仙跡岩 (至秀商業大廈)

营业中

休息中

今日同朋友去佐敦食飯，喺b出口附近見到有間樓上cafe，仲有free wifi，就入去試一試。 入邊座位幾多，都坐得幾舒服，有一個好大嘅街道景。 見餐牌第一頁係介紹牛肉麵，於是叫咗佢個牛展牛肉麵，再加一個雞中翼讚岐烏冬配咗個珍珠奶茶，同熱花旗參蜜。另外叫咗個花枝丸，奶油豬同花生厚片吐司。 過咗五分鐘，熱花旗參蜜同珍珠奶茶分別送上，熱花旗參蜜係有個杯同個壺，可以refill幾次，味道唔甜有花旗蔘味。另外珍珠奶茶，有好多珍珠，珍珠大粒爽口，有奶茶香。 過多兩分鐘，牛展牛肉麵同雞中翼讚岐烏冬都送上，牛展牛肉麵有好多配料，牛展同牛肉都有好多塊，而且用比較扁身嘅面，更容易吸到牛肉湯嘅味。 而雞中翼讚岐烏冬，有半隻鹵蛋，同兩隻雞中翼。魯蛋同雞中翼都好入味，而讚岐烏冬爽口彈牙，吸曬湯底嘅味。 呢度上餐好快，過多五分鐘，花枝丸，奶油豬同花生厚片吐司，都分別送上。 花枝丸好大粒，唔多油，好熱。應該係啱啱油炸出來，粒圓肉質彈牙。 而奶油豬，用嘅係厚身嘅包，個包烘得啱啱好，個包乾身而且冇烘燶，啲奶油同埋煉奶溶曬落個包度。 最後係花生厚片吐司，的確比街邊吐司時厚一至兩倍，花生醬搽得好勻循，麵包密度亦都好高，

As i may not know, but whoever mentioned a slight hint of Taiwanese food, those might remembered will think of Saint's Alp. They were one of the pioneers who has first landed in Hong Kong for more than 20 years and have since last the distance. As we have been spoilt for choice when it comes to Taiwanese food, it have been awhile since i have eaten Saint's Alp. As i do not have any dinner appointment and was free, i decided to dine in myself.  Their menu was very comprehensive, offering their si

小時候，姨仔帶我和妹妹去吃台灣料理，那時候，我們常點香芋珍珠奶茶，口味也變得和她相近。一進門時聽到有台調，現在由台灣人主理嘛？現在經營成上樓cafe，想不到人客竟那麼爆場，等下單等很久，店員看上去就兩三人，忙的是，幸好忙但態度也沒有不好。師大小兵哥牛肉面42大辣的面還帶湯頭香，牛肉件不少，但我感不辣，有嚼口，感覺健康。(我角度不炸就好健痛了，可別笑我)跟餐茉香珍珠半價12今天很頸渴，所以飲品都特別要求少珍珠，茉莉花香適合清淡的朋友。台式豬軟骨滷肉飯餐47豬軟骨炆得入味，肉末味蠻香，送飯好。跟餐胚芽奶茶半價13奶茶味沒有好甜，反而順喉。台灣滋味腸26腸仔肥肉不少，煎得外皮脆脆，加上滋味粉好夾。甜不辣29聽名字聽得多，但已忘記實際是什麼，原來是粒粒墨魚餅，味道淡，吃不完。香芋珍珠26壓軸回憶味，紫色好好看，中杯份量也不少，芋味岀色。食後感：很開心久違了的仙跡岩，原來還在喔，特別有份情人節結在。價錢過了多年，沒大上落，沒有加一收費，感覺真是超值。P.S.佐敦b2岀口一分鐘就到，位置超方便呀。

見到推出新品台式脆脆雞扒包，幅相好吸引，於是試一試。等了15分鐘，相信是即叫即炸吧，心想應該好正。點知個包嚟到，完全見唔到塊雞！打開個包，見到一片好薄好細的炸雞，同幅相差好遠啊！跟住咬落，雞是脆的，但不熱，而且有一陣怪怪的油味，真的不會再試。

因爲唔係好肚餓，不過想坐低飲杯嘢傾吓計，係咁意叫咗珍珠奶茶。珍珠奶茶都幾多珍珠，唔會好硬，奶茶味就多奶，環境舒適而且唔算好多人可以坐一段時間都唔會俾人趕走，杯珍珠奶茶最終我慢慢飲飲左一個鐘，質素算係咁當係買一杯珍珠奶茶買個座位！

打算搵個地方飲杯嘢，見到樓上有間仙跡岩，諗住都好耐無飲過，是但啦⋯⋯點知就中伏喇。叫咗一個tea set，「雲石芝士蛋糕」同茉香珍珠，另外散嗌一杯雙料朱古力雪葩。佢個「雲石芝士蛋糕」，完全只係cream+朱古力海綿蛋糕，外表ok，但完全無內在，好差。杯朱古力雪葩激甜，飲咗會起痰唔想再飲落去，完全無當年咁好飲。唔會再幫襯。

