八方棧

营业中

休息中

同兩隻大狗狗黎食飯，可以帶狗又中菜既地方係無乜，所以想黎試下。 去到， 俾左個側邊位我地坐，因為想避開食煙既人。 個地下好多煙頭同埋牙簽套，有點污糟。我地叫左 滑雞煲仔飯 湯 上濃浸白菜仔 砂煲薑蔥焗桶蠔 落完單，個經理行左兩次黎confirm 張單，話唔知落單個待應寫左乜😵‍💫 菜同湯，好快就上菜，煲仔飯同埋蠔，要等左45分鐘先到 ，講緊成個餐廳無一半人，廚房都出唔到野。催左兩次先到 整體食物質素係ok 除左個湯，係完全既味精水 ～

餐廳位於科學園單車徑旁邊，景觀開揚 , 有落地玻璃， 可以看到海景 ， 簡約裝修 ， 寬敞舒適，可以坐戶外及戶外 ，餐廳係寵物友善餐廳，設有露天茶座，歡迎寵物⼀起⽤餐， 想同三五知己好朋友chill ，可以坐戶外露天茶座 . 之後順便去踩單車！！杞子笑鹹水角 $24 -2件賣相好靚，外形好像荔枝 , 裏面是鹹水角材料，又靚又好味，打卡一流！必點👍👍👍👍👍 蔬汁⾦柚雪⼭包 $56 -3件材料有⽂旦柚⼦，新鮮⻄芹汁，冬瓜碎鬆軟外表，感覺清新，清甜柚⼦味，非常創新製作⿊⽑豬叉燒滑腸粉 $38腸粉嫩滑，皮薄餡靚，非常足料，好好味 ⿈⿓蟹⾁餃 $56 -3件皮薄餡靚，蝦肉鮮味，好多餡料！瑤柱鮮蝦燒賣皇 $46 -4件瑤柱香味突出，和鮮蝦味很夾！京粵千秋⼩籠包 $43 -4件材料有老雞，赤⾁，火腿，鮮⾁，薑蔥，根麵粉包⽪嫩薄， 口感有韌性，湯汁多味美，⾁質鮮香 ！ 非常好味牛油果鰻魚春捲 : $56 -4件裏面有⽜油果，鮮蝦餡，春卷⽪，蒜調味，台灣⽩鰻⿂。味道配合得很好！ 點心全部都好新鮮和非常足料！！傳統工藝，加上創新製作！！ 好味飽肚滿足💕💕環境 9/10味道 9/10服務 9/10衛生 9

今日同老人家飲茶，叫咗豉油王炒麵，點心，其中豉油王炒麵，又鹹又硬，同佢哋反映佢哋完全冇反應，之後個上海生煎包仲恐怖，咬落去，居然啲豬肉係唔熟，呈粉紅色，啲肉仲係凍嘅！我向一個姓張經理反映同佢講豬肉唔熟，佢話「使唔使而家即刻幫你打電話？」重複講咗兩次，我想請問佢呢個係乜嘢服務態度，佢解釋話可能個廚師睇錯咗蒸籠個時間，我心諗有冇搞錯？我已經食咗一半🥲但佢嘅態度完全係一點道歉嘅意思都無，仲要串串咁，難怪而家香港嘅飲食業越嚟越差，就係比呢啲無heart既員工拖垮！永遠唔會再幫襯呢間酒樓！不知所謂😡😡😡

科學園呢間粵菜*八方棧*非常值得推薦 佢嘅點心同小菜都十分精美😍五星級享受但只係平民價錢加上呢度環境清靜 樓底高 落地玻璃彩光度極高餐廳更設有露天茶座 係寵物友善餐廳可以同愛寵一起用餐🐱🐶欣賞住對外河景享受著香港數一數二的室外‘飲茶’體驗精緻點心推介:瑤柱鮮蝦燒賣皇：燒賣蝦餃絕對係飲茶之選見到不計成本嘅瑤柱放喺大大粒燒賣面上 一啖咬落去 蝦膠彈彈牙 食得好滋味黑毛豬叉燒滑腸粉：用皮薄餡靚來形容都未夠 粉皮更是晶瑩剔透 而且叉燒入晒味 預先切好一小件 方便食客食用😃妃子笑鹹水角：呢個真係靚到好過份 外型以荔枝為題 2大粒 新穎別緻 打卡一流! 裡面係鹹水角嘅材料 😍😍 又好睇又好食牛油果鰻魚春卷: 佢又係另外一款創新點心 材料有牛油果、鮮蝦餡、春卷皮同蒜調味加上台灣白鰻作餡料 佢用浦燒方式燒製白鰻魚 切片配⻘瓜片帶出新鮮味道 冇諗過普通嘅春卷都可以變得咁華麗別緻！食完咁多唔同類型嘅點心之後 店員仲話送埋糖水比每一位食客🤩真係甜到入心 有雪耳木瓜非常滋潤另外我仲叫咗個紅棗桂圓茶 飲得出佢嘅心思😋冰糖龍眼肉紅棗分開燉清清甜甜 絕對是優質獨特體驗

