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2017-10-06 240 浏览
近來先發現北角有好多好嘢食,除左近期心頭好villa villa,仲有潮樂園。今次要避開呢兩間的誘惑來到呢度,都經過幾番爭扎,講緊嘅係villa villa隔離「古月」,主打新加坡菜,仲攞左米芝連推介。鋪頭同villa villa差不多大小,都係走小店路線,不過裝潢比較特別,有好大個牛奶盒,又有魚尾獅壁畫,幾有玩味。點餐後未上菜先上飲品三色奶茶($30),三層分別係紅茶、花奶、椰糖,拌勻之後飲,茶味足,都幾香,雖然又有花奶又有椰糖,但唔算好甜,不過又唔稱得上好突出,只係賣相較特別而已。呢度招牌菜係辣椒板麵、肉骨茶等,不過見蝦麵($78)係限量供應,就一於試下。材料係幾豐富嘅,有魚片、叉燒、豆卜、蝦、魚丸、肉丸。先飲啖湯,的確有點蝦的鮮味,不過放涼之後,就開始有少少類似腥味,又好似麵的鹼水味,想辟味的話,加點佢附送的辣醬拌勻會好d。麵類似油麵,冇咩特別,口感偏腍,唔鍾意的話可轉米粉。古滑雞飯($48)個名融合左店名同「滑」的特質,都幾有心思,其實即係海南雞飯。選用無骨雞脾,啖啖肉,但又冇菜名講到咁滑,質感同味道只屬一般,還好墊底的汁甜甜地,增添食味。油飯偏乾,但又未至於冇味,注重健康的人
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近來先發現北角有好多好嘢食,除左近期心頭好villa villa,仲有潮樂園。
今次要避開呢兩間的誘惑來到呢度,都經過幾番爭扎,講緊嘅係villa villa隔離「古月」,主打新加坡菜,仲攞左米芝連推介。
鋪頭同villa villa差不多大小,都係走小店路線,不過裝潢比較特別,有好大個牛奶盒,又有魚尾獅壁畫,幾有玩味。
點餐後未上菜先上飲品
三色奶茶($30),三層分別係紅茶、花奶、椰糖,拌勻之後飲,茶味足,都幾香,雖然又有花奶又有椰糖,但唔算好甜,不過又唔稱得上好突出,只係賣相較特別而已。
呢度招牌菜係辣椒板麵、肉骨茶等,不過見
蝦麵($78)係限量供應,就一於試下。材料係幾豐富嘅,有魚片、叉燒、豆卜、蝦、魚丸、肉丸。先飲啖湯,的確有點蝦的鮮味,不過放涼之後,就開始有少少類似腥味,又好似麵的鹼水味,想辟味的話,加點佢附送的辣醬拌勻會好d。麵類似油麵,冇咩特別,口感偏腍,唔鍾意的話可轉米粉。
古滑雞飯($48)個名融合左店名同「滑」的特質,都幾有心思,其實即係海南雞飯。選用無骨雞脾,啖啖肉,但又冇菜名講到咁滑,質感同味道只屬一般,還好墊底的汁甜甜地,增添食味。油飯偏乾,但又未至於冇味,注重健康的人應該會合口味。
始終覺得,古月整體質素只係一般,米芝連的參考指數又打了個折。好在佢仲有其他招牌菜,有機會都會再來一次,不過首要係避得過隔離鹹蛋炒薯條引誘先。
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2017-09-27 229 浏览
不嬲都超鍾意食肉骨茶,今日就黎試下依間都幾出名既肉骨茶。鋪面唔係好大,晚餐都好多人幫襯,黎得依度梗係食肉骨茶配白飯超鍾意重胡椒味,每碗都有一大舊蒜頭,骨頭好入味夠焾身,有新加坡食既水準另外我地叫左個招牌辣醬板麵配魚丸湯上面有蛋同炸過既魚乾仔,不過食落都幾辣,飲番啖魚丸湯解下辣,當然唔少得碟菜今次比較特別,叫左碟韮菜花,配特製醬油,好嫩食落唔會有渣,值得一試。其實佢有好多特別飲品,不過今次唔想飲凍野所以無叫,下次黎再試下其他
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不嬲都超鍾意食肉骨茶,今日就黎試下依間都幾出名既肉骨茶。鋪面唔係好大,晚餐都好多人幫襯,黎得依度梗係食肉骨茶配白飯
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超鍾意重胡椒味,每碗都有一大舊蒜頭,骨頭好入味夠焾身,有新加坡食既水準

