19
13
9
等级1
4
0
2010-04-19 23 浏览
晚上無乜野做自己一個來了名苑家住的比較近,就有呢個好處,得閒就來這裡吃一兩個小菜店員都很nice介紹了兩個菜蒜茸龍蝦,鮑汁叉燒撈麵。龍蝦真的很好,值得一贊,我沒研究火候,刀工哪些東西,只看味道!小小的一隻龍蝦,開邊,鮮,香,味道一流!肉質又夠爽口,每一口都一流,撈面不錯,頂肚一流~最後還加了一道甜品蛋白杏仁茶
更多
晚上無乜野做
自己一個來了名苑
家住的比較近,就有呢個好處,
得閒就來這裡吃一兩個小菜
店員都很nice

介紹了兩個菜
蒜茸龍蝦,鮑汁叉燒撈麵。
龍蝦真的很好,值得一贊,
我沒研究火候,刀工哪些東西,
只看味道!
小小的一隻龍蝦,開邊,
鮮,香,味道一流!
肉質又夠爽口,每一口都一流,
撈面不錯,頂肚一流~
最後還加了一道甜品
蛋白杏仁茶
蒜茸龍蝦
59 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$100
推介美食
蒜茸龍蝦
等级2
5
0
2010-03-07 28 浏览
这是一家非常值得推荐的餐厅哦..之前一直都觉得在香港吃海鲜都是蛮贵的..茶餐厅虽然便宜些..但又不怎么好吃..发现这家后才知道香港也有好吃又不贵的海鲜吃..第一次去也是溜达着无意间发现的..餐厅虽然面积不大..但是比一般的茶餐厅干净整洁很多..文昌鸡拼白灼虾88港币..真的都很大份哦..文昌鸡足有半只多..鸡肉非常好吃哦..处理的也很干净..白灼虾忘记是多少份量了的.好像是半斤..但是个头都不小哦..吃的很爽呢..龙虾仔48港币一只..真的米听错哦..开始以为48是半只呢..后来得到肯定答复是48港币一只后马上要了2只..蒜蓉开边蒸..哇..还是龙虾仔的肉磁实哦..吃到嘴里满满的口感感觉真好..味道也很浓哦..喜欢..三头鲍鱼168港币一位..不过下单的时候居然写成了5头..好在及时发现..不然就是交了三头鲍鱼的钱吃的是5头鲍鱼了..话说回来其实偶们也分不清最后上来的鲍鱼究竟是几头的..不过味道还是很不错的..这才是最关键的..这是第一次去吃..这次去自然又去吃了这家..没有文昌鸡和虾那个套餐了..但是有其他的套餐选择..仔细比较了下挑了个鱼翅龙虾套餐..298港币哦..宫廷大碗翅(3
更多
这是一家非常值得推荐的餐厅哦..之前一直都觉得在香港吃海鲜都是蛮贵的..茶餐厅虽然便宜些..但又不怎么好吃..发现这家后才知道香港也有好吃又不贵的海鲜吃..

第一次去也是溜达着无意间发现的..餐厅虽然面积不大..但是比一般的茶餐厅干净整洁很多..

文昌鸡拼白灼虾88港币..真的都很大份哦..文昌鸡足有半只多..鸡肉非常好吃哦..处理的也很干净..白灼虾忘记是多少份量了的.好像是半斤..但是个头都不小哦..吃的很爽呢..

龙虾仔48港币一只..真的米听错哦..开始以为48是半只呢..后来得到肯定答复是48港币一只后马上要了2只..蒜蓉开边蒸..哇..还是龙虾仔的肉磁实哦..吃到嘴里满满的口感感觉真好..味道也很浓哦..喜欢..

三头鲍鱼168港币一位..不过下单的时候居然写成了5头..好在及时发现..不然就是交了三头鲍鱼的钱吃的是5头鲍鱼了..话说回来其实偶们也分不清最后上来的鲍鱼究竟是几头的..不过味道还是很不错的..这才是最关键的..

这是第一次去吃..这次去自然又去吃了这家..没有文昌鸡和虾那个套餐了..但是有其他的套餐选择..仔细比较了下挑了个鱼翅龙虾套餐..298港币哦..

宫廷大碗翅(3两翅)..很大的一碗哦..里面的翅还是很多的哦..汤很浓..不过一向对鱼翅的感觉一般..所以感觉有点腻..