又係我呀😋💗每逢星期日都係family day，今次同屋企人遠離繁囂去左科學園呢間餐廳嘆茶，呢度有多款值得試既創新點心出面都未見過架😍，款款都做得精緻出色，打卡able😛, 最緊要比住出面茶樓既價錢，但味道拍得住五星級酒店嘅中菜廳😋，餐廳採用光線充足，環境清幽，服務態度好好🥰🥰而我最記憶猶新就係蘿蔔絲酥餅 -做得夠鬆化足料，咬落又唔會油膩，手工好好; 牛油果鰻魚春卷 – 非常精緻、鰻魚同牛油果既完美結合，入口爆滿既牛油果🥑真係真材實料，春卷入面啖啖既蝦肉，配埋中間夾咗青瓜，口感非常有層次。埋單準備走既時候，餐廳仲送甜品，真係超級窩心，因為叫左好多煎炸野，最後飲返碗咁滋潤既木瓜雪耳糖水，真係完美既一餐，下次一定會再去chill chill😎

一早起身天氣咁好🌞去下科學園散下步, 竟然比我地遇到穩世中式點心🫖 - 八方棧仲有個落地玻璃窗望住個海景🌊 嘆😌點心勁吸精😍 靚到忍唔住要打個卡先😚🥢脆炸崧子鮮蝦筒 - 顏色鮮艷 外皮香脆可口🥢雲霞彩虹蝦餃 (必點)- 賣相好靚好吸引， 一口咬落去多汁 啖啖肉😋🥢蔬汁金柚雪山包 (必點)- 咬落去即刻有fresh🌱既味道 好清新🍀🥢紅米海鮮腸粉 & 黑毛豬叉燒滑腸粉 (必點)- 同一般食既腸粉有啲唔同，仲好嫩滑🥢妃子笑鹹水角 (必點) - 好得意既荔枝造型,打卡一流📸🥢蠔皇蜜味叉燒包 - 餡料好足🤤🥢蘿蔔絲酥餅 - 蘿蔔仔造型 cute 😍🥢蟹籽蝦多士 - 入口酥脆 香口另外茶飲方面.. 佢有好多唔同既特色茶飲🫖☕️例如白桃烏龍茶🍑、鳳梨烏龍茶🍍超級有驚喜🤩 賣相固然有心思，味道仲一流🤤平時一般飲茶點心都係4件，人少既就食唔到太多款野食而八方棧係有2人份量既點心架🤭 2個人去飲茶🫖一樣食到多款美食🤤有寵物既朋友仲可以坐佢哋戶外位置架😙八方棧🚌搭地鐵/巴士可以先到沙田地鐵站🚉A1出口，往ikea方向🚶🏻‍♀️落天橋就見到27A小巴站 ,入左科學園第1個站落車就啱喇~再🚶🏻步行5-10分鐘就到

🐰制制～龍蝦你也想吃嗎😱為何每次來科學園傻制制都會笑足全程😏🤣還一直舉手手🙋🏼😂帶外向的制制出門散步，逛到累就選擇去較多寵物友善餐廳的科學園（車位又多🤣🤣），新開張的八方棧位於海傍，秋風不斷的晚上，在戶外的露天茶座進餐亦是不錯的選擇🥰我們order 了龍蝦伊麵，一個孖寶餐：一雞一魚，不愧為五星級總廚主理的粵式餐廳，連素食的制制🐰也一直湊過去，整餐飯就多了個任務：防止百厭制制貪吃🙈😂龍蝦還很貼心的斬件，吃的時候不會狼狽😋魚和雞的肉質鮮嫩可口希望將來會新增為寵物而設的餐單😋兔仔很簡單的～一點點新鮮未煮的蔬菜、番茄就足夠了🤫

