和牛燒肉一郎 (荃灣廣場)

营业中

休息中

喺韓國求學嘅姐姐終於返嚟啦！我約咗佢去荃灣嘅和牛燒肉一郎食晚餐。姐姐話好耐冇放肆食放題，既然我請客，佢諗都冇諗就答應咗我。一入到餐廳，真係畀呢度舒服嘅環境吸引住，有啲驚喜。環境優美舒適，座位好寬敞。餐廳有自助bar台，沙律、飲品、甜品都可以依當日心情任意揀，任拿任食。服務員服務周到，仲向我哋推薦咗幾個放題套餐，每個都想試，好難揀呀。最後，姐姐揀咗E套餐。黑毛和牛六款🥩包括咗肉眼、肩胛肉、一口牛、三角腹肉、牛肋肉同牛肋條。肉質滑嫩，雪花分佈均勻，真係嫩！唔油膩，入口即化。重點係每一片入口都係實在嘅，超級推薦！🦑原隻魷魚筒好大隻呀！味道鮮甜多汁，唔會乾巴巴！咬落去非常juicy，彈牙得不得了。福岡明太子卷🍣當然少唔到福岡嘅名產。壽司飯粒粒分明，味道剛剛好，非常美味。🐂生牛肉刺身真係口感一絕！入口即化，肥嫩肥嫩，但唔會太油膩。點可以咁好食！簡直將我當場香暈😵。生牛肉壽司🍣第一次試生牛肉壽司，因為姐姐係壽司控，佢非常鐘意呢個壽司。生牛肉嘅味道唔會太腥，食落去仲有少少甜味。炙壽喜燒壽司🍣壽喜燒壽司用優質新鮮食材，由廚師精心製作。每款壽司都能夠滿足唔同食客嘅口味需求。總之，如果你嚟到荃灣，不妨嚟呢

星期五晚朋友約我哋一齊燒嘢食，佢唔知喺邊度搵到呢間喺荃灣嘅和牛燒肉一郎，係日式燒烤和牛任食吃到飽。聽佢講得好正，就打算星期五晚餐時段去試吓，結果真係幾唔錯嘅。我哋四個人，叫咗放題Set E，價錢公道，幾抵食！主角黑毛和牛六款，真係最正，六款和牛嘅肉都非常有特色，和牛獨有嘅香味同普通牛肉真係唔一樣，油脂好均勻，每一口都食得到滿滿嘅牛油香。呢度可以攞嚟燒嘅食材真係好多，我哋幾個朋友特登攞咗啲平時唔係咁會攞嚟燒嘅食材。棉花糖同菠蘿攞嚟燒之後，甜味更加濃，糖分都被燒咗出嚟，味道更加好。然後就係海鮮，有原隻魷魚筒、海蝦同青口，燒烤後海鮮獨有嘅鮮味更加豐富，非常好食。有朋友叫咗宮崎南蠻炸雞卷，我攞咗一個嚟試吓，都幾唔錯，炸雞好脆，配埋壽司卷，味道好好。最後當然唔少得甜品，甜度適中，唔會過於膩，而且種類好豐富，鍾意咩口味嘅甜品都有得揀。同幾個朋友真係食得好開心，我哋都真心覺得呢度好正。

呢間燒肉店有限時放題任燒，$598，呢個價錢可以任食和牛，聽落都幾吸引。和牛食落都幾嫩，有唔同部位可以選擇。食過好多款嘅和牛，有啲部位特別軟，有啲就稍微有啲韌，燒咗之後入口都有油香，但唔膩，的確唔錯！蒜蓉牛油海蝦個頭幾大下，蝦肉鮮甜，肉質都算結實。蒜蓉牛油嘅味道幾香，不過有時會覺得蒜味稍微重咗啲。生牛肉刺身薄切，切得都幾薄，口感都唔錯。新鮮度可以，冇怪味。不過對於唔慣食生食嘅人嚟講，可能會覺得有啲奇怪。點嘅醬料幾重要，揀啱咗會令成道食物嘅味道提升唔少。生牛拖羅刺身嘅拖羅部位幾嫩，入口即化都唔誇張。油花多，食落口感滑溜，牛肉味好濃郁。不過因為油分多，食多幾片可能會有點滯。啱慢慢品嚐，配點醃薑會更加爽口。錫紙牛油包野菌邊燒邊聞到啲香氣，同牛油味幾夾，菇菌燒得唔會太腍，牛油嘅香氣好夠，送飯食就啱啱好。