本来是每人半只生猛龙虾开边蒸的..无奈今天没有龙虾仔了..给偶们换了4只大虎虾开边蒸了..大虎虾虽然比龙虾小了不少..但是虾肉也很瓷实哦..怎么这么爱吃虾呢..嘿嘿..好吃哦..

名苑文昌鸡..例份..好像不如之前的份量大了..但是味道还是和以前一样好吃..

古法蒸海上鲜..一条很大的鲳鱼..鱼肉有些硬..偶更喜欢涮火锅时吃鲳鱼..耐煮..不过蒸的也蛮好吃的..

金瓜猫耳浸翡翠..其实就是上汤青菜..金瓜好像就是南瓜..猫耳就是木耳..青菜面面的..也很好吃哦..

最后一人还有一份甜品养颜蛋白杏仁茶..这款甜品超适合偶这种爱吃蛋清的人哦..不会很甜..里面的蛋白很绵软哦..

一顿饭下来总共花费不多..但是吃的很满意哦..
名苑文昌鸡
54 浏览
0 赞好
0 留言
大碗翅
53 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉开边蒸大虎虾
67 浏览
0 赞好
0 留言
古法蒸海上鲜
75 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$150
推介美食
名苑文昌鸡
大碗翅
蒜蓉开边蒸大虎虾
古法蒸海上鲜
(非会员)
0
0
2009-12-27 8 浏览
來這裡吃飯也不是一兩次了,一來貪方便(離我家很近),二來環境真的可以接受,今天有兩個親戚來我家探訪,媽媽也提議來這裡進行晚餐我們沒有訂位,來到門口等了4~5分鐘就有位了(可以接受)點了幾個小菜魚香茄子煲,很出名的一個菜了,茄子要滑,要入味,夠淋,這裡當然全做到,入口還有淡淡鹹魚的香味,不是太鹹,用來送飯一流!蝦醬排骨,也是一個送飯得菜,要講的主要是他的蝦醬很鮮味,能夠帶出排骨的香,鮮,不過就是鹹了一點,要送多一點飯才可以!黑木耳鮮百合炒勝瓜,勝瓜和黑木耳都很爽口,就是不喜歡百合的味道,百合多了點!來這裡吃家常便飯也不錯,價錢,比較便宜!
更多
來這裡吃飯也不是一兩次了,一來貪方便(離我家很近),二來環境真的可以接受,今天有兩個親戚來我家探訪,媽媽也提議來這裡進行晚餐

我們沒有訂位,來到門口等了4~5分鐘就有位了(可以接受)
點了幾個小菜
魚香茄子煲,很出名的一個菜了,茄子要滑,要入味,夠淋,這裡當然全做到,入口還有淡淡鹹魚的香味,不是太鹹,用來送飯一流!


蝦醬排骨,也是一個送飯得菜,要講的主要是他的蝦醬很鮮味,能夠帶出排骨的香,鮮,不過就是鹹了一點,要送多一點飯才可以!


黑木耳鮮百合炒勝瓜,勝瓜和黑木耳都很爽口,就是不喜歡百合的味道,百合多了點!來這裡吃家常便飯也不錯,價錢,比較便宜!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-12-25
人均消费
$150 (晚餐)
(非会员)
0
0
2009-11-29 12 浏览
昨晚去左灣仔個間名苑食晚飯,覺得都幾好好快就上菜,服務又唔錯,價錢都幾平一碟脆皮雞:肉好滑,d皮幾脆, 一d都唔膩味道都幾好滑蛋炒蝦球:味道不錯,蝦球又大粒...可惜口感一般 桂花炒瑤柱:碟野好香,瑤柱又好食,又夠大件茄子斑腩煲:味道好正,d汁好味,又多汁,不過斑腩就少左d
更多
昨晚去左灣仔個間名苑食晚飯,覺得都幾好
好快就上菜,服務又唔錯,價錢都幾平

一碟脆皮雞:肉好滑,d皮幾脆, 一d都唔膩味道都幾好

滑蛋炒蝦球:味道不錯,蝦球又大粒...可惜口感一般 

桂花炒瑤柱:碟野好香,瑤柱又好食,又夠大件

茄子斑腩煲:味道好正,d汁好味,又多汁,不過斑腩就少左d
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级1
1
0
2009-09-18 11 浏览
平時都會同老細黎名苑食晏,價錢一般,質素也不過不失,有時中午多人時叫左野耐無到都要摧o下至到,普普通通食個晏無咩野好寫.但今日又同老細去食,傾傾o下計我一個唔小心倒瀉左杯凍檸水落自己條褲度,佢地即刻黎抺枱抺地就一定啦...我自己倒瀉野無得飲都預左,點知哥仔走埋黎問我杯野係咩寫過俾我,呢o下真係有得加分,亦都令我忍唔住過黎openrice寫低我第一篇食(服務)評!
更多
平時都會同老細黎名苑食晏,
價錢一般,
質素也不過不失,
有時中午多人時叫左野耐無到都要摧o下至到,
普普通通食個晏無咩野好寫.