另外我地叫左個招牌辣醬板麵配魚丸湯
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上面有蛋同炸過既魚乾仔,不過食落都幾辣,飲番啖魚丸湯解下辣,當然唔少得碟菜
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今次比較特別,叫左碟韮菜花,配特製醬油,好嫩食落唔會有渣,值得一試。其實佢有好多特別飲品,不過今次唔想飲凍野所以無叫,下次黎再試下其他
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推介美食
  • 肉骨茶
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2017-09-18 356 浏览
甚少去港島區覓食嘅我竟然發現到呢間高質嘅新加坡菜呢間名為古月嘅餐廳 裝修簡單食嘅野都係十分簡單不花巧我點左古滑雞飯 名夠特別 食落係?無骨上脾配油飯 雞肉十分嫩滑最驚喜係墊底的大腸 超入味勁好食!而男朋友點左李先生咖哩佢都食到讚不絕口🤗_________________________裝修環境:✨✨✨✨服務態度:✨✨✨✨食物質素:✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)價錢:$48+58________________________唔信我嘅可以自己去試試😂地址:北角錦屏街後街29號A舖地下
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甚少去港島區覓食嘅我
竟然發現到呢間高質嘅新加坡菜
呢間名為古月嘅餐廳 裝修簡單
食嘅野都係十分簡單不花巧
我點左古滑雞飯 名夠特別 食落係?
無骨上脾配油飯 雞肉十分嫩滑
最驚喜係墊底的大腸 超入味勁好食!
而男朋友點左李先生咖哩
佢都食到讚不絕口🤗
_________________________
裝修環境:✨✨✨✨
服務態度:✨✨✨✨
食物質素:✨✨✨✨✨
(5個✨為滿分)
價錢:$48+58
________________________
唔信我嘅可以自己去試試😂
地址:北角錦屏街後街29號A舖地下
古滑雞飯
$48
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
古滑雞飯
$ 48
  • 李先生咖哩
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2
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2017-09-15 233 浏览
呢一日我出街工作,去左北角。本來想食古月附近個間麵店的,但去到已經3點幾(休息中);所以就入左古月食。老實講,我對個D幾多星幾多星的餐廳係完全唔信。佢拎左D咩野獎項我都唔識!我只係一個搵食的人,我不會有什麼大道理一埋話你知;我食左有咩感覺!我只會好直接的說出"好食"同"唔好食"兩個方向!今次呢間古月的食的咖哩雞飯好唔食?睇相啦!最後好辛苦的打左應該OVER 80個字了..............最後一句:有下次!
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呢一日我出街工作,去左北角。
本來想食古月附近個間麵店的,但去到已經3點幾(休息中);所以就入左古月食。
老實講,我對個D幾多星幾多星的餐廳係完全唔信。佢拎左D咩野獎項我都唔識!
我只係一個搵食的人,我不會有什麼大道理一埋話你知;我食左有咩感覺!
我只會好直接的說出"好食"同"唔好食"兩個方向!

今次呢間古月的食的咖哩雞飯好唔食?睇相啦!
最後好辛苦的打左應該OVER 80個字了..............最後一句:有下次!
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用餐日期
2017-08-24
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (下午茶)
推介美食
  • 咖哩雞飯
  • 可樂
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2017-09-13 206 浏览
返工lunch time都要去搵下好野食。今日去試《米芝蓮》美食推介餐廳!古月店面面積細細,主打平民星加坡菜。鷄飯,肉骨茶呢啲係星加坡食得多,所以今次試下個Lunch set食個招牌辣椒板麵($48)板麵賣相幾靚,麵條上整齊地舖有溫泉蛋﹑蔥粒﹑炸蒜粒同魚乾等等材料,不用加湯,撈勻食得!各樣配料出奇地配撘,令整個麵咸鮮味濃香辣,極之惹味。可能太過好味,顯得個麵份量少,我等大男人唔係好夠食。隨麵另附魚蛋湯解鹹解辣。米芝連推介餐廳果然唔錯,價錢親民,值得一試。
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返工lunch time都要去搵下好野食。今日去試《米芝蓮》美食推介餐廳!

古月店面面積細細,主打平民星加坡菜。

鷄飯,肉骨茶呢啲係星加坡食得多,所以今次試下個Lunch set食個招牌辣椒板麵($48)

板麵賣相幾靚,麵條上整齊地舖有溫泉蛋﹑蔥粒﹑炸蒜粒同魚乾等等材料,不用加湯,撈勻食得!各樣配料出奇地配撘,令整個麵咸鮮味濃香辣,極之惹味。可能太過好味,顯得個麵份量少,我等大男人唔係好夠食。隨麵另附魚蛋湯解鹹解辣。