放假咁多日我去咗科學園🌟隱世歎茶🌟吖🥰🥰呢到好Chill好舒服，最岩約埋朋友一齊黎呢到放狗狗🐶 飲啖茶🍵食個包🍽行下行下就搵到呢間八方棧，因為見到人地嘅點心都好新派😍好好味咁，價錢都幾抵💰有10幾款熱賣點心♥️都有2人份量😍仲係五星總廚主理🎖有京、滬、粵點心唔同口味💖所以我地都叫咗好多款吖😝😝同埋呢到既茶竟然係白桃烏龍😍😍😍好清！好香！勁香濃既白桃味🍑🍑🍑我試咗以下幾款都好有驚喜啵🤩👇 ♥️八方棧流沙奶皇包暖暖的流沙奶皇！！配上淡淡咸蛋黃味！真的好好味🤩🤩我自己可以吃2個😍😍非常推薦！♥️脆炸崧子鮮蝦筒以為好炸既！點知好好味啵！因為上面既脆炸粒粒原來係崧子，配埋入面既鮮蝦真係好好味！令人有衝動想再食多條呀～♥️牛油果鰻魚春卷主要想食鰻魚同牛油果🥑，牛油果比較少，但鰻魚都幾厚身幾好食，春卷好大條，食到好飽，但呢個點心的創意好不錯！♥️黑毛豬叉燒滑腸粉以為普通叉燒腸！E～～食落腸粉皮好滑嘟嘟～入面包住既黑毛豬好滑！好鮮！比起普通叉燒粉呢款真係高級版！♥️妃子笑咸水角好得意既造型呀！成粒荔枝咁～ 外表皮十分脆炸充滿口感！入面的則係正常咸水角食材，鐘意食咸水角嘅都可以叫黎試下♥️蔬汁金柚雪山包好靚既雪山包，

八方棧最近喺科學園開咗分店，佢地出名⽤料⽅⾯不計成本，⽤⼼製作傳統點⼼的⼿⼯藝，務求以最優質嘅食材，最相宜嘅價格，令顧客感受味蕾與視覺嘅五星級體驗👨‍🍳✨我非常鐘意佢地設有露天茶座，可於室外望住河景，享受香港數⼀數⼆嘅室外飲茶體驗。呢度更加係寵物友善餐廳，放假約埋三五知⼰，帶埋寵物，享受⼀個悠閒的粵式下午茶，的確係唔錯的選擇~ 🫖除咗傳統嘅普洱、鐵觀音、香片等等，呢度有好多特別嘅茶，今次我地選擇咗白桃烏龍，好香~ 🍑雲霞彩虹蝦餃 $28色彩繽紛嘅點心，用三色薄皮包裹鮮嫩的蝦仁，美味而且造型美觀，賞心悅目瑤柱鮮蝦燒賣皇 $24用上等的瑤柱和鮮蝦製成，香氣濃郁，肉質細嫩香煎臘味蘿蔔糕 $24蘿蔔糕煎至兩面金黃酥脆，每一片蘿蔔糕都散發出香甜的蘿蔔味和香濃的臘味香氣，配甜醬一流招牌流沙包 $32我超鐘意食流沙包，咬開後會流出金黃色的奶黃流沙，甜而不膩，滑而不油五代同堂炒飯 $138以五款不同蝦炒飯，⾜料好味！琥珀黃金豆腐 $58嫩滑的豆腐切成小方塊，然後沾上玉米粉和芝麻，再用油炸至外皮酥脆。最鐘意佢炸粉夠薄，咁嘅黃金豆腐先好食陳醋青瓜小雲耳 $58 這是一款清爽的小食，用新鮮的青瓜和小雲耳切成

