廳有個好豪的凍海鮮拼盤！除左有蝦、翡翠螺、及青口外，仲有龍蝦、鮑魚及蟹！！成個拼盤非常豐富，其中我的Best Pick係大大隻的翡翠螺及睡蟹！翡翠螺夠曬大粒厚肉，而且螺肉夠爽口彈牙！睡蟹的Size都唔小，蟹肉夠曬鮮甜，而且充

通常bar & restaurant都係主力做酒水食物參差但呢間的食物質素出奇地唔錯喎環境ok bar黎講坐得算幾舒服坐低就有花生食 一食就停唔到口(花生每人$15)先叫左cocktail - mojito 調製時間較長 等左一輪都未有得飲信佢係認真製作啦 🙄 但味道偏甜 冰塊太大 佢其他signature cocktail可能會出色d食物方面 真係有驚喜先來生蠔4隻 中size 唔算非常肥美但食落幾鮮甜 尚算合格之後來一個炭燒德國腸拼盤 份量比想像中大很多有辣肉腸 紐倫堡腸 香草腸 慕尼黑腸 salami腸配上3隻醬包括茄汁 芥辣 蛋黃醬但芥辣偏酸有點奇怪 蛋黃醬亦都調得唔太好味怪怪的 都係點返茄汁最實際腸都好juicy 個人最鐘意辣肉腸同慕尼黑腸 肉味濃郁好味不過全部都冇炭燒味 唔似係燒出 似普通煎過如果多少少炭燒味會更好主菜選擇都好多 我就揀左火焰西班牙黑毛豬鞍扒呢個豬扒真係出色喎 上抬時當然淋上gimmick火焰做個pork on fire肉質好鬆軟好juicy 一點都不鞋 好少豬扒可以咁鬆軟調味都好香 點埋佢配的海鹽更能吊出豬肉味 估唔到酒吧都食到高質豬扒另一個主菜就相對失色

記得兩年前曾來到這處用餐，印象很不錯。趁媽媽快到生日，帶兩老來這裡吃一頓飯，感受一下西式酒吧餐廳情調。這裡的餐牌亦很先進，用電子平板看菜式，侍應稍後會為你下單。最後我們要了海鮮拼盤，生蠔，兩款主食和甜品。最後，來到酒吧不得不點一支酒一助雅興，一家感受一下浪漫情調。紅酒都較常喝，這次我們點了一支白酒；這支是來自智利的白酒，酸中帶點甜，酒精濃度不算高，亦頗醒胃，配上海鮮是不錯的選擇。海鮮拼盤有原隻龍蝦和法國睡蟹，相當吸睛! 還有翡翠螺，蜆，鮑魚；睡蟹蟹膏豐富，龍蝦肉爽口，鮑魚經腌製過彈牙美味。我們點了半打生蠔，都是兩老吃，他們都表示生蠔很好吃，看得出其肥美多汁。再來是韓式醬燒安格斯牛柳粒，一盤看上去好像不算多，但吃著吃著很會飽。牛柳粒煮得十分軟腍，肉質嫰滑，醬汁甜甜的，與牛粒相當匹配，不用點醬已相當好吃! 另外的是炭燒海鰻薄餅， 餅身是薄底的，焗得脆口；不得不讚鰻魚份量足，燒汁亦不會過鹹，惹味十足的醬汁令我們都吃得十分滋味!最後當然少不了甜品環節! 奪目璀璨的巴黎甜品鐡塔，一出場已有令人懾易的氣勢! 甜品款式不少，有多款味道的朱古力，甜甜圈，芝士蛋糕，布甸，馬卡龍，朱古力蛋糕。這裡的朱古力

