人和月雞煲火鍋店 (已結業)

啲牛完全唔掂😪咁既價錢唔洗食佢有大把選擇雞煲還可以接受都算入味，啲牛完全冇牛味，仲要得90分鐘食得好趕，不過員工態度幾好，我食c餐，2個人900幾蚊出面大把有得揀

🍁秋風起，最適合就係打邊爐🤤今日嚟試下尖沙咀呢間「人和月雞煲火鍋店」，餐廳環境幾舒適，座位闊落，可以盡情享用美食🤗🔸Set A 精選牛肉吃到飽 🐣招牌麻辣雞煲頭盤可以4選1，分別係招牌麻辣雞煲、酸菜魚、卜卜蜆及韓式芝士雞，我就選咗🌶️招牌麻辣雞煲，要咗小辣，雞煲加入咗唔同品種嘅乾辣椒，可以令到味道更豐富更有層次，香辣味十足呀😍雞肉食落好嫩滑，啖啖肉，好入味，辣得嚟有少少甜甜地，好惹味，越食越滿足🤤🍲胡椒猪肚湯食完雞煲，就要選個湯底開始打邊爐啦，total有8款湯底選擇！胡椒猪肚湯底用咗猪骨原湯，加入大量猪肚及胡椒粒，好足料！飲落胡椒味香濃，感覺好暖胃，猪肚就要煮一陣先淋，好正呀😋❤️🐮牛肉拼盤分別有牛下肩、牛板腱、牛胸爽、牛舌心及雪花肥牛😍牛下肩肉質軟淋，肉味香濃😋牛板腱就相對有咬口啲，但肉味都幾濃！牛胸爽真係好爽口，邪惡😂牛舌心口感都唔錯！估唔到雪花肥牛都幾正，叫咗好多轉😂當中最好味當然係牛下肩，如果有得任叫就好啦😝火鍋配料分咗Qr code落單及自助區，Qr code主要for order一啲肉類及海鮮類，必食牛柏葉、墨魚滑及鯇魚片😋 🥬自助區配料選擇都幾豐富，而且擺放得整齊衛生，有多

餐廳環境舒適， 主打火鍋放題， 今日點了精選牛肉吃到飽 $298 / 一位， 120分鐘任飲任食， 頭盤+火鍋湯底+ 自家飲品+ 甜品， 還有四十多款配料自助供應 ，令人大飽口福 !先來個頭盤 ，酥皮芝士雞煲， 份量十足， 先差開金黃色香脆酥皮， 即時香氣十足，夾起雞肉時， 仲有漂亮的芝士拉絲， 雞肉入口嫩滑， 散發著濃郁芝士的鹹香， 更帶出雞肉鮮甜， 邪惡又美味，讓人喜歡。湯底：藥膳養生牛奶湯湯底奶白， 放上藥材， 散發著濃郁藥材香氣， 令火鍋配料增添吸引， 仲夠曬滋補養生， 打完火鍋， 完全沒有口渴的感覺。小食香炸雞柳，炸至金香酥脆， 十分香口。土匪海中蝦，蝦肉鮮味爽彈 ， 加上惹味孜然粉、紅椒粒 ， 越吃越過癮。 牛肉：▪美國雪花肥牛 ▪美國牛板腱 ▪美國 牛肩▪美國牛舌心▪美國牛胸爽 火鍋不可缺少的牛肉 ， 薄切的牛肉 ，看到雪花滿佈， 賣相吸引，輕輕一涮便可吃，軟嫩可口， 滋味肉汁在口腔迴盪， 讓人回味。日本黑豚肉：薄切的豚肉， 肥瘦適中 ，肉質軟嫩，吸收了湯底精華， 肉香加倍提升。蔬菜：▪ 芋頭▪ 金菇▪ 皇帝菜▪ 娃娃菜▪ 奶白菜▪ 油麥菜▪ 金菇▪ 萵筍等▪ 西洋菜▪

