壹.01

营业中

休息中

📍#壹.01 (觀塘)觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖♡人均消費: $250 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️✨#辣椒大蔥牛肉飯💰$57大蔥牛肉飯充滿牛肉香，賣相吸引，材料亦幾豐富，飯質軟硬適中，仲沾滿牛肉汁，不錯✨#香蔥紫菜魯肉飯💰$61魯肉飯的米飯非常鬆軟，搭配上厚厚的魯肉，肉質滑嫩，入味十足。醬汁略帶甜味，與香蔥的清香相得益彰。✨#熔岩蛋之卷💰$45外皮金黃酥脆，內裡的蛋黃流心則是最大的亮點，蛋黃帶著濃郁的鮮味，搭配薄薄的餅皮，口感對比十分豐富。✨#花雕雞翼💰$40雞翼醃製得當，花雕酒的香氣在口中散開，十分入味。✨#明明我不是章魚燒💰$25原來佢就係墨魚丸扮既章魚燒，睇賣相真係幾似章魚燒，但原來係墨魚丸，上面有層明太子醬 好香口，而墨魚丸都好彈牙。✨#黑糖珍珠鮮奶💰$35叫左少甜，覺得甜味適中岩岩好，珠珍口感煙韌有咬口。▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️，

終於到星期五！！！又可以放假啦！！！今日返工嚟到觀塘，放咗工就想搵啲經濟實惠又有特色嘅餐廳，見到有唔少嘅人推介，呢間就嚟試吓。😝本身個商場其實冇乜人，但唯獨是呢間餐廳 @1.01_ig 排晒隊要等位，相信都唔錯。入到去，基本上都係小店格局 但見到一句說話非常吸引小編眼球，就係觀塘除咗塞車，仲有壹01。🤣🤣🤣小編今日返觀塘，對於呢度嘅交通真係非常有感。😿講返啲食物佢餐牌入面有唔少嘅飯餐同小食部份都幾有特色價錢亦都唔算太貴我哋就叫咗➡️芒果魯肉飯 $60🥭🥭碗飯非常之大兜， 係一般男仔都會夠食嘅份量。佢嘅特色就係將芒果加入滷肉飯，首先講吓佢嘅滷肉，肥瘦適中，燘得非常之淋，而且唔會過鹹，係水準唔錯嘅滷肉飯。🥰溝埋芒果鮮甜芒果，有一種清新解膩嘅感覺🥭，唔會好似平時嘅滷肉飯咁，食死一種味道，容易覺得膩。味道：8.2/10➡️薑蔥排骨飯 $59🐽呢個嘅特色係會喺排骨飯之上加大量嘅薑蔥。首先讚一讚佢嘅炸排骨非常之大塊，外皮酥脆，入面亦都唔會乾柴。😌雖然 比較薄身，但食落口感都唔錯，唔會好似淨係喺度食炸衣咁。至於佢嘅薑花非常之香同濃味，夠撈晒成碗飯。再加埋本身嘅配料例如係紅薑、蔥絲等等，非常之豐富。😍成個

觀塘區真係有好多平民嘢食，包括呢度。呢到冇堂皇嘅裝修，冇精美嘅打卡位，佢哋連餐具都係即棄嘅，應該係減低成本，唔使請人洗碗，但係食物方面唔會令你失望。3人行叫咗「辣椒大蔥排骨飯」、「手撕雞便當」、「拉絲芝士火腿蛋餅」同埋「我不是章魚燒」。兩個飯都好味嘅，至於小食方面蛋餅如果可以再煎燶少少就會更加香口，而章魚燒原來其實應該係墨魚丸，配上章魚燒汁，都幾特別。至於飲品方面，我哋就試咗原味嘅「珍珠奶茶」，同埋「全手作芋頭鮮奶」，味道好飲，不過芋頭鮮奶就嫌細杯咗少少。

上星期終於食左傳說中嘅芒果魯肉飯😆 原來將芒果加到魯肉飯係匹配之作👍🏻佢地用嘅魯肉肥瘦適中，芒果嘅酸甜就令滷肉飯唔會過膩，食得好滋味呢😋 而且以前我影魯肉飯，總覺得只有一堆啡色好難影，但呢盤嘅色彩好靚好好影📸至於點嗰個風琴豆腐牛肉飯嘅原因，係因為 Menu 上嘅一句「謙虛啲講一句牛飯就係比人地好食」😂 Ok 牛肉係唔錯嘅，豆腐特別好食，建議點餐時點「多牛汁」會令牛肉更好味🥩呢度本身嘅定價已經唔高 (一個飯平均 $50~60)，2.30pm 後 follow 佢地 IG 仲有九折優惠😳 如果我經常出沒觀塘，話唔定會成日來食。加上呢間舖頭由幾位年輕人經營，當日眼見佢地都盡心盡力做，的確好值得支持💪🏻順帶一提，佢地星期日及公眾假期休息，可能因為觀塘喺呢啲日子唔會塞車🤭

