上海名居

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愉景新城新開嘅上海菜，裝修係典雅嘅中國風，最特別係自己茶葉自己揀，適合鍾意飲茶嘅朋友，揀咗鐵觀音同人蔘烏龍~ 🔘雞絲水晶粉皮 $58粉皮晶瑩剔透口感順滑，配搭雞絲、青瓜絲同特製麻醬，口感豐富，相當開胃~🔘上湯小籠包 $42食上海菜必點嘅菜式，皮薄餡多，咬開後湯汁四溢，真係幾高質~🔘紅油抄手 $38抄手皮薄，滿滿豬肉餡料，配上紅油醬汁同炸蒜，味道唔算太辣~🔘大排擔擔麵 $78麵條有嚼勁，配上濃郁嘅醬汁同肉燥，味道層次分明，豬扒炸得香口~🔘上海銀絲卷 $24 外皮金黃酥脆，內裡鬆軟，細細條兩個人食啱啱好~🔘豆沙鍋餅 $48 豆沙餡甜而不膩，仲食到淡淡的陳皮味~中菜嚟講佢嘅價錢算係幾實惠，原來下午時間有點心食，下次可以再嚟試吓~

過橋金湯🎃翡翠苗 $82呢個超驚喜🥳💕熱鍋烘住🔥啲南瓜湯南瓜湯味道濃郁，配搭翡翠苗，出奇地match👍🏼👅開胃好食🥳🥰濕炒粗麵 👩🏼‍🍳$88麵條煮得啱啱好，又唔會太霖又唔會太硬☃️吸收了濃郁的醬汁搭配甜辣醬🌶️，整體味道層次分明酥皮蔥油餅 🥐$36外皮酥脆餅內嘅蔥香味濃不過略為乾身少少🤏總結：整體體驗不錯🌟，一坐低💺，就攞左唔同茶包放喺你面前比你選擇🤵🏽。揀完之後，就可以用自己獨有嘅茶壺🫖沖茶。一人一款茶包☕️，好細心🥳💕推介：過橋金湯翡翠苗 =======================上海名居 (荃灣)荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城2樓2039-2040號舖營運時間：星期一至日7:30-16:0018:00-22:00

趁住假期 陪下老豆飲茶食小菜🫖啱啱新裝修 環境乾淨企理💯坐得好舒服😌==============================Food List✏️🫖✨上湯小籠包 一咬落去湯汁就噴射出嚟 味道鮮美 肉餡嫩滑 配合上湯 真係一流👍🏻而且皮薄得剛好 唔會太厚🫖✨楊州炒飯就係經典 米飯炒得好香 仲有蝦仁 火腿同埋青豆 色香味俱全😍每一口都可以食到唔同嘅材料 特別係蝦仁鮮味十足🤗個炒飯唔會太油膩 真係好適合當主食👍🏻🫖✨十勝紅豆豆漿 紅豆味道濃郁 甜度剛好🉐🫖✨紅燒獅子頭 肉球大大粒 湯汁濃郁 味道入味 食落去好有滿足感🤗🫖✨涼拌茄子塔 係一個好清爽嘅小菜 茄子軟滑配上蒜蓉同埋醬油 味道好開胃😊

今日行開愉景新城，就試一試呢一間新開嘅上海菜啦。職員好快就安排咗我哋坐一個好舒適嘅座位，服務都好周到，一坐低就比好多唔同款嘅茶包我哋揀，一人一包，非常方便。兩個人食唔到好多嘢所以就嗌咗一個湯兩個餸同埋一個甜品。羊肚菌雲吞雞燉湯非常鮮味 材料好足，兩個人飲，每人都飲到兩碗㗎。花雕醉雞非常惹味，酒味夠濃 ，好多都係雞髀位置，非常嫩口。帶子炒飯非常有鑊氣，但係又唔會好鹹，份量好多好抵食。最後就係桂花酒釀丸子做結尾，桂花清香配上清清嘅酒釀，超級正 。兩個人食埋單都係三百幾蚊，值得一試。