朋友推薦「和牛燒肉一郎」，說燒肉質量高且價格合理，是荃灣最受歡迎的店。我決定帶全家來晚餐。我們點了幾款： - **黑毛和牛四款**（肉眼、牛肋肉、肩胛肉、一口牛）🍖：油花分佈均勻，燒得剛好，每口都是享受。 - **原隻魷魚筒**🦑：香脆入味，鮮嫩可口。 - **海蝦**🍤：外脆內嫩，充滿海味。 - **青口**🦪：鮮甜多汁，加點檸檬汁更美味。 - **炙燒牛外橫膈膜刺身**🥩：細膩軟滑，炙燒後香氣四溢。 - **香蔥牛腹肉碎壽司**🍣：香蔥與牛肉碎完美結合，多汁可口。 他們的燒肉和海鮮新鮮美味，色彩鮮豔，令人難以抗拒。來「和牛燒肉一郎」品嚐這些美味，保證不失望！😋👍

今日同同事一齊返工嘅時候，傾起好耐冇食荃灣嘅【和牛燒肉一郎】，突然間好懷念牛肉嘅味道，我哋就決定去嗰邊食晚餐。我哋入到鋪頭，睇咗個餐牌之後，決定要多啲款式嘅牛肉，就揀咗放題套餐Course F！我哋叫咗呢啲菜式。【原隻魷魚筒】睇住就好有食欲嘅魷魚筒，每一啖都好鮮，好甜！【極上夏多布里昂】一塊切開左一格格牛肉都厚厚，可以沾醬汁去燒，特別香甜，好好食哦！同事都食到讚不絕口。「海鮮頭盤」【特大越南大虎蝦】呢個係我見過最大隻嘅虎蝦！虎蝦好新鮮，我同同事都好鍾意。【甲羅燒】甲羅燒富有鮮味，肉質入口即化！配酒食好正！【黑毛和牛六款】呢個品牌真係好貼心，每款牛肉上面都寫咗牛肉嘅部位。每款牛肉嘅部位都有唔同嘅口感，我最鍾意嘅部位係肩胛肉，好有咬勁！我哋兩個食到好飽，好開心啊🥳同事仲約我下月要再嚟食晚餐！

呢間餐廳之前係網上見到好多人推薦一定要試夏多布里昂，淨係set F先會有嘅牛肉🥩今次要慶祝女朋友生日就叫下呢個餐試下佢先，估唔到真係幾好食🌟一開始就上咗頭盤先，呢個餐有6款和牛部位，每一款部位口感都唔同，但整體好好食。之後我哋嘅主題-極上夏多布里昂，真係 ’哇’出聲🥩食落去既口感一d都唔油膩，好嫩滑，紋理都好靚，好清晰，真係好似網上所講咁好嫩滑🌟仲有甲羅燒同青口🦪女朋友好鍾意食，我哋仲encore咗好多碟，廚師洗到好乾淨，完全唔有沙，再加上佢哋特調嘅醬料，一次過食到唔同嘅味道，呢度真係性價比好高，仲要大大份，超抵食🌟呢度仲有好多甜品同飲品可以揀，我地都食左好多唔同嘅雪糕🍨佢都表示今年既生日飯令佢食得咁滿足，真係好值得！如果想嚟慶祝嘅朋友，一定要考慮呢間嘅SET F,超抵食，真心推薦