米芝連推介餐廳果然唔錯,價錢親民,值得一試。
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用餐日期
2017-09-07
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)
等级1
1
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2017-09-02 168 浏览
米芝連餐廳都食過唔少,沒想到竟然有米芝連是社企,我覺得值得大家學習地方,古月會聘請聽障人士,真是十分難得。係現在社會,我們很需要這種僱主,而且今晚我所見到的是十分感觸,所以寫人生第一次OpenRice !我不是什麼食家,只是覺得這裡有人情味,當然我覺得食物的味道也很不錯。古滑雞飯、鹵麵、三色奶茶、青檸特飲是我和朋友點了的食物,我們都是食不辣的人,飯的名字讓我感到很有趣,完來是配料的不同,讓客人有驚喜,今天的配料是鴨舌,雞批肉十分嫩滑配上油飯。鹵麵的五花腩,肉質鮮嫩,湯有小小甜,都十分容易入口,但我和朋友都不食鴨掌的。三色奶茶,茶十分濃,晚上不易多飲。我看見有兩位員工都有配帶名牌寫上「手語溝通」和「支持聽障就業」,而從落單過程中,你會感受到他們是給予支持聽障的同事,所以我很欣賞他們。
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米芝連餐廳都食過唔少,
沒想到竟然有米芝連是社企,我覺得值得大家學習地方,古月會聘請聽障人士,真是十分難得。
係現在社會,我們很需要這種僱主,而且今晚我所見到的是十分感觸,所以寫人生第一次OpenRice !
我不是什麼食家,只是覺得這裡有人情味,當然我覺得食物的味道也很不錯。


古滑雞飯、鹵麵、三色奶茶、青檸特飲
是我和朋友點了的食物,我們都是食不辣的人,飯的名字讓我感到很有趣,完來是配料的不同,讓客人有驚喜,今天的配料是鴨舌,雞批肉十分嫩滑配上油飯。
鹵麵的五花腩,肉質鮮嫩,湯有小小甜,都十分容易入口,但我和朋友都不食鴨掌的。
三色奶茶,茶十分濃,晚上不易多飲。


我看見有兩位員工都有配帶名牌寫上
「手語溝通」和「支持聽障就業」,而從落單過程中,你會感受到他們是給予支持聽障的同事,所以我很欣賞他們。
题外话/补充资料: 留意他們聽障員工 ,給他們支持 和笑容。
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用餐日期
2017-08-30
用餐途径
堂食
推介美食
  • 古滑雞飯
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2017-08-15 193 浏览
李先生咖哩,真材實料,辣度適中,加上青檸特飲,喜出望外,極力推薦古月,售價於同區相對較便宜,室內設計得非常特別,我最愛古月的裝修設計,其中一樣很吸引我會再去的原因是支持聽障人士工作,很欣賞。
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李先生咖哩,真材實料,辣度適中,加上青檸特飲,喜出望外,極力推薦古月,售價於同區相對較便宜,室內設計得非常特別,我最愛古月的裝修設計,其中一樣很吸引我會再去的原因是支持聽障人士工作,很欣賞。
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用餐日期
2017-08-15
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
庆祝纪念
纪念日
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74
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2017-08-14 233 浏览
平日午餐時間專誠到來用膳,就是為了看看車胎人的實力!內裏裝維一般,而且地面似乎黏黏的,差點絆倒沒打緊,味道好吃就滿足。因為看了menu上的縮圖,點了lunch set的蝦麵($78),配搭加2元小小的一杯冰糖羅漢果冬瓜龍眼水。蝦麵十分失望,湯底的蝦味還好,淡淡的有少許辣味。配料都算豐富,蝦肉是霉的,豬肉丸魚片正常,豆卜是吸湯的首選,但可惜湯底本身已欠缺吸引力麵底是油麵條,口感還好,但份量太少,超級細食女子應該夠飽的。要讚的反而是冰糖羅漢果冬瓜龍眼水,甜度適中,夠哂透心涼 請告訴我那款好吃
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平日午餐時間專誠到來用膳,就是為了看看車胎人的實力!

內裏裝維一般,而且地面似乎黏黏的,差點絆倒
沒打緊,味道好吃就滿足。

因為看了menu上的縮圖,點了lunch set的蝦麵($78),配搭加2元小小的一杯冰糖羅漢果冬瓜龍眼水。
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蝦麵十分失望,湯底的蝦味還好,淡淡的有少許辣味。配料都算豐富,蝦肉是霉的,豬肉丸魚片正常,豆卜是吸湯的首選,但可惜湯底本身已欠缺吸引力
麵底是油麵條,口感還好,但份量太少,超級細食女子應該夠飽的。

