古月

营业中

休息中

新一年的米芝蓮必比登推介, 其中一家新入圍的是古月, 供應的是星馬菜, 不過就由本地班底製作, 那究竟水準如何?店子在北角錦屏街後街, 有點難找, 其實從昔日王記那邊轉過彎就是. 中午時候來到, 人客不少, 環境有點擠逼, 不過來這裡也不求慢慢食, 只要食物有質素, 也沒大問題.三色奶茶 $30: 8.5分, 先來兩杯三色奶茶, 大大杯, 我跟文迪也喝得盡慶. 三色是茶粉, 花奶, 以及椰糖, 味道是偏甜的, 始終又花奶, 又椰糖, 但茶味很濃, 也很香滑, 相當醒神.古月招牌肉骨茶 $78: 8.5分, 當然要吃招牌的肉骨茶, 先喝口湯, 帶胡椒和生蒜的味道, 不算太辛辣. 豬面頰肉用上了帶筋位, 質感很軟諗, 吸收了湯底的味道, 相當入味. 配上米粉同吃, 一面吃, 那份辣勁慢慢湧出來, 滿足.招牌辣椒板麵 $48: 9分, 另外一個招牌是招牌辣椒板麵, 配料包括有秘製乾辣椒, 魚乾, 豬肉碎, 流心蛋, 豬油渣, 乾蒜, 以及香蔥等等, 撈勻之後拌板麵吃, 相當香辣, 惹味, 是越辣越要吃的程度. 而且板麵質感煙韌, 有水準.本地班底製作的古月, 一樣能夠供應有水準的星馬菜, 難

自從轉了到北角的公司工作後食物不比觀塘失色 而且選擇更多元化更平民同事們介紹的古月餐廳 米之蓮推介的星馬小餐廳有時候自己一個人衝出去食飯也會到古月Lunch time當然是食Lunch set比較經濟Aminn經常點的兩款會是招牌辣椒板麵和李先生咖喱招牌辣椒板麵 每個人頭兩次來總會點一次的招牌菜蔥花、銀魚乾、菜莆、炸蒜、辣肉碎、蝦米、温泉蛋還有重點秘製乾辣椒！看似重口味的配料 放得整整齊齊跟板麵均勻地攪拌後多重口感其實不是很辣還有配搭賣相很馬來西亞的肉丸湯 在香港難得遇到的傳統另一招牌菜李先生咖喱原來只配搭雞翼 有點失望 感覺像阿活咖喱椰味咖喱味香濃 少少辣 不吃得辣也可以試試喔雖然只是雞中翼和雞鎚 不過大大隻很多肉 也煮得入味可以配搭飯式厚多士 Aminn就喜歡配厚多士其實古月還有一款很受歡迎的食品加大裝屋仔牛奶盒的TEH TARIK(拉茶)因為Aminn主要喜歡Kopi-O(黑咖啡)所以未試過下次再去也要湊湊熱鬧先～

米芝蓮推介食店 梗係試下啦~每個人黎到必嗌既就係呢個招牌菜 真係好好食！ 蔥花 銀魚乾 炸蒜 肉碎 温泉蛋 蝦米 加埋重點既秘製乾辣椒 呢d重口味既配料加埋一齊係夾得泥係唔會搶左第二種配料既味道秘製既乾辣椒夠辣勁 不過唔係麻辣個隻辣 所以呢隻辣都應該都唔難接受 但食食下都係會愈食愈辣麵好似烏冬咁軟綿綿 炸蒜同魚仔就脆卜卜 增加左多重口感有d似大家樂同大快活咖喱既合體唔係好辣 不過幾香椰香味 雞不過不失 唔"鞋" 但又唔係好滑Tea Tarik 其實即係拉茶 茶味會比較香濃凍飲比熱飲貴$8 成知係貴好多 但仍然衝住個可愛既盒子叫左凍飲 個盒其實冇用 只係為左一時既滿足感餐廳入面仲有個一樣樣既大型盒子 裝潢非常有心思三隻色好分明 三層分別係茶 花奶 同椰糖~ 奶味好香濃 奶茶亦幼滑 但係因為佢又有花奶又椰糖 會比較甜 不過用黎解辣就一流

蝴蝶腩骨飯🍚蝴蝶腩好入味又腍身，之所以叫蝴蝶腩係因為每一件肉都有一塊蝴蝶形嘅筋膜，煙un又入味，好食另一大特色就係飯上嘅完整蒜頭，(唔鍾意蒜頭嘅可以唔㩒爛佢)㩒爛佢撈飯會香口啲，特別係蒜油唯一問題係個溫度可以熱啲，因為我食嗰時唔多熱，係暖姐🤔💡特別一提如果lunch去食要早少少，因為好快賣哂🤗

