凡高廚房

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銅鑼灣 凡高廚房 以印象派畫家梵谷作品主題餐廳當中我最欣賞其中星夜於餐廳擺設或碟都融入係裏面，整體個用餐環境被濃厚藝術氣息包圍美國冰鮮純天然頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁$168 (精選午餐)西冷約5成熟，已切好一片片！感覺脂肪較少，肉味挺濃！已包頭盤及甜品蘋果田園沙律欖油黑醋汁配酸酸青蘋果粒挺開胃！（加$10可同時享用頭盤同埋餐湯）亦包是日甜品及 凍檸茶（加$28有紅白酒一杯）西班牙紅椒粉無皮雞肉串伴意式傳統炒雜菜$118 （健康午餐）跟bbq醬健康午餐嘅特色係由頭盤、湯至甜品都清楚列明當中卡路里，減肥人士建議選呢款兩大串超大串，用上雞扒肉去皮簡單用上紅椒粉調味，肉質唔乾，絕對健康減肥人士之選 ！俄羅斯野菜湯清淡健康， 似減肥飲到果種天然蔬菜湯 焦糖燉蛋 細細個很精緻，燉蛋順滑～只不過係60卡路里餐飲玫瑰伯爵茶

呢度成個環境好靚，充滿藝術氣息～周圍都掛滿凡高畫作同產品～仲可以篤波、包場玩board game添！職員同老闆都勁Nice～會同我哋介紹吓唔同嘅菜式～Dinner 1: 健康晚餐-前菜1: 蘋果田園沙律-沙律菜好新鮮，可以自己加檻欖油同黑醋，我落咗好多，因為好好食～-俄羅斯野菜湯-比較濃味，好香香草味，味道唔似出面嘅菜湯。入面勁多料，好多蔬菜粒～好豐富！-生酮餐：炭燒美國Prime護心肉柳，刺身帶子伴法國黃菌初榨山茶油-好多配菜呀～～～護心肉好淋，唔點醬汁食都已經覺得好正～牛肉同刺身帶子都經過輕輕炭烤，表面好香，裡面就好軟嫩～啱晒食肉獸！-飲品：熱茉莉花茶-個杯超級Grand呀～好似飲緊個藝術品咁！-甜品：法式焦糖燉蛋-好甜好好味呀～～擺盤都好靚！Dinner 2:  晚餐D -前菜1:歐陸式前菜小食- 入面有煙三文魚、有濃濃吞拿魚醬嘅長通粉～勁驚喜～勁creamy 勁好食呀個醬！！-燒美國豬肋骨配燒烤汁- 超勁正！同老闆傾完偈，原來呢款係老闆當年得奬菜式嚟架～首先個豬肋骨真係無敵軟嫩，好似唔使用牙咬咁～仲要索晒啲燒烤汁！！！！另外非常值得一提嘅係，個蒜蓉香草醬薯角係超級好食！！薯角勁

表弟下星期即將移居澳洲, 臨飛前約佢食餐farewell dinner。表弟做教師, 熱愛藝術文化氣息, 所以選址近鵝頸橋、以梵高名畫做主題嘅西餐廳。餐廳面積不大, 劃分為娛樂同用餐區, 牆上掛了不少梵高名畫, 欣賞又可以打卡。晚市主要供應多款dinner set, 均能滿足肉食、素食同追求健康嘅食客。我地各人都揀咗個dinner set, 同樣包括了是日餐湯同埋餐包。是日餐湯-雜菜湯 + 餐包味道很淡, 超微酸甜, 有好多好林嘅雜菜; 餐包即烘熱, 自行搽上牛油。我所揀嘅Dinner set, 首先有歐陸式前菜小食,主要以牛油果製成, 口感creamy, 沒有任何調味, 味道簡單。正當期望不太大時, 主菜就帶來了surprise! 【火焰美國Prime護心肉牛柳串】HK$378原本意為牛肉串份量好少, 不足夠飽, 但原來所串嘅牛柳厚切大大粒,上檯時淋上火焰, 店員控制所燒嘅時間, 再轉移放於碟上, 整個main course超豐富!每串串有三件護心肉牛柳、青紅黃椒、蘑菇, 護心肉牛柳熟度掌握的非常好, 內裡肉質keep到嫩紅多汁, 沾上牛肉燒汁, 牛味更加濃郁。伴碟有沙律菜同埋蒜蓉香