酥皮雞煲唔知大家食過未，今次黎到呢間餐廳任飲任食火鍋加有酥皮麻辣芝士雞煲食，正呀喂！分左幾個餐可以揀，我地揀左澳洲M4和牛海鮮大滿貫。坐低後就先揀頭盤，其實除左酥皮雞煲，仲有卜卜蜆、酸菜魚、麻辣雞煲、韓式芝士雞揀！酥皮雞煲個皮都幾鬆脆，吸左雞煲既麻辣味，估唔到咁正！入面既雞都幾多，連洋蔥都好好食！食完雞煲就揀湯底打邊爐，湯底有8款可以揀，我地揀左椰青香茅青檸湯，湯底味道酸酸味味夠哂開胃。店員仲會先上牛肉拼盤同埋海鮮拼盤俾你，唔夠就可以再Apps落單。牛肉拼盤當中有M4和牛、安格斯牛小排、牛板鍵、封門柳、牛胸爽等！當中牛胸爽口感爽口，和牛牛肉味濃，口感鬆軟！海鮮拼盤有蝦、鮑魚、青口、蜆，蝦肉爽口鮮甜，其他海鮮都幾新鮮。蔬菜類、丸類等可以係自助區拎到，另外仲有熟食、雪糕同飲品都可以自行拎到！

三五知己食晚餐，搵個地方可以坐得耐啲，舒服，又可以食啲麻甩嘢， 於是搵間打邊爐就最啱啦。 首先可以揀一個大大份嘅餐， 我哋揀咗椰青香茅青檸烤魚煲， 條魚勁大條，而且處理得幾好，食落唔怕有骨， 非常香濃嘅椰青香茅味，加上青檸調一調味，酸酸哋，味道清新豐富另外牛肉方面好多選擇，我哋鍾意嚴選牛皮腱， 肥瘦均勻， 有足夠嘅牛尾，牛胸爽就夠晒特別，咬落爽口， 味度更濃非常欣賞蝦滑同埋墨魚滑， 真材實料，墨魚滑入面仲有一粒粒嘅墨魚肉咬得到， 冇慳料出面仲有蔬菜吧、甜品吧，大把選擇烏梅綠茶、鹹柑桔、蜂蜜菊花露， 夠晒清熱，飲品選擇都好多， 當然想要汽水啤酒亦都有整體嚟講，呢間尖沙咀嘅火鍋店都幾唔錯，食物質素唔差，價錢亦都合理，地點就腳，唔錯嘅選擇

近排轉涼，朋友就帶我去左尖沙咀既「人和月雞煲火鍋店」，餐廳自家首創酥皮麻辣芝士雞煲，食完雞煲再食火鍋，今次又肥幾磅啦！🌟酥皮麻辣🌶芝士🧀雞煲一上枱真係好震撼，個雞煲好大煲，塊酥皮好似煲蓋咁大塊! 外層酥皮焗至金黃鬆脆，散發陣陣牛油香，切開酥皮，裡面芝士雞件香滑惹味，份量激多，食極都仲有。雞煲可以揀辣度，麻麻辣辣，愈食愈想食，酥皮吸滿麻辣芝士雞汁，仲有芝士拉絲，啖啖邪惡好滋味！🌟野菌冬瓜湯食完雞煲就可以揀湯底打邊爐，我地就揀左野菌冬瓜湯，貼心會用另一個煲上，絕對唔會油膩。冬瓜一大片放係中央，仲有野菌做配料，冬瓜湯又清甜又可以中和返食雞煲既熱氣。🌟美國牛肉大滿貫牛肉以木盒上枱，包括有高級雪花肥牛、嚴選牛板腱、嚴選牛下肩、美國特選牛舌心和特級牛胸爽。款款都很新鮮，肉質軟嫩，牛肉味道好濃！🌟任食火鍋料QR code落單，可以追加牛肉，另外仲有餃子、豬牛雞、海鮮類等等。我地就食左嫩滑脘魚片，鮮打家鄉墨魚滑和台式鴨血，款款都好新鮮。自取區有大量蔬菜、丸類及出前一丁等，仲有熟食區有小食、沙律等等🌟飲品雪櫃有三款自家製飲品，仲有各式罐裝，紙包飲品及啤酒，選擇非常多。🌟甜品有豆腐花，最特別可以加抹茶曲奇