之前去過佐敦嗰間分店食過，但今次約咗朋友喺荃灣見面，所以一定要嚟幫襯荃灣分店啦！今次我哋叫咗SET E！！！特別推薦！！荃灣分店嘅棉花糖真係好得意！我喺佐敦食嗰陣時冇見過，可能我去嗰陣miss咗？雖然只係普通棉花糖但係因為太得意，都食咗幾支😍仲有仲有我次次嚟都會食足幾片嘅魚乾同埋鹽味牛脷（全名: 薄灸蔥花牛舌-鹽味）。我嘅最愛，嚟到梗係唔可以錯過！燒完成枱真係好香，好滿足！頭盤=黑毛和牛4款。可以做主角嘅4款和牛，口感梗係要夠震撼啦，始終係俾客人嘅第一印象。每一道都好滑嘅肉質，一定會令你下次因為佢而再嚟。意外發現嘅牛肋肉（全名：熟成壺漬牛肋肉-燒肉味噌醬）同埋牛肉碎壽司（全名：香蔥牛腹肉碎壽司）。呢兩道其實係朋友叫嘅其中幾道，今次佢話想試下唔同嘅嘢，意外地發現呢兩個我哋竟然一直錯過咗！牛肉味好香濃，而且用嘅牛肉都唔馬虎，唔係淨肉整嘅壽司。牛肋肉都好有咬口，配埋燒肉醬，我哋都嚇咗一跳！嚟咗咁多次竟然冇發現咁好食嘅醬汁！當然仲有好多好多可以點既食物都好好味，一定要黎試下呀！

我同男朋友一齊嚟到荃灣嘅「和牛燒肉一郎」食放題晚餐。餐廳嘅擺設充滿咗日式風格🏮，環境好舒適，俾人感覺好舒服。👍🤤。我哋一致認為一定要試嘅「2色蔥花牛舌（鹽味）」，💭 牛舌切得超均勻，入口即化，加上蔥花嘅香味，口感真係一絕，鹽味完美提升咗牛舌嘅鮮味！同埋我最爱食嘅「棉花糖」😍💭 燒肉點可以少得食棉花糖呢？棉花糖燒咗之後表面焦焦，內裏仍然鬆軟，一口咬下去，甜甜哋，完美解膩，真係一個好正！接住係「生牛肉刺身」💭 份量十足，每一片牛肉都好新鮮，入口滑溜，配上日本獨有嘅生食醬油，味道真係令人難忘。然後有「菠蘿」💭 燒到啱啱好嘅菠蘿，酸酸甜甜，清新解膩，燒肉放題中有咁正嘅水果，真係一個加分位！「蒜蓉牛油海蝦」💭 海蝦本身就好新鮮，再加上蒜蓉同牛油嘅香味，一燒好香味四溢，口感嫩滑，每一口都充滿咗牛油同蒜嘅香味，真係不得了！最後唔可以錯過嘅係「黑毛和牛六款」，💭 無論係肉眼、肩胛肉、一口牛、三角腹肉、牛肋肉到牛肋條，每一款都係和牛一絕，燒到啱啱好啲脂肪喺嗰度溶化，再加上牛肉鮮嫩嘅口感，真係每一口都係享受！「和牛燒肉一郎」嘅每一道菜色都非常出色，無論環境同服務都係一流。喺荃灣區內呢間燒肉放題絕對係一個唔

嚟呢間自助餐食，我覺得最好食同必點嘅嘢有：2色蔥花牛舌: 牛脷煮得幾好，唔會太韌，食落有彈性又唔費勁。蔥花灑得好平均，令牛脷增添咗一份清新感。整體味道唔錯，係一道可以一路食都唔厭嘅菜翠肉瓜：切得薄薄嘅小黃瓜，脆脆地好爽口食落特別開胃，喺食咗幾樣重口味嘅餸之後，食返呢個感覺成個人都清爽晒味道簡單，但喺自助餐入面反而變咗亮點宮崎南蠻炸雞卷：外皮炸到金黃酥脆，雞肉都保持到好嫩滑南蠻醬汁酸酸甜甜，唔會蓋過雞肉嘅原味食落唔會覺得滯，反而會想再拎多一件好多人排隊等緊拎嘅人氣菜式香蔥海苔溫泉蛋拌飯：溫泉蛋整得唔錯，蛋黃半熟，撈埋飯到香噴噴。海苔畀得好足料，增添咗唔少風味蔥花嘅點綴既好睇又提香成碗撈勻晒之後，每一啖都有唔同嘅層次，幾有意思牛五花肉質幾嫩，油花都幾均勻。燒嘅火候啱啱好，外面微微焦香，入面仲保留到肉汁食落去滿口香，不過建議慢嚥嚟慢慢品嚐。絕對係自助餐入面最受歡迎嘅主菜之一

