古朴年代咖啡．酒館 (已結業)

餐廳裝潢的確幾吸引 拍了很多照片而且有書供人取閱平日不是很多人 可以坐很久唯一不好的是食物價錢很貴 質素亦很差叫了一個牛肉burger $78賣相不錯 有薯菜伴碟 怎料一咬下去 卻只是微暖 而且牛肉很實 很難咬真的很需要改善 要不是便浪費了這餐廳的設計

星期六趁去完沙田文化博物館看展覽，慢慢地散步到大圍，去找古朴年代咖啡酒館。這家餐廳放了在wishlist上一段時間，終有機會一試。由於沒有訂位，只能安排坐在門口的吧檯，有點熱。看看餐牌，晚餐時段的選擇不少，但多是二人份量。這天不太餓，所以選了一個小食、意粉和Pizza。來這裡飲咖啡，應該是指定動作。點了一杯Rose Latte，漂亮的拉花，很不錯。小食：香草蒜蓉炒雜菌，味道不錯，如果可以少油便更佳。意粉：帶子蕃茄墨魚汁意粉，帶子煮得剛剛好，十分嫩口，意粉又很彈牙。Pizza：騙人的薄餅。確實是因為名字而叫了，沒有驚喜，味道像是薯絲煎餅。我忍不住加了些茄汁，比較香口。餐牌上的午餐及下午茶選擇也很吸引，相信還會再來。

星期六下午才電話預訂6:30pm2人準時到，等一會便可入座，時間尚早人不算多，店舖環境優雅，在指定時間逢5/6九點後更有Live band show氣氛好，設有少量BoardGame玩意粉及飯、Pizza都好食、咖啡尚可8點後多人，建議先預訂

朋友先黎到等佢12點開鋪，未開鋪都已經有幾枱人等佢開鋪喇～野飲黎得幾快，我個鮮苺乳酪都 ok～可能啱啱開鋪，製作需時，所以 d 意粉都等左差唔多二、三十分鐘先出現幸好店舖氣氛唔錯，我同朋友影下相、吹下水咁都唔難過我本人好鍾意食帶子，所以當我個帶子墨汁意粉黎到時發現只有一隻帶子既時候真係覺得好唔開心！ $72 只有一隻帶子真係實在太貴喇！成碟野仲要好咸...真係除左賣相靚之外我唔多欣賞...我應該以後都唔會去呢度

這cafe食物沒有好食可言，唯一一個叫好味就系個拼盤既薯條墨汁…食落成口都黑汁，無味…成個飯都無味煙三文魚芝士薄餅個底又薄又脆，一啲都吾好食今次刻意要坐出面，覺得環境比較靜而已裝修比入面有feel。出面有足夠风扇，可能我在晚上用餐不算很熱。

約了3年的聚會終於兌現了！當一群人還在苦惱到底要去哪裡久坐詳談好的時候，忽然想起大圍的這間餐廳。其實一直都有意思想試，而且有不少人推介過，今次終於有借口來大吃頓啦！訂了7:30的位，本來想要訂8點的，可是餐廳說最晚的booking 只可以在7:45 前，所以唯有找些人去霸位先。人齊了就馬上order , 因為這裡的製作時間有點長⋯⋯朋友叫了：Rose Latte 我試了一口，umm⋯⋯ 有點藥水味⋯⋯ 咖啡味淡⋯⋯另外兩個朋友share 日式虹及咖啡 老實說，我們也不太清楚為何叫「虹及咖啡」⋯⋯ 這個飲品餐廳講明最好兩個人share，製作亦強調需時30分鐘。它來的時候，我們真的是呆了一呆，除了因為它獨特的造型外，亦因為餐廳的人說這個coffee 會很濃，比double espresso 更濃。剩飯喝了一口，兩個字：苦澀⋯⋯ 其中一個朋友喝了幾口就受不了，所以成杯就只好由另一個咖啡痴朋友幹掉。不過相信會有喜歡喝咖啡的人會被它那又濃又純的咖啡味所吸引，只是不是我們而已⋯⋯砵酒雜菌尖通粉砵酒味濃，雜菌種類多，和尖通粉同炒很香很惹味。西班牙小食併盤人多的好處是可以吃到不同種類的食物，又不用擔心