見到OpenRice 我食評ok 決定就book 黎試。我哋6點黎到，唔多人，但上菜慢到呢，唔緊要。點知….服務態度差，叫左個炒飯半小時未上，問侍應，侍應話點知就唔可以問催師傅，之後師傅出嚟話即刻炒，我哋係到唸我哋黎個時都唔係好多台客，做唔切，但半小時前黎order，都唔多台客，都炒咁耐？唔緊要，點知個炒蛋出到黎d 飯有燶味，飯炒燶哂，仲好鹹，d 飯overcook 燶哂。埋單時見到好多國內人。好失望的一餐dinner。

今日屋企屋企人打婆婆出嚟飲茶，試吓依間新嘅酒樓。佢喺西餐廳嘅入面，如果帶老人家去就可能要行少少路先到。室內設計呈長方形，下晝時間嚟都幾多人，十二點到只有剩返一兩張空枱。蔬菜金柚雪山包 （3件）$56望落去好似雪山叉燒包嘅樣，用個好得意嘅籠裝住，入面係蘋果蓉唔會好甜，個皮都脆幾好食剪開咗一半啲皮都唔會甩晒落嚟牛油果鰻魚春卷 （4件） $56入面有一粒細嘅牛油果，面頭嘅鰻魚醬汁味道唔會好濃，入面啲蝦都好足，唔會炸到好燶。招積茄子 $58炸到一粒粒幾好食妃子笑鹹水角 （3件） $36嚟之前就想試，佢個樣好得意唔知好唔好食入面嘅肉碎，唔會好多啱啱好，免頭啲粒粒去脆卜卜好得意，小朋友同打卡會好適合紅米海鮮腸 $46 食咗先記得影，本身有六件，紅米腸粉皮薄餡靚，食嘅點心大部份嘅蝦都新鮮好大粒，甜醬豉油辣醬任你選擇。上海生煎包三件 $36 生煎包唔會好油，三件六個人食啱啱好一人一半黃龍蟹肉餃3件 $56 面頭有一粒點綴嘅秋葵，蟹肉衰就係面頭既真蟹肉，入面啲蝦都好大粒，師傅好工好好夾起都唔係好容易散。最後餐廳門口好好，見婆婆年紀好大，送碗紅豆沙俾佢食，送嘅糖水都一啲都唔馬虎，入面有好多紅豆粒仲有蓮子一

週末天氣好。好左騎車回到科學園已經是傍晚，剛好要晚餐補充體力🔹️化皮乳豬件（例）份量剛好三人份，皮乾身爽脆香口，連住少少肉一脆一冧，高質！比多數酒樓出色。🔹️菠蘿鮮果咕嚕肉小朋友見到主角脆餅就雙眼放光搶住食，咁大朋友唯有試試啲配菜啦，咬一口感覺舒服，因為酸度適中既唔燒喉又唔會甜耶耶，而肉塊咬落爽口無渣，有別其他一咬就入攝牙罅。🔹️五代同堂炒飯呢個非常出色，用大細蝦皮，蝦仁，蝦米，蝦籽，呢5樣同樣係蝦但係各施各法，讚不絕口

五星級大廚主理，靚靚打卡地點，之前黎過呢度飲宴，已經覺得食物質素有保證，今次就黎飲茶試下點心環境一流不在話下，職員服務都好好tim,點心除左好食，擺盤都有用心機，賣相同味道都好吸引人，而且係歡迎寵物，設有室外茶座，連嘆茶都可以帶埋狗狗超開心今次我地三人叫左十款點心，款款都好精緻又好味，其實真係只睇相都好想食瑤柱鮮蝦燒賣皇(推薦)燒賣好大粒加上蝦又大大隻，而且係推介點心之一，咬落已經啖啖蝦肉，係好足料再加埋瑤柱，咁足料但又吾係賣得貴蔬汁金柚雪山包(推薦)同樣係推薦點心之一，有鬆軟外皮，帶著清甜柚子香好清新既味道，聽講係自家創作好新穎，只係我自己都食左兩件北京水餃餡料係好多好大粒，豬肉口感好又滑，我自己好鐘意食宮廷豌豆糕凍食，鐘意呢款口感，入口即溶感覺，小朋友或老人家吾洗點咬都食到，好香豌豆味道雲霞彩虹蝦餃蝦餃皮顏色好靚晶螢剔透感覺，里面又好足料，我同朋友都鐘意食椰汁棗皇糕好食甜品之一，口感煙韌又甜甜地冰涼西瓜糕係西瓜外形，真係似食緊西瓜咁，西瓜味都好突出，做得好精緻呢簡直係小朋友最愛黑毛豬叉燒腸粉(推薦)推薦點心之一，平時好少食叉燒腸粉既我都鐘意食，一樣足料而且皮簿餡靚，腸粉最主要係呢一