落雨既星期一係gloomy Monday，岩岩放假返黎心情未係好調節到，一於去飲返杯野chill下一入餐廳已經有種好relaxed既感覺，當時無給客人，播放住Adele既歌，好寧靜好和平。我同朋友被安排坐係近門口既窗口位置。好快有侍應過黎點菜。我地見有個海鮮拼盤就試下。大大個盤wulala! 有半隻龍蝦，半隻麵包蟹，玫瑰蝦，翡翠螺，鮑魚，藍青口等等麵包蟹出名膏多，呢隻既膏如果可以再香d就好。不過肉比龍蝦更甜。龍蝦既膏不夠豐富，肉質都有少少咬口，但有少少冰未解好凍。相比之下，我更喜歡其他海鮮。玫瑰蝦好大隻，肉質鮮嫩，好有刺身既感覺。不單甜，頭既膏仲好濃郁，係我最鍾意既。鮑魚做得都唔錯，有口感之餘又唔靭，仲煮得好入味。我都鍾意!海膽生蠔同精選生蠔生蠔海水味較重，唔係creamy type配上海膽既反而俾海膽搶左味咁。海鮮南瓜意大利飯用煲仔飯既方式黎present真係幾特別。creamy同好多芝士 如果多少少海鮮個海鮮味先可以出到黎。Mud duck沖涼小鴨與浴岡 加入爆炸糖更有趣，cocktail都可以好好玩。honey bee全杯都好似sober咁，配上薄脆，感覺好似下午茶，如果加埋蜂蜜

約左位朋友去Mini Club傾計食野，聽聞佢地既手工啤酒唔錯會有驚喜，膽粗粗既我跟左朋友黎飲番杯XD遠處望去，充滿酒吧既風格，我之前去過銅鑼灣果間，估唔到事隔差唔多半年再次黎到mini club 環境燈光昏暗，加上背景流行歌既襯托，成個氣氛都唔錯，岩晒一班朋友黎聚會傾計窗口位更有feel，不過我地一早黎到，都已經見窗口位比人book晒枱，好搶手！ 車打芝士焗薯條，岩岩上既時間熱騰騰，芝士半溶狀態，薯條食落去好香脆，個SIZE適中，芝士味咸得黎好香，同個薯條幾搭 生蠔，同朋友揀選左兩隻法國生蠔、兩隻美國生蠔，美國生蠔海水味較重，肉質爽厚，蠔味鮮濃金屬味較重，而法國生蠔味道則較鮮甜，比美國的海水味較淡，先食法國再食美國，先品嚐到佢既口感層次分別。 白酒忌廉汁煮大蜆伴蒜蓉包，上菜時香味撲鼻，好似好吸引，蒜蓉包香脆又夠蒜味，可以伴少少忌廉汁一齊食，而個蜆既忌廉汁偏咸，令成個菜式都只覺咸味，少左一份忌廉既香甜味道，有啲失色。 海鮮拼盤，拼盤好豐富，見到已經忍唔住要開動，材料包括熟龍蝦、 睡蟹、加拿大翡翠螺、法國翡翠螺藍青口、鮑魚、玫瑰蝦、鑽石蜆等等多種海鮮。樣樣都好新鮮吸引，拼盤另外會附有黑醋

外表型格談天說地聚腳的好地方，在mini入面可找回relax的感覺，今天剛上班及早收的關係與一眾同事去happy hour，有同事提議到此事因此同事一早已去過幾回，mini位於山林道地鐵佐敦站D出口轉左行兩條街就到達。店內格調浪漫適合節日等慶祝及三五知己聚會。香烤蜜糖雞翼－足夠3人吃的份量，外皮帶香草及脆香口夠惹味，肉質嫩滑味道帶甜長島冰茶屬於烈酒既一種因混合了rum酒 伏特加等等，在任何酒吧基乎都有長島的出現當然各間酒吧調法都不一。日式厚燒牛柳粒－牛柳粒夠鬆軟帶點肥膏有嚼勁口感，略厭木魚絲太多，同花生一樣送酒一流。風乾醃肉陣陣咸香味的黑毛豬火腿，配上黑松露入口甘香肉味濃郁，黑松露明顯而獨特的香氣一直俳迴在口中。未吃已聞到陣陣的蠔味，味濃而且夠新鮮，爽口帶甜配上長島多吃幾隻也無妨