每次嚟到觀塘都會好迷惘，因為太多選擇，永遠唔知揀邊間餐廳食好🤭。今次好彩朋友一早揀定，我只要跟住佢去就得。呢間台灣餐廳位於一個商場（近寫字樓）入邊，本身我都覺得呢個地方有少少唔精神，點知望真啲餐廳出邊已經排晒隊。🧆小食拼盤 $45有台灣腸、花枝丸同鹽酥雞，小小嘅價錢，但係可以食三款小食仲要都幾大份量，唔錯唔錯！🧀拉絲芝士火腿蛋餅 $45個蛋餅外皮有煎過脆卜卜好好味，不過我覺得加埋肉鬆會味道更佳🤤🐓紫菜手撕雞便當 $79見到台台都嗌咗手撕雞，就知呢個一定係餐廳撚手小菜，果然冇嗌錯，第一次見到紫菜係冚滿晒成個便當，非常幸福🥰 入邊超多手撕雞，仲有好多配菜，一定要嗌！🐙❓我不是章魚燒 $25呢個菜好搞笑，我費事劇透就唔多講，不過一定要試吓！你一定會好surprised 😆飲品方面嗌咗珍珠奶茶同埋雙檸冬瓜茶，飲品冇食物咁高質，珍珠奶茶少少失望。

朋友帶我到觀塘這間台式餐廳吃晚餐。餐廳地方不大，裝修簡約，走年輕人路線，價錢相宜，免+1收費，而且現在like IG還有九折。由幾位專職芒果師、蛋餅師、特飲師的年輕人經營，絕對是一間充滿特色的平民台式餐廳。看看餐牌，確實非常有驚喜。除了名字特別外，色彩的配搭充滿玩味。芒果魯肉飯餐牌上說：「睇落小奇怪，食落好和諧。」水果入饌從來都不是我杯茶，看起來還真有點奇怪，見到每台食客都有點這個飯，我們也姑且一試吧！魯肉飯端上來的時候，賣相也頗美麗。一入口，想不到甘甜的芒果與鹹香的魯肉十分搭配，又鹹又甜的，卻又形成了獨特的風味組合，讓人驚喜不已。一大碗飯，我們就輕鬆地把它吃完。蜜汁紫菜排骨飯蜜汁紫菜排骨飯份量非常多，排骨十分大塊，炸得甘香鬆脆。下面全鋪滿紫菜，口感豐富美味。排骨外層醃製得恰到好處，蜜汁的甜味與紫菜的鹹香互相配合，米飯吸收了豐富的味道，吃上一口就讓人心滿意足。熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）蛋餅絕對是必叫之選！外皮香脆，咬下去的瞬間，熱溶的拉絲芝士流出來，拉絲效果非常治癒。表面還有一些碎花生增加口感，令人欲罷不能。火腿的鹹香與芝士香完美融合，吃一口就讓人心滿意足。雖然十分邪惡，但真是二十

壹.01觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖Score 分數：A / 75+位置： 駿業街，去開觀塘就覺得方便。未去過就難搵d價錢： ～HK$80/人味道：真心估你唔到，有d驚喜服務： 好多算幾有熱情嘅年輕人做待應清潔： 大致ok乾淨環境： 一般特色： 不是墨魚丸係美食之觀塘區內，可以跑出嘅店唔多。這間店如果只講味道唔係話特別好食，但論性價比就極高。價錢平，味道中上，絕對係糧尾恩物。