要讚的反而是冰糖羅漢果冬瓜龍眼水,甜度適中,夠哂透心涼
 請告訴我那款好吃
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服务
卫生
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用餐日期
2017-08-10
用餐途径
堂食
人均消费
$80
推介美食
  • 冰糖羅漢果冬瓜龍眼水
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39
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2017-07-26 322 浏览
北角果然係搵食好地方,有好多唔係連鎖式,而係地點唔近地鐵站嘅隱世小店,今次就同大家介紹一下呢間食星馬菜嘅餐廳-古月。點解會識呢間餐廳,係因應某天睇雜誌,郭少雲介紹呢間餐廳,而且有米芝蓮推介,咁吸引,於是決心試試。店鋪小小,無得訂座,勸大家早d黎,因為我平日去,六點九左右,先坐到最後一張四人枱,如果星期六日,應該要排隊。大家唔想等咁耐,就要早d去。餐牌嘅款式唔算多,見d人多數都係食個幾款,我當然都跟跟風啦,於是我地四人分別點左古月肉骨茶飯,古滑雞飯,喇沙,串燒,仲有三色奶茶。肉骨茶拍得住新加坡個d, 湯好香胡椒味,味濃帶點辣,而且肉淋,肉同骨一咬就分開,好好味,無哂湯仲可免費添加。古滑雞飯都唔錯,肉嫩,略嫌d雞唔多入味,可能忘記點佢另上嘅醬料。而且飯有太多汁,耐令d飯過濕,如果乾身d會好d。喇沙個麵唔係用米線,而係類似車仔麵嘅油麵,所以無咁易過軟身,呢個係我喜歡。料都幾足,有魷魚,豆卜,蝦,唔係得一兩粒個d。我覺得個湯唔會太椰奶味,所以唔會搶過湯本身鮮味,唯一一樣要彈係太辣,對於我黎講,可能我地成匙辣醬都mix左,如果唔太食得辣嘅朋友,請逐步加。串燒忘記影相,佢唔可以一半豬一半雞,一定要
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北角果然係搵食好地方,有好多唔係連鎖式,而係地點唔近地鐵站嘅隱世小店,今次就同大家介紹一下呢間食星馬菜嘅餐廳-古月。

點解會識呢間餐廳,係因應某天睇雜誌,郭少雲介紹呢間餐廳,而且有米芝蓮推介,咁吸引,於是決心試試。


店鋪小小,無得訂座,勸大家早d黎,因為我平日去,六點九左右,先坐到最後一張四人枱,如果星期六日,應該要排隊。大家唔想等咁耐,就要早d去。

餐牌嘅款式唔算多,見d人多數都係食個幾款,我當然都跟跟風啦,於是我地四人分別點左古月肉骨茶飯,古滑雞飯,喇沙,串燒,仲有三色奶茶。

肉骨茶拍得住新加坡個d, 湯好香胡椒味,味濃帶點辣,而且肉淋,肉同骨一咬就分開,好好味,無哂湯仲可免費添加。
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古滑雞飯都唔錯,肉嫩,略嫌d雞唔多入味,可能忘記點佢另上嘅醬料。而且飯有太多汁,耐令d飯過濕,如果乾身d會好d。
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喇沙個麵唔係用米線,而係類似車仔麵嘅油麵,所以無咁易過軟身,呢個係我喜歡。料都幾足,有魷魚,豆卜,蝦,唔係得一兩粒個d。我覺得個湯唔會太椰奶味,所以唔會搶過湯本身鮮味,唯一一樣要彈係太辣,對於我黎講,可能我地成匙辣醬都mix左,如果唔太食得辣嘅朋友,請逐步加。
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串燒忘記影相,佢唔可以一半豬一半雞,一定要同類,呢個係爭d,而味道就係平時食嘅串燒囉,大家明啦


最後講下三色奶茶,個個客人都幾乎點呢個,我想講,真係飲落無咩特別,睇落就得意,三隻色,個呢三層mix埋,就係同茶餐廳奶茶無分別,如果想影下相,呃下like, 就可以點嘅。一杯都唔平,成三十蚊左右。
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最後講講個服務,我覺得有一個waiter真係麻麻地, 好無禮貌,好似好唔樂意幫你落單。不過值得一讚係呢間餐廳會請聾啞人士工作,幫助有殘障人士投身社會,絕對值得其他餐廳學習。

