古朴年代咖啡．酒館 (已結業)

其實👶🏼覺得一個好食既cabonara，係應該有3點1⃣Al Dente是常識吧 (姐係意粉生熟度岩岩好，切開中間會見到有支芯)😏2⃣芝士唔濃點學人叫cabonara？🐷🐭(ps. 幾時先出芝士既emoji)3⃣配料要炒得香又唔可以喧奮主👸🏻估唔到係古朴年代，👶🏼終於搵到呢個傳說中既Cabonara✨😭😭😭份量好似唔多，但其實食到尾芝士既膩感已經會令你飽飽😚就係呢度，令👶🏼重新愛上卡邦尼😢❤️呢度既班尼迪蛋早餐都唔錯，荷蘭醬調味適中

一個美好的週末, 應該由豐富的早餐開始!於是走進了這間cafe 享用早午餐cafe 還有上層可供享餐用酒瓶作水瓶還真別具特色先來一杯玫瑰提拉米蘇咖啡,向來不大咖啡隱的我都不禁想品嚐一下可是玫瑰糖漿未免多了一點, 甜了一點不過不妨可以試試, 蠻有趣的令我對早午餐滿有期待早午餐set A($86)坦白說, 沒有驚喜就只有失望先說班尼迪蛋, 荷蘭醬很酸, 大概白醋太多了包是濕的, 有點懷疑連烘都沒有烘茄汁豆沒有味道, 冷冷的連糖都沒有最好吃的就是炒雜菌飲料是okay的, 食物就不要太大期望環境還不錯, 就是有點嘈吧與朋友相聚喝一杯倒是不錯的選擇

嗰日同老豆去古朴年代咖啡．酒館食lunch。一入到間餐廳已經比個室內設計surprise到，個設計時尚得黎又帶點復古風(特別係個灰色磚牆)，match到餐廳名又別具情調。我點左個帶子墨魚麵、小漢堡包同芒果綠茶。帶子墨魚麵麵質一般，同埋我略嫌佢既味道較淡。但係個帶子肉質新鮮，幫道菜加左唔少分。值得一提既係個小漢堡包餐。個餐要求你選擇3款食物做漢堡包既餡料，我就揀左三文魚、肉丸同水牛芝士。個包本身已經烘到好香脆，配合埋啲餡料(特別係三文魚同水牛芝士)，簡直係一流，非常好食！

I always love to have my breakfast at this place. The enivornment is very warm and comfortable. Today, I ordered bacon and egg with crossiant. The egg was so yummy! It tasted so nice with the bacon. The bacon and onion were seasoned prefectly. They were very soft to chew as well. The crossiant was so crunchy and warm when it arrive.

星期六晚想搵個地方同朋友聚舊，可以坐得耐又唔趕人既地方唔係好多。呢間位於大圍積福街既古朴年代咖啡酒館，裝修靚，環境好，氣氛又唔錯，食飯無時限，仲有board games提供可以玩添，同朋友傾計真係一流。蘋果玫瑰花茶好香玫瑰味，用呢個壺裝又真係幾特別既。水牛城雞翼有脆卜卜的外皮，不會太油，配上酸辣醬，好開胃，真係一流！香草蕃茄海鮮扁意粉都幾足料，個汁清清地，濃度剛剛好。當初俾「騙人的薄餅」呢個名吸引到，因為想知佢點騙人法，可惜最後無咩驚喜。呢個薄餅其實睇落同食落都完全唔似薄餅，批底並不是傳統麵包底，而改用長形炸米通卜卜脆為pizza底，比較難切開，餡料有肉丸、帶子、三文魚、鴨胸肉等等。味道都幾特別，值得一試。呢個心太軟份量少之餘仲要無咩特別。

陪伴老虎最後一程，重回16年前我們在火炭初遇的地方。想起以前坐上來一噸重的身軀，現在成了只有幾百克的粉末，對於生離死別我還是未能很豁達。想找個地方冷靜一下，想起之前好幾次經過那間古朴年代咖啡酒館，來到發現今日出奇地少人，室內室外都不難找到空位。這兒帶點loft的味道，每張檯的設計都不同，就連放刀叉的容器也有小木盒和鐡皮盒。男友望着店內傢俱，頓時又淘寶癮起，興致勃勃的跟我說哪些可以淘回來。點了一杯蜂蜜綠茶($28)，冷冰冰的一杯只嚐到茶的甘澀，感覺不到蜂蜜的甜味。忍不住問店員取一小壺糖漿，全數倒完再嚐同樣沒有甜的感覺，非常神奇。熱朱古力($30)以白色瓷杯盛載，份量算大杯，上面的心心拉花挺可愛，但質感很薄，可可味很淡。杯邊崩了一個很大的缺口，剛好落在咀唇飲用的位置，感覺非常危險。自家製芝士餅($38)賣相平實，有草莓或檸檬味供客人選擇，餅身質感很結實，但芝士味很弱，餅底亦不夠香。士多啤梨不酸也不甜，感覺怪怪，令人忽然很想念coffee studio店主親手焗製的芝士餅。這兒的店員都很年輕，待客不算特別親切，沒靈魂的食物，成就不了一間好的咖啡店。離開這兒往外走，很慶幸現時是秋海棠盛開的季節

