久久

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中環返工真係好多人等位。呢間久久位於中環街市地下，午飯時間人就唔算多，同一班同事一齊嚟到，等咗唔係好耐就有相連座位一齊坐啦。【紅燒半筋半肉麵】 - $90呢個牛肉麵都相當精緻，個牛肉湯濃味又幾甜，藥材味重，好正宗嘅牛肉麵湯底。牛肉炆得好冧，牛筋都好軟冧冧，都好有肉味，唔會好柴皮嘅質感。仲有兩條小棠菜係碗上面，好均衡飲食。呢個價錢嚟講，包一杯飲品都可 以接受，唔算係太貴。我就揀咗一杯【台南高山綠茶】，清甜消除油膩感覺。

呢日收工又黎中環街市食晚飯,今次試下台灣野,不過就揀左啲平時比較少食既野,唔想成日食牛肉麵😂《大腸麵線 $32》呢碗麵線係輕量版黎,啱晒想試少少但又唔想食太多既朋友,大腸嘅份量都唔會太少啱啱好,洗得好乾淨,有大腸味🤣仲有好多菇喺入面,個湯又唔會太杰身,都唔錯😌《麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司 $58》呢個吐司即叫即整,醬汁只係微微辣,入面有煎蛋同好大塊雞腿,鹹淡適中,比想像中好食,賣相仲好靚添🥪《古早芋泥三色芋圓 $38》呢碗糖水本身唔係好甜,主要係靠個芋泥嘅甜味,芋泥甜度適中,仙草同芋圓都幾多下,芋圓好煙靭,幾好食,呢個甜品性價比幾高👍🏻久久中環皇后大道中93號中環街市地下G18號舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️

作為中環打工仔，這是小編的第4次到訪。💁🏻‍♀️久久紅燒牛肉麵 $72紅燒牛肉麵的份量好豐盛，尤其是牛展肉部分，牛肉肉厚多汁，經過調味，味道甜甜的。麵條口感煙韌，湯頭濃郁香濃。作為快餐好抵吃。💁🏻‍♀️紅燒半筋半肉麻辣拌面 $79拌面的辣恰到好處，越食越過癮。牛筋和牛肉份量好多，牛筋爽口彈牙，牛肉軟嫩多汁。此外，這道拌面的份量也相當十足，好抵吃。💁🏻‍♀️自家製芋泥鮮奶 $22甜度剛剛好，奶香濃郁，芋泥中帶有一粒粒鮮軟的芋頭，口感豐富。價錢比手搖店鋪便宜，抵喝！💁🏻‍♀️紅棗桂圓茶 $12紅棗桂圓茶非常足料，淡淡紅棗桂圓和花乾，而家味道香甜，好喝。

同朋友👩🏻‍🎓喺中環街市，想簡單食個晚餐，記得呢間，幾好味，台灣食物，咁就嗱嗱聲同朋友👩🏻‍🎓過去開餐🤣$72「蜜汁滷排骨滷肉飯」：滷排骨用脆漿包住外邊炸到啡紅色兼脆卜卜，好香口😋；滷肉半肥瘦 撈飯食好夾🤩$70「古早老花雕雞卷麵」：花雕雞卷 圓轆轆一片片，厚切，有啲花雕酒香味😋，雞肉幾軟滑🤩；麵條粗身，煙韌仲有啲彈牙，浸喺有少少花雕酒香味嘅湯底裏邊，幾好食😋$38「滷肉A菜」：滷肉半肥瘦，份量都幾多，鋪喺A菜面，令爽脆嘅A菜更加好食🤩$58「麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司」：有雞髀肉、有煎雞蛋、有熱溶咗嘅芝士、有少少辣嘅辣椒粉，配埋多士，好惹味😋