問我再會唔會黎,答案係會。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
63
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2017-07-20 354 浏览
除了店名特別,店舖牆身畫了特別的大頭公仔,使店舖望落更有趣。雖然餐牌上的食物種類不多,但反而令每一道菜的炮製心思更多,味道更佳。推介:辣椒伴麵。魚乾蝦乾咸香味濃,不用加太多醬料,麵條味道已經好好,略嫌少面,所以吃完面,還有三大湯匙的魚乾剩下。再加少少面,用剩低的魚乾撈面吃,就應該夠飽了。另有一個蝦面,不喜歡藥材味的朋友就不要選了。味道一般,不過不失。
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除了店名特別,店舖牆身畫了特別的大頭公仔,使店舖望落更有趣。雖然餐牌上的食物種類不多,但反而令每一道菜的炮製心思更多,味道更佳。推介:辣椒伴麵。魚乾蝦乾咸香味濃,不用加太多醬料,麵條味道已經好好,略嫌少面,所以吃完面,還有三大湯匙的魚乾剩下。再加少少面,用剩低的魚乾撈面吃,就應該夠飽了。
另有一個蝦面,不喜歡藥材味的朋友就不要選了。味道一般,不過不失。
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卫生
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用餐日期
2017-07-20
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
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3
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2017-07-20 362 浏览
第一次來到古月,一直都有聽聞是米芝連推介餐廳,今天有機會來到一試。決定食辣椒板麵,好像只有他們有的。對於這個麵我都有點好奇,有個湯是倒在一起食?我本身想倒湯落麵時,有個小姐叫停了我,她介紹你是可以分開食,因為個湯是用以解辣,我心想會很辣嗎?我聽她說先分開食,把麵攪勻,但可能碗在實在太小有點困難,要花時間攪勻!叫辣椒板麵,我覺得個辣椒係全碗麵靈魂,超極惹味,而且有一個好濃味炸魚仔,單食有點咸,但如果把麵和蔥夾在一起食,我覺得個麵值9分,而且越食越惹味,是停唔到手,可能因為從未食過如此配答的撈麵,最後我叫了熱咖啡,但如果怕甜應該要轉飲其他飲品,因為是偏甜的。最後飲埋個湯,清清淡淡,所以食完碗咁惹味麵,有這個湯解解都不錯。
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第一次來到古月,一直都有聽聞是米芝連推介餐廳,今天有機會來到一試。決定食辣椒板麵,好像只有他們有的。
對於這個麵我都有點好奇,有個湯是倒在一起食?我本身想倒湯落麵時,有個小姐叫停了我,她介紹你是可以分開食,因為個湯是用以解辣,我心想會很辣嗎?
我聽她說先分開食,把麵攪勻,但可能碗在實在太小有點困難,要花時間攪勻!
叫辣椒板麵,我覺得個辣椒係全碗麵靈魂,超極惹味,而且有一個好濃味炸魚仔,單食有點咸,但如果把麵和蔥夾在一起食,我覺得個麵值9分,而且越食越惹味,是停唔到手,可能因為從未食過如此配答的撈麵,最後我叫了熱咖啡,但如果怕甜應該要轉飲其他飲品,因為是偏甜的。
最後飲埋個湯,清清淡淡,所以食完碗咁惹味麵,有這個湯解解都不錯。
辣椒板麵
$48
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香脆魚仔
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秘制辣椒
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2017-07-18
用餐途径
堂食
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辣椒板麵
$ 48
香脆魚仔
秘制辣椒
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2017-07-19 289 浏览
以前在荃灣好像有一間分店,一直想試,可惜後來變了日式食店,無意中在openrice看到北角亦有一間,終有機會試試。最愛食椰漿飯(雖然推介的是無骨雞飯,辣椒面,咖喱飯,肉骨茶),毫不猶豫就落order, 另外想飲奶茶(teh terik), 怎料沒有原味,只有班蘭/肉桂味,怪怪的。只好試班蘭。班蘭奶茶 - 奶茶上面加班蘭粉,阿茂整餅。星馬奶茶好飲的不多,整色整水,應該心裏有數。椰漿飯 - 靈魂是那伴碟上的參巴醬,可惜此店的醬只有鹹味,加些洋蔥同煮增加甜味相信會好得多。 配料之一炸雞翼有些南乳味不錯,不過全碟飯味道配合嫌單調。下次單獨叫雞翼食就好了。推介菜式有機會再試。
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以前在荃灣好像有一間分店,
一直想試,可惜後來變了日式食店,
無意中在openrice看到北角亦有一間,
終有機會試試

最愛食椰漿飯(雖然推介的是無骨雞飯,辣椒面,咖喱飯,肉骨茶),毫不猶豫就落order, 另外想飲奶茶(teh terik), 怎料沒有原味,只有班蘭/肉桂味,怪怪的。只好試班蘭。
班蘭奶茶 - 奶茶上面加班蘭粉,阿茂整餅

星馬奶茶好飲的不多,整色整水,應該心裏有數。
椰漿飯 - 靈魂是那伴碟上的參巴醬,
可惜此店的醬只有鹹味,加些洋蔥同煮增加甜味相信會好得多。 配料之一炸雞翼有些南乳味不錯,不過全碟飯味道配合嫌單調。
下次單獨叫雞翼食就好了。
推介菜式有機會再試。