早陣子在社交平台見到有人post 人和月的酥皮雞煲，非常吸引，一直想和好姐妹來食，今日趁早收工就和她去試試看 多款不同的套餐...當然價錢愈貴可以點的款式更多更精緻！我們點了晚市極黑和牛海鮮大滿貫C餐環境開揚，乾淨利落，窗邊的位置綠油油的，還可以望到對面九龍公園的風景 食物scan QR code 下單後不久就上檯了 女人是善變的動物，原本一心來食酥皮雞煲的我們被隔離桌的烤魚吸引住！店員告訴我們，他們家的藤椒烤魚也是非常出名，用上多肉骨少的鱸魚加上自家製的湯底製成 自助飲料區，除各式罐裝飲料外，還有外款自家製的飲料供應，個人推介咸柑桔和菊花露，非常濃味，感覺非常足料下火亦有其他汽水天氣轉涼我都係鍾意飲熱飲多啲，佢地都有細心提供有熱茶供應 自助生料區，多款新鮮蔬菜丸類...在等湯底滾起之前，可以取幾款小食醫醫肚呢幾款味道不錯，包括香酥肉，沙薑雞槌和經典水煮牛肉 醬料區~ 甜品區 我們食了些小食後就正式開始食烤魚！藤椒烤魚入面有藤椒、香茜、茴香、豆卜、黃芽白...辣度可選擇到bb辣小辣中辣大辣 我哋叫咗小

這間雞煲火鍋店想來很久了，今次終於約到朋友陪我來試試！這裡是任飲任食120分鐘，先選頭盤，食完再選火鍋湯底打邊爐！頭盤有4款可以揀，另外亦有3款限定款式，而我們就揀選了非常特別的酥皮麻辣芝士雞煲！雞煲的上面有大大塊的酥皮覆蓋煲面，食的時候就像酥皮湯一樣，將酥皮浸落雞煲入面！雞煲辣度我們揀了小辣，個人覺得辣度剛剛好，而且仲有拉絲芝士，味道咸香！雞件的份量都幾多，又不會太多骨，不錯呢！火鍋湯底揀選了椰青香茅青檸湯，湯底有淡淡的椰青香味，酸酸味味好開胃！澳洲M4和牛海鮮大滿貫，任飲任食亦有分幾款set，我們揀了這款有和牛和海鮮的set！店員會先上海鮮拼盤和牛肉拼盤，而其他食材就可以網上下單！海鮮拼盤，海鮮拼盤有扇貝、蝦、鮑魚、青口、蜆，海鮮都幾新鮮，蜆肉鮮甜，蝦爽口！牛肉拼盤，牛肉拼盤包括有澳洲M4和牛、手切封門柳、極上安格斯牛小排、美國牛下肩、牛板腱、牛胸爽、牛舌心和雪花肥牛！當中和牛和封門柳味道較濃，肉質鬆軟，不錯！亦有羊肉卷、黑豚肉、醉雞件等肉類可以食到，雞件口感嫩滑，帶有少少花雕酒味！另外亦有墨魚滑、餃類、丸類等可以叫到！蔬菜類可以再自助區自己取！自助區亦有小食、甜品、雪糕、飲品可以

打邊爐同時間有得依食埋雞煲🍲貪心fatfat之選😈😈🐽 晚市SRF極黑和牛套餐B🐮 ($348)頭盤有得揀雞煲/酸菜魚/卜卜蜆鍋我同朋友就揀咗麻辣雞煲🐓雞件份量好多 而且好嫩滑😛試咗小辣 好惹味🌶湯底就揀咗川式麻辣湯 同埋椰青香茅青檸湯🥥椰青湯煲咗一段時間之後好濃😝打邊爐材料特別推介鮮打蟹子蝦滑🦐鮮打家鄉墨魚滑🦑兩款滑都好食 夠哂彈牙😬😬海蝦 大大隻 新鮮🦐🦐另有花膠 台式鴨血牛肉都有唔少選擇 例如牛板腱 牛下肩🐮飲品 & 甜品🍹🍮除咗一段汽水 必試自家製菊花蜜🌼同咸柑桔🍊仲有雪糕同餐廳自製甜品🍦