受餐廳邀請，找了個周日晚上來這裡試試另類的餐飲體驗環境地點Mini Club位於尖沙咀酒吧臨立的山林道上，建在斜路之上特別喜歡位於餐廳窗邊的高腳椅座位，對窗外望，視線高人一等，另一股異於平常之感！食物品評現在餐廳有推廣活動，凡開一枝紅酒，即可獲贈一款拼盤(如下圖，可七選一)：但是夜我們沒有開酒，反倒是對店家的特調飲品更感興趣！生蠔先開了兩款生蠔，分別來自塔斯曼尼亞及法國；雖然兩款肉質雖然不夠新鮮，但都很有鮮味，都很好吃！Oreo Cookies (Special) $118Oreo餅乾加冧酒及Baileys等混合而成，味道香甜濃郁，口感豐厚，喝時有酒香甜味、朱古力餅味，好正！Mini (Special) $118跟前一款特飲比，這款的特飲口味清新不少；以Baileys、香蕉、牛油果等混合而成，喝起來有淡淡香蕉甜味，幾乎不帶酒味，適合淡口味人士選擇德國烤腸拼盤 (開酒附送)很大盤，上桌的時候讓人相當興奮！腸的款式共有四款，各款口味、口感皆有特色，還有三款佐料提供！雖說是送的，但絕不馬虎，令人相當滿意！冬蔭功海鮮PIZZA (5吋) $78再來是冬蔭功口味的PIZZA，冬蔭功味道做得相當傳

之前在山林道吃過一間餐廳，回程途中發現了這間Mini Club，當時看到menu有自己想吃很久的芝士火鍋，酒友同樣有興趣吃，回家後上網查一查，評價也不錯，甚至在排行榜上有名次，就決定吃它了。去到的時間才七點半，餐廳大約五成滿，不過也見到好幾張枱都已留座，看來人氣挺高的。在較後時間看到全店滿座，可見是水準店吧﹗裝修就沒有太特別，只在牆上掛些簡單擺設，來這裡的人都是聊天居多不會太著眼這些吧？雖然出得街飲酒，就不應太介意價錢，但我又不是土豪，怎麼也要吃得精明，當中的美酒佳餚套餐就最吸引，可以選一支紅或白酒和一個拼盤，海鮮、巴馬火腸、德國腸當然是選擇之一，更有西班牙黑毛豬火腿和法式酥皮盒刺身拼盤，芝士火鍋則是冬日限定，這些都不愛還可以選六隻生蠔的拼盤，確實會令人苦惱選甚麼，但既然是被芝士火鍋吸引到場，當然是選這個了，只點一個套餐不夠飽，也看看小食有甚麼可選吧，本想點一個迷你芝士穀飼牛肉漢堡但缺貨，就改為炸魚柳伴薯條，再來一個香芒烤雞薄餅。另外生蠔也有很多款式可選，美國法國澳洲南非愛爾蘭都有，澳洲生蠔在自助餐店裡多半會提供，不會考慮。店員指是日新貨有諾曼第及不列塔尼，法國風情食得過，四隻剛好能跟

尖沙咀山林道 Mini Club 是一間別緻清吧 , 是一間客人斯文 , 音響不嘈吵 , 環境佈置舒服優雅 , 幽靜閒恬 , 有美食 , 有靚酒飲的一個舒壓勝地。鄰近草地滾球場 , 環境自成一格室內四圍以泥黃色批蕩的牆身加上美國式的鐵牌 , 是否感受到有一股純樸的「夢想」 !平板電腦作餐牌 , 雖然不是尖端但總比脫節好 ~Torres Viña Esmeralda 2013色澤淺黃帶點金光 , 聞落香味普通但是含一啖在口裏 , 會感覺到有陣陣花香及甜蜜的果實味道在交織著 , 口感清雅活潑 , 餘韻亦顯得清爽自然 , 冰鎮後飲用更佳。品嚐生蠔當然是由淡味吃至濃味 ... Tasmanian (Australia) 生蠔體積小 , 個頭緊實 , 肉質 creamy 之餘也有甜美的餘韻 ... White Pearl (France) 蠔味道濃郁兼有多層次 , 鮮甜飽滿 , 肉質爽脆滑順 ... Brittany (France) 蠔肉較闊身 , 豐厚天然海水味 , 餘韻香甜持久。日式厚燒牛柳粒 ... 肉味香濃的牛柳粒帶燒烤香氣 , 配合照燒汁那帶甜及帶薑味的清香 , 送酒一流。芝味脆香蝦