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堂食
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我經常性都需要到北角, 所以知道錦屏街是有些特色/小店在內, 一直都很想去試 "古月" , 剛好遷就到時間便與友人一併去試! 當天去的時候是下雨天, 店內地方不算很大, 所以也挺擠迫的, 而當時店裡已擠滿了客人, 好彩我們不用等, 到達一刻剛好有一個空枱給我們!店裡提供的食物選擇也不算很多, 我倆便選了店所推介的食物來試! 這碟古滑雞飯($58)賣相有點像海南雞飯, 但有點不同的是, 雞肉下面是放有鹵水豬耳的, 味道不錯, 對我來說挺特別的! 雞的肉質鬆軟嫩滑, 油飯味道不太濃, 也不會感太油膩, 味道不會太鹹, 整體味道不錯的! 而另一款是招牌辣椒板麵 ($48) 賣相也可以, 裡面有溫泉蛋﹑蔥﹑乾蒜粒﹑肉碎﹑小魚乾﹑菜甫等材料, 將所有材料拌勻便可以吃! 不過這款板麵蠻辣的, 所以不太吃辣的朋友, 真的要想清楚才點, 唯份量偏少, 麵質略為偏軟身而不彈性, 感覺一般! 這款麵是跟有一碗湯的, 內有兩粒福州丸之類魚丸, 所以肉質不算彈牙是正常的, 而湯的味道有點像滾水湯般, 沒什麼味道, 所以整碗湯只喝了兩口便沒有喝了! 飲品點了三色奶茶 ($30) 賣相比一般所喝的奶茶是蠻吸
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我經常性都需要到北角, 所以知道錦屏街是有些特色/小店在內, 一直都很想去試 "古月" , 剛好遷就到時間便與友人一併去試!
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當天去的時候是下雨天, 店內地方不算很大, 所以也挺擠迫的, 而當時店裡已擠滿了客人, 好彩我們不用等, 到達一刻剛好有一個空枱給我們!

店裡提供的食物選擇也不算很多, 我倆便選了店所推介的食物來試!
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這碟古滑雞飯($58)賣相有點像海南雞飯, 但有點不同的是, 雞肉下面是放有鹵水豬耳的, 味道不錯, 對我來說挺特別的!

雞的肉質鬆軟嫩滑, 油飯味道不太濃, 也不會感太油膩, 味道不會太鹹, 整體味道不錯的!
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而另一款是招牌辣椒板麵 ($48) 賣相也可以, 裡面有溫泉蛋﹑蔥﹑乾蒜粒﹑肉碎﹑小魚乾﹑菜甫等材料, 將所有材料拌勻便可以吃! 不過這款板麵蠻辣的, 所以不太吃辣的朋友, 真的要想清楚才點, 唯份量偏少, 麵質略為偏軟身而不彈性, 感覺一般!

這款麵是跟有一碗湯的, 內有兩粒福州丸之類魚丸, 所以肉質不算彈牙是正常的, 而湯的味道有點像滾水湯般, 沒什麼味道, 所以整碗湯只喝了兩口便沒有喝了!
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飲品點了三色奶茶 ($30) 賣相比一般所喝的奶茶是蠻吸引的, 因底層是用上椰糖漿﹑花奶及紅茶, 喝之前拌勻後便可喝!

至於味道還不錯的, 紅茶的香味挺香的, 口感沒有香港茶餐廳的濃厚奶滑, 偏向清新一點, 所以少了苦澀的味道, 唯這個價錢略高一些, 再便宜一點可能會較合理!
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我倆還點了2款小吃, 一款是亞羅街沙嗲串($32) 可選擇豬/雞, 我們選了豬肉, 肉質不算韌, 配漿汁沾吃, 惹味道還是比泰國餐廳的差一點點, 但味道都算可以的!

另一款是蝦春卷($32), 賣相不錯, 入口香脆可口, 進食時也不會感到蝦春卷很油膩, 味道不過不失!
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[總結]

這家餐廳地方細小, 所以枱與枱之間也比較擠迫, 而菜單選擇也較一般食店少, 所以第一次來的我, 都是點大部份食家推介的來試, 可能因為這, 變相也令我對所點的食物味道要求同樣提高了!

試後的食物質素及味道, 只能說驚喜不到, 難吃也不算, 不過不失吧, 而有部份食物都算有點特色及創意!