每次去到觀塘都會嚴選好食既餐廳 因為觀塘有好多好野食 所以絕對唔可以浪費quota!今次都唔例外！而我地又再次成功 無浪費quota!!!揀得台灣野 當然要試下佢既魯肉飯見佢種類相當多 同時又見到啲小食好吸引！所以我地決左兩個人只叫一個飯 再加配啲小食同飲品我地揀左一個 香蔥紫菜魯肉飯 拉絲芝士火腿蛋餅 魯肉汁蔬菜 台北夜市小食拼盤 我不是章魚燒 飲品叫左 珍珠奶茶 同埋熱黑糖玫瑰紅棗茶香蔥紫菜魯肉飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好香紫菜味，見到魯肉係五花肉咁帶有肥肉，但一啲都唔覺油膩！女仔絕對唔怕會食完覺得好肥，而且佢既醬汁好夠撈哂成碗飯！飯都大碗，本來諗住兩個人食嗌個特盛，但佢分量真係唔細，好彩唔油膩，如果唔係加埋啲小食，都怕會食唔哂！佢蔥花同紫菜味好夾好香口，配埋啲魯肉，令到我地一啖接一啖咁食！拉絲芝士火腿蛋餅 ⭐️⭐️⭐️⭐️佢真係拉絲架！！佢係我地等左最耐既食物，但見到佢咁樣拉絲法！點捨得嬲佢！🤣芝士火腿夾埋一齊無話好特別既衝擊！如果佢地可以試下拉絲芝士肉鬆蛋餅就好喇！我即刻番黎再食！！！魯肉汁蔬菜⭐️⭐️⭐️⭐️我地見食咁多肉 想叫番個蔬菜平衡下 食完清清地 雖然配魯肉汁 但同魯肉飯一樣有油而不膩 減少左啲

在觀塘區工作的打工仔不少，要找到美食也很簡單，但要找到一家不只限於工業區營業時間的食店是非常罕見，而《壹.01》就符合以上條條，從而客似雲來。.🍱 魯肉便當配料豐富，古早味魯肉入味，份量足夠.🫔 熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）蛋餅外脆內嫩，加上必勝組合火腿配芝士，推薦.🥪 脆炸鮮奶卷（古早芋泥二文治）炸鮮奶入口爆漿淡淡牛奶香，香脆餅乾夾絲滑香濃芋泥.🍡 明明-我不是章魚燒-3粒花枝丸配搭明太子醬及木魚，入口瞬間有小丸子風味.🧋 全手作芋頭鮮奶芋泥值得一讚，入味即化，香芋味十足.🫖 黑糖玫瑰紅棗茶（補氣養血）非常香的玫瑰味，以及紅棗的甜味，非常足料，喝著也很養生.個人卜非常攞推薦他們的芋泥食品或飲品，他們把芋泥打得非常香滑，不會有一塊塊芋泥塊，吃或喝下去非常有驚喜🫶🏻

朋友放工去觀塘一齊食飯～ 帶咗我去佢平時食飯嘅小天地～ 呢間食台式嘅餐廳簡單又舒服，係一間堂食還是外賣都可以既台式小店。我地選左邪惡蛋之戀，呢個小食真係好特別，芋泥同肉鬆嘅組合，外面包住一層香脆嘅皮，咬落去嘅時候，甜甜嘅芋泥同鹹香嘅肉鬆交融，口感層次分明，真係每一口都讓人驚喜。台式滷肉飯超好味仲叫左台北夜市小食拼盤，裡面有雞肉粒粒，台灣腸同花枝丸，味道非常地道。台灣腸外皮香脆，內裡多汁，花枝丸則香脆可口，食落去真係好香口。我地仲叫咗碗風琴豆腐牛肉飯，牛肉煮得恰到好處，軟嫩入味，豆腐吸收咗牛肉嘅精華～ 飲品方面，我地飲左超好飲既仙草豆奶，走冰真係清爽可口，仙草同豆奶嘅組合恰到好處，唔會太甜，夏天飲正好。朋友飲左八寶桂圓玫瑰茶，呢杯茶色澤誘人，味道香醇，對女性嚟講尤其適合，真係好養血調理。

朋友話想食台灣菜，於是帶佢嚟到呢間人氣台式餐廳～～餐廳由幾位90後年輕人主理👦🏻，主打健康、無味精的台式料理，包括滷肉飯、台式排骨便當、蛋餅等～～而家只要follow佢地IG下午2:30後可享全單9折優惠，真係超抵🤩🤩🥭壹.01 芒果魯肉飯 $60✨上次食完覺得好好味，今次決定要再encore🤤🤤面層的芒果粒酸酸甜甜，可以中和返魯肉的油膩感～魯肉肥瘦均勻，加上椰菜、酸菜同青葱等配料，整體配搭得唔錯！！🐮香蔥紫菜牛肉飯 $59✨份量十足！面層鋪滿大大片的牛肉🐂，牛肉肉質嫩滑，煮得好入味！！另外仲有大量香蔥同紫菜，撈勻後食好送飯👍🏻👍🏻🍱脆炸鮮奶卷‧ 古早芋泥二文治 $48✨想試佢地的古早芋泥二文治好耐！用餅乾夾住芋泥🍠再炸，口感外脆內軟、重芋香！！鮮奶卷都好食～外層炸得金黃酥脆，裡面包住香甜的鮮奶內餡，十分香口🔥🔥🥓蜜汁台灣腸 $16✨台灣腸皮脆肉香，咬落仲會爆汁！味道甜甜地，食完好開胃😋😋飲品方面，我地叫咗芝‧紅茶($27)同胚芽豆奶($19)～～芝‧紅茶茶底清香，加上鹹香的芝士奶蓋，十分正！胚芽豆奶都唔錯，口感順滑之餘豆香濃郁❤️❤️