但今日又同老細去食,
傾傾o下計我一個唔小心倒瀉左杯凍檸水落自己條褲度,
佢地即刻黎抺枱抺地就一定啦...
我自己倒瀉野無得飲都預左,
點知哥仔走埋黎問我杯野係咩寫過俾我,
呢o下真係有得加分,
亦都令我忍唔住過黎openrice寫低我第一篇食(服務)評!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
用餐日期
2009-09-18
(非会员)
0
0
2009-05-07 9 浏览
其實食茶餐廳.. d 野食都係差唔多.. 無乜特別.. 不過.. 論服務.. 我已經係第2次係e度寫評論.. 其實寫完第1次評論後..都無再幫襯過... 但係今朝遲到 唔夠時間買早餐.. 所以迫於無奈幫襯佢.. 9 點 零 5分叫... 10點至有得食... d 野食凍哂不特止.. 個阿姐仲同我講佢係送埋 pp 2 至到我 e 邊.. 其實我公司係灣仔名苑 斜對面.. 真係唔知點解會咁樣安排!!!!!!灣仔名苑... 我諗..從今以後.. 我真係真係餓死都唔會再幫襯...
更多
其實食茶餐廳.. d 野食都係差唔多.. 無乜特別..

不過.. 論服務.. 我已經係第2次係e度寫評論.. 其實寫完第1次評論後..都無再幫襯過... 但係今朝遲到 唔夠時間買早餐.. 所以迫於無奈幫襯佢.. 9 點 零 5分叫... 10點至有得食... d 野食凍哂不特止.. 個阿姐仲同我講佢係送埋 pp 2 至到我 e 邊.. 其實我公司係灣仔名苑 斜對面.. 真係唔知點解會咁樣安排!!!!!!

灣仔名苑... 我諗..從今以後.. 我真係真係餓死都唔會再幫襯...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-07
等级4
2009-04-21 18 浏览
收到媽的短訊, 說要約我鋸扒, 懶神秘的, 我好像不吃 (牛) 扒的喎...原來媽在報上看到灣仔名苑有好抵 $68 的鮑汁扣原隻花膠扒食 (供應期至 4 月 30 日), 即刻約我來吃! 剛巧我又在灣仔, 隨即應約去了! 媽媽還細心地先行打電話去訂位, 而我就早些去攞枱。推門進店, 嘩, 簡直旺過茶餐廳, 擠滿放飯的 OL 和 OG (office gentlemen 呀) 們, 但奇怪明明堂堂一家酒家, 大家卻都在吃碟頭飯! 人太多, 又嘈吵, 令我這很久沒有在正常午飯時間出來吃飯的人有點渾身不自在。剛巧此時又有另外二人搭坐在四人枱, 壓迫感即時上升 ; 我都明白繁忙時間搭枱這回事在所難免, 但四周的人進進出出, 又不斷有人等位, 實在令我有點神經衰弱, 唉...經媽媽遙控下, 點了鮑汁花膠扒 (原價 $128, 特價 $68, 只限堂食)。點菜時問阿姐份量有多少, 她說有兩件, 我問點兩客可以嗎, 她就答 (友善地): 「你們真的很喜歡吃花膠嗎? 一客是很大的啊, 點一客也很夠吃了!」於是我先點了一客再算。全因燒味櫃上掛著「正宗海南雞」的牌匾, 另外也點了海南文昌雞飯 ($35),
更多
收到媽的短訊, 說要約我鋸扒, 懶神秘的, 我好像不吃 (牛) 扒的喎...