一進去就看到凡高的畫了， 很吸晴！這個餐廳好像是Party Room一樣， 可以預約搞團建派對！ 首先有幾個打卡拍照位置， 另外也可以卡啦OK 。 店員們都非常細心有禮貌， 非常關心客人。 中午午餐我們點了行政套餐， 這套餐包了沙律、 黑松露湯、招牌炭燒澳洲新鮮羊架同炭燒美國安格斯西冷牛扒， 兩款肉都很好吃啊！ 羊架真的是招牌， 很有肉汁而且剛剛好五成熟， 有3 塊羊架，很有炭燒味道， 而且配上沙律、 薯蓉， 每一款都很好吃！ 另外西冷也是剛好五成熟， 真的是炭燒， 最邊的位特別好吃！

位於銅鑼灣市中心嘅凡高廚房原來不經不覺已經開咗15年。一出電梯，四隻可愛嘅小鸚鵡同梵高嘅作品已經呈現眼前。餐廳入面都放滿梵高嘅畫作，猶如去咗一個迷你嘅展覽會。餐廳設有桌球、鞦韆及一系列嘅桌上遊戲可供客人舉行派對之用。老闆仲準備咗一個網紅打燈架方便打卡影相，非常之細心，怪唔得知成為包場舉行活動嘅熱門場地。食物以套餐為主，餐牌亦會定期轉換，選擇頗多😍🔶行政套餐🍽️ （$208）🥣 98%野菌忌廉湯 - 菇菌味道極濃，而且食到好多碎粒嘅菇蓉，材料十足。🥗 沙律 - 1個碟上有兩款口味：粟米吞拿魚長通粉同新鮮蔬菜配黑醋汁。🦞 莫薩里拉芝士焗龍蝦意大粉 - 香濃嘅芝士鋪滿新鮮嘅龍蝦上面。龍蝦肉質彈牙爽口，而且仲有膏！意粉al dente ， 醬汁濃郁，帶少許辣味， 十分有層次。🧁 甜品 - 迷你綠茶泡芙，配上新鮮水果🍓碟上灑上餐廳名字嘅朱古力粉，好有心思。🔶 精選午餐 🍽️ （$88）🥗 凱撒沙律 - 新鮮嘅羅馬生菜，清甜爽脆；芝士碎同埋煙肉碎令沙律增添風味。🌯 煙三文魚配芝士夾餅 - 餅皮煙靭，有陣陣焦香，餡料有煙三文魚芝士同生菜。好多時候喺外麵食到嘅夾餅個中心都係凍嘅，但係呢一個夾餅入邊都係熱辣

定期都會去公司附近的薯仔屋電影餐廳食飯，原來老闆係銅鑼灣也有一間開左15年的Vincent Van Gogh主題餐廳 。凡高廚房裝潢充滿懷舊的歐陸情懷，磚紅色的牆身加上好多梵高的作品。大牆壁畫以梵高名作《Cafe Terrace at Night》作佈置，仲有古典千秋椅打卡一流，置身於這種文藝氛圍進餐，特別寫意! 最近餐廳逢星期三和星期日晚會有鋼琴家彈奏，客人仲可以點歌，特別適合包場開party或者舉行婚禮。 今日和朋友揀左一個午市套餐和一個健康套餐，包沙律，餐湯，主菜，餐飲和甜品，性價比好高!餐湯意式雜菜湯是日餐湯係意式雜菜湯，配上微溫餐包，酸酸甜甜好開胃。蘑菇湯以忌廉畫花， 再灑上香草，充滿濃郁的蘑菇香氣，入口細滑！沙律 蘋果田園沙律有幾片爽甜青蘋果，配埋新鮮的沙律菜吞拿魚通粉冷盤吞拿魚通粉，口感不錯!主菜 美國頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁 $168西冷份量十足，預先切件好貼心! 西冷中心呈鮮嫩粉紅色，入口細嫩鬆軟! 配埋新鮮沙律菜，可解油膩感!烤加州鱸魚柳血橙蜂蜜汁伴意式雜菜 $168魚皮烤至色澤金黃，入口香脆，肉質嫩滑，雪白鮮甜!餐飲玫瑰伯爵茶 / 凍檸茶玫瑰伯爵茶，清雅的花香，