佐敦地鐵站隔離有一間仙跡岩，由於位置方便，所以午餐㨂左呢間餐廳。牛肉麵台灣食品最出名係牛肉麵，緊係食牛肉麵啦，湯底味道可以，可能我不是喜歡太濃味，咸左丁點，牛肉都夠林，不過肉味就冇乜，麵既口感可以，都掛得起湯底珍珠奶茶不過不失，奶茶味濃返d會更加好總括而言，方便之選

我🐏想很多80後90後🎒學生時期放左學之後一定會去過仙跡岩hea下吹下水💦💦💦有一段時期仙跡岩有多間分店結業 我仲以為全部結業呢🙈😂有日又要到佐敦工作 因為下雨天🌧所以為求方便就去左車站附近的仙跡岩午餐原來這裡的午飯時段有很多附近讀書的中學生捧場😯不過仙跡岩的食物和從前學生時代的相比都改變了很多但食物主要都維持以台式為主 有滷肉飯呀牛肉麵呀珍珠奶茶等我和同事叫了兩個台式雞翼滷肉飯 以套餐半價叫了一杯胚芽珍珠台式雞翼滷肉飯（$47)值得一讚的是滷水雞翼滷得相當入味但台式滷肉略為遜色 只吃得出有鹹味 卻沒有肉香😞而且沒有嚼勁 因為肉質比較鬆散鹹肉配白飯是頗適合的 不過我就認為略為普通😶時菜更不值一提 淡而無味 只有淋上面的肉汁味罷了👎🏻以這樣價錢應該需要提供更高質素的食物所以我覺得台式雞翼滷肉飯真係唔係咁抵食胚芽珍珠（+$13）胚芽珍珠的胚芽倒是令我喜出望外😳因為份量相當足 而且胚芽放在攪拌好的珍珠奶茶泡沫上面 所以奶茶沒有把胚芽浸淋了 上桌後才能保持着嚼勁

不知是否肚餓的關係或是份量的問題，吃完了一個餐還是不夠飽第一次來這間台式食店，餐牌上的款式都不算太少，飲品亦可以叫餐後半價換購。是次我就點了滷蛋豬頸肉飯加搽香奶茶，飯味道都ok，不過茶唔夠香濃；朋友就點了雞絲滷肉飯（雞似雞肉乾多過似雞絲）,再另點了炸魷魚，魷魚就幾好味。

記得對上個次黎食，佢未搬上二樓，當時食完同自己講冇下次。見佢搬左，俾多次機會佢，點知⋯我地三個叫左三個餐，雞翅滷水蛋飯:啲飯一舊舊，好似冷飯咁，得两隻雞翅同一隻滷蛋幾塊菜。叫佢俾多碟豉油先勉強食左啲飯。叫左两碗，前後分開15分鐘送上。雞絲滷肉飯：雞絲加埋得一匙更，滷肉味道麻麻。等得最耐，上台又唔熱。全部野食覺得係隔夜送放埋一碟俾你食既感覺。芝麻珍珠奶茶：冇味又唔甜芋香珍珠奶茶：一樣淡到死服務唔掂，問佢點解咁耐次次話整緊，加肉燥得唔得又話唔知，叫幾次先抺台。簡單講，冇下次。

我十幾歲果陣，仙跡岩可算係開到成行成市，帶動左台式美食潮流。一啲旺區好似灣仔、旺角總有一兩間。近幾年台式珍珠奶茶興起，漸漸仙跡岩好似唁見曬咁濟。今日忽然經過、想重拾兒時感覺。試完大概都知道為何會呢個品牌的店會愈執愈多。 Menu設計好有心思，好似本雜誌咁，而且圖片尚算精美，但原來一切都不真實。我以為枱頭張格仔紙係俾我落單，TICK好曬俾個waiter佢居家要我口講多一次佢聽。咁張紙用黎做咩？令人不知如何是好 我個雞翼魯肉飯好差好差，老年咁大個碗只係得半碗白飯、講緊係平時的玻璃飯碗。老實講，我完全唔飽。一擺入口仲要係凍既…飯凍、魯肉凍、雞翼凍…唔通呢個係涼拌飯黎嘅？雞翼同手指尾咁上下長咋陰公，都算有味但係太凍啦，魯肉不用多說，唔好話好食、連飽肚作用都起唔到！粒粒有筋，吐出黎大大粒。已經唔似細個果陣咁好味，成日叫媽媽帶我食lu。個飲品已經難飲到我唔記叫咩名，只記得好淡好淡、完全冇味。好在夠大杯夠熱，因為唔夠飽所以被逼飲曬佢。