以前成日去，但呢排唔得閒所以一段時間無去lu，原來佢已經入左2016米芝蓮車胎人美食，希望佢可以keep住個質素，唔好入左米芝蓮就變差啦。呢間小店既地點系條真係唔顯眼既街仔入面，店仔細細，但墻上面既畫作又幾outstanding既。每一次都會order呢杯冰梅橄欖汁，不嬲都無食開橄欖，但呢杯野感覺好fresh，其實味道唔濃，飲落去覺得勁解渴甘。辣椒撈雙丸Menu無寫系咩丸，我亦無問waiter系d咩，食落應該似系魚丸同肉丸，味道其實好一般，出面撈既辣椒同d丸唔系好混合得到。古月唐排肉骨茶佢地肉骨茶有兩款，一款系招牌，肥d既，一款系唐排，瘦d既，甘我就揀左瘦d既唐排。老實講，排骨味道無特別出眾，因為系瘦d既肉所以比較硬少少，但個湯我好鐘意，因為好重胡椒味。蝴蝶腩骨湯米粉第一次食呢個，好味wor。湯汁好濃，腩骨入味兼好腍，下次可以再encore呢個。

俾店面可愛既牆壁吸引左入去~~~首先叫左個TEH TARIK,即係拉茶,包裝好有趣,係牛奶盒入面放左一杯拉茶,拉茶比港式奶茶深色D,入口好香滑,有D香料味,甜左少少李先生咖哩飯,咖哩味香濃,都幾辣下呀,雞肉好滑,食得辣既會好中意!整體都好特別既一間餐廳

今日晚上先了位於北角的古月餐廳，自從曾經於新加坡工作後，便愛上了新加坡的美食，尤其是新加坡特色的肉骨茶！這間餐廳門外貼着米之蓮的推介，所以便走進了去試一試！先說一下餐廳的牆上畫了很可愛的壁畫，餐廳內不大，座位有點擁擠，但食個快飯都唔錯。肉骨茶有兩款，一款是招牌、另一方面是唐排骨肉骨茶，查詢個店員後知道招牌比較肥美，我就選了比較瘦的唐排骨！於新加坡吃肉骨茶的時候，最喜歡把油條浸在肉骨茶的湯中。向時店員查詢後，發現只有附加2 片油條，所以就另加＄8點了油條，但只有十多片，真的挺不化算。試了肉骨茶配白飯，的確有點失望！雖然是新加坡式的肉骨茶是充滿胡椒味，但這個肉骨茶只有胡椒的湯味，胡椒味重到蓋過原本的排骨肉味！幸好，排骨肉很結實和入味，蒜頭也蒜味香濃！整體來說是不過不失，但湯真的有點失望！另外一樣是李先生咖喱飯，咖喱味香濃，而且雞翼雞鎚很入味有少少辣味，可以一試！叫了豬肉串燒，沙嗲醬上放了花生粒，使整個咖喱醬很有口感，可是咖喱醬是冰凍的，感覺很奇怪。炸雞外面炸得香脆，裡面保持柔嫩，十分好食，一試難忘！

慕名而至，失望有余o 肉骨茶似是白胡椒豬頭骨湯，完全無當歸味，連配料冬菇同中藥都欠奉，同我幾拾年對此星馬名菜的認知完全不同o另一款是雞亦椰漿反，反都可以無起骨，但太散椰香不夠無班蘭味，炸花生未夠身還是生的，江魚仔太硬又太咸，參巴醬是來貨o最后是辣椒板面，之前星馬菜未試過，不敢亂評，但並不討好o不知為何有這麼多人好評?我知香港飲食業難做，亦佩服八十后老闆的勇氣，但星馬菜不應如此………

北角的特色小店愈開愈多了今晚特別約了一位老朋友前往試試小店，一直都點點支持這些有特色和性格既小食店！內裏的裝修 很可愛 雖然位置不多 但地方空間感蠻強的我點了肉骨茶加米粉 6.5/10味道是廷特別的，因為一直都鮮有食過這種口味的湯 , 好像似下了胡椒粉調味，味道有點辣口，因為沒有食過正中的，所以都不會評好還是壞了 只知道豬骨肉質不錯，湯特別，但我覺得不夠味了，淡了。咖哩麵 8/10份量是一個人要會食不下， 建意最好share吧，否則一個人啃1.5份量的麵會飽死。 咖哩麵我料好滿足，味道是夠的，進步空間是 再香一點的咖哩會更完美三色奶茶 9/10想了好久 三色是那三種呢？ 店員說是鍊奶和黑糖槳，喝下去的感覺和平常上香港茶餐廳的比很不同，這裏喝的比較温和小清新的，香港茶餐廳的較濃列一點 蠻大分別 但十分值得一試 個人很喜歡這新口味呢環境 8.5/10食物 7/10態度 7.5/10等候時間 平日晚上 7:00後到可能要等一下

味道退步左幾個月前食中午飯個招牌辣椒板麵明明好好味,點解晚飯時間水準就差左,係咪唔同廚師煮㗎?服務態度最離奇,都未食完嘢就收碗,侍應生小姐你收左我隻碗我點夾餸呀。魚蛋湯,我食得粒魚蛋,個湯都未飲你又收,想點呀?香酥脆皮雞 ($28)招牌辣椒板麵 ($48)三色奶茶 ($30)冰梅橄欖汁($30)牆壁畫作很有心思店面細