上湯小籠包真正皮薄餡靚，湯汁飽滿，肉餡都好新鮮！輕輕咬一咬，湯汁就爆哂出黎！好好味紅油抄手，餛飩鮮甜味，香辣可口，辣度又啱啱好，啱哂我口味！蟹粉拌飯瓣份量好足夠，蟹粉仲熱辣辣上枱，蟹粉味道超濃郁，大量蟹膏，好好味！炒飯炒至粒粒分明，滿足生煎鍋貼，皮唔會太厚，食落口都幾脆口香口，豬肉都好新鮮紅糖流心糍粑 表皮酥脆但入面嘅口感就軟糯！仲有流心嘅紅糖，甜度啱啱好，而且唔會好黏口！餐廳舒適寬敞，裝修好靚，好似置身喺古代咁！每人可以揀選自己鍾意嘅茶再沖調，真係唔錯

同屋企人食飯通常都會揀上海菜最近就去咗愉景新城嘅上海名居入座後店員會先揣上一盤茶包客人可按照喜好揀選自己嘅口味每人有一套茶壺茶杯 好有儀式感🫖🔸花膠螺頭干貝雲吞雞燉湯 HKD88燉湯為2人份量 打開見到滿滿嘅材料 非常足料湯頭味道濃郁 用上花膠螺頭特別增添鮮味🔹紅油炒手 HKD38落單嘅時候可以自定辣度同配料我哋揀咗少辣 所以黑醋味會重少少雲吞係一口大細 入面係純肉餡仲有炸蒜作為點綴 令味道更出色🔸上海炒年糕 HKD82中意呢度嘅年糕片係厚切 軟硬適中 煙韌有口感配料有菜 肉絲 雜菌 醬汁調味都唔會太咸 🔹酸菜炒魚片 HKD88平時食開湯嘅酸菜魚 反而冇食過酸菜炒魚片酸菜預先調味 酸中帶少少甜味除咗酸菜仲有蔥 薑 芹菜 辣椒等 令味道更豐富魚片用炒嘅形式煮 反而更爽脆整體味道偏重 相信用嚟餸飯一流！🚩上海名居 荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城2樓2039-2040號舖

最近愉城開咗間新嘅上海餐廳每到晚飯時段都坐滿哂人見咁多人食我同老公就心郁郁走入去試下我哋驚要等位，所以特登早啲6點鐘嚟一入座店員就攞咗一系列嘅茶葉俾我哋揀每人可以揀一包茶葉因為一人自己有一壺茶可以自己沖自己壺茶幾特別喎🥰👍🏻食上海菜我一定叫酸辣湯同上海年糕老公叫咗個長青椒小炒肉同小籠包另外我哋叫咗個腿蓉奶油津白上海酸辣湯 ($38)一盅盅咁上的個酸辣比例剛剛好，啲料份量也剛好鍾意飲酸辣湯嘅值得一試👍🏻上海炒年糕 ($82)個年糕size唔會太大片夠厚身，食落日感非常之夠煙靭🤤啲肉絲同菜都好入味而且個份量都幾大兩三個人食都夠！長青椒小炒肉 ($98)個肉唔差，夠腍夠入味不過我同我老公都一致認同啲長青椒好好味好香口！老公話下次嚟值得返兜再食過🤩上海小籠包 ($42)小籠包一蒸出嚟個賣相唔錯都夠多肉汁腿蓉奶油津白 ($88)個汁真係好creamy 😍 啲菜都入味鍾意creamy嘅我好like🥰論餐廳環境，服務，同食物質素，都真係唔錯難怪我同老公食下食下，已經成間餐廳滿座住荃灣嘅我哋，又多多個好選擇😋