點了兩份外送定食，期待著享用美味的日本料理，結果卻極度失望。首先，我點了一份$108的牛小排定食和一份$98的壽喜燒牛肉定食，價格不菲，但實際品嚐後卻讓人感到這完全不值這個價錢。牛小排的質感極差，肉質乾硬，毫無燒肉該有的鮮嫩與香味。壽喜燒牛肉的調味非常平淡，沒有傳統壽喜燒那種甜鹹的濃郁風味，牛肉也是一樣粗糙、沒有口感，完全缺乏日式料理應有的精緻和層次感。整體來說，這兩個定食的表現甚至不如街邊$40的兩餸飯，讓我感到非常失望。外賣的品質遠遠未達到預期，不僅份量小，質量也明顯不佳。對於這樣的價格和口味，我絕對不會再選擇這家餐廳，並且也不會推薦給其他人。

琴晚我同朋友係荃灣嘅《和牛燒肉一郎》食日式燒肉放題，呢度嘅燒肉都好正，我哋就食咗超多野，頭盤出色之餘任食既食物都好吸引。 黑毛和牛六款🍖，包括肉眼、肩胛肉、一口牛、三角腹肉、牛肋肉、牛肋條，每一款都係經典，肉質鮮嫩，燒完之後香氣四溢，每一款都有自己嘅特色。 跟住，我哋嚐到嘅係原隻魷魚筒🦑。魷魚筒燒得剛剛好，外皮好厚實但咬落去裡邊嘅口感相當軟嫩，鮮味十足，每一口仲有淡淡嘅甜味。 極上厚切牛舌🍖，牛舌厚切但依然嫩滑，燒得香噴噴，口感好彈牙，每一口都唔會令你感到好難咀嚼。 生牛大腹肉壽司🍣，牛大腹肉新鮮嫩滑，配上壽司飯，入口即溶，真係令人回味無窮。 翠肉瓜🥒，燒得剛剛好，保持住翠綠嘅顏色同脆爽嘅口感，清新解膩又有營養。 最後我哋試咗佢哋嘅埋宮崎南蠻炸雞卷🍗。炸雞卷外層炸到香脆，內裡多汁，配上佢哋嘅特製南蠻醬，味道真係一流，令人口水都流。呢度嘅燒肉放題實在係太抵食啦！

呢間放題有唔同嘅set，入面嘅菜式種類繁多，每一個set睇落都好吸引同埋都幾抵食。我個人最鍾意係有夏多布里昂嘅Set F，嗰陣時係星期一有優惠所以價錢好抵🤗🤗 ✨極品夏多布里昂：質素上乘，肉質鮮嫩多汁，冇筋冇肥膏，啖啖都係純牛肉，燒烤後將牛肉嘅鮮味發揮到極致，同時又保留到牛肉原本嘅嫩度。 ✨特大帶子：燒烤嘅過程令佢邊邊微焦，完全冇腥味，鮮甜多汁，口感彈牙爽脆，個頭仲好大，食落啖啖肉。 ✨原隻魷魚筒：魷魚筒嘅紋理好清晰，喺燒嘅過程入面自然噉捲曲，形成好靚嘅弧度，入面好嫩好juicy，食落仲帶有少少鹹味。✨黑毛和牛六款：唔同部位嘅黑毛和牛，口感都唔同，嗰啲軟腍腍嘅肉質同均勻分佈嘅脂肪，喺口中爆發出濃郁嘅牛肉香味。無論係煎、烤定燒，牛肉都好食。 ✨甲羅燒：口感綿密細膩 鮮嫩多汁嘅蟹肉，配埋燒烤嘅醬汁再食落口就會喺口中爆發出佢嗰種香濃嘅香味。 ✨特大越南大虎蝦：爽口彈牙，蝦頭膏黃喺高溫下爆發出濃郁嘅鮮味，撈埋烤過嘅蝦殼香味，鮮甜味喺口中慢慢擴散。 ✨青口：飽滿滑嫩，保留咗原汁原味嘅海鮮鮮味，簡單嘅燒烤，已經好好味。😉😉而除左呢d之外都仲有好多好野好食～