中環街市又有新餐廳啦！今次係位於底層food court的台式餐廳，主打滷肉飯，牛肉麵，同各款台灣小食。今晚就點左以下幾樣食物：1. 蜜汁滷排骨滷肉飯 $72-滷排骨炸到焦香-加左蜜汁令排骨表面焦糖化，食落去更加脆-薄薄地的一層滷肉，唔會令個飯太咸2. 紅燒半筋半肉麻辣拌麵 $82-牛腱和牛筋大件，炆得夠淋-麻香比辣味重-有葱花肉碎3. 古早花雕雞卷 $56-花雕香撲鼻，食落有淡淡的酒香-肉質細嫩-想不到小店可以做出咁有水準的涼菜另外仲點左經典的古早榨菜肉鬆蛋餅$46，味道唔洗多講啦！環境:中環街市買完搵位食，food court 格局。呢間值得再encore!

@chewtaiwan located inside @centralmarkethk serves causal taiwanese handmade noodles, braised pork rice, and variety of taiwanese snacks 🍢@chewtaiwan 位於 @centralmarkethk 中環街市 主打台灣手工麵 台式滷肉飯 台灣地道小食 等 🍢🍜 久久紅燒半筋半肉麵 HKD$63chew braised beef and tendon noodle 牛筋軟腍 滿滿膠質 牛腩鬆軟軟嫩溏心蛋流心 湯底濃郁 手工麵煙韌 份量十足🍖 蜜汁滷排骨滷肉飯 HKD$58honey glazed ribs with braised pork rice排骨香脆 厚身大塊 肉質滑嫩 鹹鹹甜甜滷肉飯肥瘦適中 配鹹酸菜 溏心蛋 好滿足 🍗 鹽酥雞滷肉飯 HKD$58popcorn chicken with braised pork rice鹽酥雞香脆大粒 嫩滑多汁滷肉飯肥瘦適中 配鹹酸菜 溏心蛋 好滿足 🍂 冷泡亞里山烏龍 +HKD$12 (單價 HKD$2

中環街市活化後內裡充滿食肆小店,而下層以food court為主,每間都充滿特色.久久主打台灣料理,除主食,小食更有台式飲品及甜品,選擇多,味道有一定質素外更分量十足！🔸鹽酥雞滷肉飯($72)鹽酥雞份量比滷肉多,外皮鬆脆,肉質軟熟唔乾身, 非常大件,啖啖肉.滷肉味道恰到好處,唔會過鹹,送飯一流~🔸久久麻辣牛三寶($98)拼盤三寶有腱心,牛筋及牛肚.炆得非常入味,味道微微辛辣.腱心厚身但其軟稔程度令人驚喜,加上旁邊滷蛋及酸菜,非常開胃🔸古早芋泥三色芋圓($38) 竽泥非常香甜,滿滿竽圓及仙草,整體甜度剛好,大大一碗,愛台式糖水必叫!🔸冷泡亞里山烏龍(+$12)🔸芋香珍珠奶茶($28)無糖冷泡茶茶底濃郁,清新解膩.芋香珍珠奶茶,甜度適中正常發揮

🫶🏻🫶🏻🫶🏻唔使飛台灣都可以食到正宗的台灣美食，中環街市新開了一間台灣餐廳，有齊夜市小吃，手搖飲品，牛肉麵，甜品等等，應有盡有😋👅紅燒牛三寶麵 $69必點紅燒牛麵，牛三寶包括有牛腱，金錢肚同埋牛筋，每一塊都好大塊！全部都燜得很入味，軟腍！湯底有濃郁的藥材味，麵底食落Q彈，吸飽湯汁👍👅麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司$58薄薄的吐司兩面烘成金黃色，中間夾著多汁的雞腿肉，還有脆邊流心煎蛋，淋上鬼椒醬同埋芝士醬，啖啖肉真係好滿足😌👅古早花雕雞卷$56 必試的涼菜小吃，花雕香味撲鼻而來，全部都係肉，方便進食，入口細嚼，慢慢滲透出酒的香甜味😋👅大腸麵線$32食落有啲似碗仔翅🤣加埋啲醋攪勻食，吊味又解漏。👅阿里山烏龍$12茶清味香，冰冰涼涼，解膩又解暑🧊👅黑糖薑母茶$12好香噶黑糖味，加埋薑噶微辣，養生又健康，啱曬女仔飲💛🩶💛🩶💛🩶💛🩶💛🩶💛🩶💛🩶久久 (中環)📍中環皇后大道中93號中環街市地下G18號舖#moooveat中環#moooveat美食#中環街市#foodiehk#moooveat探店#台灣菜#牛肉麵#久久#街市美食#ig互like#大腸麵線#yummyfood#☁️