今天，我去了一間梵高主題的西餐廳，為我提供了一系列美味的食物。首先嘗試了他們的沙律，包括蝦煙三文魚芝士沙律和粟米長通粉沙律。兩者都很美味，而且非常新鮮，沙律中的蔬菜都是新鮮的，口感輕柔，非常好吃！接下來，嘗試了他們的湯品，包括蘑菇忌廉湯、粟米忌廉湯和意大利雜菜湯。這些湯品都很濃郁和美味，特別是蘑菇忌廉湯特別濃郁。燒澳洲刺身級帶子大蜆及虎蝦伴鮮墨魚汁意大利粉是一道精緻的主菜。帶子大蜆和虎蝦都是新鮮的，口感鮮嫩，而鮮墨魚汁則為整道菜增添了濃郁的風味。招牌澳洲頂級和羊配蒜蓉香草醬薯角是一道美味的菜品。羊肉非常嫩滑，口感非常棒，而蒜蓉香草醬薯角則為整道菜增添了清新的風味。炭燒美國頂級Prime安格斯肉眼配牛肉濃汁伴蒜蓉香草醬薯角（10 oz）令人難以忘懷！安格斯肉眼的口感嫩滑，而牛肉濃汁伴蒜蓉香草醬薯角則為整道菜增添了濃郁的風味。最後也嘗試了他們的甜品，包括升級黑朱古力心太軟、經典芝士蛋糕和是日甜品蛋捲。這些甜品都非常美味，特別是黑朱古力心太軟，香氣逼人，口感濃郁，令人難以忘懷。我在這間梵高主題的西餐廳的經歷感到非常滿意。食物的口味非常棒，而且新鮮度也很高。推薦這間餐廳！

餐廳隱藏在大廈響2樓一打開門入到去充滿着藝術嘅氣息周圍都係梵高七彩繽紛嘅畫作好特別坐低咗店員即刻送上兩杯水同埋介紹餐牌上嘅嘢食非常貼心同朋友叫咗兩個商務午餐 個價錢都包左好多嘢食 性價比高有頭盤凱撒沙律 - 好清新餐湯蘑菇湯 - 都幾香濃餐包仲係脆脆地架招牌炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁 HKD $198羊架燒得幾香口份量都幾多有三支羊架炭燒美國安格斯西冷牛扒配乾菌及法國黃菌 HKD$208西冷牛扒叫咗五成熟軟硬適中有好香嘅牛味兩個主菜都有配上好creamy 嘅薯蓉餐湯同埋兩個主菜味道偏淡原來係餐廳特意安排架因為佢哋係好注重健康嘅餐廳所以鹹味係由顧客自己控制上菜後會先詢問顧客要唔要加鹽然後為顧客落適量既海鹽同埋黑胡椒調味唔夠鹹味可以自己再加覺得咁樣幾好 啱晒一啲注重健康嘅食客仲有甜品朱古力芝士蛋糕加埋 餐飲 好貼心嘅係 朋友嘅熱咖啡個咖啡奶仲係熱架好滿足嘅一餐