Cafe Ancient 發現大圍開了間咖啡店～客人可以揀不同沖法嘅咖啡～有義式嘅Espresso~日式嘅虹吸壺～仲有冰滴咖啡～天氣咁熱，當然要試冰滴啦～好清新嘅感覺，無苦味，呢度嘅職員話冰滴同虹吸咖啡都係用單一產地嘅咖啡豆配淺烘焙，咁樣可以飲到豆本身帶有嘅風味，開頭有少少梅味，後面回返啲甜味出嚟，幾得意～我仲叫左杯熱Latte , 奶泡好滑，又唔會太多泡，唔加糖都飲到奶嘅甜味，仲有拉花添！唔似平時果啲，一係有燶苦味，一係就得奶味～食物方便，試左午餐，午餐餐牌每個星期都會唔同～鮮蝦天使麵配蝦乾汁，好香蝦味，雖然隻蝦細啲，但起碼唔霉～如果你係鐘意食蔥蒜嘅人，仲正！加少少Tabasco 好野味～$68真係唔錯！！野菌雞肉薄餅～係好薄，脆口果種～好足料，除左雞肉同雜菌之外，仲有三色椒同少少辣椒醬～$66期待下一次再嚟～

新店子是古朴年代咖啡．酒館，其實也不是太新了，已經營業了幾個月，我們也吃過2次了，以下的食物是2次不同時候去吃的！店子有個好處，就是中午12時開店，通常11時50分到達排隊等開門，這麼多數能第一輪入座，可以不太早起床也可以啊！第一次去，2014年3月頭下午3時多，等候了約5分鐘便可入座，入到裡面才發現其實不過坐了8成滿，不是滿座但需要等應該是侍應不足應付不了吧！有張6人大長枱沒人坐，但侍應安排了我們坐在bar枱，如下圖：那張小鐵凳，真的只夠容納一個中型屁股，這時天氣還冷，穿了厚外套脫下時無處可放，很不方便！但最要命的是我坐上去時大腿放在鐵邊上會壓得很痛！可能是我比較瘦沒肉墊著(不是炫耀)所以會痛吧？不過我受不了，看到後面有2人離坐就要求轉枱，侍應立即幫我轉了。枱上有水樽、杯子及餐具讓你自行取用旁邊有塊黑版，看來這裡是想要走有音樂cafe路線，有點台味呢！說時遲那時快，東西來囉！CC點了焦糖咖啡 $36我不喝咖啡的，CC說這個不錯喝。我點的檸檬草茶(忘了正確名字) 約$3X我只可用2個字形容：中 伏！這個味道一入口是好令人感到好熟悉的，對！這不就是泰國驅蚊膏的味道嗎！個人不能忍受喝驅蚊膏

騙人的薄餅 $88(好食指數:5.5/10)18-1-2014呢個騙人pizza真係好騙人！批底並不是傳統麵包底，而改用長形炸米通卜卜脆為pizza底，比較難切開。餡料有肉丸、帶子、三文魚、鴨胸肉等等，可惜只以好少既芝士將佢地連住餅底，層次較單薄。餡料雖豐富，但配搭未如理想。其實味道不算差，除非你真係好熱愛食卜卜脆，否則係巨伏之選，叫返正常pizza會比較好。西班牙海鮮鑊仔飯 $138(好食指數:7.5/10)18-1-2014鑊仔飯一上枱香氣十足，亦足夠二人享用，黏度適中，食完唔會好膩。味道不俗，無過咸或無味，海鮮以蝦及魷魚為主。

「古朴年代咖啡. 酒館」好特別的名字！開了多月了，經常好多人！終於有機會一試了。難得放假閒日下午茶時間人不多，環境方面，係充滿格調的cafe！室內樓底頗高，環境比較幽暗（有情調）地方寬敞，令人感覺舒適！Menu 選擇都幾多，叫了「芝士煙肉焗薯皮」+「香橙檸檬沙冰」：「芝士煙肉焗薯皮」賣相很不錯！大大碟！上枱熱辣辣，芝士好惹味！配料有洋蔥、香草、煙肉好多、好香口！加上焗薯軟硬適中，正！伴碟的芝麻汁沙律！都好味！「香橙檸檬沙冰」叫錯了！完全沒有香橙的味道！只有檸檬酸酸的味道 (>﹏<) 和少許忌廉的味道！味道怪怪的！沙冰融化速度也頗快！這杯味道個人覺得不討好，失望！取價也公道。只是試了下午茶，飲品不太好，所以只可以俾Ok評分。所不知晚餐如何，下次還會再試！