餐廳服務很好，一入到去就有人招呼你，跟住就揀茶包，每一個客人可以揀一款，我們揀咗胎菊和人蔘烏龍，個人認為後者味道特別，值得一嚐，喝下去舌頭會回甘，胃很舒服。☺️菜式發揮正常，如上湯小籠包（有4粒）、花雕醉雞、四川擔擔麵。而「花膠螺頭干貝雲吞雞燉湯」可以一試，上菜會成個煲壺放上來。份量for2人用，湯料超足，湯底甜而不膩。覺得而間餐廳很多細節位都做得很好👍，體驗很舒服。上菜時間也很快，還是即叫即整。

最近迷上上海菜的我，發現一間上海菜館，位於荃灣愉景新城。環境佈局都非常中式，設有多個卡位、小涼亭等，有種回到古代在河邊賞茶的感覺🍵。  ⦁京醬肉絲配夾饃烤餅🫔 $68這道京醬肉絲香氣四溢，肉絲鮮嫩，與甜醬的濃郁味道完美融合。夾饃烤餅外脆內軟，搭配肉絲，口感層次豐富。 ⦁酸菜肥牛湯粒麵🍜 $78湯底清爽鮮美，酸菜的酸香、肥牛的濃郁，加上麵條彈牙，吸收了湯汁的精華，讓整道菜充滿了暖意和滿足感。 ⦁咸肉津白湯年糕🍲 $68咸肉與津白的搭配出獨特的咸香。年糕軟糯滑順，湯頭清淡卻不失鮮味。 ⦁花膠螺頭干貝雲吞雞燉湯🍲 $88 這道湯品的料豐富，花膠和干貝的鮮美增添了湯的層次感，雞肉的香氣四溢，湯汁清澈且醇厚，滋補之餘仲好溫暖。份量足夠兩人使用。 ⦁紅糖流心糍粑 $42外皮脆而軟糯，內餡流心的紅糖甜而不膩，口感滑順，必點之一👍🏻👍🏻。 

餐廳位於愉景新城, 是一間新開店的上海菜, 裝潢帶古風、具有典雅的風味, 主要提供南北小點心、滬菜等多元的經典菜色✨自行掃ǫʀ下單圖, 有系統完全沒有漏單情況, 值得一讚👍🏻我們點了上湯小籠包（4粒） 建議趁熱食, 小籠包皮薄餡靚、滿滿湯汁很滿足, 有驚喜花雕醉雞🐔雞肉嫩滑啖啖肉、肉質爽口, 份量多, 迷人的花雕酒香氣味道醇厚京醬肉絲配夾饃烤餅🫔 京醬肉絲是一道經典名菜, 鹹甜適中、醬香濃郁風味獨特, 夾饃烤餅非常酥脆, 配在一起進食口感很好大排擔擔麵🍜 排骨肥瘦均勻、幼滑麵條在惹味香口的芝麻花生醬麻辣湯中, 配上豬肉碎和蔥花, 每吃一口濃郁鮮香甜品十年陳皮豆沙鍋餅🫘 外層軟綿鬆軟, 加上濃郁陳皮香味及香甜細緻的豆沙餡料, 味道香甜怡人, 是飯後甜品的首選😍整體ᴄᴘ值不錯, 頭盤、小菜及甜品款式種類多, 位置舒適開揚, 設有卡座, 枱與枱之間有空間感, 服務員夠主動上菜效率快, 服務非常滿意, 值得再回顧💕

唔係朋友約都唔知愉景新城開咗間上海嘢茶位係每人一款，可以揀唔同嘅茶岩哂唔同人嘅需要我揀左人蔘烏龍，茶味香濃回甘用QRcode 落單叫左上湯小籠包，生煎鍋貼一客4件小籠包皮薄又多汁，鍋貼煎得夠香脆幾出色嫩雞煨麵湯底濃郁，充滿了鮮甜的雞肉風味，而且還能嗅到一絲淡淡的豆香湯入面充滿著碎雞肉同埋菜好有營養雖然佢係煨麵但係啲麵唔會煮到好軟爛，仲保留到有咬口又入味四川擔擔麵擔擔麵幾有水準，麵係幼麵偏爽滑，配料有肉碎花生碎，湯頭係重點十年陳皮豆沙鍋餅陳皮味香濃鍋餅唔會厚，必試桂花酒釀湯圓淡淡桂花香，夠晒清甜