這頓晚餐吃了$200, 沒有加一服務, 以這個價格我覺得合理, 也不算太貴! 對於沒有試過此家店的朋友, 我個人覺得尚可一試其味道, 但要選擇不用排隊時去, 也不要以食店拿取了米芝蓮推介之心態去試, 不然你會感不值而覺得失望!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
等级2
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2017-07-14 503 浏览
聽說北角横街充滿美食今日咁岩有機會去 explore 在北角地鐵站附近(即係書局街)看見古月 看起來不錯 就gogogo邊等位邊睇到門口貼左好多報章雜誌既報導先知古月原來都幾岀名更加唔知佢係2016米芝蓮推介入坐後二話不說 已經揀好左要古滑雞飯 加凍檸茶(細)等左無耐 午餐就到油飯很香口而且不太油 雞真係好滑 加上無骨 啖啖肉 真係岩哂我呢d懶人醬汁亦非常開胃 送飯一流加兩蚊有細飲品 但估唔到真係細到咁唔正常又無提供工具督檸檬 呢度真係差d d 喎
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聽說北角横街充滿美食
今日咁岩有機會去 explore

在北角地鐵站附近(即係書局街)
看見古月 看起來不錯 就gogogo
邊等位邊睇到門口貼左好多報章雜誌既報導
先知古月原來都幾岀名
更加唔知佢係2016米芝蓮推介
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入坐後二話不說
已經揀好左要古滑雞飯 加凍檸茶(細)
等左無耐 午餐就到
油飯很香口而且不太油
雞真係好滑 加上無骨 啖啖肉
真係岩哂我呢d懶人
醬汁亦非常開胃 送飯一流
古滑雞飯
$48
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加兩蚊有細飲品 但估唔到真係細到咁唔正常
又無提供工具督檸檬
呢度真係差d d 喎
凍檸茶
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-14
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
古滑雞飯
$ 48
等级4
2017-07-01 3535 浏览
再次來到錦屏後街搵食,但今次只得一個人。其實上兩次來到這裏食飯原本有既定目標,第一次碰巧是星期天,目標餐廳全日休息;第二次則是晚飯高峰時間,很多人等位。今日因為公事來到北角,12點半前已經忙完,剛好趕上了午飯時段開始前來到這裏,終於可以達到目的,一試 2017年版《米芝蓮》車胎人美食推介餐廳之一「古月」。與同一條街的其他餐廳一樣,「古月」面積細小,但又想儘量增加座位;所以枱櫈都是迷你版,空間也非常狹窄,坐得一啲都唔舒服。小店基本上沒有什麼裝修風格可言,唯一特色之處就是牆壁上的卡通化人物圖畫:全部或多或少帶有星馬特色,彰顯餐廳主打星馬菜。壁畫包括化身魚尾獅、遠一點就是吉隆坡的雙子塔,最遠處寫着「古月 Teh Tarik(拉茶)」的儲物櫃外型竟然化身香港常見的紙盒裝鮮奶!藝人曾經光顧的即影即有合照,   都是2014年餐廳剛剛開業時候的留念照片。雖然餐廳標榜星加坡菜,但卻不是辣椒蟹、胡椒蝦的貴價海鮮,而是地道星加坡街頭平民小吃如鷄飯、蝦麵、肉骨茶等,既徹合小店形象、對三個半途出家(搞餐廳)大膽創業的年青人來説也更加實際。墊枱的餐紙相信也是店主們自家製作,當然不會錯過宣傳機會,提醒一眾客人小
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再次來到錦屏後街搵食,但今次只得一個人。其實上兩次來到這裏食飯原本有既定目標,第一次碰巧是星期天,目標餐廳全日休息;第二次則是晚飯高峰時間,很多人等位。今日因為公事來到北角,12點半前已經忙完,剛好趕上了午飯時段開始前來到這裏,終於可以達到目的,一試 2017年版《米芝蓮》車胎人美食推介餐廳之一「古月」
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與同一條街的其他餐廳一樣,「古月」面積細小,但又想儘量增加座位;所以枱櫈都是迷你版,空間也非常狹窄,坐得一啲都唔舒服。小店基本上沒有什麼裝修風格可言,唯一特色之處就是牆壁上的卡通化人物圖畫:全部或多或少帶有星馬特色,彰顯餐廳主打星馬菜。壁畫包括化身魚尾獅、遠一點就是吉隆坡的雙子塔,最遠處寫着「古月 Teh Tarik(拉茶)」的儲物櫃外型竟然化身香港常見的紙盒裝鮮奶!
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藝人曾經光顧的即影即有合照,   都是2014年餐廳剛剛開業時候的留念照片。