久久位於中環街市最底層嘅Food Court，以台灣料理為主打，除咗牛肉麵以外，仲有如雞卷麵、排骨滷肉飯、鹽酥雞飯、台式小食、芋圓和台式飲品等等。Lunch去食岩晒久久川味牛三寶麵：古早手工麵非常美味，內含牛筋、牛肚和牛腩，牛腩肉質鮮嫩，牛筋有豐富的膠質，牛肚口感爽口。 湯底川味微辣古早老花雕雞卷麵：雞卷帶有花雕酒香，肉質緊實，份量十足。這道麵條非常豐富，搭配柔軟的雞肉和有嚼勁的麵條，味道非常美味。尤其是那古早味的花雕雞湯，令人回味無窮，絕對是值得一試的美食。

久久中環皇后大道中93號中環街市地下G18這次和老友來到中環街市地下美食廣場， 勝在地方夠大，冷氣夠涼，位置夠多，試下台式料理先。🤤久久紅燒牛三寶麵牛腱心(肉味香濃，炆得夠入味)、牛肚(夠煙韌)、牛筋(補充骨膠原)，台式麵條夠煙韌，份量十足，湯底沒有味精，不會太鹹，可以直接飲用，推薦！😻蜜汁滷排骨滷肉飯滷肉好味道，醃製得恰到好處，餸白飯一流，蜜汁滷排骨，外層香脆，整件排骨吸收了醬汁的精華，好開胃。😸古早花雕雞卷花雕酒香味濃郁，雞肉吸收了花雕酒的精華，雞肉新鮮香滑，再加粒杞子增加層次，必食。🤤古早榨菜肉鬆蛋餅面層的醬汁酸酸甜甜的，和蛋餅很夾，蛋餅即叫即製，新鮮煙韌。榨菜夠爽口，加上香脆的肉鬆，趁熱食，好滿足！😄士林鹽酥雞即叫即炸，炸油新鮮，雞肉嫩滑，食到停唔到。😎滷肉A菜食咗咁多肉，要食返啲菜啦，蔬菜夠新鮮爽口，不肥膩，掂！久久 真材實料，沒有味精，還會再來。🤘🏻

放工後到中環街市醫肚，幾年前殘破不堪的連通道被改造成多彩多姿舒適寬敞的餐廳。晚餐時間人流很多，餐廳種類繁多，可以見到不同地區的特色料理，行了一圈選了「久久」這家主打台式菜色的餐廳🍜久久紅燒半筋半肉麵牛肉麵屬細的麵條，口感偏軟，牛肉十分嫩，牛筋也很有彈性。🍜蜜汁排骨滷肉飯滷肉飯上面鋪著一大塊炸排骨，外表泡過蜜汁沾醬，蜜汁拿去炸表皮有點過於焦化的現象🤪飯的份量很多，整體不過不失🍜士林鹽酥雞鹽酥雞有六七塊，炸粉裹的很厚，肉帶有咬勁。🍜大腸麵線麵線湯頭略帶著勾芡，味道香濃口感滑順。主角大腸很入味。

