room 3

营业中

休息中

假日約老友聚舊, 有說不完的故事, 大家喜歡飲酒食野, 選了尖沙咀的 Room 3.  位置在地鐵站旁.  店面好有型格.  接待員介紹  Room 3  分三個座位環境,  內堂座位有些私隱度,大堂高腳座位,  有種輕鬆感, 我們坐梳化位, 聽音樂, 享受休閒樂趣. 看 Bar menu,  Signature Cocktails  有我們喜歡的.  Kissaten  用高腳杯,  混合  Dark rum, Expresso, Raspberry, Dry sherry, Caramel,  酒味帶些濃. 黑朗姆  ...嗒嗒也有酒香.    Empress  用寶盒載, 好有儀式感.Empress   明燈+寶盒配合, 好神祕,   酒品來自 Girovap redistilled shiso gin, Sour apple, Lime, Jasmine,  味道微酸微甜, 清涼爽口.脆核桃小女子 (小甜魚),   脆口又惹味.無花果脆薯蟹籽沙律, 用了無花果, 脆薯做沙律, 第一次品嚐, 吾錯啊. 迷你蟹王蟹肉窩夫撻,  像西班牙的 Tapas, 佐酒一流.日本豆腐, 吾油膩

尖沙咀區酒店林立, 以往我們飲食都會選擇去酒店.  現在這區多了好多新派餐廳,  Happy hour 及 Dinner 都感覺良好,  今晚去了 Room 3,  門面裝飾幾特別.好喜歡這裡的環境, 座位舒適,  播著潮流音樂, 大家可以輕鬆享受.大型 Bar, 一定有鍾意飲品. 我叫了 Kissaten  (dark rum, expresso, raspberry, dry sherry, caramel)  賣相好靚, 酒精味道不太濃烈, 夠清涼!  朋友喜歡  Empress (Girovap redistilled shiso gin, sour apple, lime, jasmine)用好特式 的寶盒載上,  花花及燈光擺設, 好 Grand, 大家   CHEERS  !!無花果脆薯蟹籽沙律, 盛器同食物同樣有魅力.   脆薯如絲般細緻,   無花果味道獨特軟綿綿, 混合蟹籽沙律菜,  入口又爽又清新, 非常討好.  脆核桃小女子小甜魚,  好精緻小食, 脆核桃及小甜魚都炸得香脆, 一流佐酒小食. 迷你蟹王蟹肉窩夫撻  (三隻)  , 窩夫撻盛滿蟹肉蟹籽, 鮮味十足,

這間居酒屋位於尖沙咀H Zentre，主打驚喜連連的雞尾酒及日式料理。店內劃分為三大用餐區，主用餐區「Akasaka Room」結合傳統日本建築特色及現代裝飾風格，可一邊觀賞調酒師製作雞尾酒，其他區域各有特色又有私隱度，適合約會或多人聚會。脆核桃小女子 - $28酥脆爽口玉筋魚及核桃，拌勻鹹中帶甜的醬汁，毫不膩口。無花果脆薯蟹籽沙律 - $62細緻軟滑的無花果水分好飽滿，爽脆的青瓜絲和脆薯滿佈粒粒鮮味蟹籽。迷你蟹王蟹肉窩夫撻 - $68香酥的窩夫撻釀滿鮮甜多汁的蟹肉絲，還有大量蟹籽。雞中翼 - $38嫩滑多汁而不柴，帶點鹽的鹹香。西班牙黑豚玉子燒 - $38黑豚油脂分佈均勻，柔軟且帶有濃濃香甜的肉汁，包裹著紮實豐厚的玉子燒甜滋滋的。雞翼釀鮑魚 - $68香脆的雞翼包裹著磯煮鮑魚，炆得軟硬適中，有微微嚼勁且不失軟滑。日本豆腐 - $32厚揚豆腐外酥內嫩，淋上鹹甜的醬汁及木魚絲。蔥拖羅三色紫菜TACO壽司手卷 - $88酥脆無比的紫菜天婦羅好鮮味，包裹著圓潤飽滿的壽司醋飯，鋪滿綿滑又油脂豐富的蔥拖羅蓉，還有雪白肉厚的鮮帶子及三文魚籽。明太子白汁松葉蟹肉意大利麵 - $88煙韌彈牙的意大利麵