原來媽在報上看到灣仔名苑有好抵 $68 的鮑汁扣原隻花膠扒食 (供應期至 4 月 30 日), 即刻約我來吃! 剛巧我又在灣仔, 隨即應約去了! 媽媽還細心地先行打電話去訂位, 而我就早些去攞枱。

推門進店, 嘩, 簡直旺過茶餐廳, 擠滿放飯的 OL 和 OG (office gentlemen 呀) 們, 但奇怪明明堂堂一家酒家, 大家卻都在吃碟頭飯! 人太多, 又嘈吵, 令我這很久沒有在正常午飯時間出來吃飯的人有點渾身不自在。剛巧此時又有另外二人搭坐在四人枱, 壓迫感即時上升
; 我都明白繁忙時間搭枱這回事在所難免, 但四周的人進進出出, 又不斷有人等位, 實在令我有點神經衰弱, 唉...

經媽媽遙控下, 點了鮑汁花膠扒 (原價 $128, 特價 $68, 只限堂食)。點菜時問阿姐份量有多少, 她說有兩件, 我問點兩客可以嗎, 她就答 (友善地): 「你們真的很喜歡吃花膠嗎? 一客是很大的啊, 點一客也很夠吃了!」於是我先點了一客再算。全因燒味櫃上掛著「正宗海南雞」的牌匾, 另外也點了海南文昌雞飯 ($35), 加 $6 要了是日的老火湯 - 紅蘿蔔粟米煲豬月展。代老媽點了飄香鮑汁荷葉飯餐 ($40), 連湯。

為了應付一眾食飯都要趕趕趕的人群, 很快已上菜了。先來例湯, 超多料! 湯是煲成奶白色的, 一看就是是久經磨練的成果。湯入口果然是濃甜鮮美, 喝不出有味精, 而且豬月展足有三大件之多! 我的海南雞飯先來, 好明顯我低估了這碟飯的份量, 就是合我和我媽二人之力, 也不可能吃得完啊! 當然飯多也不代表一定是好的, 這個飯底倒是又冷又乾, 沒啥佳處便是。雞肉本身也是乏善可陳, 偏鹹, 乾身, 少許韌, 明顯是白切雞的樣子, 但似乎我要用正式海南雞的標準來評價這個雞肉 (即是韌囉)。

不過, 也實在同意下文有食家提到, 那個蘸雞的汁醬真是好好味喔!!!
它跟一般海南雞的蘸醬, 甚至是白切雞的薑蔥不同, 這個汁醬很清, 不覺有油份 (是不是醋來的呢?), 裡面有剁細的蔥、蒜, 還有當中的靈魂 - 芫茜, 令整個醬散發著與別不同的清香, 於是飯再難吃我也吃了半碟, 希望不會胃痛吧。

接著, 今天的主角 - 鮑汁花膠扒 - 終於出場了! 雖然是做特價, 但絕不將貨就價, 是兩大隻 4 吋 x 4 吋的大花膠啊! (所以就要動用刀叉來鋸扒了。) 加上鮑汁和伴邊的棠菜, 氣勢果然鎮得住場, 隨即惹來對面食客側目
。可能花膠卻有點失準, 炆的不夠透, 是以也不太入味, 不過鮑汁底算是做的不錯的, 有充足的養顏骨膠原, 也起碼沒有很「生粉水」的感覺。媽找來侍應阿姐問個究竟, 但她說之前的花膠都是很夠腍的, 可能是即日早上泡製, 還未炆夠吧, 算我們今次背運了。無奈地吃了些腍的部分後, 打包回家再行處理。再略炆之後, 膠質就釋出了, 吃下才剛好。

至於那個荷葉飯, 也遭到同一命運, 給帶了回家做晚餐。聞不到荷葉香味, 裡面的飯粒分明, 可能是放久了乾了些吧, 因為我記得剛上菜的時候好像沒那麼乾啊。鮑汁是色多於味, 配料有蝦、雞肉、冬菇等。整體不算很突出, 不過大大份, 足夠兩個女生分吃了。

全場不設加一茶芥, 埋單也只需 $141, 如果少叫一個飯的話, 價錢更相宜了。一般碟頭盅飯約三四十元, 在灣仔尾金鐘頭的貴價地段實屬超值, 難怪飯市長期爆滿。阿姐的 EQ 比我高得多, 我和我媽問長問短她們也笑笑口的回應, 是服務行業的典範。