第一次食招牌辣醬板麵, 麵質好, 但調味唔夠, 要狂落自家製嘅乾辣椒醬先食得完,第二次食椰漿飯Nasi Lemak, 飯較乾亦唔夠椰漿味, 配料不足,今次係第三次幫趁...試埋招牌肉骨茶, 再受呢個雞沙爹嘅打激之下...決定唯有寫呢篇負評。肉骨茶有兩種選擇, 經服務員講解話一種用肥些少同腍啲, 另一種冇咁肥。我揀咗前者。服務員先放低豉油同兩小片油炸鬼，我看在眼裏已覺心煩。油炸鬼嘅作用係用嚟浸湯食, 係新加坡食係剪成小段, 咁先吸收到啲湯架, 亦可以加錢另加油炸鬼。呢度剪到咁細片, 仲要得兩片, 其實佢哋明唔明自己做緊乜嘢?招牌肉骨茶到, 我先閒一閒, 有啲胡椒味, 但唔強, 亦唔覺香,試飲一啖只覺似胡椒水, 味道好淡好單一。有約3-4件豬骨, 砍得異常岩巉, 食落好鞋一D都唔鬆化, 點咗豉油都無補於事。呢個肉骨茶真係湯又唔掂肉又唔掂。個蒜頭就唔錯, 好腍, 有蒜香甜味, 唯有用佢嚟伴米粉食。沙爹雞串係另加嘅小食, 好似係$38, 3小條, 一望已心諗使唔使俾咁少沙爹醬呀?!調味唔錯燒得OK....但個沙爹醬竟然係凍嘅!唔係室温, 亦唔係唔夠熱, 而且好似剛係雪櫃攞出嚟嘅冰凍!!!災難性

I have been living in this area for a long long time but I think there are still many places that are interesting for me to discover. My girl always say, good stuff is round garages. I don't know the real reasons behind but I know the fact that it shows ahead. As you can see, the decor is really interesting and attractive, full of imagination, more likely a place for youngster. You can also note that there are many photos from celebrities, this tells that the popularity of this restaurant someho

與認識多年的好友聚舊，知她喜歡吃星馬食品，便相約在地鐵站附近的店子，其實地點頗隱蔽，在寂靜的小街裏，整條街都是吃的，但識途者眾，要等位呢！店子小小，但卻很有特色，牆上的繪畫獨特，也有明星的推介照片。看著餐牌，價目可接受，好友先點了她在星馬旅行時常喝的三色奶茶，我則點了冰糖羅漢果冬瓜龍眼水。三色奶茶底層是來自馬六甲的椰糖，還有煉奶，喝前要拌勻，別有風味；龍眼水相當甘甜，因下了羅漢果，冬瓜清潤，是滋潤的飲料。先來個小吃，蝦春卷，以蜂巢似的脆米紙捲著一隻蝦和蔬菜，賣相美觀，炸得香脆，味道不過不失。辣椒板麵，板麵上，堆滿各種材料，有溫泉蛋，豬油渣，蔥，蒜碎，肉碎，小魚乾，菜甫，還有秘製辣椒醬，將所有材料拌勻便可以吃，很惹味，板麵似烏冬，夾雜蛋汁和其他材料，鹹香辣有齊，要喝點龍眼水解辣。招牌肉骨茶，白胡椒味，是新加坡版本，骨上仍有肉可吮，湯水清澈，非常好味。小店有誠意，會再來。

第一次在臉書看到別人分享古月的照片, 心想, 這家店叫「胡」? 老闆姓胡, 還是「胡人」的胡? 仔細看看才知道, 「胡」不作「胡」, 而是拆開的「古月」兩字。雖然名字是滿滿的大漠風味, 這小店賣的是星馬菜。頗為有趣。地址就在我很喜愛的青藏牛肉麵隔壁, 也算方便, 就抓了T先生一同來吃吃看。古月的菜單很簡單, 數款主菜, 數款小食, 數款飲品, 選擇不算多。不過, 菜單之內有的照片都拍得很有水準, 和餐廳的裝修一樣, 看得出很是花了點心思。若是不說, 這裡也頗似一家小CAFE呢。李先生咖哩 (配白飯) HK$58不知道是哪位李先生的咖哩, 辣度十足。一入口就感覺到口腔舌頭的麻痺, 真的嚇了我們一跳! 雖然有點嫌太辣, 但混起白飯吃, 還是可以接受。只是咖哩所跟的雞肉竟然是兩隻雞(全)翼, 感覺就顯得古怪。如果可以用回雞件, 才似樣。澱粉部分可以揀多士或者是白飯。但這多士又不是法式棍包, 配咖哩好像哪裡怪怪的。以白飯配之, 才合適。裝白飯的碗邊崩了六七處 - 小妹不是崩口人, 不忌崩口碗, 可以一笑置之。但這小細節, 和這家小店的細緻的CAFE風, 真的很不搭。招牌辣椒板麵 HK$48這麵

這個三色奶茶跟平時係茶餐廳飲既奶茶不同在於你未飲已經清楚見到三層。奶同茶同冰塊的比例剛好，奶茶有一種與別不同的星馬茶香味，同港式的茶餐廳奶茶的茶味截然不同。炎炎夏日，這三色奶茶確係消暑之選。