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雖然餐廳標榜星加坡菜,但卻不是辣椒蟹、胡椒蝦的貴價海鮮,而是地道星加坡街頭平民小吃如鷄飯、蝦麵、肉骨茶等,既徹合小店形象、對三個半途出家(搞餐廳)大膽創業的年青人來説也更加實際。墊枱的餐紙相信也是店主們自家製作,當然不會錯過宣傳機會,提醒一眾客人小店從2016年起已登錄《米芝蓮》車胎人美食推介餐廳名單,並詳細列出推介主打美食:Lor Mee(卥麵)、Bak Kut Teh(肉骨茶)、Chilli Pan Mee(辣椒板麵)及 Mr. Lee Curry Mee(李先生咖哩麵)。
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店內所有出品全部都是老闆之一(兼任大廚)在星加坡拜師學藝,至於醬汁更是經過刻意調較、減去了偏甜的星馬風味,以迎合香港人的口味。李先生咖哩有此獨特名字,皆因咖喱汁的秘密配方是由一位馬來西亞華人李先生傳授。這個戴眼鏡的卡通化人物,莫非就是李先生?
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主餐牌更加直接,將同樣的四款招牌主打出品用馬拉文拼音寫在封面,另外加上星馬街頭美食不能缺少的 Teh Tarik(拉茶)。
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主餐牌之外,還有兩張小食餐牌及午市餐牌,其實都係相同的幾款主打,只不過午市價錢可能便宜少許?午市餐牌上多了兩款新推出的每日推介:蝦麵($78)古滑雞飯($48),雞飯的直覺形象就是星加坡另一款著名地道小吃海南雞飯,估唔到「古月」原來在2016年才推出。
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總覺得晏晝食碟飯會飽肚一點,加上睇見鄰座食客嗰碗麵好似唔係好大,所以揀了古滑雞飯($48)。先送上一碟兩味的雞飯專用醬料,分別是帶有魚露味道的酸辣汁及薑絲;兩款醬料與傳統星馬海南雞飯的薑蓉、黑甜豉油及辣椒醋並不相同。
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每張枱面都有一大玻璃甖烏卒卒、黑黯黯的東西。用小匙羹挑起一些放在碟上試味,有點似桂林風味的豆豉辣椒醬,但很乾身,並不是一般辣椒醬的質感。再試真啲味道,又香又鹹又乾又辣,與避風塘炒蟹的蟹油香辣乾蒜蓉有異曲同弓之妙;又有點似XO醬,雖然及不上XO醬的惹味,但如果單純只講香辣,層次則更加複雜,相信一定加了很多秘密配料。
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雞飯並非傳統的海南雞飯,採用無骨雞上髀肉,並配上自家秘製雞汁,與傳統白滷水浸熟再吊至乾身的原隻海南雞並不相同;既沒有爽滑的雞皮、也沒有乾爽嫰滑的雞肉,取而代之的是秘製滷水浸熟的雞上髀扒。
古滑雞飯
$48
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淋在雞肉上面的秘製雞汁些微帶甜,保留了一些星馬調味風格;由於雞汁味道已經非常濃郁,無須再蘸那碟專用醬汁,就算蘸一些秘製乾辣椒醬也好像不太合適。雞肉質感嫰滑,只是稍為欠缺雞味,必須要靠秘製雞汁引出鮮味;始終只是採用進口冰鮮雞髀肉,並非原隻新鮮雞或冰鮮雞,欠缺雞味也是可以理解,但質素已經比採用急凍雞扒的一般港式快餐店好吃很多很多。
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油飯也是非一般油飯,無論味道及顏色都較傳統的海南雞油飯清淡,口感也比較乾身、飯粒偏硬;整體味道及不上傳統的海南雞油飯。飯粒表面加了一小撮炸香的佐料(蝦乾蒜蓉?真的無法品味出來),但份量太少、味道不明顯、亦唔夠香口,雖然廚師有點心思,只可惜達不到預期效果。
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食完所有雞肉,驚喜見到原來尚有其他配料,再睇真啲餐牌及餐廳門口照片,原來叫做古滑(惑)雞飯另有一重意思。今日的古惑配料豬耳,用黑滷水浸至上色、切粗條,夠爽脆、沒有多餘黏口的膠質,相當好吃。
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可能辣椒板麵才是「古月」獲得《米芝蓮》垂青的美食,這一碟古滑雞飯未算特別出眾。只不過無可否認的確很抵食,以 $48 這個價錢來說(另加 $2 包一杯小size 的飲品),又實在很難有挑剔的空間。
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「古月」是三位年青人大膽創業之舉,有夢想之餘、亦願意肩負社會責任,在不顯眼處貼上一張自畫海報,宣揚「支持聽障就業」。深信「古月」必定聘用了聽障員工,抵讚!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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用餐日期
2017-06-23
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)