今次已經唔係第一次嚟呢度，好掛住佢嘅任食火鍋，所以又同朋友嚟依度食啦。揀咗食咩餐，之後仲要揀頭盤，見到佢個酥皮雞煲好吸引，可惜朋友話想食酸菜魚多啲，希望下次試到la首先嚟嘅頭盤就係酸菜魚勁多魚，而且好新鮮，如果唔係限量真係想叫多幾盆跟住就到打邊爐嘅嘢食啦，首先就嚟咗個海鮮拼盤，有鮑魚大蝦青口元貝等等，鍾意食海鮮嘅一定覺得好正。跟住仲有個超大份嘅牛肉拼盤，呢度只係兩人份量，但其實都已經勁多最推薦嘅就係安格斯牛小排，肥瘦均勻，超好味另外仲有兩隻超大嘅蝦，入邊勁多膏，好yummy都係果句，其實食完上面嘅嘢都飽咗七成，不過既然係任食當然要出去試吓其他嘢啦蔬菜區有好多選擇，而且都有唔同嘅丸類仲有熟食區添，個麻辣鴨血好正。另外亦都追加左其他肉類仲有墨魚滑，好方便用QR code落單好快就送到。最後當然唔少得食甜品la，有豆腐花同芋圓，同埋好多種嘅唔同雪糕，鍾意食凍嘢嘅我當然就試哂佢幾款口味嘅雪糕啦，味道都好唔錯，下次一定會再嚟

秋風起食火鍋最合時宜，約友人到尖沙咀一間火鍋店晚飯。末到七時己全場爆滿，好彩一早預約了。精選牛肉吃到飽套餐頭盤 + 火鍋湯底頭盤選擇了味鮮卜卜蜆。蜆肉飽滿肥美。還有爽脆大蝦。加入大量蒜粒和芹菜，湯底惹味，底層粉絲吸盡精華所在，滋味啊！火鍋湯底選了椰青香茅青檸，滾起來時飄來椰香。難怪套餐名為牛肉吃到飽，牛肉款式都有五，六款，今次認真滿足牛控。牛下肩，牛板腱，牛胸爽，金錢展，雪花肥牛自助區擺放整齊，有熟食區，甜品區，蔬菜區，丸類，非常豐富，大滿足。

在OpenRice內看到有這間食肆，今晚想吃火鍋，便預先訂了位。小食：高原香酥肉、燒豬頸肉、麻甩佬抄牌、潮式鹹菜豬肚，冰鎮醉鮑魚、手帕青瓜伴藕芽。燒豬頸肉，肉質爽口，加些酸辣汁，作為前菜，非常合適。嚴選美國高級牛肉一客每位$298，包括：高級雪花肥牛、美國特選牛舌心、特級牛胸爽、嚴選牛板腱、嚴選牛下肩。其中以嚴選牛板腱和嚴選牛下肩的牛肉味道最為濃郁。任點：日本豚肉、日本豚肉五花片、花雕醉雞件、嫩滑脘魚片、家鄉墨魚滑、蟹籽蝦滑。原創酥皮麻辣芝士雞煲，看到這個菜式是全港獨有，便點來試一試。由於這個菜式是即點即做的，時間需要十數分鐘，建議如果落單優先選擇這個。這個雞煲俾香軟鬆化的酥皮包裹着，店員會代影相之後，便把酥皮切開混合在雞煲內。雞煲內充滿了芝士和麻辣的香氣，味道層次非常多元化，雞肉鮮嫩可口，建議先打電磁爐關上，免至雞件過火。吃完雞煲之後，點了麻辣湯底拼芫荽湯底，另加$30。麻辣湯底又香又麻，芫荽湯底芫荽香味十足。飲品有汽水、台式飲品、和自製花茶，其中以青梅綠茶的酸甜味道最為吸引。蔬菜和丸類，都在自取區內，無限任取。濃汁牛丸、馬啼黑椒貢丸、芋泥包心貢丸和花枝丸，其中以芋泥包心貢丸最為爽口