置身於梵高藍調畫室，沉醉於這間西餐廳獨特的梵高主題裝潢。每道菜餚都彷如藝術品般，讓人愛不釋手。以下是品嚐的佳餚：是日沙律：煙三文魚芝士沙律 + 粟米長通粉沙律這款沙律將煙燻三文魚與濃郁的芝士完美結合，口感豐富多層次。粟米長通粉沙律則以新鮮的粟米和經典的長通粉為基礎，色香味俱佳。湯品：蘑菇忌廉湯 + 粟米忌廉湯 + 意大利雜菜湯蘑菇忌廉湯口感順滑，蘑菇香氣濃郁；粟米忌廉湯則是濃郁的奶油與粟米甜味的完美結合；意大利雜菜湯則充滿不同蔬菜的口感，每一口都讓人回味無窮。燒澳洲刺身級帶子大蜆及虎蝦 伴鮮墨魚汁意大利粉這道菜將新鮮的海鮮燒烤得恰到好處，再搭配濃郁的鮮墨魚汁意大利粉，讓人感受到海洋的美味。招牌澳洲頂級和羊 配蒜蓉香草醬薯角和羊的口感鮮嫩多汁，搭配上香氣四溢的蒜蓉香草醬薯角，為味蕾帶來一場絕妙的饗宴。炭燒美國頂級Prime安格斯肉眼 配牛肉濃汁伴蒜蓉香草醬薯角 (10 oz)這款炭燒安格斯肉眼口感豐滿，搭配濃郁的牛肉濃汁和蒜蓉香草醬薯角，展現經典美式牛排的魅力。甜品：升級黑朱古力心太軟 + 經典芝士蛋糕 + 是日甜品蛋捲升級黑朱古力心太軟外層綿密，內裡濃郁的朱古力如火山般迸發；經典芝士蛋

凡高廚房 好有藝術感多元化既餐廳 呢間凡高廚房開業15 年 牆上掛左好多畫 玻璃櫃有畫像 仲有各種裝飾同琴 可以食西餐又得搞 party亦可 🍴有機 意式輕煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉 有機欖檻油 298 蚊🍝意大利粉好爽口 比較幻身 有少少辣椒 欖檻油 菠菜絲 調味 少油鹽糖 , 而牛肉粒好軟林 落 d鹽調味就好夠 牛味香濃 juicy🐂蝦肉大隻彈牙 蝦味濃 食下蝦同牛肉 再食 d沙律菜 中和番肉味 配搭唔鎈 前菜 挪威雪蟹田園沙律🦀 估唔到除左沙律菜新鮮 蟹肉好多同新鮮 點 d黑醋汁就好正俄羅斯野菜湯 新鮮餐包 野菜湯 有菜 青瓜薯仔 飲到幾潤 咸度適中 配埋燕麥包 麥味香濃 包夠口感 🍞🥬法式焦糖燉蛋面層既焦糖香脆香甜 入面既燉蛋 蛋味香 密度夠 正 洋甘菊茶🍴極緻牛之盛宴蝦三文魚沙律🥗沙律菜新鮮 三文魚包左芝士🧀 食落好有層次感 蝦肉彈牙 配埋沙律菜好 match 蘑菇湯 🍄 蘑菇味香 聽番 staff 講用左8 種蘑菇整 所以冇乜油鹽糖都好夠味 配櫻子麵包 上面既櫻子 粒粒好有口感 要黎點蘑菇湯 都正 炭燒美國頂級 prime安格斯肉眼 配牛肉濃汁 伴蒜蓉香草醬薯角

餐廳既裝修擺設好特別，以凡高既作品做主題，食飯時間都可以感受下藝術氣息。西芹青蘋果粒配大蝦，好清新好fresh既感覺，為今天既晚餐帶黎序幕。加錢叫左個98%野菌忌廉湯，菇味非常濃郁，仲有一粒粒小菇增加左個湯既口感。火燒牛護心肉串燒，上枱時牛串燒已經食得，再淋上一啲著左火既酒，成件事立即高級左，又好有氣氛。以為份量好少，但六粒牛已經可以食到好膩好飽。牛油香草忌廉汁配香煎比目魚，比目魚好滑溜，有魚香味，輕輕煎過魚皮再加上個汁，比想像中更出色。兩個主菜都配上香草蒜蓉薯角，餐廳自己特製，外脆內軟，而且有輕輕嘅香味，好正。