老婆仔在佐敦工作附近圍繞著很多餐廳不少香港知名的餐廳也在此地但午餐時間任你再美味的食物都只能匆忙地吃而且旁邊總是堆滿了人在這吵鬧的環境未能吃得寫意今天和老婆仔在附近尋找午餐地意外發現這裡有間仙跡岩而且開在樓上有點別有洞天的感覺上到去也沒有午餐時間應有的吵鬧寧靜的環境窗外看到對面馬路的大樹突然忘記了今天是工作日看看菜單我要了42台式雞翼滷肉飯而老婆仔則要了52元的韓式八爪魚炒飯沒有點飲品因為打算到別的東西飲韓式八爪魚炒飯還配有蔬菜炸物及泡菜感覺很豐富老婆仔吃了一口炒飯後馬上表示很辣辣得有點痛這時我的滷肉飯送來了馬上和她交換吃到我試了吃起來的確有點辣不過我還能接受除了辣外也能嚐到很香而那個八爪魚真的很好吃炸得很香而本身也很煙韌至於其他炸物雖然有點熱氣但裡面的蔬菜算是中和一下帶來一點點的健康至於雞翼滷肉飯這個飯相對簡單一點就是白飯上加上雞翼和滷肉但那雞翼也算是不錯滷得剛剛好不過老婆仔很喜愛吃雞翼所以都見到她吃得津津有味而滷肉拌著飯一起吃也是味道適中是水平以上的台式食物食物質素一般但以這價錢來說算是不錯更重要的是這裡環境舒適就似是逃離了苦悶的工作和老婆仔來這裡午餐就似是過了一個短暫的悠閒假期一

咁岩係佐敦做完d野，夜晚又約左人係尖沙咀，行過見到依度有間仙跡岩分店，仲要係樓上舖，見到下午茶幾吸引，於是上左去。行上去既樓梯舖左草皮，外牆粉紅色，成個環境感覺都好fresh。舖外轉個彎仲有個幾乾淨企理既廁所，仲有埋潔廁香氛，真係加分。我去完洗手間之後入到舖頭，都有唔少上班族，學生坐緊係度。好在唔係太旺場，我簡左沙發卡位坐，好舒服。係落完單之後就聽住店內播住好代表到台灣既周杰倫既歌曲。再問埋店員免費wifi既密碼，之後就好relax咁邊聽歌邊用ipad邊等食。野飲好快就送到台上，我因為有幾聲咳，所以無叫凍飲，叫左熱既珍珠奶茶。我最鐘意佢地用座熱左既茶壺裝住奶茶，將珍珠放茶杯，店員放低後會裝滿半隻杯左右，為免倒太多，飲得慢就好快凍哂。我先飲一啖香滑既奶茶，再用匙羹筆左幾粒彈牙微甜既珍珠，依種感覺係凍珍奶取代唔到，因為熱既奶茶更香。隔左無耐，店員將肉燥米線放低，我已經即刻聞到香味。我一望碗米線，好驚喜，因為佢比起圖片多左好多我鐘意既配料，例如昆布，粟米，椰菜。好多時都係實物差過圖，但今次喜出望外。而且份量同味道都十分好，我仲食到有少少太飽。食飽之後因為想kill time，我繼續慢慢飲奶茶

是日，請了半天假，清早，專程到佐敦，欲到KUC Space過一個愜意的早上。誰知，看似風平浪靜的聖地，也因政改風暴而決定停業。黃絲帶的痛，不忍多望，故急急步離開。今天，只想做一個自私的人，平靜地過......過馬路後，見到一條長長的樓梯，箭嘴指向仙跡岩。彷彿，為迷茫不知所措的小妹，指引了方向。雙腳，就奮不顧身地向上爬。粉白的牆身，乃幸福快樂的象徵，賦予人無限的希望。陽光，幽幽地從窗外透入。光明，就在呎尺之內。小店設有餅櫃，售賣西式蛋糕。早餐有六款，二十三大元，超低！任性的小妹，額外要了杯二十六大元的胚芽珍珠。愛自己，要快樂，小妹所求，不過如此。胚芽珍珠甜度適中，珍珠也粒粒分明，入口煙韌富嚼勁，再加上胚芽，感覺較健康！炸魚柳班戟套餐配紅茶也頗教小妹滿意，魚柳炸得外脆內嫩，蜜糖班戟也香軟好味。紅茶，店家用的乃英式Twinings品牌，比坊間一杯索價二三十元，卻用平價貨色，真的較有誠意！小結：早餐水準一般，中規中矩。然環境無敵，服務也不錯。有空，可在此hea足一個上午。比笑臉，只因，感覺很美好......

之前店在地面時還比較多會幫襯 ^0^搬了上一樓以後，每次經過看到長長的樓梯就放棄。不過今次由於看到太猛太陽 Q_Q 寧願爬一下長樓梯好了。找了位置坐下就看Menu 。台式餐廳當然少了不珍珠奶茶囉XD！但這裡的珍珠都黏作一團Orz 用飲管根本吃不到啊~很開心今次看Menu竟然見到有京麵啊～ 之前去吃~就只剩下麵線可以選擇 ><花枝丸也大大粒~整體OK 。這碗好似是豬頸肉拉麵(?) 但那麵比較似上海麵吧??