老老實實，真係無下次～今日同老婆放假，訓醒打算食個brunch, 就search 到屋企附近有呢間餐廳～去到門口，我地都仲滿心期待，因為鋪頭既裝潢，格調其實我都幾鐘意～我地總共點左4樣野1. Brunch set A, 2. Tiramisu Napoleon, 3. Americno 4. 焦糖咖啡先講杯野飲，成日聽「座到咖啡酸了，喝也喝不掉」 我試過，放凍左既咖啡真係酸既～ 但呢杯熱騰騰既即磨咖啡Americno ，都係酸既 ，細佬真係第一次⋯ 焦糖咖啡：老婆既，佢話正常野，無乜特別Tiramisu Napoleon： 無乜味道，而且唔夠脆，失敗！Brunch set A ： 配菜既炒蘑菇，同茄汁豆，凍既！幾條煎腸 暖暖地～ Egg Benedict 我個人覺得幾好，起碼係熱既 lol整體黎講，計埋環境我會俾6/10，但如果單計野食，真係5/10 都俾多。仲有 老婆係咁喝住我，叫我唔好飲佢枱面支水，因為⋯ 都係自己睇圖啦⋯

A relax Sunday afternoon and accidentally found this cafe which serves all day breakfast. The cafe was full of people already but luckily a couple decided to leave when they saw us waiting. Thanks for them, we get a table in 10 minutes. We quickly ordered the popular all day breakfast, a spaghetti dish and some chicken wings. The all day breakfast was amazingly good. The spaghetti dish was alright but the seafood was a bit off. Overall, it was a nice lunch with a cup of mochaccino on the side.

今日夜晚大約7點去左大圍嘅古朴年代咖啡．酒館食晚飯。環境好靚，有少少懷舊嘅感覺。枱同枱之間其實好迫，坐得多人時就覺得有少少嘈。喱度係同朋友re union嘅好地方，食飯冇時限，仲有board games提供可以玩添。溫泉蛋卡邦尼意粉。意粉軟硬適中。Sauce好濃郁，每一啖都好夠味。冇諗過溫泉蛋配卡邦尼sauce會可以咁夾，好驚喜。砵酒什菌鵝肝尖通粉。上枱就已經聞到好香嘅鵝肝味！佢都有好多鵝肝粒，外面稍為煎過，好有誠意。個汁亦係好濃郁，酒味都好香。2款主菜我地都好鍾意，加上環境靚，下次會再黎！ 

同老公去食個下午茶，冇乜人唔洗等，環境ok, 叫左野食等左半個鐘先黎，下午茶時間選擇較少，冇得單叫餐牌既食物，叫左水牛城雞翼，焗薯皮同egg Benedict combo, 普通炸雞翼但有點乾，再比個醬你點，麻麻，焗薯皮ok，egg benedict 大失望，蛋全熟，上面個醬好唔得,腸仔好似無點煎過，成碟都唔熱，薯蓉好水又冇味 . 飲杯野ok,食野就不建議Lu~

星期日下午來到，有些人在門口等位，但都是大枱，但人少少就唔駛等，細枱比較多。食物方面，每一道菜的presentation都很好，增加吸引力。店內不同corner都放了些擺設，坐在不同角落都有不同感覺。味道方面意粉的軟硬適中，味道不錯,汁都跑進長通粉內,值得推介。咖啡味道很一般,有酸味,但並非果酸那種酸。