想搵個又靜又舒服嘅環境食飯 😍 我揀咗科學園 - 八方棧 而且仲要落地玻璃窗望住個海景嘆 🫖如果有寵物既朋友仔都可以安排坐露天茶座 🐱🐶🐹食完飯仲可以散下步 💯 佢好多點心都係2-4件, 可以食到唔同款式 🈵 呢方面唔錯 👍茶飲方面．但有好多唔同既特色茶飲例如白桃烏龍茶奶、鳳梨烏龍茶兰超級有驚喜 🫖☕️1️⃣上海生煎包 - 正宗好食多肉 😋2️⃣京滬千秋小龍包 - 一啖個爆汁好味 🤤3️⃣鮑汁福建炒飯 - 配料豐富 🈵 飯同餸分開上, 呢個值得贊👍 可以自己調教 4️⃣黃龍蟹肉餃 - 皮薄夠肉一流 😍蔬汁金柚雪山包 - 呢個好食, 好清新, 唔甜, 我一個人食咗二個 😂5️⃣百醬蒸虎皮鳫爪 - 醬汁一啲都唔鹹 🈵6️⃣牛油果鰻魚春卷 - 呢個菜式係呢度有得食, 令我好驚訝🙀 未曾見過, 佢個春卷做到脆卜卜, 配牛油果🥑鰻魚, 好食 💯7️⃣陳醋青瓜小雲耳 - 青瓜🥒新鮮,又係消暑解渴食品 😋8️⃣椒鹽鮮魷鬚 - 即叫即炸新鮮熱辣 😍9️⃣沙豐豬手粒 - 呢個勁好食, 第二度冇, 唔夠5min就食曬 🤣🔟妃子笑鹹水角 (荔枝樣) - 外相吸睛,打卡一流📸 外層脆卜卜,入面在鹹鹹哋,唔錯 👍 1️⃣1️⃣冰凉西瓜糕（3件）- 真西瓜磨

屋企附近嘅酒樓食到有啲悶， 網上見到科學園一間性價比超高嘅中菜餐廳🍴-八方棧，食完仲可以喺海旁散下步🚶🏻‍♀️餐廳喺科學園2期，P2停車場🅿️上黎，跟指示牌16E停車位置就見到，非常方便。餐廳裝修簡潔，落地玻璃彩光充⾜，環境休閒舒適，餐廳便加係寵物🐶🐱友善餐廳，設有露天茶座，歡迎寵物⼀起⽤餐， 可於室外望住河景，享受香港數⼀數⼆的室外‘飲茶’體驗🤩八方棧專注食品製作🅰️，同時精益求精，利⽤選材、烹法與造型， 創意點⼼令⼈耳⽬⼀新! 有多款創新點心🥧，而且價格相宜，令香媽感受味蕾與視覺嘅五星級體驗。想⼀嚐五星級嘅味道，唔⼀定要去五星級酒店🏨精緻點⼼推介 💖妃⼦笑鹹⽔⾓外型以荔枝為題， 新穎別緻，打卡⼀流 💖蔬汁⾦柚雪⼭包 鬆軟外表，味感清新，清甜柚⼦味 💖⽜油果鰻⿂春卷 ⽤浦燒⽅式燒製⽩鰻⿂，配⻘瓜⽚，紫蘇葉絲與鮮蝦將春卷味道，⼝感推⾄另⼀境界💖黑毛豬叉燒滑腸粉皮薄餡靚，加芫荽點綴番叉燒💖千秋⼩籠包 包⽪嫩薄有韌性，湯汁多味美，⾁質鮮香，蕩千秋⼩籠包，不是虛名 💖紅棗桂圓茶燉1⼩時⽽成品的京式甜品🍮仲有⿈⿓蟹⾁餃、瑤柱鮮蝦燒賣皇，同其他酒樓做法都好唔同，大家可以試下👍🏻呢度好適合家庭🏠/朋