不知晚市是否也這麼多人, 如果不是那麼滿的話, 氣氛該會輕鬆不少。
人山人海
56 浏览
0 赞好
0 留言
鮑汁花膠扒 - 切開了
53 浏览
0 赞好
0 留言
汁比雞和飯都好吃
37 浏览
0 赞好
0 留言
荷葉飯
42 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-04-20
人均消费
$70 (午餐)
推介美食
人山人海
  • 文昌雞 - 的醬
等级4
687
2
2009-03-30 8 浏览
在灣仔找小菜館,我一定想起此店,再來一次也沒有失望,有水準,蠔皇海參鴨掌煲$68,雖然不是遼參,但厚身,彈牙,數量約四五條手指公咁粗,以此價錢低食。千葉滑豆腐$58,以為好淡口無乜特別,但食落去雖然幾清,比想像中好,豆腐一片片夠滑,配鮮雜菜,好餸飯,有不同感覺。什菌炒帶子張$78,都好多隻五元咁大的帶子,當然又是一好小菜。最後當然要食蛋白杏仁茶,但已加價@$12
更多
在灣仔找小菜館,我一定想起此店,再來一次也沒有失望,有水準,蠔皇海參鴨掌煲$68,雖然不是遼參,但厚身,彈牙,數量約四五條手指公咁粗,以此價錢低食


千葉滑豆腐$58,以為好淡口無乜特別,但食落去雖然幾清,比想像中好,豆腐一片片夠滑,配鮮雜菜,好餸飯,有不同感覺。


什菌炒帶子張$78,都好多隻五元咁大的帶子,當然又是一好小菜。

最後當然要食蛋白杏仁茶,但已加價@$12


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$90 (晚餐)
等级4
2009-03-09 1 浏览
從報章中認識名苑這間餐廳,今天有機會一試。一行四人點了一客四人餐:清宮明火雞煲翅(8兩翅):湯底唔錯,香雞味;魚翅質素雖只屬一般,但份量都足夠吧。鮑汁花膠扣玉掌煲:很普通紐西蘭烤羊鞍:肉質夠嫰滑,味道不錯;如多些甜酸汁會更好。清蒸沙巴海虎班:肉質嫰滑,可惜鮮味欠奉。名苑海南雞:有雞味,OK。蝦干金瓜泡時蔬:很普通養顏蛋白杏仁茶:唔太甜,有杏仁香味,OK。
更多
從報章中認識名苑這間餐廳,今天有機會一試。一行四人點了一客四人餐:

清宮明火雞煲翅(8兩翅):湯底唔錯,香雞味;魚翅質素雖只屬一般,但份量都足夠吧。
鮑汁花膠扣玉掌煲:很普通
紐西蘭烤羊鞍:肉質夠嫰滑,味道不錯;如多些甜酸汁會更好。
清蒸沙巴海虎班:肉質嫰滑,可惜鮮味欠奉。
名苑海南雞:有雞味,OK。
蝦干金瓜泡時蔬:很普通
養顏蛋白杏仁茶:唔太甜,有杏仁香味,OK。

[6/3/2009, Fri]

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-06
人均消费
$175 (晚餐)
等级4
2009-02-28 14 浏览
Apart from the noisy environment of the usual eaters barking and yelling to have conversations, and the heavy wooden chairs scraping against the tiled floors, the food was ok.Ordered their famous "crispy" chicken steak with rice, their signiture "man cheung" chicken with rice.The crispy chicken, was not crispy at all, infact tasted like the frozen chicken thighs, the other sliced chicken was a bit bruised shown on the picture. In fact I felt we were given bits and ends of chicken rather than c
更多
Apart from the noisy environment of the usual eaters barking and yelling to have conversations, and the heavy wooden chairs scraping against the tiled floors, the food was ok.

Ordered their famous "crispy" chicken steak with rice, their signiture "man cheung" chicken with rice.

The crispy chicken, was not crispy at all, infact tasted like the frozen chicken thighs, the other sliced chicken was a bit bruised shown on the picture. In fact I felt we were given bits and ends of chicken rather than chicken, so that was a bit of a con.