多年來，愉景新城都以小朋友及其家庭作為目標客群，因此，商場內都以滿足這群目標客人的商店作主道，所以，食店及超市成了 BeautySearch 在愉景新城內的目標商店。最近發現，荃灣愉景新城新開了一家裝潢古式古香的中式食店 ~ 《上海名居》。店子以半開放式設計，所以，還未走進店內，已能欣賞到店子的古雅，一桌一椅，都充滿中式格調，尤其門前那中式庭園，相當吸睛，在這裡打卡，也蠻不錯喔！甫坐下，不是先點菜，而是先揀茶。店員先揣來一盤茶包，內有數款茶供食客揀選，每人一包，而我們選了人參烏龍及茉莉花茶。我選的是人參烏龍，入口清香撲鼻，令人回味無窮，還具有提神醒腦、美容減脂等功效。前菜先來一碟雞絲水晶粉皮，非常適合夏天享用的開胃又消暑涼拌冷盤，雞絲、青瓜絲，搭配如水晶般的粉皮，拌入濃香的麻醬，清爽而不油膩。 再來一客上海小籠包，手工相當精緻，絕對稱得上皮薄餡搊靚，用筷子夾起小籠包時，已感到包內盛載著滿滿的湯汁，喝完湯汁，內裡還包裹著大大粒鮮肉，相當味美。 主食方面，先來一客帶子粒粒炒飯，粒粒分明、食材豐富，除了鮮甜的帶子與雜菜配料，還特意加入臘腸粒，鹹鹹甜甜，釋放出不一樣的味美，還增加了炒飯的層次感

今日去咗荃灣嘅愉景新城食飯，第1次行呢個商場原來都幾大下，呢間「上海名居」喺2樓嘅2039至2040號，裝修都幾靚，吸引咗我入去。6點先開門，未夠鐘嗰時，門口已經有人排隊等緊入座，感覺啲嘢應該都幾好食。坐低之後就有職員拎啲茶包過嚟，每人可以拎1包，啲茶包味道都幾特別，茶壺都好靚，仲會放壺熱水。啲嘢食都上得幾快吓，欖菜四季豆拌素雞味道清新、雞水晶粉皮雞絲份量唔少而且粉皮好細滑、涼拌魚皮爽口彈牙、爆汁生煎包個底煎得好脆、上海酸辣湯好開胃、鱔糊(兩面王)火候啱啱好。

平日夜晚7點鐘到，等左成10張枱。一入到去己經即刻嗌左個小籠包，點知另外3個菜黎左食埋，個小籠包都仲未黎。問左3次職員，問埋西裝經理，都係叫我等，40分鐘話整緊，60分鐘又話jam紙整緊，最後等左成80分鐘先到！！！仲要係個經理截廚房拎，為左個小籠包先黎，真係食到一肚氣Btw 個茶壺都係敗筆之一，個問口勁大，揸住個耳仔位又傳熱辣手，拎到勁狼狽…..間餐廳係好多人，但小籠包出得慢真係一肚氣，大家有充裕時間先好黎食⋯⋯⋯⋯⋯

食物質素一般,銀絲卷及小籠包味道平淡,鳝糊較咸。餐廳環境略嫌擠迫,枱位稍密。作為第一次試食,感受不太好,估計下次不大可能再光顧。平均每人消費接近$150,性價比較低,不太值得。整體來說,這家餐廳的用餐體驗一般,不太推薦。