人和月 - 雞煲火鍋專門店今日黎到尖沙咀一間火鍋專門店，主打多款火鍋前既特色雞煲如麻辣雞煲、韓式芝士雞煲，烤魚有酸菜魚，再配上8款惹味湯底。酥皮麻辣芝士雞煲 自家製既原創雞煲，火鍋前既另一主角，第一次食到，牛油香的酥皮加上拉絲芝士，配上麻辣雞件，超豐富的口感和有層次的味道。火鍋有A-E級別總共5款不同的套餐，129分鐘任食。愈高級可以食到更多種類如日本和牛、澳洲和牛和海鮮，我們則選了最經濟的A餐。A餐 精選牛肉吃到飽 $298/位採用嚴選的美國高級牛肉，有5款不同部位的牛肉，有牛下肩、牛胸爽、牛板腱、金錢展和雪花肥牛。然之後仲有好多甜品、自家製飲品！

雞煲酸菜魚好多時都一齊有，今次我哋揀食酸菜魚晚市有五個價錢嘅套餐選擇，由$298至$598平時會有四款前菜揀，包括麻辣雞煲、卜卜蜆、芝士雞煲、酸菜魚而家期間限定有多四款可以升級，就好似有酥皮芝士雞煲、烤魚等，酥皮芝士雞煲都好多人叫，賣相吸引酸菜魚方面一order就好快上菜，好大盤食完其實都飽咗一半，之後再食埋火鍋大滿足🍲火鍋湯底要咗胡椒豬肚，湯底勁香胡椒味，飲咗幾啖湯，胡椒辣得好過癮好暖喉🉐🦐海鮮盤有扇貝、鮑魚、海蝦、青口、蜆，最鍾意食海蝦，估唔到海蝦好爽甜好易咬開蝦殼，十分新鮮👍🏻🐄美國牛肉大滿貫只限一客，有澳洲M4和牛、極上安格斯牛小排、嚴選美國牛下肩、嚴選美國牛板腱、手切美國封門柳、高級美國雪花肥牛、精選美牛舌心、特級美國牛胸爽肉質幾好有牛味，款款都好食，第一次食牛胸爽，有啲似食牛筋牛油咁樣，少少爽口感覺另外仲有唔同肉類、🥬菜、🍡丸類等，仲有台式甜品、🧋飲品💰$398/澳洲M4和牛海鮮大滿貫🚩人和月雞煲火鍋店 (尖沙咀) @moonerchickenpot 📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓

朋友想食依間雞煲火鍋店好耐，去之前就咁望menu已經流哂口水🤤佢menu總共有5個set，我地就揀咗set c，有齊雞煲、肉類同海鮮🍗🥩🦐┈✨ 澳洲M4和牛海鮮大滿貫✨ 酥皮芝士麻辣雞煲+海鮮盤+任食邊爐 每人$427(已連加一)- 成個set都好豐富😍頭盤揀咗酥皮芝士麻辣雞煲，芝士同雞煲好夾，而酥皮就索哂雞煲既精華，好味😋食完雞煲就打邊爐，邊爐湯底揀咗野菌冬瓜煲，湯底超鮮甜，就咁飲都好滋味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)牛肉種類都有好多，而且質素都好好，當中最鍾意既係安格斯牛小排、牛胸爽同牛舌😋而店員就教我地要係冬瓜入面碌牛肉，食到最後冬瓜就會索晒牛肉嘅鮮味～另外，除咗menu既嘢食之外，出面自助區都有少量嘢食可以拎，例如有自家製花茶、芋圓甜品、雪糕杯等等，我試咗豆腐味同伯爵茶味嘅雪糕都覺得好好食😋💕整體來講，一餐飯食到芝士雞煲，又打到邊爐，個感覺係滿足嘅，而且味道唔錯👍🏼😕不過略嫌cut單時間太快，原本以為90分鐘cut order係好夠時間，但入座之後其實等咗段時間先上雞煲，轉打邊爐又等咗陣，上配料既速度唔算快，每次落單都要等好一陣先先嚟，所以當時感覺就係啱啱打邊爐冇耐就話要cut單(´･_