But anyway the star of the show was the dipping sauce.
Usually it is made from oil with ginger and spring onion, however ths one was clear, and watery, didnt taste like oil, but strong in garlic, slightly sweet too.
29 浏览
0 赞好
0 留言
30 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
993
1
2008-10-10 9 浏览
重陽掃墓完畢去醫肚, 竟然撞入咗一間水準同服務極差既食肆 (俗稱"黑店"), 八人中有人食到一肚氣, 有人食唔飽, 有人食到要投訴...<服務 + 食物>1) 荷葉飯 ~ 完全無荷葉味, $40連飲品確實唔值2) 回鍋肉河粉 ~ 我諗應該改名做荀河粉就啱, 果粒肉仲細粒過一卡鑽石呀!!! 同侍應講, 侍應就話 "罐頭一開就係咁", 之後叫總理埋嚟, 佢第一句既態度語氣係 "點呀", 同佢投訴後, 佢聲都唔出就拎走咗碗粉, 碗粉返嚟確實係多咗幾粒仔肉... 無奈!!!3) 午餐肉雞蛋出前一丁 ~ 加 $2 轉出前一丁並唔代表佢會俾麻油您, 我哋要叫3次先有人捨得拎嚟, 阿A直頭無咗件事, 阿B又話叫阿C拎嚟, 阿C又話唔知, 果日己經唔係多人都搞成咁, 都唔知午市佢哋唔做...4) 豬扒米粉 ~ D米粉少到好似俾人食淨得番2啖咁, 我 MUM 食完等於無食5) 西多士 ~ 呢個係唯一正常既八人共消費: $186
更多
重陽掃墓完畢去醫肚, 竟然撞入咗一間水準同服務極差既食肆 (俗稱"黑店"), 八人中有人食到一肚氣, 有人食唔飽, 有人食到要投訴...

<服務 + 食物>
1) 荷葉飯 ~ 完全無荷葉味, $40連飲品確實唔值
2) 回鍋肉河粉 ~ 我諗應該改名做荀河粉就啱, 果粒肉仲細粒過一卡鑽石呀!!! 同侍應講, 侍應就話 "罐頭一開就係咁", 之後叫總理埋嚟, 佢第一句既態度語氣係 "點呀", 同佢投訴後, 佢聲都唔出就拎走咗碗粉, 碗粉返嚟確實係多咗幾粒仔肉... 無奈!!!
3) 午餐肉雞蛋出前一丁 ~ 加 $2 轉出前一丁並唔代表佢會俾麻油您, 我哋要叫3次先有人捨得拎嚟, 阿A直頭無咗件事, 阿B又話叫阿C拎嚟, 阿C又話唔知, 果日己經唔係多人都搞成咁, 都唔知午市佢哋唔做...
4) 豬扒米粉 ~ D米粉少到好似俾人食淨得番2啖咁, 我 MUM 食完等於無食
5) 西多士 ~ 呢個係唯一正常既

八人共消費: $186
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$21 (下午茶)
等级3
35
0
2008-08-18 7 浏览
午巿4人套餐包括老火湯/飲品、文昌雞半隻、小菜兩款及蒸魚一條。文昌雞—肉質有彈性,帶鹹味。不愧為鎮店之寶之一。任選兩個小菜,作為一個怕蝕底的香港人,選了兩款價錢最高的,分別是:鹹蛋黃花膠煮滑豆腐—是任選小菜中價錢最貴的。真的有幾塊黃花膠,咸蛋加滑豆腐,伴飯一流!咕嚕斑塊—都有幾多斑塊,酸酸甜甜,幾醒胃。略嫌部份砌得太碎,弄至魚肉少炸粉多。魚—不是很大尾。用欖角、豆豉蒸,蒸得不錯。又是伴飯之選。老火湯是霸王花薏米煲瘦肉,家庭式味道,感覺不錯!有飯有餸有湯,很滿足。每人盛惠六十多元。
更多
午巿4人套餐
包括老火湯/飲品、文昌雞半隻、小菜兩款及蒸魚一條。
文昌雞—肉質有彈性,帶鹹味。不愧為鎮店之寶之一。

任選兩個小菜,作為一個怕蝕底的香港人,選了兩款價錢最高的,分別是:
鹹蛋黃花膠煮滑豆腐—是任選小菜中價錢最貴的。真的有幾塊黃花膠,咸蛋加滑豆腐,伴飯一流!
咕嚕斑塊—都有幾多斑塊,酸酸甜甜,幾醒胃。略嫌部份砌得太碎,弄至魚肉少炸粉多。
魚—不是很大尾。用欖角、豆豉蒸,蒸得不錯。又是伴飯之選。
老火湯是霸王花薏米煲瘦肉,家庭式味道,感覺不錯!