一直都知道呢間台式餐廳有好多芋泥野食🤩同地鐵站有點距離 但無阻平日夜晚排長龍🤣覺得小食比主食出色 大家可以放心叫多d小食類😂同事推介必食蛋餅 外皮偏脆身 not煙韌style 芋泥餡微甜 比想像重芋香🥰古早芋泥二文治好似炸餅乾包住芋泥 我就鐘意蛋餅多d😙無骨手撕雞份量好多 CP值最高一項🤤蜜汁台灣腸口感紮實 煙韌多汁🌭牛肉便當比較普通 同埋肉偏肥🙈🍠芋泥肉鬆脆皮蛋餅 ($45)🍼脆炸鮮奶卷•古早芋泥二文治 ($48)🐙明明 - 我不是章魚燒 ($25)🍱牛肉便當 ($67)🍗蘇子青瓜手撕雞 ($28)———————————————————————📍壹.01 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

觀塘嘅上班族一定認識呢間台灣餐廳皆因抵食．食物款式多選擇2:30pm後落單．仲要九折優惠所以過咗lunch hour一樣吸引不少食客✨ 邪惡蛋之戀芋頭肉鬆脆皮麻糬蛋餅 外層蛋皮炸得香脆裡面包著芋泥同肉鬆．一定要趁熱食✨香蔥紫菜手撕雞飯嫩滑嘅手撕雞．無骨啖啖肉配上紫菜同香蔥．味道好夾✨台北夜市小食拼盤 三款不同小食．即製熱辣辣✨ 花雕雞翼雞翼大隻肉厚每啖都滲出花雕酒香✨ 明明 - 我不是章魚燒超彈牙．面層添上醬汁好好味✨珍珠奶茶Q彈嘅珍珠 同 奶茶係完美嘅配搭甜度同冰量仲可以自由選擇

壹.01可以話係我嘅飯堂每次想食台灣野就會諗起呢到！😳🛎 熔岩蛋之戀係超級拉絲芝士火腿蛋餅🥰芝士同火腿係永遠嘅絕配，咸香充足！個蛋餅仲要係脆架🥹🛎 香蔥紫菜手撕雞飯份量超充足～好多雞肉🍗又滑又無骨香蔥同紫菜令到味道層次再上一層樓🛎 芒果魯肉飯魯肉肥瘦適中😛口感一流冇諗過同芒果咁夾有種邊食邊解膩嘅感覺🤣幾清新變左白飯小偷🤣🛎 胚芽豆奶🛎 芝·紅茶+寒天飲品好抵又大杯！！！有得揀無糖，好健康🤩

如果我係觀塘返工我覺得可以個個禮拜黎 性價比高 好食 高質 食物選擇多 呢種餐廳係香港越來越罕見！👍🏻熔岩蛋之戀 ($45) 拉絲芝士火腿蛋餅好正 好足料好似去左台灣夜市咁😽餅皮唔會太厚 食落去既彈牙 仲有一層蛋漿餡料有火腿 同埋滿滿既拉絲芝士🫕 支持餐廳出多一兩款蛋餅😍台北夜市小食拼盤 ($45) 呢個拼盤好適合我呢d為食貓 咩都想試試🍢 拼盤裡面有台灣腸、花枝丸、鹽酥雞台灣腸好juicy 面頭仲有少少蜜糖 甜甜哋😋花枝丸應該有微微炸過 但我個人口味會prefer佢更加彈牙👀 鹽酥雞細細舊脆卜卜 真係不知不覺就食嗮！🐔餐廳主張少糖少鹽 所以鹽酥雞的確係無咁多鹽/胡椒粉～芒果滷肉飯 ($60)呢個配搭幾新奇有趣 食落去出乎意料哋夾🤓滷肉切得偏大舊 醬汁甜甜地 其實同芒果幾夾🥭醬汁仲食得出係偏厚 應該炆左好耐 有滿滿的骨膠原！而且我好欣賞餐廳每個主食都有少少菜🥗 香蔥紫菜手撕雞 ($59) my favourite! 手撕雞好嫩滑 又有好濃既麻油 同埋鹽焗味 醃得好香🤍手撕雞底有少少青瓜🥒 配埋滿滿既紫菜 鹹鹹哋 又有少少脆卜卜 幾夾 面頭仲有少少香蔥 如果可以加多少少蔥花係個手撕雞到可