新年外遊，一返黎就滾水淥腳去拜車公，順便約朋友喺附近食飯。上網睇到呢間餐廳評價唔錯就試吓佢。入到去，地方走工業風格，水泥牆同鑄鐵枱，OK有FEEL。MENU分開早午餐同晚餐，午餐選擇唔多亦唔算貴，只有飯意粉和all day breakfast，好，就會一會你個COMBO再加個意粉。個COMBO老實講真係HEA咗D，腸仔焗豆，where is the toast? 薯餅用薯蓉代替，好似唔太符合all day breakfast高熱量既標準。腸仔有三款算多，但煎得唔脆，無驚艷之處。你話唔係喎，兩個egg benedict喎－－唔提尤自可，一講把幾火，個pat醬笨唔係荷蘭醬，我懷疑係吉士醬，陣味又濃又杰完全冇風味，很失望！相對而言意粉OK好多，意粉彈牙唔腍身，菇類亦炒得岩岩好，唯一係個sauce有松露已經濃，少D忌廉冇咁heavy會好Ｄ。服務方面，order埋單都幾快，枱上面有水樽俾你自斟自飲。結論是，食物質素要再改善，用料唔差，但口味方面主廚可多聽取意見；地方好HEA好坐，吹水係幾OK既。

係大圍工作完周圍覓食時, 約12:20路過古朴年代時佢岩岩開門,記得之前睇食評話過早期佢未開鋪出面己經有人排隊,所以決定入去試下佢既下lunch set係咪真係咁好味 可能熱潮己退, 加上當日係星期三, 所以無人排隊,我第一個入去, 陸續都有人入黎, 約12:30 lunch hour時段開始有人潮,好快就坐滿哂當日唔係太餓, 想食D無咁heavy既野, 所以叫左set A 三文魚奄烈併法蘭克福腸 ($60),條腸就唔多講啦, 現成買返黎既腸煎幾煎唔慌難食得去邊,至於個三文魚奄烈就真係唔係太得,雖然煙三文魚既份量都夠, 但真係太咸, 最後都係放棄左三文魚,食哂啲蛋算 跟餐附送蜂蜜綠茶我個人就覺得幾難飲, 實在太苦澀,飲水好過! 順便講下, 我幾個月前都有黎過, 叫o左下圖既食物,我都唔記得個餐叫咩名, 下午茶黎架,等左15 mins左右,蒜蓉包比較硬, D炸野岩岩炸起都唔錯, 無油溢味,我加左錢叫左杯芒果蜜桃沙冰, 幾好飲,不過我印象中個餐差唔多成100, 好唔抵!同埋不得不抱怨一下佢地既職員, 佢D職員比較young,先旨聲明我唔係歧視D後生, 但有D可能真係無咩經驗所以轉數唔太

感激友人遷就我這孕婦，每次相約gathering的地點都不會去太遠的地方，盡可能就東鐵沿線或者新界地方吧！話說這已經是聖誕的飯局了，當天一行四人到了近大圍港鐵站的古朴年代咖啡．酒館 Cafe Ancient。地點不難找（總之我這路痴沒迷路的都是相當容易找的地址）店內是挺有情調的～座位與座位之間不算陝窄，當天星期日入座率也挺高，要訂座才會在peak hour 不用等位啊。店子內像一般cafe擺放不少board game，不過個人認為枱太細，基本上是沒怎多餘空間玩boardgame......還有出售不少獨立手作人的DIY產品。在等遲來的友人期間，我和其餘三位友人分別點了抹茶latte $36、熱奶泡 $24 、榛果朱古力 $34。除我點的熱奶泡有點失望（奶泡好凍，鮮奶不夠熱....如果可以，我情願點一杯熱鮮奶。）其他的飲料友人都覺得味道不錯，也不會偏甜。（後到的朋友點了一個健康之選，桂花蘋果花茶 $44）先來一個古朴特式小食拼盤$136 有炸洋葱圈、炸雞翼、豬肋骨及厚薯條！飯局當日正值懷孕初期，這些「熱氣」到極點的食物正合我心意。再來一個西班牙墨魚汁海鮮鑊仔飯$168，這個超juicy！

小弟好喜愛食英式早午餐，尤其鍾意周圍試吓當中嘅咖啡，但多數都係港島區，小弟家住新界，出一出去都幾和味。星期日，小弟同女友又嚟搵食，近近哋去大圍有間都試咗一兩次嘅小店醫肚。今日早餐食多咗，所以食唔落All day breakfast，轉陣食Egg Benedict.大大舊三文魚，個蛋唔係話好香，但都唔錯。其實Egg Benedict 都冇乜得輸，但如果隻蛋可以香啲就正喇飲佢個caramel macchiato。本身鍾意raw D 冇糖，但要得caramel，冇理由唔要糖.... 叫佢少糖啦佢個latte art 係swan 嚟，幾得意。個咖啡味唔係話好濃，但可以丫，caramel 味都係度。但個size 都幾抵飲，好大杯。總結係，係大圍可以食到英式嘢其實已經幾好，好過次次都老連咁遠出去食丫。