琴晚我同老公喺呢度食晚餐，入到門口見餐廳嘅裝修簡潔，環境唔错，價錢又OK個喎，我哋就放心食啦！黑毛和牛4款◆肉眼、牛肋肉、肩胛肉、一口牛，呢4款黑毛和牛油花分佈均勻，肉質柔軟，燒嘅時候香味四溢，食落口滿足感爆棚！2色蔥花牛舌（鹽味）◆首先我哋試咗2色蔥花牛舌，牛舌切得薄薄嘅，灑上鹽味調味，再配埋兩種蔥花，可以食到两種唔同嘅口味，好嫩滑，入口即溶，真係一流！原隻魷魚筒 ◆之後就燒咗原隻魷魚筒，魷魚肉質嫩滑，烤得香噴噴，食落去每一口都好Juicy，好鮮甜，我食咗好多。海蝦◆海蝦燒到啱啱好，外脆內嫩，肉質鮮甜彈牙，蝦甜味十足，食過一次就忘不了，真係一啖未夠，又再來一啖。菠蘿◆新鮮菠蘿甜美多汁，烤過之後更加提香解膩，食完燒肉嚟一嚿真係啱晒，清新嘅口感簡直係絕配，食落好refresh！青口◆青口鮮甜多汁，又大又肥美，烤過後充滿香氣，食落口又滑又嫩，真係滋味無窮！香蔥牛腹肉碎壽司◆牛腹肉碎壽司香氣撲鼻，牛肉同壽司飯兼顧咗肉香同米嘅甜味，加上香蔥更加提味，每一啖都滿足。

今日第一次嚟到位於荃灣嘅《和牛燒肉一郎》呢間日式燒肉放題餐廳，餐廳嘅裝潢充滿日式風情😜！站喺店門口，就即刻感受到濃厚嘅日本氣氛！餐廳環境乾淨整齊，光線明亮，令我哋心情都開朗起來😎。🔸 黑毛和牛4款 🥩包括肉眼、牛肋肉、肩胛肉同一口牛，每款肉都超級新鮮，即燒即食，而且烤得啱啱好嫩滑多汁，特別係牛肉嘅甘香， 真係無得頂！😇🔸 原隻魷魚筒 🦑魷魚筒新鮮彈牙，燒到外層微焦，內裡鮮甜，每一口都係滋味無窮，好Juicy！🔸 炙燒特選伴生牛肉 🥩牛肉炙燒得岩岩好，表皮微焦帶香，內裡仲保持嫩滑，每一口都充滿牛肉嘅香氣同肉汁，非常滿足！🔸 特選拌生牛肉 🥩生牛肉鮮甜滑溜，加上特製醬汁同蔥花，口感豐富，一啖入口即化，真係正！🔸 香蔥牛腹肉碎壽司 🍣牛腹肉碎燒到嫩滑，加埋香蔥嘅清香，配搭壽司飯，一啖一口，味道層層遞進，好味到不得了！喺和牛燒肉一郎食完呢餐，真係滿足到爆，令我哋迷上呢度，真係值得推介！🍛👍🏻

最近好想食燒烤，好姊妹話想食燒烤就一定要食得過癮又滿足，食材唔可以馬虎。我哋搵到呢間和牛燒肉一郎，係日式燒烤，係放題，而且仲係高檔嘅和牛燒肉放題，聽落已經好過癮，好姊妹好快就book咗位，我哋都好期待去食。呢度嘅菜式真係好多選擇，仲有好多款肉類可以燒烤。黑毛和牛4款，每一款和牛都有自己獨特嘅風味，尤其最鍾意嘅係黑毛和牛牛裡脊，切片嘅紋路好 吸引，油脂嘅雪花好靚，燒起嚟好香。仲有熟成壺漬牛肋肉(燒肉味噌醬)，醬料嘅味道好特別，燒起嚟肉味更加香。宮崎南蠻炸雞卷都幾唔錯，炸雞炸得好香好脆，配住壽司卷食起嚟好飽滿。石鍋牛肉飯香氣十足，配料種類好多樣，味道同口感都好豐富，最鍾意佢嘅生蛋黃撈埋牛肉一齊我同好姊妹都食得好飽，好滿足，個肚都脹晒。