今天下午雖然下著雨，但是小弟仍然懷著輕快的心情，來到了大圍走一轉。當時是下午二時四十五分左右，途中經過了古朴年代咖啡．酒館的門前，小弟揭開餐牌內下午茶的一頁看看，見到有些價錢較為廉宜的菜式，但是份量卻相當之少，令小弟卻步。當揭到早午餐(Brunch)的一頁時，就見到有一些價格相宜，而且份量又足以讓小弟飽肚的菜式，反正自己已經在不同的網站見到Brunch，但是卻未有機會吃到。這次便當是一次機會去一試吧。坐下後，原本打算是叫下午茶的，但是該處的侍應卻說尚未到下午茶時間；小弟又問他還有沒有供應午餐，他就說午餐時間已經過了，之後便向小弟建議吃Brunch。小弟在餐牌內挑選，終於選擇了價錢較相宜，但配搭豐富的洋葱煙肉炒蛋配麥包烤薯，飲品則選擇了熱蜂蜜綠茶。只是十分鐘左右，小弟所選的Brunch就端上來了。首先吃麥包，感覺是有一點兒乾，不過勝在切得夠薄，吃下去也不會覺得過於口乾。至於洋葱，炒得也相當之甘香爽口，而煙肉吃起來也相當鮮嫩。而這餐的其中一個主角－炒蛋，除了炒得甘香外，吃起來更是相當滑口，感覺好像喝下牛奶一般。當然還有另一個主角烤薯，吃下來，覺得脆腍適中，而且烤得來也不會過於熱氣，調味也恰

跑完野外就是想吃餐好一點，坐得又悠閒一點的地方讓自己鬆一下。事實上在本地有一類專走型格cafe路線的小店是越開越多了。位於大圍的這間名字聽起來有點似台式小店的舖子，便屬當中的新力軍....同區走相類路線的"屋子咖啡"相信許多人也有聽過她的名字。現在再來一間叫"古朴年代"的，同一地段內有兩間風格相似的店子，競爭意味是有的但似乎在大圍區內居民的承受力是頗高的，每趟經過時都看到兩店都是座無虛席....感覺上這間"古朴年代酒館"賣的食物及飲品種類是比"屋子"多元化得多。拿起餐牌來睇時也感到沈重又豐富多一些。在云云食物中小弟對那喚稱作古朴總匯的甚有興趣，查實這即是平常我們常點的All-day breakfast而已。一向對這類英式全日早餐有一份偏愛，原因在於每次在吃畢一整碟以後，都會給肚子一種很飽足的幸福感覺.....等食物上桌時悶極無聊的四圍望 ---- 店內稍為昏沉的燈光、木製檯椅，再加上那種頗為cozy的裝修風味。可以想像得多若是和三五知己前來吃件餅喝杯咖啡的話，隨時一坐便儘可消磨一個下午了....總匯的份量是一點也不賴的 ---- 全都是平時在全日早餐中常遇到的常客如茄汁焗豆、炒什菌、班

平時經過都好多人等位, 沒耐性的我次次都放棄去食其他野 前幾日趁住放假, 終於都有機會試下呢間新開既CAFE啦 直接入去, 不用等位, 侍應安排了角落位置坐, 聽住歌好relax!我叫左個all day breakfast 「古朴總匯A」配百香果茶非常豐富, 有egg benedict, 3款香腸, 蕃茄, 炒野菌, 焗豆, 薯餅, 沙律  炒野菌好吃, 沙律忘了放黑醋  egg benedict既麵包同火腿烤烤應該會好食D,其他是普普通通, 無咩驚喜, 食物水準真係要好好提升下!如果同朋友黎飲下野吹水會係個好地方, 食飯就暫時唔會啦。

大圍新開一間cafe, 見裝修吸引，試一試...問服務員有咩飲品推介，佢話吸虹咖啡$68，係二人份量，試左...好難飲😣叫左個焗薯皮$38，無味，無料（大量洋蔥，少量煙肉）另外要左下午茶size pizza $48, 味道一般，但份量極細極細食完兩個都好似無野落過肚咁，叫多個薯餅拼腸$60，好流，亦係無咩味，好似同自己煮無咩分別咁，完全唔值呢個價總括而然，只係食環境

就係見佢裝修特別,就想來試下,今日LUNCH經過,就入去試下, LUNCH選擇少, MENU有唔知8-10個LUNCH,但得L1-5係有售既, MENU係就係有好多頁,不過大部分都唔賣。呢間冇LUNCH SET既. 食左個 燒帶子墨魚汁意粉$75, 係大圍食75既LUNCH係中上既價錢,又冇飲品, 當個意粉送上來個陣, 失望到極度, 因為佢得一粒帶子, 成個意粉得一粒帶子, 75蚊得一粒帶子, 個粉係冇味既,得粒帶子有D咸味, 但咁大個粉得一粒帶子, 我唔識點樣先可以平均分配到每啖意粉有返小小咸味