中環街市翻身之後開咗好多餐廳，真係好啱打工仔放lunch或者放工去食，平時晏晝太多人多數都係外賣，今同同事做完嘢就一齊食埋晚飯先返屋企。去咗中環街市呢間台灣食店 「久久」，主打牛肉麵唔食牛嘅都有雞卷麵、排骨滷肉飯、鹽酥雞飯、台式小食、芋圓、台式飲品等等，店舖細細都幾多嘢食。《 久久紅燒牛肉麵 💲72 》湯底清香，牛肉係半筋半肉，有三大條，肉質好稔嫩，仲有好多膠質，讚！《 久久紅燒半筋半肉麵 💲78 》呢碗就多咗牛筋，一樣炆得好夠稔，膠質滿滿。《 古早老花鵰雞卷麵 💲70 》個湯底有花雕香，雞肉都幾滑。➕💲12 冷泡阿里山烏龍 （冷）- 清爽消暑；➕💲12 紅棗桂圓茶（熱）- 微甜味來自桂圓，紅棗都多，岩養生。佢哋啲麵都幾大碗，份量好足，好飽肚。

🌼 古早老花雕雞卷麵這一道麵條非常豐富，配上綿綿的雞肉和彈牙的麵條，味道十分美味。特別是那個古早味的花雕雞湯更是讓人回味無窮，是非常值得一試的美食。🌼 紅燒牛肉麵一道麵條的味道非常濃郁，牛肉十分鮮嫩，配上麵條更是完美。湯頭的味道也非常豐富，真是一道讓人垂涎三尺的美食。🌼 冷泡亞里山烏龍和冷泡台南高山綠茶。這兩款飲品都非常清爽，非常適合夏天飲用。亞里山烏龍茶帶有淡淡的茉莉花香，而台南高山綠茶則帶有清新的綠茶香氣，都非常好喝。🌼 古早芋泥三色芋圓芋泥的味道非常濃郁，而且芋圓非常Q彈，加上三種不同顏色的芋圓，讓人一口接一口。

今日又去中環街市吃飯。地下Dining Ground食物選擇多，朋友想吃台式食物，於是我們便揀了久久。下午茶時間的套餐選擇多，有古早手工麵，滷肉飯，地道小食，飲品，甜點等，價錢實惠。紅燒半筋半肉麻辣拌麵($75)合我口味，大大碟夠份量，牛腱和牛筋炆得夠火喉，牛筋夠淋滑，牛腱啖啖肉好食。拌麵麻辣開胃夠味道，拌-有葱花肉碎，小棠菜清爽。朋友鐘意古早老花雕雞卷麵($62)，雞卷有酒香，肉結實，份量多，湯稍咸。士林鹽酥雞($46)香脆有風味，好食，忍不住吃完一塊又一塊。麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司($58)見到都吸引，味道豐富，微辣開胃，不吃辣可以要求不辣。自家芋泥奶茶(+$22)有風味，有茶味，芋泥香甜。落單出菜過程有效率，員工有禮。

久久地址：中環皇后大道中93號中環街市地下G18號舖Shop G18, G/F, Central Market, 93 Queen's Road Central, Central中環街市地下有點像FOODCOURT, 位置自由坐, 但這裡餐廳大多很高水準的, 我耐不時都會來食DINNER, 今日又比我行一圈決定食什麼的時候, 見到一間新開不久食台灣菜的台店叫久久‧醉雞卷份量好多, 啖啖肉, 雞肉吸收了酒香, 非常美味。蛋餅及吐司也吸引, $46 肉鬆榨菜蛋餅，好多料，一口一件 美味哦$72 老水排骨老肉飯 滷肉飯是我的首選, 因太愛吃基本上10次去食台灣菜,有9次都是點滷肉飯的‧滷肉A菜 $38 油麥菜, 加左滷肉汁, 滷肉這裡的偏肥, 連豬皮的脂肪, 煮得透徹入口即溶化的脂肪。#香港美食 #hkfood #hkfoodie #yummy #foodporn #delicious #cuisine #restaurant # #restaurant #久久#台灣菜 #中環街市 #滷肉飯