有飯有餸有湯,很滿足。每人盛惠六十多元。
鹹蛋黃花膠煮滑豆腐
56 浏览
0 赞好
0 留言
咕嚕斑塊與老火湯
36 浏览
0 赞好
0 留言
文昌雞
45 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$68
等级4
101
0
2008-07-19 4 浏览
同家人吃飯, order 咗一圍 12 人免茶介、免服務費套餐. HK$2XXX. 有乳豬、翅、蝦、海斑、雞、荷葉飯.........該店地方細細, 感覺比較嘈, 坐位 又迫. 但食物不錯, 上菜又快.
更多

同家人吃飯, order 咗一圍 12 人免茶介、免服務費套餐. HK$2XXX.
有乳豬、翅、蝦、海斑、雞、荷葉飯.........
該店地方細細, 感覺比較嘈, 坐位 又迫. 但食物不錯, 上菜又快.
上湯焗花竹蝦皇
54 浏览
0 赞好
0 留言
清蒸大海斑
36 浏览
0 赞好
0 留言
[名苑]文昌雞
41 浏览
0 赞好
0 留言
鮑汁荷葉飯
40 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
上湯焗花竹蝦皇
清蒸大海斑
[名苑]文昌雞
鮑汁荷葉飯
等级4
2008-05-29 15 浏览
一行7人叫左個四人套餐及商務套餐,指定已有清蒸海上鮮、半隻文昌雞,再自選三味小菜,還有白飯及例湯。是日例湯是赤小豆粉葛,味精極之重,味道又勁鹹。文昌雞味道似鹽焗雞,很夠味,就算是雞上脾肉也不滑,有部份位置嚡口,而且有點韌。清蒸魚-大家都唔知道是什麼品種,用了欖角蒸,但食不出味道,幸好魚肉很滑。叉燒炒蛋-竟然叉燒多過蛋,雞蛋炒得有點黑,也不夠滑。西蘭花炒鮮魷-普普通通,西蘭花炒得幾爽。雲南菌皇牛柳絲-那些菇菌很苦,侍應話本身是苦的,但同事食過應該沒有苦澀味的。最後要求換另一款小菜-菠蘿咕嚕斑球,又有同事食到菠蘿有陣"叔"味。另叫的荷葉飯,沒有荷葉飄香、身飯較濕,配料不多。衛生情況真係麻麻,碗、匙、筷不太乾淨,而且lunch time怱怱忙忙沒有服務可言。
更多
一行7人叫左個四人套餐及商務套餐,指定已有清蒸海上鮮、半隻文昌雞,再自選三味小菜,還有白飯及例湯。

是日例湯是赤小豆粉葛,味精極之重,味道又勁鹹。

文昌雞味道似鹽焗雞,很夠味,就算是雞上脾肉也不滑,有部份位置嚡口,而且有點韌。

清蒸魚-大家都唔知道是什麼品種,用了欖角蒸,但食不出味道,幸好魚肉很滑。

叉燒炒蛋-竟然叉燒多過蛋,雞蛋炒得有點黑,也不夠滑。

西蘭花炒鮮魷-普普通通,西蘭花炒得幾爽。

雲南菌皇牛柳絲-那些菇菌很苦,侍應話本身是苦的,但同事食過應該沒有苦澀味的。最後要求換另一款小菜-菠蘿咕嚕斑球,又有同事食到菠蘿有陣"叔"味。

另叫的荷葉飯,沒有荷葉飄香、身飯較濕,配料不多。

衛生情況真係麻麻,碗、匙、筷不太乾淨,而且lunch time怱怱忙忙沒有服務可言。
135 浏览
0 赞好
0 留言
文昌雞
35 浏览
0 赞好
0 留言
清蒸魚
33 浏览
0 赞好
0 留言
叉燒炒蛋
38 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$61 (午餐)
等级4
687
2
2008-03-22 5 浏览
21/2/08 星期四晚飯宫廷皇燒翅每碗48 老雞濃湯,啖啖細翅,低食!無誇話!生拆蟹粉扣柚皮$68 柚皮索咗蟹粉味,夠林夠香,Good!必試旦白杏仁茶,不是溝粉,杏仁生磨,又香又滑,夠養顏!只買@$10。該晚不是多麽多人,座位寛倘。
更多
21/2/08 星期四晚飯
宫廷皇燒翅每碗48 老雞濃湯,啖啖細翅,低食!無誇話!
生拆蟹粉扣柚皮$68 柚皮索咗蟹粉味,夠林夠香,Good!

必試旦白杏仁茶,不是溝粉,杏仁生磨,又香又滑,夠養顏!只買@$10。

該晚不是多麽多人,座位寛倘。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分