今日同朋友去咗凡高廚房食飯餐廳除咗有超多梵高作品, 仲有不少裝飾, 藝術風情超濃厚😍門口仲有對愛情鳥, 超得意我哋就叫左個行政套餐同埋精選午餐行政除咗前菜之外，仲有98%野菌忌廉湯用料超級新鮮, 啖啖蘑菇蓉, 口感濃密主菜揀左炭燒美國安格斯西冷牛扒我哋就揀咗三成熟, 外層煎香左, 切出嚟好粉嫩, 好多肉汁👍另外精選午餐亦超實惠我哋叫左西班牙豬腩配忌廉意大利飯意大利飯咬落煙韌, 豬腩油脂分布平均, 肉味香濃甜品係Mousse, 細細杯份量剛好

今日lunch 嚟到銅鑼灣充滿凡高壁畫嘅餐廳，整間富有藝術氣息餐廳，好舒服又可以靚畫👍餐廳有唔同款式套餐同食物，今日選擇了行政套餐🍽，包括餐湯、沙律、主菜、甜品及飲品🥰餐湯係松露忌廉湯🥣，又有新🍞配合一齊食，沙律菜好新鮮🥗招牌炭燒新鮮羊架用炭燒煮嘅羊架特別香口，完全沒有羊羶味，莫薩里拉焗芝士龍蝦意粉好大隻龍蝦好creamy，充滿芝士香味，意大利粉亦好creamy Mango Panna Cotta還有飯後甜品，芒果奶凍好清新，芒果奶凍香味吸引

📍凡高廚房 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室環境：一入到去已經比凡高嘅藝術品包圍，側邊有人食住西餐，淨係行入去都已經放鬆咗少少。而且幾位嘅侍應態度都超級好，適合做celebration 場地。食物：🟠午餐F 安格斯漢堡 $158舊牛肉扒好。多。汁。一路食一路滴。側邊仲有啲烤菜同薯菜補充其他營養。評分： 🌕🌕🌕🌕🌗回頭率：🌕🌕🌕🌕🌑🟠行政套餐A 羊架 $198呢個套餐同午餐Set分別係有齊湯及沙律，可以更好咁補充營養。羊架共有三塊，連唔食羊嘅朋友都話唔錯，非常入味。評分： 🌕🌕🌕🌗🌑回頭率：🌕🌕🌕🌑🌑🟣餐包特別想寫寫佢哋嘅餐包，總共有兩款，聽店員講喺一間歷史悠久嘅麵包店度特登訂返嚟。好鬆軟，好好味。評分： 🌕🌕🌕🌗🌑回頭率：🌕🌕🌕🌑🌑——————————👭🏻人數：2💵人均：$196🍽份量：好飽⏱到達時間：1pm⏳等候時間：0 min

之前都有聽過凡高廚房呢間餐廳最出名係牛扒 羊架 蘑菇湯趁着假期約埋朋友一齊去食lunch 店員介紹 原來凡高餐廳已經開左15年老闆仲另外開左幾間餐廳餐廳門口已經掛左好多畫 仲有幾隻鸚鵡好可愛可以準備糧食餵佢哋 入面環境寬敞 裝修以歐陸式風格為主 擺滿好多梵高嘅油畫作品 亦有老闆自己畫嘅油畫最吸引係用咗梵高嘅Café Terrace at Night做背景牆前面嘅茶座可以融入埋幅畫坐喺露天茶座打卡仲有個打卡韆鞦午餐包括沙律、餐湯、煮食、甜品同埋飲品每張餐墊都用咗唔同嘅梵高作品 一路食嘢一路感受一下藝術嘅氣息蘑菇湯蘑菇湯底好香忌廉味好幼滑  點麵包都好食蘑菇打碎 仲有啲蘑菇粒 每一啖都好有口感Executive Set Lunch🐮炭燒美國安格斯西冷牛扒牛扒5成熟 用網面炭燒 充滿炭燒香味 肉質嫩滑 鎖住肉汁點埋醬汁 味道更好Set Lunch香蒜魷魚意粉魷魚圈好彈牙意粉硬度剛剛好 充滿蒜香橄欖油味 帶微辣 每一啖都惹味香口 食完午餐食埋甜品剛剛好餐廳仲有售賣凡高作品o既周邊產品 磁石、餐墊等 好想買啊